Sompong Seafood Restaurant - สวนอาหารสมพงศ์

茹でた巻貝。適度な歯ごたえで、噛むのが楽しい。スパイシーで酸っぱいシーフードソースを添えて。

大きなホタテを野菜と一緒に焼きました。まろやかな味付けで、ソースとハーブの香りがします。ホタテは甘くて柔らかいです。

新鮮な牡蠣。フライドオニオン、カラシン、チリペースト、シーフードソースなどの付け合わせを添えて。爽やかでスパイシーな味。

巻貝をカレーペーストとタイハーブで炒めました。スパイシーでホットな味。ガランガルとバジルの香りがします。貝殻から身を吸い出して食べます。

アサリを強火でバジルと唐辛子で炒め、甘辛くまろやかな味付け。バジルの香りがはっきりしています。

シャコの身を揚げて香ばしくし、カリカリのフライドガーリックと混ぜ合わせ、塩味で味付け。チリソースまたはシーフードソースで。

大ぶりの海老を塩で焼き上げました。海老本来の甘みを引き出し、シーフードソースを添えて。

茹でた新鮮な海老。甘くて弾力のある身。スパイシーなシーフードソースを添えて。

大ぶりの海老と柔らかい春雨を土鍋で蒸しました。ソース、生姜、黒胡椒で味付け。スパイスの香りがします。

大ぶりの川海老の炭火焼き。濃厚な海老味噌、弾力のある身。炭火の香りがします。シーフードソースを添えて。

新鮮なイカをサイヤの塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーでまろやかな塩味。濃厚でクリーミーなソースがイカ全体をコーティングしています。

卵がぎっしり詰まったイカを、レモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸っぱくてスパイシーな味で、喉越しが良いです。

イカの卵を弱火で焼きました。イカの卵は濃厚でクリーミー。シーフードソースを添えて。

シーフードミックスをスパイシーなカレーペーストで炒めました。パットチャに似ていますが、ハーブとスパイスが濃厚です。スパイシーでホットな味。

イカをチリペーストソースで炒め、甘辛くまろやかな味付け。バジルを加えて香りをプラス。

イカのナンプラー揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。ナンプラーソースで味付け。甘辛い味。

イカの輪切りを衣をつけて揚げたもの。おやつやご飯のお供に。チリソースまたは梅ソースで。

スズキの半身を揚げて黄金色にし、甘辛いナンプラーソースをかけ、スパイシーなマンゴーヤムを添えて提供。

スズキをレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸っぱくてスパイシーな味。

揚げたソウギョにナムトックラープソースをかけました。ローストライス、チリパウダー、ハーブ入り。イサーン地方のスパイシーな味。

新鮮なハタの身を適度に茹でたもの。白くて弾力があり、生臭さはありません。タオチアオソースまたはシーフードソースで。

スズキの塩釜焼き。肉のジューシーさを保ち、ハーブの香りがします。

黒ハタの醤油蒸し。上質な醤油、生姜、ネギ入り。甘辛くまろやかな味付け。魚の身は新鮮で弾力があります。

スズキの揚げ物、たっぷりのフライドガーリックを散らして。外はカリカリ、中は柔らかい。

揚げたハタの身を、甘酸っぱく、少しスパイシーな3種類のソースで炒めました。

濃厚なトムヤムクン。大ぶりの海老と柔らかいココナッツの果肉入り。甘くクリーミーな香りをプラス。

新鮮なハタのトムヤムクン。酸っぱくてスパイシーなスープ。カー、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。

丸ごと揚げたソウギョを、濃厚なゲーンソム鍋に入れ、空芯菜と野菜を添えて。

様々なシーフード（海老、イカなど）と野菜が入ったゲーンソム。まろやかな味。

ハタのトムヤムクン。弾力のある皮、しっかりした身。スパイシーでハーブが効いたスープ。

海老と柔らかいタケノコのトムヤムクン。酸っぱく、辛く、ココナッツミルクの甘い香りがします。

海老、イカ、魚、貝類が入ったトムヤムシーフード。濃厚でスパイシーなスープ。

トムヤムシーフード（クリアスープ）。スパイシーでホットな味。バジルと生唐辛子の香りがします。

濃厚なゲーンソム。新鮮な海老と様々な野菜入り。酸っぱくて甘い、まろやかな味。

フカヒレスープ（赤）まろやかな味付け、カニ肉と椎茸入り。とろみのあるスープ。

フカヒレを卵と豆苗で炒め、ドライに味付け。鍋の香りがするまろやかな味。

さっぱりとしたクリアスープ。白菜とシーフードミックス入り。温かいスープで喉越しが良いです。

豆腐とひき肉、海藻の中華風スープ。豚骨スープの甘み。

柔らかい野菜をオイスターソースとニンニクで味付け。塩辛くクリーミーな味。野菜はカリカリで美味しいです。

空芯菜の茎を強火で唐辛子とニンニクで炒めました。スパイシーで塩辛い味。鍋の香りがします。

キャベツの千切りを揚げ、上質なナンプラーで味付け。少し焦げたような香ばしい、甘辛い味。

茹でたシーフードを、ローストライス、チリパウダー、ライム、ナンプラーで味付けしたラープ。イサーン地方のスパイシーな味。

シーフードミックスと春雨のヤム。酸っぱく、辛く、甘い、タイのヤムのครบった味。

フカヒレ、乾燥イカ、カシューナッツなど3種類の揚げ物をカリカリに揚げたヤム。スパイシーなドレッシング。

焼いたソウギョの身をほぐして揚げたもの。マンゴーヤムソースを添えて。

茹でた新鮮なイカを、スパイシーなドレッシング、セロリ、玉ねぎで和えたヤム。酸っぱくてスパイシーな味。

4種類の軽食の盛り合わせ。前菜やおつまみに最適です。

牡蠣を衣で揚げ、卵と豆苗を加えてまろやかに味付け。熱々の鉄板で提供。

鶏肉を細かく刻んでカリカリに揚げ、塩味で味付け。おやつに最適。

魚のすり身とインゲン豆を混ぜて揚げたトードマン。香ばしく揚げました。アチャードソースを添えて。

ココナッツミルクと魚肉、カニ肉を混ぜたカレーペーストをバナナの葉で蒸しました。濃厚でクリーミーなココナッツの香り。

豚の軟骨を熟成させて酸味を出したものを揚げました。生姜の漬物と生唐辛子を添えて。

茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけ、カリカリのカイラン菜の茎を添えて。

小海老を丸ごと揚げたもの。塩味で、おつまみに最適です。

揚げたカシューナッツに軽く塩を振ったもの。クリーミーで塩辛い。

卵とシーフードミックスを炒めたご飯。まろやかな味付けで、パラパラとした食感が食欲をそそります。

カニ肉たっぷりの炒飯。鍋の香ばしい香りと、ちょうど良い塩辛さ。

新鮮な海老チャーハン。卵とカイラン菜またはネギ入り。レモンを絞るとさらに美味しいです。

香ばしい塩漬け魚の炒飯。カリカリのカイラン菜入り。刻んだ唐辛子で塩味を調整。

太麺クイッティアオを鍋の香ばしい香りで炒め、シーフードとカイラン菜が入ったとろみのあるあんかけをかけました。

太麺にあんかけ。新鮮なハタの大きな切り身入り。まろやかなあんかけ。

新鮮な海老の太麺あんかけ。麺は柔らかく、野菜はカリカリ。まろやかなあんかけ。

柔らかくマリネした豚肉と太麺のあんかけ。人気のメニューで食べやすいです。

炊き立てのタイ米。柔らかく香りが良く、粒立ちが綺麗で、どんなおかずにも合います。

甘くクリーミーなココナッツミルクをかけたもち米。甘くてジューシーなマンゴーと一緒に。人気のタイデザート。

ココナッツミルクと様々な具材（ロートチョン、ジャックフルーツ、タプティムクロップなど）が入ったデザート。甘くて冷たくて爽やかです。

ドリアンデザート（季節によりドリアンアイスクリームまたはドリアンもち米）。ドリアンの香りがはっきりしています。

マンゴーとパッションフルーツのアイスクリームまたはフルーツデザート。酸っぱくて甘く、爽やかです。