揚げ出し豆腐
เต้าหู้ทอด
厚揚げ
外はカリッと、中は柔らかい日本の揚げ出し豆腐。大豆の優しい香りがします。熱々を、大根おろし、生姜、醤油ダレと一緒にお召し上がりください。
฿180
≈ ¥874
0
FUKUROH Japanese Dining
FUKUROH Japanese Dining
逸品料理、サラダ
薄切りにしたブリとタイのカルパッチョ。塩味。
คาร์ปาชโชปลาบุรีและปลาไทหั่นบาง รสเค็ม
海鮮カルパッチョ
薄切りの白身魚の刺身を美しく盛り付け、カルパッチョ風の酸味のあるドレッシングをかけました。新鮮な魚と爽やかなドレッシングがよく合います。ハーブの香りがする軽やかな前菜です。
฿380
≈ ¥1,844
0
大根フライ、オリジナルソース添え
ไชเท้าทอดกรอบ เสิร์ฟกับซอสออริจินัล
大根フライ
柔らかく煮込んだ大根に衣をつけて揚げました。外はカリッと、中はジューシーで、大根の出汁が染み込んでいます。自然な甘みと衣のカリカリ感が楽しめます。特製ソースと一緒にお召し上がりください。
฿150
≈ ¥728
0
日本の山芋の天ぷら、カレー粉添え
เทมปุระมันญี่ปุ่นเสิร์ฟกับผงกะหรี่
山芋フライ
日本の山芋の天ぷら、カレー粉添え。山芋はカリカリ、もちもちとした食感で、スパイシーなカレー粉が食欲をそそります。楽しいおつまみです。
฿220
≈ ¥1,068
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シャインマスカットと白和え
องุ่นมัสกัตคลุกเต้าหู้ขาว
シャインマスカットの白和え
甘くてシャキシャキしたシャインマスカットを、細かく潰した豆腐で作ったソースで和えました。フルーツの甘さと豆腐のクリーミーさが絶妙な、爽やかな前菜です。
฿180
≈ ¥874
0
赤エビのユッケ風溜まり醤油漬け
กุ้งแดงหมักโชยุตามาริ สไตล์ยุกเกะ
赤エビの溜まり漬け
甘エビを濃厚な溜まり醤油に漬け込み、生卵黄を添えました。エビはプリプリとした食感と自然な甘みがあり、タレの甘じょっぱさと卵黄のコクが合わさります。
฿240
≈ ¥1,165
0
ワサビ漬けイカ
ปลาหมึกดิบหั่นชิ้นคลุกวาซาบิ
たこわさ
ワサビ漬けのイカ。ピリッとした辛さとワサビの刺激が鼻に抜けます。コリコリとした食感で、冷たい飲み物によく合います。
฿280
≈ ¥1,359
0
ズワイガニクリームコロッケ
โคร็อกเกะไส้ครีมปูหิมะ
ズワイガニクリームコロッケ
マッシュポテトとズワイガニのクリームソースをパン粉で揚げたコロッケ。中は熱々のクリーミーなソースがとろけます。濃厚な甘みとコク、カニとミルクの香りがします。
฿290
≈ ¥1,407
0
エビと海鮮サラダ
สลัดทะเลกุ้ง
エビと海鮮サラダ
新鮮な野菜サラダに、エビや様々な魚介類をトッピング。まろやかなドレッシングで、野菜の爽やかさと魚介の甘みが楽しめます。ヘルシー志向の方におすすめです。
฿290
≈ ¥1,407
0
サーモンとアボカドのサラダ
สลัดแซลมอนและอโวคาโด
サーモンとアボカドのサラダ
新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドのサラダ。サーモンとアボカドの甘みとコクが、新鮮な野菜とドレッシングによく合います。食べやすくヘルシーなメニューです。
฿290
≈ ¥1,407
0
ソフトシェルクラブの唐揚げ
ปูนิ่มทอดคาราอาเกะ
ソフトシェルクラブの唐揚げ
ソフトシェルクラブの唐揚げ。丸ごと揚げてあり、殻ごと食べられます。外はカリッと、中は柔らかく、唐揚げの香ばしい風味と塩味が楽しめます。レモンでさっぱりと。
฿240
≈ ¥1,165
0
和牛ユッケ 塩だれ
ยุคเคะเนื้อวากิว ซอสเกลือ
和牛ユッケ
良質な和牛の生肉を粗挽きにし、塩だれとごま油で味付け。生卵黄を乗せました。口の中でとろけるような柔らかさで、肉本来の甘みと卵黄のコク、塩だれが絶妙に合わさります。
฿490
≈ ¥2,378
0
刺身＆寿司
刺身
本マグロ赤身
มากุโระ อากามิ
本マグロ赤身
クロマグロの赤身。一口大に厚切りされ、しっかりとした食感と、マグロ本来の自然な酸味が特徴です。わさびと醤油と一緒にお召し上がりください。
฿390
≈ ¥1,893
0
中トロ
ชูโทโร่
中トロ
中程度の脂肪のマグロの腹身。柔らかくジューシーで、適度な甘みとコクがあり、口の中でとろけます。赤身の食感と脂肪のコクが融合しています。
฿460
≈ ¥2,232
0
ブリ
ปลาบุรี
ブリ
日本のアオハタ。白っぽいピンク色の身に脂肪が入り、しっかりとした弾力のある食感。濃厚な甘みとコクがあり、独特の風味を持つ魚です。
฿320
≈ ¥1,553
0
日本の金目鯛（マダイ）
ปลากะพงแดงญี่ปุ่น (ปลามาได)
真鯛
日本の金目鯛。白く透明感のある身は、ほんのり甘く、繊細で香りの良い肉質です。さっぱりとした味わいです。
฿290
≈ ¥1,407
0
ホタテ
หอยเชลล์
ホタテ
日本のホタテ。白く滑らかな身は、柔らかくジューシーで、上品な甘みがあります。人気の刺身の一つです。
฿290
≈ ¥1,407
0
赤エビ
กุ้งแดง
赤エビ
大ぶりの赤エビ。プリプリとした食感と、深海エビ特有の強い甘みがあります。
฿220
≈ ¥1,068
0
いくら
ไข่หอยเม่น
うに
新鮮なオレンジ色のいくら。クリーミーで滑らかな舌触りで、口の中でとろけます。濃厚な甘みとコク、海の香りがする高級食材です。
฿790
≈ ¥3,834
0
いくら
ไข่ปลาแซลมอน
いくら
醤油漬けいくら。オレンジ色の粒がキラキラと輝き、噛むと口の中で弾けて楽しい食感です。濃厚な塩味とコクがあります。
฿420
≈ ¥2,038
0
サーモン
ปลาแซลมอน
サーモン
サーモン。オレンジ色で脂の乗りが良く、柔らかくジューシーで、甘みと香りが口に広がる人気の刺身です。
฿290
≈ ¥1,407
0
刺身盛り合わせ 小
ซาซิมิรวม เล็ก
刺身盛り合わせ（小）
小サイズの刺身盛り合わせ。旬の魚介類を数種類盛り合わせました。1〜2名様で様々な味をお試しいただけます。
฿360
≈ ¥1,747
0
刺身盛り合わせ 中
ซาซิมิรวม กลาง
刺身盛り合わせ（中）
中サイズの刺身盛り合わせ 新鮮な食材を美しく盛り付けました。2〜3名様分です。
฿690
≈ ¥3,349
0
刺身盛り合わせ 大
ซาซิมิรวม ใหญ่
刺身盛り合わせ（大）
特選高級食材をふんだんに使った、ボリューム満点の刺身盛り合わせ。華やかな盛り付けで、宴会に最適です。
0
寿司
本マグロ赤身
มากุโระ อากามิ
本マグロ赤身
マグロ赤身寿司 酢飯と新鮮なネタのバランスが良く、まろやかな味わいです。
฿99
≈ ¥480
0
中トロ
ชูโทโร่
中トロ
中トロ寿司 魚の脂と寿司飯が合わさり、まろやかな食感と素晴らしい味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
ブリ
ปลาบุรี
ブリ
ブリ寿司 脂の乗ったブリの身と酢飯がよく合います。
฿90
≈ ¥437
0
日本の金目鯛（マダイ）
ปลากะพงแดงญี่ปุ่น (ปลามาได)
真鯛
金目鯛寿司 白身魚の繊細な味わいが、寿司飯の味を引き立てます。
฿80
≈ ¥388
0
ホタテ
หอยเชลล์
ホタテ
ホタテ寿司 大ぶりのホタテは、柔らかくジューシーで食べ応えがあります。
฿140
≈ ¥679
0
赤エビ
กุ้งแดง
赤エビ
赤エビ寿司 プリプリとした甘エビの食感が特徴です。
฿100
≈ ¥485
0
いくら
ไข่หอยเม่น
うに
いくら寿司 軍艦巻き。クリーミーで濃厚な味わいです。
฿420
≈ ¥2,038
0
いくら
ไข่ปลาแซลมอน
いくら
いくら寿司。いくらの塩味とコクが、ご飯と海苔によく合います。
฿240
≈ ¥1,165
0
サーモン
ปลาแซลมอน
サーモン
サーモン寿司 人気メニューで、どなたにもお楽しみいただけます。
฿80
≈ ¥388
0
刺身盛り合わせ 小
ซาซิมิรวม เล็ก
寿司盛り合わせ（小）
人気のネタを数種類組み合わせた、小サイズの寿司盛り合わせ。
฿320
≈ ¥1,553
0
刺身盛り合わせ 中
ซาซิมิรวม กลาง
寿司盛り合わせ（中）
中サイズの寿司盛り合わせ 新鮮な魚介類を厳選しました。
฿480
≈ ¥2,329
0
刺身盛り合わせ 大
ซาซิมิรวม ใหญ่
寿司盛り合わせ（大）
美味しいものをシェアするのに最適な、特大寿司盛り合わせ。
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鉄板焼き
鉄板焼き
厚切りベーコンの黒胡椒炒め
เบคอนหั่นหนาผัดพริกไทยดำ
厚切りベーコン
厚切りベーコンを熱々の鉄板で炒め、黒胡椒で味付け。スモーキーなベーコンの香りと黒胡椒のスパイシーさが楽しめます。
฿220
≈ ¥1,068
0
とんぺい焼き スペシャル
โอโคโนมิยากิพิเศษหน้าไข่เยิ้ม
もちもちスペシャル（お好み焼き）
とろとろの卵が乗ったスペシャルお好み焼き。柔らかい生地に具材がたっぷり。甘じょっぱいソースとマヨネーズがかかっています。
฿250
≈ ¥1,213
0
明太子とチーズのお好み焼き
โอโคโนมิยากิหน้าเมนไทโกะและชีส
明太子チーズ（お好み焼き）
明太子ととろけるチーズが乗ったお好み焼き。チーズの濃厚なコクと、お好み焼きソースとの相性が抜群です。
฿290
≈ ¥1,407
0
厚切り牛タンステーキ
ลิ้นวัวหั่นหนาย่างสเต็ก
厚切り牛タン
厚切り牛タンを鉄板で焼き上げました。カリッとした食感ですが柔らかく、ジューシーです。肉の旨味が濃厚で、塩またはレモンと一緒にお召し上がりください。
฿320
≈ ¥1,553
0
厚切りサーロインステーキ
สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์หั่นหนา
厚切りサーロインステーキ 200g
厳選されたサーロインステーキ。お好みの焼き加減で。柔らかくジューシーで、肉本来の味がしっかり楽しめます。鉄板の香ばしい香りがします。
฿1,380
≈ ¥6,697
0
シャトーブリアンステーキ
สเต็กชาโตว์บริยอง
シャトーブリアンステーキ 120g（フィレ肉の最も柔らかい部分）
シャトーブリアンステーキ。フィレ肉の中でも最も柔らかく希少な部位。口の中でとろけるような柔らかさで、繊細で上品な味わいです。
฿1,680
≈ ¥8,153
0
イモ豚キムチ
หมูอิโมบุตะผัดกิมจิ
豚キムチ
豚肉のスライスをキムチと炒めました。酸味、辛味、塩味、コクのバランスが良く、おつまみにもご飯にも合います。
฿180
≈ ¥874
0
イモ豚もやし炒め
หมูอิโมบุตะผัดถั่วงอกกับกุ้ยช่าย
イモ豚もやし炒め
日本の野菜炒め。豚肉ともやし、ニラを強火で炒めました。野菜はシャキシャキとした食感を保ち、塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りがします。
฿160
≈ ¥776
0
とんぺい焼き（大阪風卵包み豚肉）
ทงเปยากิ (หมูห่อไข่สไตล์โอซาก้า)
とんぺい焼き
大阪名物。卵で巻いた豚肉のロールにソースとマヨネーズをかけたもの。柔らかい食感で、甘み、塩味、コクがあり食べやすいです。
฿200
≈ ¥971
0
カルビのネギ塩だれ
เนื้อคารุบิราดซอสเกลือและต้นหอม
カルビのネギ塩
カルビ肉を適度に焼き、塩だれとたっぷりのネギをかけたもの。肉の濃厚な旨味と、ネギ塩だれの塩味と香りが絶妙です。
฿480
≈ ¥2,329
0
特製ソースとすりおろし山芋をかけたステーキ
สเต็กสูตรเฉพาะของร้านราดมันญี่ปุ่นขูด
マグロステーキ
マグロステーキ。トロロ（山芋のすりおろし）をかけて。マグロはちょうど良い焼き加減で、トロロの滑らかな食感とよく合います。まろやかな和風の味わいです。
฿390
≈ ¥1,893
0
山芋ステーキ 醤油海藻トリュフソース
สเต็กมันญี่ปุ่นราดซอสโชยุสาหร่ายและทรัฟเฟิล
山芋ステーキ トリュフ風味
焼き上げた日本の山芋ステーキに、醤油、海藻、トリュフオイルをかけたもの。トリュフの芳醇な香りが、外はカリッと中はトロッとした山芋の食感とよく合います。
฿220
≈ ¥1,068
0
〆、デザート
〆、デザート
メイン / ご飯・麺類
豚肉と塩味の焼きそば
ผัดหมี่โซบะหมูใส่เกลือ
豚肉の塩焼きそば
コシのある麺の焼きそばを豚肉と塩味で炒めました。まろやかな味わいで、鍋とごま油の香りが食欲をそそります。
฿200
≈ ¥971
0
冷やしそうめん
โซเม็งเย็น
冷やしそうめん
氷の上に盛られた細い白い麺。冷たいつけ汁（つゆ）でさっぱりと。食後にぴったりです。
฿120
≈ ¥582
0
和牛丼
ข้าวหน้าเนื้อวากิว
和牛丼
熱々の日本米の上に、香ばしく焼いた和牛を乗せました。柔らかく濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群です。
฿290
≈ ¥1,407
0
うどん、ワカメと卵のあんかけ
อุด้งราดซอสข้นใส่สาหร่ายวากาเมะและไข่
ワカメと卵のうどん
太めのうどん麺を温かい濃厚なスープで。ワカメと卵入り。まろやかなスープが喉越し良く、体を温めます。
฿160
≈ ¥776
0
エビ黄金チャーハン（黄金色のチャーハン）
กุ้งข้าวผัดทอง (ข้าวผัดสีเหลืองทอง)
エビ黄金チャーハン
黄金色のパラパラのご飯をエビと炒めました。卵と鍋の香ばしい風味が食欲をそそります。プリプリのエビが美味しさを引き立てます。
฿180
≈ ¥874
0
ガーリックライス
ข้าวกระเทียม
ガーリックライス
ガーリックライス バターと醤油で炒め、焦がしニンニクの香ばしい風味が食欲をそそります。ステーキによく合います。
฿120
≈ ¥582
0
デザート
バニラアイス
ไอศกรีมวานิลลา
バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム。甘くて滑らかな舌触りで、爽やかな冷たさです。
฿90
≈ ¥437
0
抹茶アイス
ไอศกรีมมัทฉะ
抹茶アイスクリーム
濃厚な抹茶アイスクリーム。甘さとほろ苦さのバランスが良く、本格的なお茶の香りが楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
水信玄餅
โมจิน้ำชินเก็น
水信玄餅
ガラスのような透明な水信玄餅。ゼリーのような弾力のある食感で、口の中で溶けます。香ばしいきな粉と甘い黒蜜を添えて。
฿160
≈ ¥776
0
自家製プリン
พุดดิ้งโฮมเมด
プリン
自家製プリン。滑らかでクリーミーな食感。ミルクとキャラメルの甘い香りがします。
฿120
≈ ¥582
0
わらび餅 黒糖
วาราบิโมจิ น้ำตาลทรายแดง
わらび餅
柔らかく弾力のあるわらび餅に、きな粉と黒蜜をまぶしました。昔ながらの日本の甘い香りが楽しめます。
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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