Khai Wan Ban Sushi, sucursal Liap Thang Duan Ekkamai-Ramintra

Un bol de arroz cubierto con láminas frescas y gruesas de salmón crudo. El salmón es tierno y graso. Se disfruta mejor con salsa de soja y wasabi.

Anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) glaseada con salsa de soja dulce servida sobre arroz. La anguila es sabrosa, dulce y de textura suave.

Cerdo salteado al estilo japonés con una salsa sabrosa servido sobre arroz al vapor. Sabroso y ligeramente dulce.

Filete de caballa a la parrilla glaseado con salsa teriyaki sobre arroz. El pescado tiene un sabor rico equilibrado por la salsa dulce y salada.

Bol de arroz cubierto con finas láminas de tierna carne de Wagyu. Sabor rico y a carne, a menudo servido con una salsa sabrosa.

Bol de arroz cubierto con salmón ligeramente quemado (aburi). El chamuscado realza el aroma graso del pescado.

Bol de arroz cubierto con una colorida variedad de sashimi en dados como salmón, atún y tortilla dulce. Ofrece una variedad de texturas y sabores en un solo bol.

Sushi clásico de palitos de cangrejo (cangrejo imitación). Sabor suave y dulce.

Sushi cubierto con ensalada de palitos de cangrejo aderezada con mayonesa. Cremoso y dulce.

Un sushi pequeño y redondo, a menudo frito o cubierto con salsa. Bocadillo salado.

Pequeña porción de tortilla japonesa dulce (Tamago) sobre arroz. Dulce y esponjosa.

Sushi barco (gunkan) cubierto con ensalada de algas sazonadas. Dulce, sabroso y ligeramente crujiente.

Sushi cubierto con ensalada de atún cocido mezclada con mayonesa. Cremoso y sabroso.

Sushi cubierto con huevas de capelán negro (ebiko). Textura crujiente con un sabor salado suave.

Sushi cubierto con camarones y una salsa dulce.

Sushi de camarones de cristal crudos. Apariencia translúcida con un sabor dulce y fresco.

Sushi cubierto con huevas de capelán naranjas (ebiko). Crujiente y sabroso.

Sushi cubierto con medusa sazonada con salsa kimchi. Textura crujiente con un toque picante.

Sushi cubierto con almejas sazonadas en salsa kimchi. Masticable y picante.

Sushi de tortilla japonesa dulce estándar. Dulce y con textura de natillas.

Tortilla dulce japonesa dispuesta como un sándwich con arroz y aderezos. Dulce y saciante.

Sushi cubierto con anguila (unagi) a la parrilla y salsa de soja dulce. Rico y sabroso.

Sushi cubierto con pulpo crudo sazonado con wasabi. Textura masticable y viscosa con un picante de wasabi intenso.

Sushi de camarones y queso, luego quemado. Ahumado y cremoso.

Sushi cubierto con caballa encurtida (shime saba). Sabor a pescado agrio y salado.

Sushi de salmón crudo fresco. Tierno, graso y suave.

Sushi cubierto con salmón ligeramente quemado (aburi). Aroma ahumado con una textura semi-cocida.

Sushi de salmón quemado cubierto con una salsa cremosa picante.

Sushi de salmón cubierto con un aderezo tailandés picante y ácido.

Sushi de ventresca de salmón a la parrilla. Muy graso, rico y jugoso.

Sushi cubierto con carne de Wagyu, generalmente ligeramente quemada. Rico sabor a carne.

Sushi de camarones dulces (Amaebi). Camarones crudos con un sabor naturalmente dulce y textura cremosa.

Sushi de vieira (Hotate). Mariscos tiernos y dulces.

Sushi de salmón cubierto con queso y quemado hasta que se derrita. Rico y sabroso.

Sushi de ventresca de salmón graso (Toro). Extra tierno y rico en aceites omega-3.

Sushi gunkan cubierto con huevas de salmón (Ikura). Los grandes huevos explotan con sabor salado y marino.

Un plato de sashimi de palitos de cangrejo. Servido frío.

Ensalada de salmón picante. Trozos de salmón crudo mezclados con hierbas tailandesas, chile y jugo de lima. Ácida y picante.

Ensalada de algas verdes sazonadas. Un popular plato de acompañamiento dulce y salado.

Una porción de huevas de capelán (huevas de capelán). Textura crujiente.

Jengibre encurtido, típicamente servido como limpiador de paladar entre bocados de sushi.

Col fermentada picante. Un plato de acompañamiento coreano.

Guarnición de rábano encurtido.

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja. Caliente y sabrosa.

Láminas de salmón crudo fresco. Servido con rábano daikon y wasabi. Disponible en porciones pequeñas o grandes.