FUKUROH Japanese Dining

日式炸豆腐，外皮炸至金黄酥脆，内里保持柔软弹牙，散发淡淡的豆香，热腾腾地上桌，常搭配擦碎的白萝卜、姜末和酱油，增添咸鲜风味。

薄切白肉鱼刺身，摆盘精美，淋上咸酸风味的卡帕奇奥酱汁。新鲜弹牙的鱼肉与清爽的酱汁完美搭配，是清淡爽口的开胃菜，带有香草香气。

将煮至软糯香甜的白萝卜裹上面糊炸至外酥内软，多汁的汤汁渗透到萝卜中，天然的甜味与酥脆的面糊形成对比，搭配特制酱料。

日式山药裹面糊炸至酥脆，撒上香喷喷的咖喱粉。日式山药的口感酥脆略带嚼劲，味道咸鲜辛辣，带有香料味，是令人愉悦的小吃。

新鲜爽脆的阳光玫瑰葡萄，搭配用细腻的豆腐泥调制的酱汁。水果的清甜与豆腐的柔滑完美结合，是清爽开胃的菜肴。

大号赤虾用浓郁的酱油腌渍，配生蛋黄。虾肉弹牙爽脆，带有天然的甜味，与酱油的咸甜和蛋黄的浓郁完美融合。

切块的生章鱼用芥末腌制，味道咸辣刺激，口感爽脆顺滑，非常适合搭配冰镇饮品作为下酒菜。

土豆泥混合奶油酱和雪蟹肉，裹上面包糠炸至金黄酥脆，内里是热腾腾的奶油酱，味道浓郁甘甜，带有蟹肉和牛奶的香气。

新鲜爽脆的蔬菜沙拉，上面铺有各种新鲜虾和海鲜，淋上味道浓郁的沙拉酱。蔬菜的清爽口感和海鲜的弹牙甜味，非常适合健康爱好者。

三文鱼和牛油果沙拉，新鲜三文鱼和柔滑牛油果的完美搭配。三文鱼和牛油果的甜美油腻感与新鲜蔬菜和沙拉酱完美融合，是一道健康美味的菜肴。

软壳蟹唐扬，可连壳食用，外酥内软，味道咸香，带有唐扬调味料的香气。可搭配柠檬解腻。

优质和牛碎肉，用盐酱和麻油调味，顶部放上生蛋黄。口感丝滑入口即化，肉的天然甜味与蛋黄和咸酱的浓郁风味完美结合。

厚切培根用黑胡椒炒制，味道咸香，带有烟熏培根和黑胡椒的辛辣味。

大阪烧特色，顶部有恰到好处的流心蛋，面糊柔软配料丰富，淋上甜咸酱汁和蛋黄酱。

日式大阪烧，配明太子和融化的芝士，味道浓郁，芝士香浓，与大阪烧酱汁完美搭配。

厚切牛舌在铁板上烤至熟透，口感爽脆但柔软不韧，肉味浓郁，可搭配盐或柠檬。

精选西冷牛排，根据您的喜好烤至不同熟度，肉质鲜嫩多汁，油花分布均匀，肉味浓郁，锅烤香气十足。

夏多布里昂牛排，是牛里脊最柔软、最稀有的部分。肉质极其鲜嫩，几乎无需咀嚼，味道细腻而高雅。

浓郁的泡菜炒猪肉片，酸辣咸鲜，味道浓郁，可作为下酒菜或搭配米饭食用。

日式炒蔬菜，用大火将猪肉与豆芽和韭菜一起炒制，蔬菜保持爽脆，味道咸鲜浓郁，带有锅气香。

大阪特色料理，猪肉炒蛋卷，淋上酱汁和蛋黄酱。口感柔滑，咸甜适中，易于入口。

带油花的牛肋肉烤至适度，淋上大量盐酱和切碎的葱花。肉味浓郁，与咸香的葱酱形成对比。

烤三文鱼牛排，配擦碎的山药（TORO）。鱼肉鲜嫩多汁，与山药的顺滑口感完美融合，味道浓郁和谐，带有日式风味。

烤日式山药牛排，淋上酱油、海苔和松露油酱汁，松露的馥郁香气与山药外脆内软的口感完美融合。