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Tawandang German Brewery - Ramintra

Tawandang German Breweryでは、タイ料理とドイツ料理、そしてできたての生ビールを提供しています。

★ 4.5 (5,046) $$Moderate

ソムタム、ヤム、ラープ

スパイシーなソムタム、ヤム、ラープのメニュー

ソムタムタイ
ส้มตำไทย
ソムタムタイ 青パパイヤサラダ、乾燥エビとピーナッツ入り
青パパイヤのシャキシャキとした麺を、ライム、ナンプラー、パームシュガーで作ったドレッシングで和えた、甘酸っぱくまろやかなソムタム。乾燥エビとローストピーナッツが香ばしさとコクを加えています。
฿160 ≈ ¥776
ソムタムプー
ส้มตำปู
ソムタムプー 青パパイヤサラダ、生カニ入り
塩漬けカニを加えたスパイシーなソムタム。塩味と独特の香りが特徴で、シャキシャキのパパイヤ麺とピリ辛で酸味のあるドレッシングがよく合います。
฿160 ≈ ¥776
ソムタムタイサイプー
ส้มตำไทยใส่ปู
ソムタムタイサイプー 青パパイヤサラダ、乾燥エビ、ピーナッツ、生カニ入り
ソムタムタイとソムタムプーの美味しさを組み合わせたソムタム。ピーナッツの甘酸っぱさとカニの塩味とコクが特徴です。
฿180 ≈ ¥874
ソムタムプープラーラー
ส้มตำปูปลาร้า
som-tam-pu-pla-ra 青パパイヤサラダ、生カニと発酵魚醤入り
イサーン地方の本格的なソムタム。煮込んだプラーラー（発酵魚醤）と塩漬けカニを使用し、塩味、辛味、酸味のバランスが取れています。
฿180 ≈ ¥874
フルーツソムタム
ส้มตำผลไม้
som-tam-pon-la-mai スパイシーフルーツサラダ
様々なフルーツをタイ風ソムタムソースで和えたサラダ。甘酸っぱいフルーツの爽やかさと、ちょうど良い辛さのドレッシングが絶妙なバランスです。
฿200 ≈ ¥971
ソムタムラオサーモンプラーラー
ตำลาวแซลมอนปลาร้า
サーモンとプラーラー（発酵魚醤）のソムタム
スパイシーなソムタムにプラーラー（発酵魚醤）を使用し、新鮮なサーモンを添えたもの。濃厚な味わいとサーモンの脂の旨味が調和しています。
฿300 ≈ ¥1,456
ヤムホイクレーン
ยำหอยแครง
yam-hoi-khraeng スパイシーホタテサラダ
茹でたホタテを、スパイシーなドレッシングと香りの良いハーブで和えたもの。ホタテは甘くて弾力があります。
฿320 ≈ ¥1,553
オーデーブソムタム
ออเดิร์ฟส้มตำ
オーデーブソムタム 青パパイヤサラダ、生カニ入り、グリルポークロイン添え
美味しいセット。スパイシーなソムタムに、グリルポークロイン、カノムチーン（タイの麺）、新鮮な野菜などの付け合わせがセットになっています。
฿380 ≈ ¥1,844
プラーチョンルイサワン
ปลาช่อนลุยสวน
pla-chon-lui-suan / 雷魚のフライ、スパイシーハーブサラダ添え
カリッと揚げた雷魚に、レモングラス、エシャロット、ミントなどのハーブがたっぷり入ったスパイシーなヤムソースをかけたもの。
฿560 ≈ ¥2,718
クンチェーナムプラー
กุ้งแช่น้ำปลา
kung-chae-nam-pla 生エビのナンプラー漬け
新鮮なエビを特製ナンプラーソースに漬け込み、新鮮なニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースと共に提供。エビは甘くてプリプリです。
฿280 ≈ ¥1,359
ヤムプラーデゥックフー
ยำปลาดุกฟู
yam-pla-duk-fu / 雷魚のフライ、マンゴーサラダ添え
ナマズのフライ、マンゴーサラダ添え
฿296 ≈ ¥1,437

揚げ物、グリル、焼き物

揚げ物・グリル料理

ドイツ風豚すね肉のフライ（大）
ขาหมูทอดตะวันแดง (ใหญ่)
kha-mu-thod ドイツ風豚すね肉のフライ（大）
オリジナルのドイツ風豚すね肉のフライ。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシー。マッシュポテト、ザワークラウト、特製ソースと共に提供されます。
฿620 ≈ ¥3,009
ドイツ風豚すね肉のフライ（小）
ขาหมูทอดตะวันแดง (เล็ก)
kha-mu-thod ドイツ風豚すね肉のフライ（小）
1〜2名様向けの適度なサイズのドイツ風豚すね肉のフライ。外はカリカリ、中はジューシーな特製レシピを維持しています。
฿480 ≈ ¥2,329
プラーカポン（スズキ）のナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
pla-ka-pong-thod-nam-pla スズキのナンプラー揚げ
新鮮なスズキをカリッと揚げ、甘く香ばしいナンプラーソースをかけたもの。マンゴーサラダと共に提供されます。
฿580 ≈ ¥2,815
ミックスソーセージ
ไส้กรอกรวม
サイクロクルアム ミックスグリルソーセージ
数種類のドイツ風ソーセージの盛り合わせ。皮がパリッとなるまで焼き上げ、マッシュポテトとザワークラウトと共に提供されます。
฿450 ≈ ¥2,184
タワンデーン風ポークスペアリブのグリル
ซี่โครงอ่อนย่างตะวันแดง
si-khrong-on-yang グリルポークリブ
特別なスパイスでマリネした柔らかい豚のスペアリブを、香ばしく焼き上げました。骨からほろりと外れる柔らかい肉質で、濃厚な味わいです。
฿480 ≈ ¥2,329
プラーカポン（スズキ）の塩焼き
ปลากะพงเผาเกลือ
pla-ka-pong-phao 塩包み焼きスズキ
塩焼きにした新鮮なスズキ。魚本来の甘みとジューシーさを、スパイシーなシーフードソースと共にお楽しみください。
฿580 ≈ ¥2,815

炒め物、オーブン焼き、蒸し物

炒め物・オーブン焼き・蒸し物

キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
ka-lam-pli-thod-nam-pla キャベツのナンプラー炒め
新鮮なキャベツを強火でナンプラーと共に炒めたもの。鍋の香ばしさと、塩味、コク、シャキシャキとした食感が特徴です。
฿200 ≈ ¥971
蓮の茎の豆味噌炒め
ไหลบัวผัดเต้าเจี้ยว
lai-bua-phad-tao-chiao 蓮の茎の豆味噌炒め、乾燥エビ添え
柔らかい蓮の茎を、豆味噌と乾燥エビで炒めたもの。塩味と豆味噌の風味が香ばしく、蓮の茎のシャキシャキとした食感が楽しめます。
฿260 ≈ ¥1,262
プー（カニ）入りオムレツ
ไข่เจียวปู
kai-jeaw-pu カニ肉入りオムレツ
ふわふわの卵に、甘くて新鮮なカニの身をたっぷり入れたオムレツ。揚げたては香ばしく、温かいご飯との相性も抜群です。
฿300 ≈ ¥1,456
サーモンのチリソルト炒め
แซลมอนคั่วพริกเกลือ
サーモンのチリソルト炒め
角切りにしたサーモンを、新鮮な唐辛子と塩で炒めたもの。ガーリックの香ばしさと、ピリ辛で濃厚な味わいが特徴です。
฿320 ≈ ¥1,553

ご飯と麺

ご飯と麺類

パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
khao-phad-sab-pla-rod パイナップルチャーハン
パイナップル、カシューナッツ、その他の具材が入ったチャーハン。パイナップルの器に盛り付けられ、甘酸っぱい風味が特徴です。
฿400 ≈ ¥1,941
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
khao-hom-ma-li 蒸しジャスミンライス
炊きたてのタイ産ジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。
฿40~ ≈ ¥194
パッタイ（エビ入り）
ผัดไทยกุ้งสด
pad-thai-kung-sod エビ入りパッタイ
コシのあるパッタイ麺を、タマリンドペーストで味付けした、酸味、甘み、塩味のバランスが取れた料理。新鮮なエビと共に提供されます。
฿220 ≈ ¥1,068
テンダーロインステーキのガパオライス
ข้าวราดกะเพราเนื้อเทนเดอร์ลอยน์
khao-rad-ka-phrao-nuea 牛ヒレ肉のバジル炒めご飯
柔らかい牛ヒレ肉のパッガパオ（バジル炒め）をご飯にかけたもの。ピリ辛で、バジルの香りが食欲をそそります。
฿180 ≈ ¥874

デザート

デザート＆アイスクリーム

アイスクリーム スプーン
ไอศกรีมสกู๊ป
アイスクリーム スプーン バニラ、ラムレーズン、チョコレートチップ、ストロベリー、チョコレート、ティラミス
食後にさっぱりとお召し上がりいただける、様々なフレーバーのアイスクリーム。
฿100~ ≈ ¥485
タロイモ団子のココナッツミルク
บัวลอยเผือก
タロイモ団子のココナッツミルク
伝統的なタイのデザート。タロイモ入りのもちもちとしたブアロイ団子を、甘くクリーミーなココナッツミルクで煮込んだもの。
฿80 ≈ ¥388
季節のフルーツ
ผลไม้ตามฤดูกาล
季節のフルーツ盛り合わせ
季節のフルーツをカットしてお召し上がりいただけます。爽やかな味わいです。
฿180 ≈ ¥874
チョコレートラバケーキ
เค้กช็อกโกแลตลาวา
チョコレートラバケーキ
柔らかいチョコレートケーキ。ナイフを入れると濃厚なチョコレートソースがとろけ出し、温かい状態でアイスクリームと共に提供されます。
฿260 ≈ ¥1,262

ドリンク

ビール・カクテル・コーヒー

ラガービール
ลาเกอร์ เบียร์ (Lager)
ビールNo.11 - 黄金色の標準ビール
明るい黄金色のビール。まろやかで飲みやすく、人気のドイツ風ビールです。
฿150~ ≈ ¥728
ダンケルビール
ดุงเคล เบียร์ (Dunkel)
ビールNo.12 - 黒ビール
濃厚な黒ビール。ローストされたモルトの香りが特徴的で、ユニークな味わいです。
฿150~ ≈ ¥728
ヴァイツェンビール
ไวเซ่น เบียร์ (Weizen)
ビールNo.13 - ウィートビール
小麦麦芽を使用したビール。フルーティーでフローラルな香りと、クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。
฿150~ ≈ ¥728
ロゼビール
โรเซ่ เบียร์ (Rose)
ビールNo.14 - フルーティービール
フルーティーな香りのビール。飲みやすく、爽やかで、ほのかな甘みがあります。
฿150~ ≈ ¥728
アメリカーノ
อเมริกาโน่
アメリカーノ（ホット/アイス）
濃厚なブラックコーヒー。エスプレッソとお湯で作られており、ホットまたはアイスでお選びいただけます。
฿110~ ≈ ¥534
スイカジュース（スムージー）
น้ำแตงโมปั่น
スイカシェイク
新鮮なスイカを細かくブレンドした、甘くて冷たいジュース。喉の渇きを癒します。
฿160 ≈ ¥776
マイタイ
ไหมไทย
マイタイ
ラムとフルーツジュースを使った、甘酸っぱく濃厚なカクテル。
฿300 ≈ ¥1,456

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価5,046件
$
$$ Moderate
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