Mama Restaurant

濃厚なチキンカレー料理。柔らかい鶏肉の塊をスパイスの効いたグレービーで調理。玉ねぎ、トマト、芳香なインドスパイスなどの材料を使用している可能性が高い。風味豊かで、ナンやご飯によく合う。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール（粘土オーブン）でローストしたエビ。スモーキーでわずかに焦げ目がつき、スパイシーな風味。前菜またはメインディッシュとして提供される。

パンジャブ地方のクリーミーでナッティなチキンカレー。カシューナッツとスパイスで作られた濃厚なグレービーで調理されたチキンで、時には卵オムレツで包まれている。滑らかな食感で、マイルドからミディアムのスパイシーさ。

フラットブレッドで包んだスパイシーな炒め鶏肉。チリソース、ピーマン、玉ねぎと和えた鶏肉のフィリング。手軽で風味豊かな手持ちスナック。

たっぷりの黒コショウとスパイスで炒めたチキン。大胆でスパイシーでペッパー風味。ドライまたは濃厚なグレービーで提供されることが多く、ロティによく合う。

フレッシュなグリーンガーリックとハーブで調理したインドのカッテージチーズ（パニール）。ガーリックの独特の風味を持つ、風味豊かで芳香な料理。パニールの柔らかい食感がフレッシュなグリーンと対照的。

大量の玉ねぎを2段階で加えたマトンカレー。玉ねぎの甘みと肉の柔らかさが特徴。フラットブレッドと一緒に楽しむ。

クラシックなカシミール風ラムカレー。フェンネルシードやドライジンジャーなどの芳香なスパイスを使い、濃厚な赤いグレービーで調理。風味は濃厚で芳香高く、スチームライスによく合う。

葉物野菜、通常はほうれん草（サグ）のピューレで調理したマトン。料理は素朴で風味豊かで栄養価が高い。肉は柔らかく、濃厚な緑色のソースにコーティングされている。

ひき肉を使用したり、特別な濃厚な調理法を用いたりする、特別なマトン料理。風味豊かで複雑。ナンやパラタと一緒に楽しむのが一番。

マトンのかたまりとひき肉（キーマ）の両方をグレービーで調理したユニークなマトン料理。濃厚で肉らしい食感と深い風味を提供する。非常に満足感がある。

スパイス、玉ねぎ、トマトで調理したひき肉のマトン。粒状の食感と風味豊かでスパイシーな味。パヴ（パン）やナンと一緒に食べることが多い。

厚くスパイシーなマサラソースでマリネして調理したラムチョップ。肉はジューシーで風味豊かで、骨に絡みついている。肉好きにはたまらない。

ヤギ肉またはラム肉で作られた伝統的なカレー。スパイスの効いたグレービーで柔らかくなるまで煮込む。ご飯によく合う、心温まるメインディッシュ。

人気のインドのレモンライム炭酸ソフトドリンク。炭酸が効いていて爽やかで、わずかにピリッとした柑橘系の風味。冷やして提供される。

ノンカーボネーションのマンゴーフルーツドリンク。甘く、濃厚で、アルフォンソマンゴーの風味が豊か。インドで人気のリフレッシャー。

スパイス（クミンやミントなど）で風味付けされたグリーンマンゴードリンク。甘酸っぱくタンギー。体を冷やす効果で知られている。

テトラパックで販売されている人気のマンゴー風味ドリンク。甘くて爽やか。子供から大人まで愛されている。

インドの強力で炭酸の効いたコーラブランド。他のコーラに比べて、より大胆でスパイシーな味わい。氷で冷やして飲むのが一番。

炭酸コーラソフトドリンク。甘くて炭酸。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。爽やかでクリア、カフェインフリー。

独特の甘い風味で知られるクラシックな炭酸コーラソフトドリンク。

炭酸レモン風味ドリンク。ピリッとして爽やかで、ミキサーとして使われたり、そのまま飲まれたりする。

フレッシュライムジュースをソーダ水で割ったもの。爽やかで酸っぱく、泡立ちがある。暑い季節にぴったりのリフレッシュドリンク。

プレーンなボトル入り飲料水。

炭酸水。爽やかで泡立ちがあり、通常ミキサーとして使用される。

タイのプレミアムラガービール。フルボディでリッチな味わいと力強いホップのキャラクター。

タイの滑らかで飲みやすいラガー。他の地ビールよりもわずかに甘く、苦味が少ない。

爽やかなキレで知られるタイの人気ラガー。黄金色で、冷やして飲むのが一番。

広く知られた国際的なペールラガー。フルーティーな酵母の香りとマイルドな苦味が特徴。

メキシコのペールラガー。軽快で爽やか。伝統的にライムのスライスを添えて提供される。

韓国のアルコール飲料、透明で無色。滑らかでわずかに甘く、ウォッカに例えられることが多い。

サンミゲルビール、ペールピルスナー。穀物とホップのヒントを持つバランスの取れた風味。

「スーパードライ」として知られる日本のライスラガー。爽やかでクリーンなフィニッシュと軽いボディ。

ジョニーウォーカー ブラックラベル、ブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかで深く複雑なキャラクターで知られる。

ブレンデッドスコッチウイスキー。ハチミツとフルーティーなノートで滑らかでリッチ。

シュガーメープルチャコールで濾過されたテネシーウイスキー。甘く、オーク風味で、滑らか。

シングルモルトスコッチウイスキー。フルーティーでフローラルなノートと滑らかなフィニッシュで知られる。

クーヌンガラインのワインボトル。赤または白の品種の可能性が高い。

モンクレールのワインブレンド、おそらくビン5。通常、親しみやすいテーブルワイン。

モンクレールのワインブレンド、おそらくビン6。カジュアルなワイン。

ローソンズ リトリート シラーズの可能性が高い。ベリーとスパイスのノートを持つ大胆な赤ワイン。

ブラックコテージワイナリーのワイン、通常はニュージーランド産。ソーヴィニヨンブランまたはピノノワールの可能性あり。

キャッスルクリークワインのボトル。食事に合うテーブルワイン。

オーストラリアで人気のワイナリー、ハーディーズの赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。

様々な赤と白の品種で信頼できる品質を提供する、広く知られたオーストラリアのワインブランド。

ペンフォールズのワイン、おそらくクーナンガヒルレンジのもの。プレミアムオーストラリアワイン。

モンクレール クーナンガヒルの可能性が高い。バランスと構造で知られる評判の良いオーストラリアワイン。

ペンフォールズ ビン2 シラーズ マタロの可能性が高い。シラーズとマタロのブドウをブレンドし、風味豊かでスパイシーなノートを提供する。

クーヌンガシリーズのワイン。おそらくオーストラリア産。

ゴシップスラベルのシラーズワイン。通常はフルーティーで手頃な価格。

ブルー ムーン バレー産のワインボトル。

ワインクーラードリンク。甘く、炭酸で、赤ブドウ風味。通常のワインよりアルコール度数が低い。

白ワインクーラードリンク。甘く、泡立ちがあり、爽やかな白ブドウ風味。

グラス一杯のハウス赤ワイン。黒ブドウから作られる。

グラス一杯のハウス白ワイン。緑のブドウから作られ、通常は爽やかで冷たい。