Flam's

Name: Flam's
Address: 巴黎
Price range: €2.3 - €19.7

火焰薄饼餐厅。阿尔萨斯特色菜。

★ 4.2 (3,074)

我们的无限量套餐

适用于整桌客人，每人一份套餐。

ELSASSICH

所有经典火焰薄饼。

无限量套餐，可品尝菜单上所有经典的火焰薄饼。适合想品尝传统菜肴的大胃王。

€14.70 ≈ HK$133

HOPLA

所有经典和创意火焰薄饼 + 1 小份开胃菜或 1 份甜点。

全套无限量套餐，包括经典菜肴和原创创意。还包括一份开胃菜或甜点，组成完整的一餐。

€19.70 ≈ HK$178

开胃菜

小份沙拉碗

Petit Saladier

绿沙拉，红洋葱和细香葱。

一小份新鲜调味绿沙拉，碗装。配以红洋葱和细香葱提味。

€4.50 ≈ HK$41

番茄反烤挞

Tatin de tomates

番茄，西葫芦，炸洋葱，普罗旺斯香草和橄榄油的酥皮糕点。

一款咸味反烤挞，配有蜜饯番茄和地中海蔬菜，铺在酥皮上。美味且带有普罗旺斯香草的香气。

€6.80 ≈ HK$61

凯撒沙拉

Salade Caesar

绿沙拉，烤鸡肉丝，番茄丁，面包丁，格拉纳帕达诺奶酪片和油醋汁。

经典的凯撒沙拉，配有烤鸡肉和意大利格拉纳帕达诺奶酪。因面包丁而酥脆，因油醋汁而清新。

€8.50 ≈ HK$77

温热山羊奶酪沙拉

Salade au Chèvre Chaud

绿沙拉，温热的山羊奶酪火焰薄饼片，番茄，核桃，红洋葱和油醋汁。

一份什锦沙拉，配有融化的山羊奶酪和酥脆的火焰薄饼块。温热的山羊奶酪和新鲜沙拉的搭配是备受欢迎的经典。

€8.90 ≈ HK$80

大份沙拉

大份凯撒沙拉

Grande Salade Caesar

绿沙拉，烤鸡肉丝，番茄丁，面包丁，格拉纳帕达诺奶酪片和油醋汁。

一大盘凯撒沙拉配烤鸡肉。份量足且均衡，适合作为主菜。

€12.70 ≈ HK$114

大份温热山羊奶酪沙拉

Grande Salade au Chèvre Chaud

绿沙拉，温热的山羊奶酪火焰薄饼片，番茄，核桃，红洋葱和油醋汁。

一大盘沙拉，配有温热山羊奶酪吐司和火焰薄饼。适合奶酪和清爽口味爱好者。

€12.60 ≈ HK$114

火焰薄饼

经典火焰薄饼

传统

Traditionnelle

山毛榉木熏制培根和洋葱。

正宗的阿尔萨斯火焰薄饼。非常薄的面团，覆盖着奶油、洋葱和熏制培根，烤至酥脆。

€9.90 ≈ HK$89

新鲜蘑菇

Champignons Frais

山毛榉木熏制培根，洋葱，新鲜巴黎蘑菇。

传统口味的变种，增加了切片的巴黎蘑菇。为奶油和烟熏基底增添了木质和蔬菜风味。

€10.90 ≈ HK$98

蒜香细香葱

Ail-Ciboulette

山毛榉木熏制培根，红洋葱，大蒜和新鲜细香葱。

一款香浓的火焰薄饼，以大蒜和新鲜细香葱提味。红洋葱增添了略带甜味和色彩。

€10.90 ≈ HK$98

焗

Gratinée

山毛榉木熏制培根，洋葱和埃门塔尔奶酪。

在传统配方上添加一层烤埃门塔尔奶酪。比经典版本更浓郁、更融化。

€11.90 ≈ HK$107

焗鲜蘑菇

Champignons Frais Gratinée

山毛榉木熏制培根，洋葱，新鲜巴黎蘑菇和埃门塔尔奶酪。

一款完整的火焰薄饼，结合了新鲜蘑菇和焗奶酪。酥脆、融化和柔软的口感的美味组合。

€12.50 ≈ HK$113

Flam's 特创

素食

Végétarienne

西葫芦，红洋葱，新鲜番茄，大蒜，新鲜细香葱，新鲜巴黎蘑菇和格拉纳帕达诺奶酪片。

无肉版本，配以大量新鲜蔬菜和意大利奶酪。清爽多彩，提供清新的替代选择。

€13 ≈ HK$117

山羊奶酪蜂蜜

Chèvre-Miel

山毛榉木熏制培根，洋葱，山羊奶酪和精致的蜂蜜淋酱。

一款受欢迎的甜咸组合，将山羊奶酪的浓郁与蜂蜜的甜美相结合。在传统的培根基底上供应。

€13.50 ≈ HK$122

蒙斯特

Munster

山毛榉木熏制培根，红洋葱和蒙斯特奶酪。

一款极具特色的菜肴，以蒙斯特奶酪为特色，这是一种味道浓烈的阿尔萨斯奶酪。浓郁、奶油状且口感强烈。

€13.90 ≈ HK$125

汉堡

Burger

牛肉碎，洋葱，切达奶酪，新鲜番茄和古法芥末酱。

融合了火焰薄饼和美式汉堡。配有碎牛肉，融化的切达奶酪和芥末酱，带来乡村风味。

€13.90 ≈ HK$125

德州风味

Texane

山毛榉木熏制培根，烤鸡肉丝，红洋葱和烧烤酱。

一款美式风味菜肴，配有鸡肉和烟熏甜烧烤酱。为阿尔萨斯面团带来独特而浓郁的风味。

€13.90 ≈ HK$125

山区风味

Montagnarde

山毛榉木熏制培根，洋葱，土豆和拉克莱特奶酪。

一款冬季暖心菜肴，采用薄饼上的拉克莱特奶酪风格。非常美味，配有土豆和融化的奶酪。

€13.90 ≈ HK$125

甜点

冰淇淋/冰糕

Glace/Sorbet

可选口味：香草，巧克力，咸焦糖，草莓，柠檬或白巧克力。

清爽的冰淇淋或冰糕杯。提供多种经典口味，让用餐在清淡的味觉中结束。

€4.90~ ≈ HK$44

布朗尼

Brownie

配香草冰淇淋球，鲜奶油和巧克力酱。

浓郁湿润的核桃巧克力蛋糕。冷热皆宜，搭配香草冰淇淋，营造温度对比。

€7.50 ≈ HK$68

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au Chocolat

配咸焦糖冰淇淋球，牛奶酱和鲜奶油。

一款甜点，将覆盆子的酸甜与白巧克力的甜美融合在温热的薄饼上。浓郁而强烈，搭配焦糖冰淇淋，更加美味。

€8 ≈ HK$72

巧克力布朗尼

Choco Brownie

巧克力冰淇淋，白巧克力，布朗尼碎，巧克力酱，鲜奶油和巧克力碎。

一款非常巧克力化的冰淇淋杯，适合可可爱好者。混合了不同质地的巧克力，从奶油到酥脆。

€8.50 ≈ HK$77

焦糖狂热

Caramel Maniac

焦糖冰淇淋，香草冰淇淋，牛奶酱，鲜奶油和自制酥粒。

专为焦糖设计的冰淇淋杯，焦糖的各种形态。甜美可口，配有酥粒带来酥脆口感。

€8.50 ≈ HK$77

Tutti Frutti

柠檬冰糕，百香果冰糕，草莓冰糕，百香果酱和鲜奶油。

一杯果味浓郁、酸甜可口的冰糕。非常清爽多彩，是丰盛餐后的理想选择。

€9 ≈ HK$81

甜点火焰薄饼

1/2 苹果肉桂火焰薄饼

1/2 Flam's Pomme-Cannelle

一款甜点火焰薄饼，配有切片苹果和肉桂。薄而酥脆的面团与烤水果搭配得很好。

€7.50~ ≈ HK$68

1/2 榛果巧克力白巧克力火焰薄饼

1/2 Flam's Nutella Chocolat Blanc

甜点火焰薄饼，涂抹榛子酱和白巧克力。非常美味且融化。

€6.50 ≈ HK$59

1/2 草莓白巧克力火焰薄饼

1/2 Flam's Framboise Chocolat Blanc

一款甜点，将覆盆子的酸甜与白巧克力的甜美融合在温热的薄饼上。

€6.50 ≈ HK$59

热饮

浓缩咖啡

Expresso

一杯浓烈醇厚的黑咖啡。餐后热饮，有助于消化。

€2.30 ≈ HK$21

双份浓缩咖啡

Double Expresso

双份浓缩咖啡，增加强度和份量。非常适合提神。

€3.70 ≈ HK$33

奶油咖啡，加长咖啡

Café Crème, Allongé

咖啡配热牛奶（奶油）或用热水稀释（加长）以减轻浓度。

€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的3,074個評分

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