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Tawandang German Brewery - Ramintra

Tawandang German Brewery sirve cocina tailandesa-alemana y cerveza de barril recién elaborada.

4.5 (5,046) $$Moderate

SOM TAM, YUM, LARB

Ensaladas picantes de som tam, yum y larb.

som tam tailandés
ส้มตำไทย
som-tam-thai ensalada picante de papaya con camarones secos y cacahuetes
Ensalada de papaya con sabor agridulce y equilibrado, hecha con tiras de papaya verde crujientes, mezclada con aderezo de lima, salsa de pescado y azúcar de palma. Camarones secos y cacahuetes tostados añadidos para mayor aroma y riqueza.
฿160 ≈ €4.00
som tam con cangrejo
ส้มตำปู
som-tam-pu ensalada picante de papaya con cangrejo crudo
Ensalada de papaya picante, con cangrejo salado añadido para un sabor salado y fragante único. Las tiras de papaya crujientes combinan bien con el sabor picante y ácido.
฿160 ≈ €4.00
som tam tailandés con cangrejo
ส้มตำไทยใส่ปู
som-tam-thai-sai-pu ensalada picante de papaya con camarones secos, cacahuetes y cangrejo crudo
Una combinación de som tam tailandés y som tam con cangrejo. Tiene la dulzura ácida de los cacahuetes y la riqueza salada del cangrejo.
฿180 ≈ €5.00
som tam con pla ra
ส้มตำปูปลาร้า
som-tam-pu-pla-ra ensalada picante de papaya con cangrejo crudo y pescado fermentado
Ensalada de papaya picante al estilo de Isaan, con pla ra cocido fragante y cangrejo salado. Sabor salado, picante y ácido equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
ensalada de frutas picante
ส้มตำผลไม้
som-tam-pon-la-mai ensalada picante de frutas mixtas
Ensalada de frutas mixtas variadas en aderezo de som tam tailandés. Sabor refrescante de frutas agridulces, equilibrado con un aderezo picante moderado.
฿200 ≈ €5.00
som tam de salmón y pla ra
ตำลาวแซลมอนปลาร้า
som tam de salmón y pla ra (pescado fermentado)
Ensalada de papaya estilo Laotiano picante con pla ra, servida con salmón fresco. Sabor intenso combinado con la riqueza del salmón.
฿300 ≈ €8.00
ensalada picante de berberechos
ยำหอยแครง
yam-hoi-khraeng ensalada picante de berberechos
Berberechos cocidos al vapor hasta que estén tiernos y elásticos, mezclados con una salsa picante y fragante con hierbas.
฿320 ≈ €9.00
entrante de som tam
ออเดิร์ฟส้มตำ
au-derf-som-tam ensalada de papaya con cangrejo crudo servida con lomo de cerdo a la parrilla
Un conjunto de delicias que incluye som tam picante, servido con guarniciones como cerdo a la parrilla, fideos de arroz y verduras frescas.
฿380 ≈ €10.00
pez cabeza de serpiente con hierbas picantes
ปลาช่อนลุยสวน
pla-chon-lui-suan / pez cabeza de serpiente frito cubierto con ensalada picante de hierbas
Pez cabeza de serpiente frito crujiente entero, cubierto con una salsa picante rica en hierbas como hierba limón, chalotas y menta.
฿560 ≈ €15.00
camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
kung-chae-nam-pla camarones crudos marinados en salsa de pescado
Camarones frescos marinados en buena salsa de pescado, servidos con ajo fresco, chiles y salsa de mariscos picante. Carne de camarón dulce y crujiente.
฿280 ≈ €8.00
pez gato frito desmenuzado
ยำปลาดุกฟู
yam-pla-duk-fu / pez gato frito servido con ensalada de mango
Pez gato desmenuzado y frito hasta que esté dorado y crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce y salada.
฿296 ≈ €8.00

FRITO, A LA PARRILLA Y AL VAPOR

PLATOS FRITOS Y A LA PARRILLA

Jarrete de cerdo frito Tawandang (grande)
ขาหมูทอดตะวันแดง (ใหญ่)
kha-mu-thod jarrete de cerdo frito (L)
Jarrete de cerdo alemán frito, receta original. Piel crujiente, carne tierna y jugosa. Servir con puré de patatas, chucrut y salsa picante.
฿620 ≈ €17.00
Jarrete de cerdo frito Tawandang (pequeño)
ขาหมูทอดตะวันแดง (เล็ก)
kha-mu-thod jarrete de cerdo frito (S)
Jarrete de cerdo frito de tamaño moderado para 1-2 personas. Conserva su exterior crujiente y su interior tierno según la receta especial.
฿480 ≈ €13.00
lubina frita en salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
pla-ka-pong-thod-nam-pla lubina frita
Lubina fresca frita hasta que esté dorada y crujiente, rociada con salsa de pescado sazonada, dulce, salada y fragante. Servir con ensalada de mango.
฿580 ≈ €16.00
salchichas mixtas
ไส้กรอกรวม
sai-krok-ruam salchichas a la parrilla mixtas
Selección mixta de salchichas alemanas a la parrilla hasta que la piel esté tensa y fragante. Servir con puré de patatas y chucrut.
฿450 ≈ €12.00
Costillas de cerdo tiernas a la parrilla Tawandang
ซี่โครงอ่อนย่างตะวันแดง
si-khrong-on-yang costillas de cerdo a la parrilla
Costillas de cerdo tiernas marinadas con especias especiales, asadas hasta que estén fragantes y tiernas, cayéndose del hueso. Sabor intenso.
฿480 ≈ €13.00
lubina a la parrilla con sal
ปลากะพงเผาเกลือ
pla-ka-pong-phao lubina a la parrilla envuelta en sal
Lubina fresca envuelta en sal a la parrilla. La carne de pescado es naturalmente dulce y jugosa. Servir con salsa de mariscos picante.
฿580 ≈ €16.00

SALTEADO, AL HORNO Y AL VAPOR

PLATOS SALTEADOS AL HORNO Y AL VAPOR

col salteada en salsa de pescado
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
ka-lam-pli-thod-nam-pla col salteada en salsa de pescado
Col fresca salteada a fuego alto con buena salsa de pescado. Fragante con wok, sabor salado, rico y crujiente.
฿200 ≈ €5.00
lai-bua-phad-tao-chiao tallos de loto salteados con judías de soja y camarones secos
ไหลบัวผัดเต้าเจี้ยว
lai-bua-phad-tao-chiao tallos de loto tiernos salteados con judías de soja y camarones secos. Sabor salado y rico, fragante con judías de soja. Los tallos de loto son crujientes y deliciosos.
Tallos de loto tiernos salteados con judías de soja y camarones secos. Sabor salado y rico, fragante con judías de soja. Los tallos de loto son crujientes y deliciosos.
฿260 ≈ €7.00
tortilla de cangrejo
ไข่เจียวปู
kai-jeaw-pu tortilla de cangrejo
Tortilla esponjosa y tierna con trozos de carne de cangrejo dulce y fresca, frita hasta que esté dorada y fragante. Combina muy bien con arroz blanco caliente.
฿300 ≈ €8.00
salmón salteado con chile y sal
แซลมอนคั่วพริกเกลือ
salmón asado con chile y sal
Cubos de salmón salteados con chiles frescos y sal. Sabor salado y picante intenso, fragante con ajo tostado.
฿320 ≈ €9.00

ARROZ Y FIDEOS

ARROZ Y FIDEOS

arroz frito con piña
ข้าวผัดสับปะรด
khao-phad-sab-pla-rod arroz frito con piña
Arroz frito con trozos de piña, anacardos y varios condimentos, servido en una piña. Sabor agridulce y equilibrado.
฿400 ≈ €11.00
arroz jazmín
ข้าวหอมมะลิ
khao-hom-ma-li arroz jazmín al vapor
Arroz jazmín tailandés recién cocido, con granos hermosos, tierno y fragante.
฿40~ ≈ €1.00
pad thai con camarones frescos
ผัดไทยกุ้งสด
pad-thai-kung-sod fideos fritos con camarones
Fideos Pad Thai con fideos masticables. Sazonado con tamarindo, sabor agridulce y salado equilibrado. Servido con camarones frescos.
฿220 ≈ €6.00
Arroz con salteado de solomillo de ternera y albahaca
ข้าวราดกะเพราเนื้อเทนเดอร์ลอยน์
khao-rad-ka-phrao-nuea arroz con salteado picante de solomillo de ternera y albahaca
Arroz cubierto con salteado de solomillo de ternera tierno, picante y fragante con albahaca.
฿180 ≈ €5.00

POSTRES

POSTRES Y HELADOS

BOLA DE HELADO
ไอศกรีมสกู๊ป
BOLA DE HELADO Vainilla, Ron Pasas, Chips de Chocolate, Fresa, Chocolate, Tiramisú
Helados de varios sabores para elegir para refrescarse después de la comida.
฿100~ ≈ €3.00
bolas de taro en leche de coco
บัวลอยเผือก
BOLAS DE TARO EN CREMA DE COCO
Postre tailandés tradicional. Bolas de taro suaves y masticables en leche de coco dulce y fragante.
฿80 ≈ €2.00
Frutas de temporada
ผลไม้ตามฤดูกาล
FRUTAS MIXTAS DE TEMPORADA
Frutas frescas de temporada, peladas y cortadas, listas para comer, para refrescar.
฿180 ≈ €5.00
Pastel de lava de chocolate
เค้กช็อกโกแลตลาวา
PASTEL DE LAVA DE CHOCOLATE
Pastel de chocolate tierno con un centro de chocolate líquido rico que fluye al cortarlo. Servido caliente con helado.
฿260 ≈ €7.00

BEBIDAS

CERVEZA, CÓCTELES Y CAFÉ

Cerveza Lager
ลาเกอร์ เบียร์ (Lager)
Cerveza Nº 11 - Cerveza estándar de color amarillo dorado
Cerveza dorada brillante, suave, fácil de beber, una cerveza popular de estilo alemán auténtico.
฿150~ ≈ €4.00
Cerveza Dunkel
ดุงเคล เบียร์ (Dunkel)
Cerveza Nº 12 - Cerveza negra
Cerveza negra. Sabor intenso, fragante con malta tostada, con un carácter único.
฿150~ ≈ €4.00
Cerveza Weizen
ไวเซ่น เบียร์ (Weizen)
Cerveza Nº 13 - Cerveza de trigo
Cerveza elaborada con trigo, con un suave aroma afrutado y floral, espuma suave y un sabor delicado.
฿150~ ≈ €4.00
Cerveza Rose
โรเซ่ เบียร์ (Rose)
Cerveza Nº 14 - Cerveza afrutada
Cerveza afrutada, fácil de beber, refrescante, ligeramente dulce.
฿150~ ≈ €4.00
Americano
อเมริกาโน่
AMERICANO (CALIENTE/FRÍO)
Café negro intenso, hecho con espresso y agua caliente. Se puede disfrutar caliente o helado.
฿110~ ≈ €3.00
batido de sandía
น้ำแตงโมปั่น
BATIDO DE SANDÍA
Sandía fresca licuada, dulce y refrescante, para saciar la sed.
฿160 ≈ €4.00
Mai Tai
ไหมไทย
MAI TAI
Cóctel intenso, agridulce, con ron y zumo de frutas.
฿300 ≈ €8.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.5
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