巻貝の湯引き
หอยมะระลวกจิ้ม
茹でた巻貝。適度な歯ごたえで、噛むのが楽しい。スパイシーで酸っぱいシーフードソースを添えて。
฿490
≈ ¥2,378
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Sompong Seafood Restaurant - สวนอาหารสมพงศ์
Sompong Seafood Restaurant - สวนอาหารสมพงศ์
貝類の種類
ホタテの野菜あんかけ
หอยเชลล์อบยอดผัก
大きなホタテを野菜と一緒に焼きました。まろやかな味付けで、ソースとハーブの香りがします。ホタテは甘くて柔らかいです。
฿520
≈ ¥2,524
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牡蠣のヤム
หอยนางรมทรงเครื่อง
セット
新鮮な牡蠣。フライドオニオン、カラシン、チリペースト、シーフードソースなどの付け合わせを添えて。爽やかでスパイシーな味。
฿250
≈ ¥1,213
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ホタテの炒め物（パットチャ）
หอยจุ๊บทะเลผัดฉ่า
巻貝をカレーペーストとタイハーブで炒めました。スパイシーでホットな味。ガランガルとバジルの香りがします。貝殻から身を吸い出して食べます。
฿200
≈ ¥971
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アサリのバジル炒め
หอยตลับผัดใบโหระพา
アサリを強火でバジルと唐辛子で炒め、甘辛くまろやかな味付け。バジルの香りがはっきりしています。
฿200
≈ ¥971
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おすすめメニュー（海老とシャコ）
サイズと重量による価格
シャコのガーリック炒め
กั้งแก้วทอดกระเทียม
シャコの身を揚げて香ばしくし、カリカリのフライドガーリックと混ぜ合わせ、塩味で味付け。チリソースまたはシーフードソースで。
฿890
≈ ¥4,319
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大ぶりの海老の塩焼き
กุ้งแชบ๊วยทะเลตัวใหญ่อบเกลือ
大ぶりの海老を塩で焼き上げました。海老本来の甘みを引き出し、シーフードソースを添えて。
฿790
≈ ¥3,834
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茹でた海老の湯引き
กุ้งตะกาดลวกจิ้ม
茹でた新鮮な海老。甘くて弾力のある身。スパイシーなシーフードソースを添えて。
฿400~
≈ ¥1,941
海老と春雨の蒸し物
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น
大ぶりの海老と柔らかい春雨を土鍋で蒸しました。ソース、生姜、黒胡椒で味付け。スパイスの香りがします。
฿280
≈ ¥1,359
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川海老のグリル
กุ้งแม่น้ำสาละวินเผา
大ぶりの川海老の炭火焼き。濃厚な海老味噌、弾力のある身。炭火の香りがします。シーフードソースを添えて。
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イカの種類
サイヤの塩漬け卵とイカの炒め物
ปลาหมึกสดผัดไข่เค็มไชยา
新鮮なイカをサイヤの塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーでまろやかな塩味。濃厚でクリーミーなソースがイカ全体をコーティングしています。
฿340
≈ ¥1,650
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イカの卵のレモン蒸し
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
卵がぎっしり詰まったイカを、レモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸っぱくてスパイシーな味で、喉越しが良いです。
฿340
≈ ¥1,650
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イカの卵のグリル
ปลาหมึกไข่ย่าง
イカの卵を弱火で焼きました。イカの卵は濃厚でクリーミー。シーフードソースを添えて。
฿380
≈ ¥1,844
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パット・ルア・テーク（シーフードミックス炒め）
ผัดเรือแตก (รวมมิตรทะเล)
シーフードミックスをスパイシーなカレーペーストで炒めました。パットチャに似ていますが、ハーブとスパイスが濃厚です。スパイシーでホットな味。
฿320
≈ ¥1,553
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イカのチリペースト炒め
ปลาหมึกผัดพริกเผา
イカをチリペーストソースで炒め、甘辛くまろやかな味付け。バジルを加えて香りをプラス。
฿320
≈ ¥1,553
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イカのナンプラー揚げ
ปลาหมึกเสม็ดทอดน้ำปลา
イカのナンプラー揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。ナンプラーソースで味付け。甘辛い味。
฿320
≈ ¥1,553
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イカのフリット
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
イカの輪切りを衣をつけて揚げたもの。おやつやご飯のお供に。チリソースまたは梅ソースで。
฿200
≈ ¥971
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魚料理（イラスト）
価格は変更されるか、重量に応じて計算される場合があります。
スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スズキの半身を揚げて黄金色にし、甘辛いナンプラーソースをかけ、スパイシーなマンゴーヤムを添えて提供。
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スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキをレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸っぱくてスパイシーな味。
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ソウギョのナムトック
ปลาช่อนน้ำตก
揚げたソウギョにナムトックラープソースをかけました。ローストライス、チリパウダー、ハーブ入り。イサーン地方のスパイシーな味。
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ハタの湯引き
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
新鮮なハタの身を適度に茹でたもの。白くて弾力があり、生臭さはありません。タオチアオソースまたはシーフードソースで。
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スズキの塩焼き
ปลากะพงอบเกลือ
スズキの塩釜焼き。肉のジューシーさを保ち、ハーブの香りがします。
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新鮮な黒ハタの醤油蒸し
ปลาเก๋าดำเป็นๆ นึ่งซีอิ๊ว
黒ハタの醤油蒸し。上質な醤油、生姜、ネギ入り。甘辛くまろやかな味付け。魚の身は新鮮で弾力があります。
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スズキのガーリック揚げ
ปลากะพงทอดกระเทียม
スズキの揚げ物、たっぷりのフライドガーリックを散らして。外はカリカリ、中は柔らかい。
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ハタの3種ソース炒め
ปลาเก๋าคั่วสามรส
揚げたハタの身を、甘酸っぱく、少しスパイシーな3種類のソースで炒めました。
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トムヤム・ゲーンソムの種類
大ぶりの海老と柔らかいココナッツのトムヤムクン
ต้มยำกุ้งแชบ๊วยทะเลตัวใหญ่มะพร้าวอ่อน
濃厚なトムヤムクン。大ぶりの海老と柔らかいココナッツの果肉入り。甘くクリーミーな香りをプラス。
฿790
≈ ¥3,834
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スズキのトムヤムクン
ต้มยำปลากะพง
新鮮なハタのトムヤムクン。酸っぱくてスパイシーなスープ。カー、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。
฿420
≈ ¥2,038
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揚げたソウギョのゲーンソム
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
丸ごと揚げたソウギョを、濃厚なゲーンソム鍋に入れ、空芯菜と野菜を添えて。
฿420
≈ ¥2,038
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シーフードミックスのゲーンソム
แกงส้มรวมมิตรทะเล
様々なシーフード（海老、イカなど）と野菜が入ったゲーンソム。まろやかな味。
฿420
≈ ¥2,038
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ハタのトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลาเก๋า
ハタのトムヤムクン。弾力のある皮、しっかりした身。スパイシーでハーブが効いたスープ。
฿200~
≈ ¥971
海老とココナッツのトムヤムクン
ต้มยำกุ้งขาวมะพร้าวอ่อน
海老と柔らかいタケノコのトムヤムクン。酸っぱく、辛く、ココナッツミルクの甘い香りがします。
฿180~
≈ ¥874
トムヤム・プー・パオ
ต้มยำรวมมิตรทะเล
海老、イカ、魚、貝類が入ったトムヤムシーフード。濃厚でスパイシーなスープ。
฿200~
≈ ¥971
トムヤム・ポー・テーク
ต้มยำโป๊ะแตก
トムヤムシーフード（クリアスープ）。スパイシーでホットな味。バジルと生唐辛子の香りがします。
฿200~
≈ ¥971
海老と野菜のゲーンソム
แกงส้มกุ้งสดผักรวม
濃厚なゲーンソム。新鮮な海老と様々な野菜入り。酸っぱくて甘い、まろやかな味。
฿320
≈ ¥1,553
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カレー・中華風スープの種類
フカヒレの赤スープ
กระเพาะปลาแน้ำแดง
フカヒレスープ（赤）まろやかな味付け、カニ肉と椎茸入り。とろみのあるスープ。
฿220~
≈ ¥1,068
フカヒレのドライ炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
フカヒレを卵と豆苗で炒め、ドライに味付け。鍋の香りがするまろやかな味。
฿280
≈ ¥1,359
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白菜とシーフードミックスの中華風スープ
แกงจืดรวมมิตรทะเลผักกาดขาว
さっぱりとしたクリアスープ。白菜とシーフードミックス入り。温かいスープで喉越しが良いです。
฿150~
≈ ¥728
豆腐とひき肉、海藻の中華風スープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ สาหร่ายทะเล
豆腐とひき肉、海藻の中華風スープ。豚骨スープの甘み。
฿120~
≈ ¥582
炒め物・ヤム（イラスト）
ヤム・ヤード・オンファー（野菜炒め）
ผัดยอดนางฟ้า
柔らかい野菜をオイスターソースとニンニクで味付け。塩辛くクリーミーな味。野菜はカリカリで美味しいです。
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空芯菜の強火炒め
ผัดผักกะเฉดไฟแดง
空芯菜の茎を強火で唐辛子とニンニクで炒めました。スパイシーで塩辛い味。鍋の香りがします。
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キャベツの千切りナンプラー揚げ
กะหล่ำปลีฝอยทอดน้ำปลา
キャベツの千切りを揚げ、上質なナンプラーで味付け。少し焦げたような香ばしい、甘辛い味。
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シーフードラープ
ลาบทะเล
茹でたシーフードを、ローストライス、チリパウダー、ライム、ナンプラーで味付けしたラープ。イサーン地方のスパイシーな味。
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シーフードミックスのヤム
ยำรวมมิตรทะเล
シーフードミックスと春雨のヤム。酸っぱく、辛く、甘い、タイのヤムのครบった味。
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ヤム・サム・グロープ（3種類のカリカリ揚げ物ヤム）
ยำสามกรอบ
フカヒレ、乾燥イカ、カシューナッツなど3種類の揚げ物をカリカリに揚げたヤム。スパイシーなドレッシング。
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ソウギョのフライドヤム
ยำปลาดุกฟู
焼いたソウギョの身をほぐして揚げたもの。マンゴーヤムソースを添えて。
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イカのヤム
ยำปลาหมึก
茹でた新鮮なイカを、スパイシーなドレッシング、セロリ、玉ねぎで和えたヤム。酸っぱくてスパイシーな味。
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おつまみの種類
温かい前菜4種盛り合わせ
ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่าง
4種類の軽食の盛り合わせ。前菜やおつまみに最適です。
฿480
≈ ¥2,329
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オースワン スペシャル
ออส่วนสเปเชี่ยล
牡蠣を衣で揚げ、卵と豆苗を加えてまろやかに味付け。熱々の鉄板で提供。
฿280
≈ ¥1,359
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鶏肉の塩揚げ
ไก่นาทอดเกลือ
鶏肉を細かく刻んでカリカリに揚げ、塩味で味付け。おやつに最適。
฿200
≈ ¥971
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魚のすり身のトードマン
ทอดมันปลากรายแท้
魚のすり身とインゲン豆を混ぜて揚げたトードマン。香ばしく揚げました。アチャードソースを添えて。
฿200
≈ ¥971
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カニ肉のホーモック
ห่อหมกเนื้อปู
セット
ココナッツミルクと魚肉、カニ肉を混ぜたカレーペーストをバナナの葉で蒸しました。濃厚でクリーミーなココナッツの香り。
฿200
≈ ¥971
0
豚の軟骨のサイクリング
แหนมกระดูกหมูอ่อน
豚の軟骨を熟成させて酸味を出したものを揚げました。生姜の漬物と生唐辛子を添えて。
฿180
≈ ¥874
0
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
茹でた豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけ、カリカリのカイラン菜の茎を添えて。
฿180
≈ ¥874
0
海老のフリット
กุ้งแก้วทอด
小海老を丸ごと揚げたもの。塩味で、おつまみに最適です。
฿150
≈ ¥728
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カシューナッツのフライ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
揚げたカシューナッツに軽く塩を振ったもの。クリーミーで塩辛い。
฿150
≈ ¥728
0
ご飯・麺類の種類
シーフード炒飯
ข้าวผัดรวมมิตรทะเล
卵とシーフードミックスを炒めたご飯。まろやかな味付けで、パラパラとした食感が食欲をそそります。
฿170~
≈ ¥825
カニチャーハン
ข้าวผัดเนื้อปู
カニ肉たっぷりの炒飯。鍋の香ばしい香りと、ちょうど良い塩辛さ。
฿150~
≈ ¥728
海老チャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮な海老チャーハン。卵とカイラン菜またはネギ入り。レモンを絞るとさらに美味しいです。
฿110~
≈ ¥534
カイラン菜と塩漬け魚の炒飯
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
香ばしい塩漬け魚の炒飯。カリカリのカイラン菜入り。刻んだ唐辛子で塩味を調整。
฿100~
≈ ¥485
シーフードの太麺あんかけ
เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล
太麺クイッティアオを鍋の香ばしい香りで炒め、シーフードとカイラン菜が入ったとろみのあるあんかけをかけました。
฿130~
≈ ¥631
ハタの太麺あんかけ
เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อปลาเก๋า
太麺にあんかけ。新鮮なハタの大きな切り身入り。まろやかなあんかけ。
฿120~
≈ ¥582
海老の太麺あんかけ
เส้นใหญ่ราดหน้ากุ้ง
新鮮な海老の太麺あんかけ。麺は柔らかく、野菜はカリカリ。まろやかなあんかけ。
฿90~
≈ ¥437
豚肉の太麺あんかけ
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู
柔らかくマリネした豚肉と太麺のあんかけ。人気のメニューで食べやすいです。
฿100~
≈ ¥485
ジャスミンライス
白米
ข้าวเปล่า
オーガニックジャスミンライス100%
炊き立てのタイ米。柔らかく香りが良く、粒立ちが綺麗で、どんなおかずにも合います。
฿30~
≈ ¥146
デザートの種類 - アイスクリーム
マンゴーともち米
ข้าวเหนียวมะม่วง
甘くクリーミーなココナッツミルクをかけたもち米。甘くてジューシーなマンゴーと一緒に。人気のタイデザート。
฿130~
≈ ¥631
ミックスココナッツミルク
กะทิรวมมิตร
ココナッツミルクと様々な具材（ロートチョン、ジャックフルーツ、タプティムクロップなど）が入ったデザート。甘くて冷たくて爽やかです。
฿80
≈ ¥388
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ドリアン
ทุเรียน
ドリアンデザート（季節によりドリアンアイスクリームまたはドリアンもち米）。ドリアンの香りがはっきりしています。
฿80
≈ ¥388
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マンゴー、パッションフルーツ
มะม่วง, เสาวรส
マンゴーとパッションフルーツのアイスクリームまたはフルーツデザート。酸っぱくて甘く、爽やかです。
฿80
≈ ¥388
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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