MACHI TIKKA サイコロ状の魚を串焼きにしたもの ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールオーブンでグリルした魚の切り身。スモーキーで風味豊かで柔らかいです。前菜として提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
SAUMON TIKKA サイコロ状のサーモンをマリネし、串焼きにしたもの スパイスとヨーグルトでマリネし、串に刺してグリルしたサーモンの塊。濃厚で脂の乗った魚に、焦げ目のついた外側とジューシーな内側があります。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
SEEKH KABAB サフラン入りひき肉を串焼きにしたもの サフランと混ぜて串に刺し、タンドールでグリルしたスパイシーなひき肉。風味豊かで香ばしく、わずかにスモーキーです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
MURG TANDOORI タンドールでマリネしてグリルしたチキンブレスト ヨーグルトと伝統的なタンドリスパイスでマリネし、鮮やかな赤色にローストしたチキンブレスト。スモーキーで柔らかいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
BHUNA JHEENGA サフランでマリネしたエビ、ボンベイアイランド風 サフランとスパイスでマリネし、柔らかくなるまで調理したエビ。香ばしく贅沢なシーフード料理です。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
TANDOORI MIXT GRILL ミックスミート:ラム、ひき肉、魚、チキン ラム、チキン、魚を含むタンドールグリルミートの盛り合わせ。様々なグリル料理を味わうのに最適です。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
GANDHI MIXT GRILL タンドールでマリネしてグリルしたラム、チキン、魚 タンドールで調理されたミックスグリル。スモーキーでマリネされたラム、チキン、魚のピースが特徴です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
JHEENGA SALADE エビサラダ、デリー風 デリー風に調理したエビを使ったフレッシュサラダ。新鮮な野菜とピリッとしたドレッシングが含まれていると思われます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
チキンスープ SOUPE DE POULET コリアンダーとスパイス、チキン コリアンダーとインドのスパイスで味付けした温かいチキンスープ。風味豊かでほっとする味わいです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
BAINGAN BHURTA スパイス風味のナスキャビア スパイスで調理したローストナスをマッシュしたもの。スモーキーなディップやスプレッドに似ており、野菜の風味が濃厚です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
MURG PUDINA 新鮮なミントでマリネし、炭火でローストした柔らかいチキン 新鮮なミントとスパイスでマリネし、炭火でローストしたチキンブレスト。ハーブとスモーキーな風味です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
PANEER TIKKA 焼いたマリネしたピーマン、玉ねぎ、インドチーズ 野菜と一緒にマリネしてグリルしたパニールチーズのサイコロ。スモーキーで風味豊かでベジタリアン向けです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ガーリックナン GARLIC NAN ニンニクを詰めた小麦粉の発酵パン生地 新鮮なニンニクとコリアンダーをトッピングまたは詰め込んだナン。香ばしくパンチの効いた味わいです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
CHEESE GARLIC NAN ニンニクとチーズを詰めた小麦粉の発酵パン生地 チーズを詰め、ニンニクをトッピングした濃厚なナン。濃厚な風味で非常に贅沢です。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
GOSHT KORMA カシューナッツ、バター、スパイスで調理したラム肉(マイルド) カシューナッツとバターで作ったクリーミーなソースで煮込んだラム肉。マイルドで濃厚、わずかに甘いです。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
GOSHT ROGANJOSH グレービーソースで調理し、風味をつけた脱脂ラム肉 カシミール地方の伝統的な料理で、濃厚で赤いグレービーソースで調理されたラム肉に香ばしいスパイスを使用。風味豊かです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
GOSHT VINDALOO 20種類のスパイスで調理したラム肉(スパイシー) 酢と多くのスパイスを使ったピリッとしてスパイシーなソースで調理したラム肉。燃えるような大胆な味わいです。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
GOSHT TIKKA MASSALA マリネしてグリルし、スパイスで調理したラム肉(スパイシー) スパイシーなトマトクリームソースで煮込んだ、マリネしてグリルしたラム肉の切り身。クリーミーでスモーキー、ピリッとした味わいです。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
GOSHT KADAII (2名様) GOSHT KADAII (two pers.) 伝統的なソースでマリネしたラム肉(あまり辛くない) ベルペッパーとトマトをウォックのような鍋(カダイ)で調理したラム肉のたっぷりとしたポーション。濃厚で香ばしく、シェアするのに適しています。 €32 ≈ ¥5,798 − 0 +
MURG MOGHLAI ハーブとスパイスで煮込んだ鶏肉(マイルド) 香ばしいハーブを使ったロイヤルスタイルのマイルドなチキンの煮込み。クリーミーで香ばしいです。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
BUTTER CHICKEN バターとスパイスで調理したグリルチキンブレスト(マイルド) 濃厚でクリーミーなトマトバターソースに入ったタンドリーチキン。マイルドで甘く、非常に人気があります。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
MURG TIKKA MASSALA ハーブとスパイスでグリルしたチキンブレスト(スパイシー) スパイシーなカレーソースで調理したマリネチキンブレスト。スモーキーで風味豊かです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
MURG KADAI (2名様) MURG KADAI (two pers.) 伝統的なソースで調理したマリネチキン カダイで調理したベルペッパーとスパイス入りのチキンのたっぷりとしたポーション。風味豊かでシェアするのに最適です。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
MACHI TIKKA MASSALA 生姜とレモンでマリネしたグリルサーモン 生姜とレモンで味付けしたスパイシーソースで調理したグリル魚の切り身。ピリッとしてスモーキーです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
JHEENGA MASSALA 生姜とスパイスで味付けした殻付きエビ(スパイシー) スパイシーなマサラソースと生姜で調理したエビ。大胆なシーフードの風味です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
CHOTA JHEENGA KORMA カシューナッツ、バター、スパイスで調理した殻付きエビ(マイルド) マイルドでクリーミーなカシューナッツソースで調理したエビ。甘くて濃厚です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
CREVETTES CURRY カレーソースとスパイス、コリアンダーで調理したエビ、インド風 新鮮なコリアンダーを使った標準的なエビカレー。香ばしく美味しいです。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
GAMBAS KORMA 殻付きエビとカシューナッツ、バター、スパイス(マイルド) 繊細なカシューナッツとバターソースで調理した大きなエビ。贅沢でマイルドな味わいです。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
SHASLIK SAUMON スパイスでマリネし、タンドールでグリルしたサーモン スパイスとヨーグルトでマリネし、粘土オーブンでグリルしたサーモンの串焼き。スモーキーで柔らかいです。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
BHUNA MIXT MACHI スパイスで調理し、タンドールでグリルしたシーフード マリネしてグリルした様々なシーフード。スモーキーなシーフードプラッターです。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
BIRYANI CREVETTES 特別なソースで煮込んだ殻付きエビとご飯 エビとスパイスを層状に重ねた香り高いご飯料理。風味豊かで満足感のあるワンポット料理です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
THALI VÉGÉTARIEN ほうれん草、黄色いレンズ豆、ミックスベジタブルのライタ、ご飯、ナン 様々なベジタリアン料理、パン、ご飯を盛り合わせた完全なミールプラッター。一皿で様々な風味と食感を提供します。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
MUSHROOM CURRY MASHROOM CURRY スパイシーマッシュルーム スパイシーなカレーソースで調理したマッシュルーム。土のような風味で大胆な味わいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
KASHMIRI PULLAO バスマティライス、サフラン、ブドウ、カシューナッツ、フルーツ カシミール風のフルーツとナッツが入った香り高いご飯料理。甘さと風味のブレンドです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
SAINT EMILION AOP Château Grande Sommaillerie ボルドーのサンテミリオン地区産の赤ワイン。通常、濃厚でフルボディの味わいです。 €17.50~ ≈ ¥3,171 選択0
BOURGOGNE AOP Pinot Noir L'or des fous Jean LORON 定番のブルゴーニュ・ピノ・ノワール。軽やかなボディで赤系果実のノートがあります。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
SAVIGNY LES BEAUNE AOP BOUCHARD Aîné et Fils サヴィニー・レ・ボーヌ産のブルゴーニュワイン。エレガントで洗練された味わいです。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
POMMARD AOP Clos des Ursulines BIO Dom du Pavillon A. BICHOT ポマール産の高級ブルゴーニュワイン。力強くタンニンが効いています。 €59~ ≈ ¥10,690 選択0
ALSACE AOP Pinot NOIR Granit de la Vallée TURCKHEIM アルザス産のピノ・ノワール。軽やかでフルーティー、爽やかな味わいです。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
CHATEAUNEUF DU PAPE AOP La Bégude Domaine JACUMIN 南ローヌ産の有名なワイン。濃厚でフルボディ、スパイシーな味わいです。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
BANDOL ROUGE AOP Tarente MOULIN de la ROQUE プロヴァンス産の力強い赤ワイン、主にムールヴェードルを使用。ダークで濃厚な味わいです。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0