Sompong Seafood Restaurant - สวนอาหารสมพงศ์

Caracolas de mar hervidas al punto, textura crujiente y agradable al masticar. Servidas con salsa picante de mariscos, ácida y picante.

Vieiras grandes horneadas con brotes frescos, sazonadas a la perfección. Aromático con salsa y hierbas. Carne de vieira dulce y tierna.

Ostras frescas servidas con guarniciones completas como cebolla frita, brotes de "Kra Thin", pasta de chile y salsa picante de mariscos. Sabor fresco y picante.

Caracolas "Chub" salteadas con pasta de curry y hierbas tailandesas. Sabor picante y ardiente, aromático con "Kra Chai" y albahaca. Se come succionando la carne de la caracola de la concha.

Almejas salteadas a fuego alto con albahaca y chile. Sazonado salado y dulce equilibrado, aroma claro a albahaca. Se come succionando la carne de la almeja de la concha.

Cangrejos de cristal con carne firme, fritos hasta que estén fragantes. Mezclados con ajo frito crujiente, sazonados salados y cremosos. Se come con salsa de chile o salsa picante de mariscos.

Camarones "Chabuey" de mar grandes, horneados con sal hasta que estén cocidos al punto. Resalta el dulzor natural de la carne de camarón. Se come con salsa picante de mariscos.

Camarones "Takad" frescos escaldados al punto, carne dulce y elástica. Servidos con salsa picante de mariscos.

Camarones "Chabuey" al horno en olla de barro con fideos de cristal tiernos, sazonados con salsa, jengibre y pimienta negra. Aromático con especias.

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón, con abundante grasa de camarón, carne firme y elástica, aroma ahumado de la parrilla. Se come con salsa picante de mariscos.

Calamares frescos salteados con salsa de yema de huevo salada de Chaiya, cremosa y equilibrada. Sabor intenso y cremoso que recubre los calamares.

Calamar "Kluay" con abundante huevo, al vapor en un caldo sazonado con limón, chile y ajo. Sabor ácido y picante chispeante, reconfortante de beber.

Calamares con huevo a la parrilla a fuego lento hasta que estén fragantes. Huevas de calamar abundantes y cremosas. Servidos con salsa picante de mariscos.

Mariscos mixtos salteados con pasta de curry picante. Similar a "Pad Cha" pero más concentrado con hierbas y especias. Sabor picante y ardiente.

Calamares salteados con pasta de chile dulce, sazonados con un equilibrio de dulce y salado, con albahaca para un aroma adicional.

Calamares "Samet" fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, cubiertos con una sabrosa salsa de pescado. Sabor salado y dulce.

Calamares en rodajas rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Para comer solos o con arroz, con salsa de chile o salsa de ciruela.

Lubina frita crujiente, cubierta con salsa de pescado salada y dulce. Servida con ensalada de mango picante.

Lubina al vapor en un caldo sazonado con jugo de limón, chiles y ajo. Sabor ácido y picante intenso.

Pescado "Chon" frito crujiente, cubierto con aderezo "Larb Nam Tok". Con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor picante al estilo Isan.

Carne de mero fresco escaldada, carne blanca elástica, sin olor a pescado. Se come con salsa "Tao Jiao" o salsa picante de mariscos.

Lubina horneada con sal. Conserva la humedad de la carne de pescado en el interior. Carne dulce y tierna, aromática con hierbas rellenas en el pescado.

Mero negro fresco al vapor con salsa de soja de primera calidad, con jengibre y cebolleta. Sabor salado y dulce equilibrado, carne de pescado fresca y elástica.

Lubina frita crujiente, cubierta con ajo frito fragante. Carne crujiente por fuera y tierna por dentro.

Filete de mero frito crujiente, salteado con salsa de tres sabores: agrio, dulce, salado y ligeramente picante.

Sopa Tom Yum cremosa e intensa, con grandes camarones "Chabuey" y tierna pulpa de coco, para un aroma dulce y cremoso.

Sopa Tom Yum de lubina fresca. Sopa ácida y picante, aromática con hierbas de Tom Yum, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Pescado "Chon" frito entero crujiente, servido en una olla de sopa picante "Gaeng Som" concentrada, con espinacas de agua y verduras mixtas.

Sopa picante con sabor equilibrado, con varios mariscos como camarones, calamares y verduras mixtas.

Sopa Tom Yum de mero, con piel elástica y carne firme. Sopa intensa con hierbas.

Sopa Tom Yum de camarones "Chabuey" con brotes de coco tiernos. Sabor ácido, picante y dulce aromático de la leche de coco.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos, incluyendo camarones, calamares, pescado y almejas. Sopa intensa y picante.

Sopa Tom Yum de mariscos con caldo claro. Sabor picante y ardiente, aromático con hojas de albahaca y chiles rojos frescos.

Sopa picante concentrada, con camarones frescos y varias verduras. Sabor agridulce equilibrado.

Sopa de vejiga de pescado con salsa roja. Sabor equilibrado, con carne de cangrejo y champiñones. Salsa espesa y tierna.

Vejiga de pescado salteada con huevo y brotes de soja. Sazonado seco, aroma a wok. Sabor equilibrado.

Sopa clara con sabor refrescante, con col china y mariscos mixtos. Reconfortante de beber caliente.

Sopa clara con tofu de huevo, carne de cerdo picada sazonada y algas marinas. Sopa dulce hecha de caldo de cerdo.

Brotes tiernos salteados con salsa de ostras y ajo. Sabor salado y cremoso, verduras crujientes y deliciosas.

Espinacas de agua tiernas salteadas a fuego alto con chile y ajo. Sabor picante y salado, aroma a wok.

Col china finamente rallada frita en aceite caliente, sazonada con buena salsa de pescado. Ligeramente quemada, sabor salado y dulce.

Mariscos escaldados, sazonados con "Larb" (ensalada picante) con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Sabor intenso al estilo Isan.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos. Sabor ácido, picante y dulce, completo como una ensalada tailandesa.

Una ensalada que consiste en tres tipos de frituras crujientes, como vejiga de pescado, calamares secos, anacardos. Aderezo picante.

Carne de bagre a la parrilla desmenuzada, frita hasta que esté esponjosa y crujiente. Servida con ensalada de mango agridulce.

Calamares frescos escaldados, en ensalada con aderezo picante, apio y cebolla. Sabor ácido y picante.

Un set de 4 aperitivos variados en un solo plato. Ideal para abrir el apetito o acompañar bebidas.

Ostras salteadas con masa pegajosa y tierna, con huevo y brotes de soja. Sazonado equilibrado. Servido en sartén caliente.

Carne de pollo de arroz picada y frita hasta que esté seca y crujiente, sazonada con sal. Grasosa y salada, agradable de comer.

Pastel de pescado hecho de carne de "Pla Krai" auténtica y elástica, mezclado con pasta de chile y judías verdes. Frito hasta que esté fragante. Se come con salsa "Ajat".

Pasta de curry de coco mezclada con carne de pescado y cangrejo, al vapor en recipientes de hoja de plátano. Sabor intenso, cremoso y aromático de leche de coco.

Costillas de cerdo tiernas marinadas en "Nham" hasta que estén ácidas, luego fritas hasta que estén cocidas. Se come con jengibre encurtido y chiles frescos.

Trozos de cerdo escaldados cubiertos con salsa picante de mariscos. Acompañado de tallos de col china crujientes.

Camarones pequeños fritos crujientes, se pueden comer enteros. Sazonados con sal y cremosidad. Adecuado como aperitivo.

Anacardos fritos crujientes, espolvoreados con un poco de sal. Grasos y salados.

Arroz frito con huevo y mariscos mixtos, sazonado a la perfección, con granos sueltos y apetitosos.

Arroz frito con abundante carne de cangrejo, fragante aroma de wok, sabor salado y cremoso equilibrado.

Arroz frito con camarones frescos, con huevo y col china o cebolleta. Exprimir limón para un sabor delicioso.

Arroz frito con pescado salado fragante, con col china crujiente. Corta la salinidad con chiles rojos picados.

Fideos anchos salteados con aroma a wok, cubiertos con una salsa espesa "Rad Na" con mariscos y col china.

Fideos anchos cubiertos con salsa, con trozos grandes de mero fresco. Salsa de sabor equilibrado.

Camarones frescos en salsa "Rad Na" sobre fideos tiernos, verduras crujientes. Salsa de sabor equilibrado.

Cerdo marinado tierno sobre fideos anchos salteados y fragantes. Un plato popular y fácil de comer.

Arroz jazmín tailandés cocido, tierno y fragante, con granos bien formados. Se come con cualquier plato de acompañamiento.

Arroz pegajoso dulce y cremoso con leche de coco, servido con mango maduro dulce y jugoso. Un postre tailandés popular.

Postre con leche de coco y varios ingredientes como "Lod Chong", "Khanun", "Tub Tim Krob". Dulce, fragante y refrescante.

Postre de durian (puede ser helado de durian o arroz pegajoso de durian según la temporada). Fuerte aroma a durian.

Helado o postre con sabor a fruta. Sabor a mango y maracuyá. Ácido, dulce y refrescante.