特選黒豚コースビュッフェ
Signature Kurobuta Course Buffet
豚肉メニュー、標準牛肉メニュー、シーフード、串焼き、サイドメニューが含まれます。
黒豚と標準的な牛肉を提供するエントリーレベルのビュッフェコース。様々な前菜と焼き物を含みます。カジュアルな食事に最適です。
฿555
≈ ¥2,693
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Red Panda Yakiniku (Kaset Nawamin)
Red Panda Yakiniku (Kaset Nawamin)
プレミアム肉、シーフード、和食が楽しめる食べ放題ビュッフェ。時間制限2時間。
ビュッフェコース
ビュッフェのコースをお選びください。上位コースには下位コースの全アイテムが含まれます。
特選和牛コースビュッフェ
Signature Wagyu Course Buffet
刺身、寿司、プレミアム牛肉アイテムを追加。
和牛と新鮮な刺身を提供する中級ビュッフェ。牛肉とシーフード好きに人気の選択肢です。
฿699
≈ ¥3,392
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ゴールデン和牛コースビュッフェ
Golden Wagyu Course Buffet
A5カイノミ和牛、うに、フォアグラ、牡蠣、ホタテを追加。
高級和牛やうに、フォアグラなどの贅沢な食材を提供するプレミアムビュッフェ。より幅広い限定料理を提供します。
฿1,299
≈ ¥6,304
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A5鹿児島和牛ビュッフェ
A5 Kagoshima Wagyu Buffet
ロース、カルビ、タンを含む最高級A5鹿児島和牛のコース。
最高級のA5鹿児島和牛を提供する最高のビュッフェコース。濃厚な霜降りの絶品カットが特徴です。贅沢な食べ放題体験。
฿1,699
≈ ¥8,245
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牛肉メニュー
ソトバラ
Sotobara
標準的な牛肉カット
脂が多く、ジューシーで柔らかいブリスケットまたはショートプレート。つけダレで楽しむことが多いです。
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ハラミ
Harami
標準的な牛肉カット
ハラミステーキ。濃厚で旨味のある味わいが特徴です。焼くと柔らかくなる、やや噛み応えのある食感。焼肉の定番です。
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和牛味噌巻き
Wagyu Miso Maki
味噌ダレで味付けした和牛。発酵させた豆味噌が、濃厚な牛肉に旨味を加えます。
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上薄造り牛タン
Jou Usuzukuri Gyu-Tan
薄切り上タン塩。独特のカリッとした食感と香ばしい味わいが特徴です。短時間で焼き、レモン汁につけてお召し上がりください。
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プレミアム肉盛り合わせ
Premium Niku Moriawase
様々なプレミアム肉の盛り合わせ。様々な食感と風味を楽しめます。シェアに最適です。
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焼きすき（オリジナル）
Yaki-Suki (Original)
すき焼き風に焼いて食べる薄切り牛肉。生卵につけて食べることが多いです。甘辛い風味。口の中でとろけます。
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ネギだれ和牛
Negidare Wagyu
ネギ塩ダレをかけた和牛。ネギのシャープでフレッシュな風味が、牛肉の濃厚な脂をカットします。
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辛みそハラミ
Karamiiso Harami
ピリ辛味噌ダレ漬けハラミステーキ。肉厚なハラミの食感と、パンチの効いた旨辛さが特徴です。
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4種牛タン
4-Kinds of Gyu-Tan
4種類の牛タンの盛り合わせ。カリカリから柔らかいものまで、様々な食感を楽しめます。
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ミニハンバーグ
Mini Hamburg
和風ミニハンバーグ。柔らかくジューシーで香ばしいです。デミグラスソースやポン酢で提供されることが多いです。
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豚肉メニュー
黒豚カタロース
Kurobuta Kata Rosu
黒豚肩ロース。霜降りが多く、柔らかく風味豊かな肉。焼肉の定番です。
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黒豚バラ
Kurobuta Bara
黒豚バラ肉のスライス。脂が多く、焼くとカリカリジューシーになります。香ばしく甘みがあります。
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プレミアム黒豚盛り合わせ
Premium Kurobuta Moriawase
厳選されたプレミアム黒豚の盛り合わせ。様々な形で黒豚の優れた品質を体験してください。
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生ベーコン
Nama Bacon
新鮮な非燻製ベーコンスライス。焼くと非常に脂っこく香ばしくなります。豚バラ肉に似ていますが、軽く塩漬けされていることが多いです。
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辛味噌バラ
Karameso Bara
ピリ辛ダレに漬け込んだ豚バラ肉。辛さが脂の乗ったバラ肉の風味を引き立てます。
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黒豚豚トロ
Kurobuta Ton Toro
豚の頬肉または首肉。カリカリとした食感と豊富な霜降りが特徴です。ジューシーでユニークです。
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厚切りベーコン
Atsugiri Bacon
厚切りベーコン。肉厚で満足感があり、強い香ばしい風味が特徴です。噛み応えがあり濃厚です。
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アラビキソーセージ
Arabiki Sausage
粗挽き国産豚ソーセージ。噛むとパリッとした食感で、中はジューシー。スモーキーで香ばしいです。
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シーフードメニュー
肝付き大エビ
LIVER PRAWN (LARGE)
大ぶりの川エビ。
殻ごと焼いた大粒の天然エビ。身はしっかりとして甘く、頭部の濃厚でクリーミーなミソも楽しめます。
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生エビ（大）
Nama Ebi (L)
生エビ
大ぶりの新鮮な生エビ。甘く半透明な身で、柔らかい食感です。刺身または軽く焼いて食べます。
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明太マヨエビ
Mentai Mayo Ebi
明太子マヨネーズをかけたエビ。クリーミーで香ばしく、わずかにスパイシー。濃厚で風味豊かです。
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サーモンのステーキ
Salmon Steak
厚切りサーモンのステーキ。ふっくらとした身とクリスピーな皮が特徴です。良質な油が豊富です。
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ホタテバターガーリック
Hotate Butter Garlic
バターとガーリックで焼いたホタテ。甘い貝の身に、濃厚で香ばしいトッピングが風味を添えます。
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海鮮チゲ
Seafood Gochu
コチュジャンで味付けしたミックスシーフード。辛く、甘く、香ばしいです。
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赤エビカニ味噌
Aka Ebi Kani Miso
カニ味噌（内臓ペースト）添えの赤エビ。甘みのあるエビの身と、濃厚で旨味あふれる逸品です。
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キス焼き
Kisu Yaki
焼いたキス。繊細な白身で、軽くて繊細な味わいです。丸ごと塩焼きにされることが多いです。
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刺身・寿司メニュー
上位コースで利用可能。
サーモン刺身
Salmon Sashimi
新鮮な生サーモンのスライス。柔らかく脂の乗った食感で、マイルドで濃厚な味わいです。醤油とわさびにつけてお召し上がりください。
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マグロ刺身
Maguro Sashimi
新鮮なマグロのスライス。赤身で、クリーンで金属的な鉄の風味があります。しっかりしていますが柔らかいです。
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炙りしめ鯖
Aburi Shime Saba
炙りしめ鯖。酢でしめた魚を炙ったもの。スモーキーで香ばしい風味。濃厚で脂っこい味わいです。
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サーモンの醤油漬け
Salmon Tzuke
醤油漬けサーモン。漬けダレが塩味を加え、食感を少し引き締めます。
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マグロの醤油漬け
Maguro Tzuke
醤油ベースのタレに漬け込んだマグロのスライス。赤身のマグロの旨味を引き立てます。
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サーモンのユッケ
Salmon Yukke
ごま油とスパイスで味付けした刻み生サーモン。しばしば卵黄が乗っています。濃厚でクリーミー。
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サーモンの薄切りポン酢
Salmon Usugiri Ponzu
柑橘系のポン酢でいただく薄切りサーモン。爽やかで軽やかです。
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サーモン トリュフ
Salmon Truffle
トリュフオイルまたはペーストで風味付けしたサーモンの寿司または刺身。クラシックなサーモンに、土のような贅沢なひねりを加えています。
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サーモン ポン酢ワカメ
Salmon Ponzu Wakame
ワカメとポン酢でいただくサーモン。海の風味と酸味のバランスが良いです。
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焼き串・サイドメニュー
しめ鯖串焼き
Shime Saba Kushiyaki
焼いた塩サバの串焼き。脂が乗った香ばしい魚の串。お酒によく合います。
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和牛ハンバーグ串
Wagyu Hamburg Kushiyaki
和牛ミンチ串。ジューシーなミートボール風の串で、濃厚な牛肉の風味が楽しめます。
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塩バラ串焼き
Shio Bara Kushiyaki
塩味の豚バラ串焼き。シンプルでカリカリ、香ばしいです。
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アスパラバラ串焼き
Asparagus Bara Kushiyaki
豚バラ肉で巻いたアスパラガスの串焼き。野菜のシャキシャキとした食感が、脂の乗った肉とよく合います。
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エノキバラ串焼き
Enoki Bara Kushiyaki
豚バラ肉で巻いたエノキ茸。もちもちしたキノコが、香ばしい豚バラ肉の脂を吸い込みます。
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ホキバター
Hoki Butter
バターで調理された（おそらくホイル包み）白身魚（ホキ）。柔らかく、ほぐれやすく、濃厚です。
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きのこ盛り合わせ
Mixed Mushroom
焼いた、または炒めたきのこの盛り合わせ。風味豊かでヘルシーなサイドディッシュです。
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トッポギ
Tteokbokki
韓国風甘辛い餅菓子。もちもちした食感と甘辛いチリソースが特徴です。
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バターコーン
Butter Corn
バターで炒めた甘いトウモロコシの粒。甘くクリーミーで人気のサイドディッシュです。
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プレミアム限定品
ゴールデンコースおよびA5コースで利用可能。
A5カイノミ和牛
A5 KAINOMI WAGYU
A4カタロース
高級和牛（カイノミ）のカット。非常に柔らかく、赤身と霜降りのバランスが良いです。
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和牛ウニ巻き
Wagyu Uni Maki
和牛とウニを乗せた巻き寿司。究極の贅沢な一口。
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フォアグラ鰻巻き
Foie Gras Unamaki
鰻とフォアグラの巻き寿司。濃厚でクリーミーで贅沢な味わいです。
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北海道産ホタテ
Hokkaido Scallop
北海道産のプレミアム大粒ホタテ。驚くほどの甘さと柔らかい食感が特徴です。
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いくらポップオイスター
Ikura-Pop Oyster
イクラを乗せた新鮮な牡蠣。塩辛い海の風味が口の中に広がります。
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特選ロース
Special Grade Rosu
カタロースより
上質な豚肉または牛肉のロース。柔らかく風味豊かで、素早く焼くのに最適です。
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特選カルビ
Special Grade Karubi
三角バラより
プレミアムショートリブ。霜降りが多くジューシー。三角バラは特に珍重されます。
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特選モモ肉
Special Grade Momo-Niku
内もも
内もも肉のプレミアムカット。リブよりも赤身ですが、柔らかく牛肉の風味が豊かです。
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厳選和牛
Special Selected Wagyu
ハラミ/外側スカート
厳選された和牛ハラミ。濃厚な赤身で、風味と霜降りのバランスが良いです。
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タン元
Tan-Moto
タン元
牛タンの根元部分。タンの中で最も脂が乗っており、最も柔らかい部分です。珍味とされています。
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マンゴー切り牛タン
Mango-Kiri Gyu-Tan
マンゴーカットの厚切り牛タン。カットにより均一に火が通り、独特の食感を生み出します。
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ご飯・麺類
オリジナル和牛土鍋
Original Wagyu Donabe
土鍋ご飯
和牛と土鍋で炊いたご飯。牛肉の脂と出汁がご飯に染み込み、旨味あふれる一品です。
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鰻ひつまぶし
Unagi Hitsumabushi
名古屋風の鰻丼。そのまま、薬味と共に、または出汁をかけてお召し上がりいただけます。
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ミニ和牛しゃぶ/すき
Mini-Wagyu Shabu/Suki
一人前サイズの小鍋。出汁（しゃぶしゃぶ）または甘辛い割り下（すき焼き）で調理する和牛スライスが特徴です。
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メニューの最後
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