fujimi do 243

5種類の前菜盛り合わせプラス、グリーンカレー又はスパゲッティ パッキマオが選べるお得なセット！ 1. 青パパイヤサラダ TUM MARK HOUNG 2. 豚のラーブ PORK LARB 3. ラオスディル入り卵焼き DILL KUA KAI 4. ポークマリネグリル PORK GRILL Lao Style 5. ポークガパオ Pad kapao

ラオスの国民食。フィッシュソースとライム、チリパウダーで旨味を構成。本場では真っ赤で激辛ですが、SIHOM CAFEでは、さわやかな辛さで味をまとめています。

ミントやハーブ、ライムとチリパウダー、フィッシュソースで味付けしたラオスを代表する料理。さっぱりスパイシー。

ディルがたくさん育つラオスの定番朝ごはんメニュー。これをご飯に乗せて食べたりもします。チリソースと一緒に。辛いのが苦手な方はそのままで。

豚が美味しいラオス。豚肉をハーブとフィッシュソースなどでマリネしグリル。辛さがないから食べやすいです。

タイ料理でおなじみのガパオ。似ているようですが、ピリッとスパイシーなラオスのガパオを是非味わってみてください。甘辛な味わい。

カフェで人気のグリーンカレー。さわやかな辛さとまろやかな味わいを是非体験ください。

ラオスのパスタ料理と言えばこれ。甘酸っぱい風味とピリッとスパイシーな味わいは一度食べるとクセになります。ラオスのグリーンペッパーほか、個性的な具にも注目。

米粉麺の焼きそばです。ラオスやタイではポピュラーなフルーツ、甘酸っぱいタマリンドの手作りソース。旨味もあるカフェオリジナルパッタイソースの味にピーナツがアクセント。

辛くなく、少し甘めなオリジナルソースの味付けで、食べやすいです。お子様や辛いのが苦手な方にお勧めです。

ラオスでつくる新鮮なピタブレッドにツナマヨと野菜が入ったサンドウィッチ。お子様や辛いのが苦手な方にお勧めです。