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Gabu

現金のみ。 本日のお肉が売り切れ時と料理により順番が前後することがあります。早く閉店する事があります。電話確認願います。 空調ストリーム除菌使用しています。

まずは一品

たこのカルパッチョ
薄切りのタコにオリーブオイルやビネガーのドレッシングをかけた冷菜。さっぱりとした味わいで、最初の一皿に最適。
¥1,000
あさりのブルゴーニュ
あさりを香草バター(パセリやニンニクを混ぜたバター)で焼き上げた料理。エスカルゴ風の味付けで、パンとの相性が良い。
¥850
本日のエスカベッシュ(鮮魚)
揚げた鮮魚を酢や油、野菜で作ったマリネ液に漬け込んだ南蛮漬け風の料理。酸味が効いていて爽やかな味わい。
野菜サラダ
新鮮な野菜を盛り合わせたシンプルなサラダ。
¥800
トマトサラダ
スライスしたトマトをメインにしたサラダ。さっぱりとして箸休めになる。
¥550
ミニサラダ
少量の野菜サラダ。サイドメニューとして注文しやすいサイズ。
¥200

パン・スープ付メニュー

スパゲティグラタン
パン・スープ付
茹でたスパゲティにホワイトソースとチーズをかけて焼き上げた料理。クリーミーでボリュームがある。
¥1,200
エビグラタン
パン・スープ付
エビが入ったマカロニまたはスパゲティのグラタン。エビの旨味とホワイトソースが合う。
¥1,400

ごはんもの

オムライス
スープ付
ケチャップライスを薄焼き卵またはトロトロの卵で包んだ日本の洋食。優しい味わい。
¥1,300
オムライスハヤシソース
スープ付
オムライスに濃厚なハヤシソース(デミグラスソースベースの煮込み)をかけた一品。
¥1,700
オムライスハンバーグのせ
スープ付
オムライスの上にハンバーグをトッピングしたボリューム満点のメニュー。
¥2,100
あさりのガーリックピラフ
スープ付
あさりとニンニクを使って炒めた洋風炊き込みご飯。ニンニクの香りとあさりの出汁が効いている。
¥1,250
ビーフたっぷりカレー
スープ付
牛肉をふんだんに使ったカレーライス。肉の旨味が溶け込んだ濃厚な味わい。
¥1,250
ハヤシたっぷりライス
スープ付
ハヤシライス。薄切り牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけたもの。
¥1,250

一品料理

牛ステーキサラダ仕立て
焼いた牛ステーキを野菜と一緒に盛り付け、サラダ風に仕立てた料理。
¥1,350
牛スジデミソース煮
牛スジ肉をデミグラスソースでじっくり煮込んだ料理。トロトロの食感と濃厚な味わい。
¥1,800
ハンバーグステーキ
おすすめ
挽肉を小判型にして焼いた料理。ジューシーで肉の旨味が楽しめる。
¥1,000
チーズハンバーグ
ハンバーグステーキにチーズをトッピングしたもの。とろけるチーズがコクを加える。
¥1,200
エビフライ
エビにパン粉をつけて油で揚げた料理。サクサクの衣とプリプリのエビが特徴。
¥1,100
魚の自家製味噌漬け焼
魚を自家製の味噌だれに漬け込んで焼いた料理。味噌の香ばしい風味が魚の旨味を引き立てる。
¥1,300
鶏の生姜焼
鶏肉を醤油と生姜のタレで炒めた料理。
¥1,050
鶏のスタミナ焼
鶏肉をニンニクの効いたタレで焼いた料理。食欲をそそる味。
¥1,050
鶏のカツ
鶏肉にパン粉をつけて揚げたチキンカツ。
¥1,050
ポークの生姜焼
豚肉を醤油と生姜のタレで炒めた定番の日本料理。
¥1,250
スタミナ焼
豚肉をニンニクの効いたタレで焼いた料理。
¥1,250
自家製味噌漬け焼
豚肉を自家製の味噌だれに漬け込んで焼いた料理。
¥1,250
カツ
豚肉にパン粉をつけて揚げたトンカツ。
¥1,250
ピリカラ玉子くるみ焼
辛味のある具材を卵で包んで焼いた、または卵でとじた料理。
¥1,350

名物 がぶ丼

がぶ丼
味噌汁お新香付
丼からはみ出すように盛り付けられたローストビーフ丼。肉は花びらのように美しく並べられ、レアな焼き加減で柔らかい。
¥1,750~

サイドメニュー

ライスセット
味噌汁お新香付
ご飯、味噌汁、漬物のセット。
¥350
ライス
単品の白米。
¥250
ライス 大
大盛りの白米。
¥350
ライス 小
小盛りの白米。
¥180
パン
食事用のパン。
¥250
ガーリックトースト
ガーリックバターを塗って焼いたトースト。香ばしく、お酒のつまみにもなる。
¥400

お飲み物

グラスワイン
グラスで提供されるワイン。
¥550
ハーフ
ワインのハーフボトル。
¥1,800
フルボトル
ワインのフルボトル。
¥3,200
ビール 小びん
ビールの小瓶。
¥600
酒 稲波
180ml
日本酒の銘柄。
¥750
梅酒
梅を焼酎や砂糖に漬け込んで作った日本のリキュール。甘酸っぱい味わい。
¥650
ウィスキー
ウィスキー。
¥600
田苑 麦
麦焼酎の銘柄。樽貯蔵による香りが特徴。
¥600
盛若 麦25°
神津島で作られる麦焼酎。
¥800
蕃薯考 芋
芋焼酎の銘柄。
¥800
黒伊佐錦 芋
鹿児島県産の黒麹仕込みの芋焼酎。
¥600
瀬戸の灘 黒糖
黒糖焼酎の銘柄。
¥600
タンサン割
お酒を炭酸水で割るオプション。
¥100
ウーロン割
焼酎などのウーロン茶割り。
¥550
ジュース割
お酒のジュース割り。
¥600
ウーロン茶
烏龍茶。さっぱりとした味わいの中国茶。
¥300
アップル J
りんごジュース。
¥350
オレンジ J
オレンジジュース。
¥350
自家製 黒豆 J
自家製の黒豆ジュース。
¥350

メニューの最後

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お店情報

4.1
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