مام ريستوران

طبق كاري دجاج غني. قطع دجاج طرية مطبوخة في صلصة توابل، من المحتمل أن تحتوي على مكونات مثل البصل والطماطم والتوابل الهندية العطرية. لذيذ ومليء بالنكهة، يفضل تناوله مع خبز النان أو الأرز.

روبيان متبل بالزبادي والتوابل، ثم مشوي في التندور (فرن فخاري). مدخن، مشوي قليلاً، ولذيذ مع لمسة من التوابل. يقدم كطبق مقبلات أو طبق رئيسي.

كاري دجاج كريمي وجوزي من البنجاب. يطهى الدجاج في صلصة غنية مصنوعة من الكاجو والتوابل، وأحيانًا مغلف بأومليت بيض. قوام ناعم مع مستوى توابل خفيف إلى متوسط.

دجاج مقلي حار ملفوف في خبز مسطح. الحشوة تشمل دجاجًا مقليًا بصلصة الفلفل الحار والفلفل والبصل. وجبة خفيفة سهلة الحمل ومليئة بالنكهة.

دجاج مقلي مع الكثير من الفلفل الأسود والتوابل. له نكهة جريئة، حارة، وفلفلية. غالبًا ما يقدم جافًا أو مع صلصة سميكة، رائع مع الروتي.

جبنة قريش هندية (بانير) مطبوخة مع ثوم أخضر طازج وأعشاب. الطبق لذيذ وعطري مع نكهة الثوم المميزة. قوام البانير الناعم يتناقض مع الخضروات الطازجة.

كاري لحم ضأن مطبوخ بكمية كبيرة من البصل، مضاف على مرحلتين. لذيذ وحلو قليلاً من البصل مع لحم طري. استمتع به مع الخبز المسطح.

كاري لحم ضأن كشميري كلاسيكي. مطبوخ بتوابل عطرية مثل بذور الشمر والزنجبيل الجاف في صلصة حمراء غنية. النكهة قوية وعطرية، مثالية مع الأرز المطهو على البخار.

لحم ضأن مطبوخ في هريس من الخضروات الورقية، عادة السبانخ (ساج). الطبق ترابي، لذيذ، ومغذي. اللحم طري ومغطى بالصلصة الخضراء السميكة.

طبق لحم ضأن خاص، غالبًا ما يتضمن لحم مفروم أو طريقة تحضير غنية محددة. لذيذ ومعقد النكهة. يفضل الاستمتاع به مع خبز النان أو الباراتا.

طبق لحم ضأن فريد مصنوع من قطع لحم الضأن ولحم الضأن المفروم (كيما) في صلصة. يقدم نكهة غنية باللحم ونكهة عميقة. مشبع ومرضي للغاية.

لحم ضأن مفروم مطبوخ مع التوابل والبصل والطماطم. له قوام حبيبي وطعم لذيذ وحار. غالبًا ما يؤكل مع الباف (خبز) أو النان.

قطع لحم ضأن متبلة ومطبوخة في صلصة ماسالا سميكة وحارة. اللحم طري ومليء بالنكهة، يلتصق بالعظم. ممتاز لمحبي اللحوم.

كاري تقليدي مصنوع من لحم الماعز أو لحم الضأن. مطهو ببطء في صلصة توابل حتى يصبح طريًا. طبق رئيسي مريح يتناسب جيدًا مع الأرز.

مشروب غازي هندي شهير بنكهة الليمون والليمون الأخضر. له نكهة حمضية فوارة ومنعشة وحادة قليلاً. يقدم باردًا.

مشروب فاكهة مانجو غير غازي. حلو، سميك، وغني بنكهة مانجو ألفونسو. منعش مفضل في الهند.

مشروب مانجو أخضر بنكهة توابل مثل الكمون والنعناع. حلو، حامض، ومنعش. معروف بخصائصه المبردة.

مشروب مانجو شهير يباع في عبوات كرتونية. حلو ومنعش. محبوب من الأطفال والكبار على حد سواء.

علامة تجارية كولا قوية وفوارة من الهند. لها نكهة أكثر جرأة وتوابل مقارنة بالكولا الأخرى. يفضل تقديمها باردة جدًا.

مشروب غازي كولا. حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. منعش، صافٍ، وخالٍ من الكافيين.

مشروب غازي كولا كلاسيكي معروف بنكهته الحلوة المميزة.

مشروب ليمون فوار. منعش وحامض، يستخدم غالبًا كمزيج أو يشرب بمفرده.

عصير ليمون طازج مخلوط بماء الصودا. منعش، حامض، وفوار. مشروب منعش جدًا للطقس الحار.

ماء شرب معبأ عادي.

ماء فوار. منعش وفوار، يستخدم عادة كمزيج.

بيرة لاجر فاخرة من تايلاند. كاملة القوام مع نكهة غنية وطابع هوب قوي.

لاجر ناعم وسهل الشرب من تايلاند. أحلى قليلاً وأقل مرارة من البيرة المحلية الأخرى.

لاجر تايلاندي شهير معروف بانتعاشه. ذهبي اللون ويفضل تقديمه مبردًا.

لاجر فاتح مشهور عالميًا. يتميز برائحة خميرة فاكهية مميزة ومرارة خفيفة.

لاجر فاتح من المكسيك. خفيف، منعش، ومنعش. يقدم تقليديًا مع شريحة ليمون.

مشروب كحولي كوري، صافٍ وعديم اللون. ناعم وحلو قليلاً، غالبًا ما يقارن بالفودكا.

بيرة سان ميغيل، بيلسنر فاتح. لها نكهة متوازنة مع لمحات من الحبوب والهوبس.

لاجر أرز ياباني معروف بـ 'سوبر دراي'. نهاية منعشة ونظيفة مع قوام خفيف.

جوني ووكر بلاك ليبل، ويسكي سكوتش مخلوط. معروف بطابعه الناعم والعميق والمعقد.

ويسكي سكوتش مخلوط. ناعم وغني بنكهات العسل والفواكه.

ويسكي مقطر عبر فحم القيقب. حلو، بلوطي، وناعم.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير. معروف بنكهاته الفاكهية والزهرية مع نهاية ناعمة.

زجاجة نبيذ من خط كونونغا. على الأرجح نوع أحمر أو أبيض.

مزيج نبيذ، على الأرجح بن 5 من مونت كلير. عادة ما يكون نبيذ طاولة سهل الشرب.

مزيج نبيذ، على الأرجح بن 6 من مونت كلير. نبيذ شرب عادي.

على الأرجح شيراز راوسونز ريتريت. نبيذ أحمر جريء بنكهات التوت والتوابل.

نبيذ من مصنع بلاك كوتيج، عادة من نيوزيلندا. يمكن أن يكون سوفينيون بلانك أو بينو نوار.

زجاجة نبيذ كاسل كريك. نبيذ طاولة مناسب للتزاوج مع الوجبات.

نبيذ أحمر من هارديز، مصنع نبيذ أسترالي شهير. فاكهي وسهل الشرب.

علامة تجارية نبيذ أسترالية شهيرة. تقدم جودة موثوقة عبر أنواع مختلفة من النبيذ الأحمر والأبيض.

نبيذ بينفولدز، ربما من مجموعة كونونغا هيل. نبيذ أسترالي فاخر.

على الأرجح بينفولدز كونونغا هيل. نبيذ أسترالي مرموق معروف بالتوازن والبنية.

على الأرجح بينفولدز بن 2 شيراز ماتارو. مزيج من عنب شيراز وماتارو، يقدم نكهات لذيذة وحارة.

نبيذ من سلسلة كونونغا. على الأرجح من أصل أسترالي.

نبيذ شيراز من علامة غوسيبس. عادة ما يكون فاكهيًا وبأسعار معقولة.

زجاجة نبيذ من وادي بلو مون.

مشروب كحولي أحمر فوار. حلو، فوار، وبنكهة العنب الأحمر. نسبة كحول أقل من النبيذ العادي.

مشروب كحول أبيض فوار. حلو، فوار، ومنعش بنكهة العنب الأبيض.

كأس من نبيذ البيت الأحمر. مصنوع من عنب داكن اللون.

كأس من نبيذ البيت الأبيض. مصنوع من عنب أخضر، عادة ما يكون منعشًا ومبردًا.