menufans

Flam's

フラムクーヘンレストラン。アルザス地方のスペシャリテ。

食べ放題フォーミュラ

テーブル全体で有効、一人あたり1つのフォーミュラ。

ELSASSICH
すべてのクラシックフラム。
メニューのすべてのクラシックなタルトフランベを無制限に楽しめるフォーミュラ。伝統的なレシピを発見したい大食漢に最適です。
€14.70 ≈ ¥2,663
HOPLA
すべてのクラシック&クリエーションフラム + 小さな前菜またはデザート1品。
クラシックなレシピとオリジナルクリエーションをすべて含む、完全な食べ放題フォーミュラ。完全な食事のために、前菜またはデザートの選択も含まれます。
€19.70 ≈ ¥3,569

前菜

小さなサラダボウル
Petit Saladier
グリーンサラダ、赤玉ねぎ、チャイブ。
ボウルに入った新鮮なグリーンサラダ。風味を高めるために赤玉ねぎとチャイブを添えています。
€4.50 ≈ ¥815
トマトのタルトタタン
Tatin de tomates
トマト、ズッキーニ、フライドオニオン、プロヴァンスハーブ、オリーブオイルをベースにしたパイ生地。
トマト、ズッキーニ、フライドオニオン、プロヴァンスハーブ、オリーブオイルをベースにした、タルトタタン風のセイボリーパイ。
€6.80 ≈ ¥1,232
シーザーサラダ
Salade Caesar
グリーンサラダ、ローストチキンのスライス、トマトの角切り、クルトン、グラナパダーノチーズの削り、ドレッシング。
ローストチキンとグラナパダーノチーズを使ったシーザーサラダのクラシックバージョン。クルトンでカリカリ、ドレッシングでフレッシュです。
€8.50 ≈ ¥1,540
温かいシェーブルチーズサラダ
Salade au Chèvre Chaud
グリーンサラダ、温かいシェーブルチーズのフラムチップス、トマト、クルミ、赤玉ねぎ、ドレッシング。
カリカリのフラムクーヘン生地の塊に乗せた、溶けたシェーブルチーズを添えたサラダ。温かいシェーブルチーズとフレッシュサラダの組み合わせは、人気のクラシックです。
€8.90 ≈ ¥1,612

大きなサラダ

大きなシーザーサラダ
Grande Salade Caesar
グリーンサラダ、ローストチキンのスライス、トマトの角切り、クルトン、グラナパダーノチーズの削り、ドレッシング。
ローストチキンシーザーサラダの大きなプレート。ボリュームがありバランスが取れており、メインディッシュとして最適です。
€12.70 ≈ ¥2,301
大きな温かいシェーブルチーズサラダ
Grande Salade au Chèvre Chaud
グリーンサラダ、温かいシェーブルチーズのフラムチップス、トマト、クルミ、赤玉ねぎ、ドレッシング。
温かいシェーブルチーズのトーストを乗せたサラダ。チーズとフレッシュさが好きな方に最適です。
€12.60 ≈ ¥2,283

フラムクーヘン

クラシックフラム

伝統的
Traditionnelle
ブナ材でスモークしたベーコンと玉ねぎ。
アルザス風タルトフランベの本格レシピ。非常に薄い生地にクリーム、玉ねぎ、スモークベーコンを乗せ、カリカリに焼き上げました。
€9.90 ≈ ¥1,794
新鮮なマッシュルーム
Champignons Frais
ブナ材でスモークしたベーコン、玉ねぎ、新鮮なパリ産マッシュルーム。
伝統的なレシピに、スライスしたマッシュルームを加えたバリエーション。クリーミーでスモーキーなベースに、森のような植物的なタッチを加えます。
€10.90 ≈ ¥1,975
ガーリック&チャイブ
Ail-Ciboulette
ブナ材でスモークしたベーコン、赤玉ねぎ、ニンニク、新鮮なチャイブ。
ニンニクと新鮮なチャイブで風味を効かせたフラムクーヘン。赤玉ねぎがわずかに甘く彩り豊かな風味を加えます。
€10.90 ≈ ¥1,975
グラティネ
Gratinée
ブナ材でスモークしたベーコン、玉ねぎ、エメンタールチーズ。
伝統的なレシピに、オーブンで焼いたエメンタールチーズの層を加えたもの。クラシックバージョンよりも濃厚でとろりとしています。
€11.90 ≈ ¥2,156
新鮮なマッシュルームグラティネ
Champignons Frais Gratinée
ブナ材でスモークしたベーコン、玉ねぎ、新鮮なパリ産マッシュルーム、エメンタールチーズ。
新鮮なマッシュルームとグラタンチーズを組み合わせた、完全なフラムクーヘン。カリカリ、とろとろ、ふわふわの食感の美味しい組み合わせです。
€12.50 ≈ ¥2,265

クリエーションフラム

ベジタリアン
Végétarienne
ズッキーニ、赤玉ねぎ、新鮮なトマト、ニンニク、新鮮なチャイブ、新鮮なパリ産マッシュルーム、グラナパダーノチーズの削り。
新鮮な野菜とイタリアンチーズをたっぷり使った、肉なしバージョン。軽やかでカラフル、フレッシュな選択肢を提供します。
€13 ≈ ¥2,355
シェーブル&ハニー
Chèvre-Miel
ブナ材でスモークしたベーコン、玉ねぎ、シェーブルチーズ、繊細な蜂蜜の糸。
シェーブルチーズの風味と蜂蜜の甘さを組み合わせた人気の甘塩っぱい組み合わせ。ベーコンベースで提供されます。
€13.50 ≈ ¥2,446
ミュンスター
Munster
ブナ材でスモークしたベーコン、赤玉ねぎ、ミュンスターチーズ。
風味豊かなアルザスチーズ、ミュンスターを主役にした、非常に特徴的なスペシャリテ。濃厚でクリーミー、力強い味わいです。
€13.90 ≈ ¥2,518
バーガー
Burger
ビーフひき肉、玉ねぎ、チェダーチーズ、新鮮なトマト、田舎風マスタードソース。
タルトフランベとアメリカンバーガーのフュージョン。ひき肉、溶けたチェダーチーズ、マスタードソースで味付けされ、素朴な味わいです。
€13.90 ≈ ¥2,518
テキサン
Texane
ブナ材でスモークしたベーコン、ローストチキンのスライス、赤玉ねぎ、バーベキューソース。
鶏肉と甘くてスモーキーなバーベキューソースを使ったアメリカ風レシピ。アルザス風生地にオリジナルの風味とパンチを加えます。
€13.90 ≈ ¥2,518
モンターニュ
Montagnarde
ブナ材でスモークしたベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ラクレットチーズ。
ラクレット風の温かい冬のレシピ。ジャガイモと溶けたチーズで非常に贅沢です。
€13.90 ≈ ¥2,518

デザート

アイスクリーム/ソルベ
Glace/Sorbet
お選びいただけるフレーバー:バニラ、チョコレート、塩キャラメル、ストロベリー、レモン、またはホワイトチョコレート。
爽やかなアイスクリームまたはソルベのカップ。軽やかな締めくくりに、いくつかのクラシックなフレーバーが用意されています。
€4.90~ ≈ ¥888
ブラウニー
Brownie
バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを添えて提供。
クルミ入りの濃厚でとろけるチョコレートケーキ。温かいまたはぬるい状態でバニラアイスクリームを添えて提供され、温度のコントラストを楽しめます。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートフォンダン
Fondant au Chocolat
塩キャラメルアイスクリーム、ミルクジャムソース、ホイップクリームを添えて提供。
温かいチョコレートの溶けた中心を持つケーキ。濃厚で強烈、キャラメルアイスクリームを添えてさらに贅沢に。
€8 ≈ ¥1,449
チョコブラウニー
Choco Brownie
チョコレートアイスクリーム、ホワイトチョコレート、ブラウニーの塊、チョコレートソース、ホイップクリーム、チョコレートの削り。
カカオ好きのための、非常にチョコレート感のあるアイスクリームカップ。クリーミーからクリスピーまで、さまざまなチョコレートの食感を組み合わせています。
€8.50 ≈ ¥1,540
キャラメルマニアック
Caramel Maniac
キャラメルアイスクリーム、バニラアイスクリーム、ミルクジャム、ホイップクリーム、自家製クランブル。
キャラメルをあらゆる形で楽しむためのアイスクリームカップ。クランブルによるカリカリ感とともに、甘くてクリーミーです。
€8.50 ≈ ¥1,540
tutti frutti
Tutti Frutti
レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ストロベリーソルベ、パッションフルーツソース、ホイップクリーム。
フルーティーで酸味のあるソルベのカップ。非常に爽やかでカラフル、ボリュームのある食事の後に最適です。
€9 ≈ ¥1,631

デザートフラム

ハーフ ポム・カンヌ
1/2 Flam's Pomme-Cannelle
スライスしたリンゴとシナモンを乗せたデザートバージョンのタルトフランベ。薄くてカリカリの生地は、焼いたフルーツによく合います。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ハーフ ヌテラショコラブラン
1/2 Flam's Nutella Chocolat Blanc
ヘーゼルナッツペーストとホワイトチョコレートを塗った、デザート用タルトフランベ。非常に贅沢でとろりとしています。
€6.50 ≈ ¥1,178
ハーフ ラムブイーズショコラブラン
1/2 Flam's Framboise Chocolat Blanc
ラズベリーの酸味とホワイトチョコレートの甘さを組み合わせたデザート。温かい薄い生地の上で楽しめます。
€6.50 ≈ ¥1,178

ホットドリンク

エスプレッソ
Expresso
濃厚でコクのある、濃い黒コーヒー。食後に消化を助けるために温かい状態で提供されます。
€2.30 ≈ ¥417
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
エスプレッソのダブルショットで、より濃厚でボリュームがあります。元気を出したい時に最適です。
€3.70 ≈ ¥670
カフェクレーム、アロンジェ
Café Crème, Allongé
温かいミルク(クリーム)を添えて提供されるコーヒー、または味が薄くなるように温かい水で薄めた(アロンジェ)コーヒー。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

4.2
Google Mapsの評価3,074件
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