ユッケ風ヤム ยำเนื้อยุเกะ 和牛ユッケ(和牛タルタル) 和風ユッケ風たたき。上質な和牛を細かく刻み、特製ソースと卵黄で和えたもの。甘み、コク、塩味のバランスが良い。おつまみに人気。 ฿285 ≈ ¥1,383 − 0 +
牛タン焼肉 ลิ้นวัวยากิว ย่าง 牛タン塩焼き(タイ産和牛)(厚切り・柔らか) タイ産和牛タンの塩焼き。厚切りで、弾力のある食感。炭火で香ばしく焼き上げ、レモンを添えて。 ฿249 ≈ ¥1,208 − 0 +
ピカニャ和牛ステーキ พิคานย่า วากิวสเต็ก ピカニャステーキ 和牛ブラックアンガス 和牛ブラックアンガス種のピカニャ(ランプ肉の脂身付き)ステーキ。ミディアムレアに焼き上げ、柔らかくジューシー。脂身の旨味と炭火の香り。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
魚の頭の煮付け หัวปลาต้มซีอิ๊ว サーモンの頭の煮付け サーモンの頭を甘辛い醤油ダレで煮込んだもの。頭の部分は柔らかく脂が乗っており、タレが染み込んでいます。熱々のご飯と一緒に。 ฿239 ≈ ¥1,160 − 0 +
エビ天巻き กุ้งเทมปุระโรล エビ天巻き 129฿ / 4個 カリカリに揚げたエビが入った海苔巻き。クリスピーな天かすと和え、まろやかなソースをかけたもの。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
サーモン手巻き แซลมอนเทมากิ サーモン手巻き 99฿ / 1個 新鮮なサーモンと野菜が入ったコーン型の手巻き寿司。食べやすく、サーモンの風味がしっかり味わえます。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
カシューナッツサラダ ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ スパイシーカシューナッツサラダ カリカリに揚げたカシューナッツをタイ風に味付けしたもの。唐辛子とハーブ入り。スパイシー。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +