フレンチオニオンスープ ซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส フレンチオニオンスープ。玉ねぎを甘く香ばしく炒め、ブイヨンで煮込んだまろやかな味わいです。通常、熱々でパンとチーズを添えて提供されます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
甘いトウモロコシのスープ ซุปข้าวโพดหวาน 甘いトウモロコシで作った濃厚なクリームスープ。甘くクリーミーで、トウモロコシとミルクの香りがします。滑らかな舌触りです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
キャロットスープ ซุปแครอท 鮮やかなオレンジ色のクリームスープ。ニンジンで作られており、野菜本来の自然な甘みとクリームのコクが合わさっています。健康にも良いです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
グリーンサラダ สลัดผักเขียว 様々な種類の新鮮な野菜を使ったミックスサラダ。シャキシャキとした食感で、ドレッシングを添えて提供されます。爽やかな前菜です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ツナサラダ ทูน่าสลัด 新鮮な野菜サラダにツナをトッピング。食べやすく、タンパク質が豊富です。クリーミードレッシングまたはビネグレットドレッシングによく合います。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
シェフズサラダ เชฟสลัด (ハム+ローストビーフ+ローストチキン+チーズ+ゆで卵) 新鮮な野菜、ハム、ローストビーフ、ローストチキン、チーズ、ゆで卵をたっぷり使った大きなサラダ。まろやかなドレッシングがかかっています。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
エビのグリーンカレー風スパゲッティ สปาเก็ตตี้เขียวหวานกุ้ง タイのグリーンカレーソースとエビを使ったスパゲッティ。カレーペーストとココナッツミルクの辛さと香りが特徴で、西洋とタイの料理を融合させた一品です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
カリカリベーコンのスパゲッティ สปาเก็ตตี้เบค่อนกรอบ ドライパタヤ風スパゲッティ、乾燥唐辛子とカリカリベーコン添え。ピリッとした辛さとベーコンとハーブの香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
シーフードのパタヤ風炒めスパゲッティ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล タイ風のスパイシーなスパゲッティ。ハーブ、新鮮なコショウ、シーフード(エビ、イカ)入り。パンチの効いた辛さが特徴です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
カルボナーラスパゲッティ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 濃厚なホワイトクリームソースに卵黄、チーズ、ベーコンを混ぜたスパゲッティ。まろやかな塩味とコクがあり、ミルクとチーズの香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ミートソーススパゲッティ สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ 濃厚なトマトソースにひき肉(ボロネーゼ)を加え、甘酸っぱくまろやかな味わい。肉とスパイスの香りが食欲をそそります。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
サーモンのクリームソーススパゲッティ สปาเก็ตตี้ซอสครีมแซลมอน ホワイトクリームソースにサーモンを加えたスパゲッティ。まろやかな味わいで、クリームとサーモンの香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ハムとキノコのクリームソーススパゲッティ สปาเก็ตตี้ซอสครีมแฮม เห็ด ハムとキノコのクリームソーススパゲッティ。クリーミーで、キノコとスモークハムの香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
エビとトマトのスパゲッティ สปาเก็ตตี้ซอสกุ้งมะเขือเทศ 新鮮なエビが入ったトマトソースのスパゲッティ。ちょうど良い甘酸っぱさで、エビのプリプリとした食感が楽しめます。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ドライパタヤ風エビスパゲッティ สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้งผัดแห้ง ドライパタヤ風スパゲッティ、エビ入り。酸味と辛味が効いたパンチのある味わいで、レモングラス、こぶみかんの葉、チリペーストの香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
カンパチのスパイシー炒め ปลาคังผัดฉ่า 新鮮で身の締まったカンパチをタイのハーブ(クラチャイ、若いコショウ)と炒めました。パンチの効いた辛さとハーブの香りが特徴です。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ホタテの黒胡椒炒め หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ 大ぶりのホタテを黒胡椒ソースで炒めました。ピリッとした辛さと胡椒の香りに、ソースの甘みと塩味が加わります。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
揚げたナマズのチリジンジャー炒め ปลาดุกฟูผัดพริกขิง 揚げたナマズのほぐし身をチリジンジャーペーストで炒めました。甘みが先にきて、後から辛さがきます。カリカリで美味しく、刻んだこぶみかんの葉の香りがします。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
シーフードのスパイシー炒め ทะเลผัดฉ่า シーフードミックス(エビ、ホタテ、イカ)をスパイシーなハーブと炒めました。タイのハーブとスパイスの辛味と香りが特徴です。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
シーフードのカレー粉炒め ทะเลผัดผงกะหรี่ シーフードミックスをカレー粉、卵、牛乳で炒めました。まろやかな味わいで、スパイスは強くなく食べやすいです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
ホタテのスパイシー炒め หอยเชลล์ผัดฉ่า ホタテをスパイシーなカレーペーストと新鮮なハーブで炒めました。パンチの効いた辛さで、ホタテの甘みを引き立てます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ソフトシェルクラブのチリガーリック炒め ปูนิ่มผัดพริกเกลือ ソフトシェルクラブをカリカリに揚げ、新鮮な唐辛子と塩で炒めました。パンチの効いた塩辛さと辛さが特徴で、丸ごと食べられます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
川エビのカレー粉炒め กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ 大ぶりの川エビを濃厚なカレー粉ソースで炒めました。卵とスパイスの甘みとコクがあり、エビはプリプリで食べ応えがあります。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
サバとパイナップルのイエローカレー แกงเหลืองปลาอินทรีย์หน่อไม้ดอง 南タイ風の鮮やかなイエローカレー。サバとパイナップル入り。酸味と辛味が強く、ターメリックの香りがします。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
サバの揚げニンニク炒め ปลาอินทรีย์ทอดกระเทียม 揚げたサバの切り身に、香ばしい揚げニンニクをかけました。チリソースまたは唐辛子入り魚醤ソースを添えて。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
サバのスパイシー炒め ปลาอินทรีย์ผัดฉ่า 角切りにしたサバの切り身をスパイシーなハーブ(クラチャイ、若いコショウ)と炒めました。パンチの効いた辛さとハーブの香りが特徴です。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
サバの揚げ魚醤 ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา 丸ごと揚げたサバ。外はカリッと、中はふっくら。甘じょっぱい魚醤ソースがかかっています。マンゴーサラダを添えて提供されることが多いです。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
サバのトムヤムクン ต้มยำปลาอินทรีย์ クリアまたはクリーミーなトムヤムクンスープ、サバ入り。酸味と辛味が効いたトムヤムクンのハーブ(ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉)の香りがします。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
サバのチュチーカレー ฉูฉี่ปลาอินทรีย์ 揚げたサバに濃厚なチュチーカレーソースをかけました。甘み、コク、塩味があり、カレーペーストと刻んだこぶみかんの葉の香りがします。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
サバステーキ สเต็กปลาอินทรีย์ ステーキのようにグリルした大きなサバの切り身。付け合わせの野菜とステーキソースを添えて。食べやすいフュージョン料理です。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
チャプルリーフのサバのミアンカム เมี่ยงปลาอินทรีย์ใบชะพลู 角切りにしたサバの切り身をチャプルリーフとミアンカムの薬味と一緒に。一口で酸味、甘味、コク、塩味、辛味と様々な味が楽しめます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +