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Father & Son's - Ari Cottage

Father & Son´s - Ari Cottage

スマッシュバーガー&クラブロールの天国。

スターター&サイド

F&Sラープウィング
F&S Larb Wings
タイラープ風スパイシーチキンウィング
タイのラープスパイスで味付けしたチキンウィング。ライム、チリ、ミント、ローストライスパウダーなどが特徴。風味豊かで、酸味と辛味があり、カリカリとした食感。フィンガーフードとして食べるのが一番です。
฿180 ≈ ¥874
ソンズコッドスティック
Son's Cod Sticks
アラスカ産衣付きロインとディップ
衣をつけて揚げたアラスカ産 cod loin ストリップ。外はカリカリ、中はふっくら柔らか。添えられたソースにつけてさらに風味豊かに。
฿280 ≈ ¥1,359
オージーブッシュポット
Aussie Bush-Pot
フライドポテトにオーストラリア産牛ひき肉&玉ねぎ、チェダーチーズ、ハラペーニョをトッピング
ひき肉、チーズ、ハラペーニョをトッピングしたロードフライ。濃厚で風味豊かでスパイシー。カリカリと柔らかい食感が混ざり合った、ボリューム満点の前菜。
฿320 ≈ ¥1,553
ファザーズオニオンリング
Father's Onion Rings
自家製でスパイシー + ディップ付き
特製スパイスで衣をつけた自家製オニオンリング。カリカリの衣の中に甘い玉ねぎ。ソースにつけて風味豊かなスナックとして。
฿180 ≈ ¥874
ギギーのキムチ
Kimchi by Gigee
自家製で美味しい!
韓国風のスパイシーな発酵キャベツ。ピリッとした酸味とカリカリとした食感。濃厚な風味を和らげる爽やかなサイドディッシュ。
฿120 ≈ ¥582
スイートポテトフライ
Sweet Potato Fries
黄金色に揚げた特製スパイス
スパイスを効かせた自家製スイートポテトフライ。甘くて風味豊かで、外はカリカリ。スナックまたはサイドとしてお楽しみください。
฿160 ≈ ¥776
フライドポテト
French Fries
黄金色に揚げた特製スパイス
特製シーズニングをかけた定番フライドポテト。塩味、カリカリ、そして心地よい味わい。標準的なサイドディッシュ。
฿100 ≈ ¥485

サラダ&パン

ファーマーズサラダ
Farmers Salad
レタス&トマト、オイル&マスタードビネグレットドレッシングで
レタスとトマトのシンプルなサラダに、マスタードビネグレットドレッシング。シャキシャキとした酸味と軽い味わい。ヘルシーな前菜またはサイドディッシュ。
฿100~ ≈ ¥485
トマトサラダ
Tomato Salad
フレッシュなトマトを使ったシンプルなサラダ。ジューシーで爽やか。軽いビネグレットドレッシングで提供されると思われます。
฿180 ≈ ¥874
クラブアボカドサラダ
Crab-Avocado Salad
レタスにオイル&マスタードビネグレットドレッシングをかけ、アボカドとカニの身&爪をトッピング
マスタードビネグレットドレッシングで和えたカニ肉とアボカドのサラダ。クリーミーなアボカドが甘いカニとピリッとしたドレッシングとよく合います。濃厚で風味豊かなサラダ。
฿725~ ≈ ¥3,518
ラープヌーサラダ
Larb Nue Salad
ラープと唐辛子で味付けしたオーストラリア産ひき肉サラダ。ジャスミンライス付き
タイ風のスパイシーなひき肉サラダをご飯と共に。スパイシーで酸味があり、ハーブの風味が効いています。辛さを和らげるためにご飯と一緒に肉を食べます。
฿295 ≈ ¥1,432
ポルトガルパン
Portuguese Bread
ガーリックハーブオリーブオイルで味付けし、カリカリにトーストしたスマッシュバーガーロール2個
ガーリックとハーブで味付けしたトーストパンロール。カリカリで風味豊かで香りが良い。ソースを吸わせたり、そのまま食べたりするのに適しています。
฿160 ≈ ¥776
チェダーチーズ、チョリソー、ハラペーニョ入りポルトガルパン
Portuguese Bread with Cheddar, Chorizo & Jalapeños
チェダーチーズ、チョリソー、ハラペーニョ入り
チーズ、スパイシーソーセージ、ピーマンを詰めたパンロール。濃厚でスパイシー、風味豊か。ボリュームのあるスナックまたは前菜。
฿260 ≈ ¥1,262

パッガパオ

全ての豚肉料理 -50

マムズガパオヌー
Mom's Kaphrao Nue
オーストラリア産牛ひき肉、タイハーブ&バジルをドライに炒め、ご飯を添え、目玉焼きをトッピングした当店自慢のタイ料理
ひき肉とホーリーバジルを炒めた定番タイ風炒め物。塩味、辛味、香りが特徴。ご飯の上に乗せ、目玉焼きを添えて提供。
฿245~ ≈ ¥1,189
ガパオクルック
Kaphrao Kluk
自家製チャーハンを混ぜ、目玉焼きをトッピング
ホーリーバジル炒めを混ぜたチャーハン。スパイシーで風味豊かなご飯料理。目玉焼きを添えて提供。
฿245~ ≈ ¥1,189
ガパオクルックラグジュ
Kaphrao Kluk Luxx
ギギー自家製キムチ添え
キムチを添えたバジルチャーハン。タイのスパイシーさと韓国の発酵の風味の融合。風味豊かでスパイシー。
฿245~ ≈ ¥1,189
ガパオクラブ
Kaphrao Crab
パッガパオの女王
カニ肉を使ったホーリーバジル炒め。甘いシーフードの風味とスパイシーなタイバジルソースが融合。屋台料理の定番のプレミアムバージョン。
฿595~ ≈ ¥2,888

スマッシュバーガー

オクラホマスマッシュバーガーのベースは、オーストラリア産ビーフとチェダーチーズ2枚の間に薄切り玉ねぎを挟み、ピクルスとソウルフードソースをポテトバンズに乗せたもの。

ザ・クラシック - デラックス
The Classic - Deluxe
ベーコン、レタス、トマトを挟んだクラシックBLTスマッシュバーガー
ベーコン、レタス、トマトを挟んだスマッシュビーフバーガー。ジューシーなパティにカリカリの縁と新鮮な野菜のトッピング。定番のアメリカンスタイルのバーガー。
฿245~ ≈ ¥1,189
ザ・カジャンスマッシュ
The Cajun Smash
自家製クレオールシーズニングで味付けしたビーフに、自家製ベーコン2枚をトッピングしたクラシックスマッシュ。
クレオールシーズニングとベーコンで味付けしたスマッシュバーガー。風味豊かで、わずかにスパイシーでスモーキーな味わい。定番バーガーの風味豊かなひねり。
฿245~ ≈ ¥1,189
ザ・マヤスマッシュ
The Maya Smash
自家製クレオールシーズニングで味付けしたビーフに、ハラペーニョとプレミアムチョリソを各パティにトッピングし、ソースとバンズを添えたクラシックスマッシュ。
ハラペーニョとチョリソーをトッピングしたバーガー。唐辛子とソーセージのスパイシーで濃厚な味わい。ピリッとしたバーガーオプション。
฿245~ ≈ ¥1,189
ザ・チャカラカ
The Chakalaka
自家製アフリカチャカラカスパイス(15種類のスパイス&ハーブ入り)で味付けしたクラシックスマッシュ
チャカラカスパイスブレンドで味付けしたバーガー。数種類のハーブとスパイスを使った、風味豊かで複雑な味わい。ユニークなアフリカ風の味。
฿245~ ≈ ¥1,189
ザ・スマッシュドスマッシュ
The Smashed Smash
ベーコンを挟み、パニーニのように平たくトーストしたクラシックスマッシュ。
ベーコンを挟み、パニーニのように平たくトーストしたクラシックスマッシュバーガー。カリカリでコンパクト、風味豊か。トーストして提供。
฿245~ ≈ ¥1,189
ザ・ハングルーススマッシュ
The Hang Loose Smash
自家製ハワイアンスパイスで味付けしたクラシックスマッシュに、グリルパイナップル1枚とベーコン2枚をトッピング
パイナップル、ベーコン、ハワイアンスパイスで味付けしたバーガー。甘く、風味豊かでジューシー。クラシックなスマッシュバーガーのトロピカルなひねり。
฿325~ ≈ ¥1,577
ザ・フレンチー
The Frenchie
オーストラリア産クラシックスマッシュパティ120gに、フランス産ブリーチーズ100g、ピクルス、ソース、カフェ・ド・パリ風シーズニングをトッピング
ブリーチーズをたっぷりトッピングしたスマッシュバーガー。クリーミーで濃厚、風味豊かでカフェ・ド・パリ風シーズニングを使用。グルメバーガー体験。
฿395~ ≈ ¥1,917
ザ・D.I.Y.スマッシュ
The D.I.Y. Smash
プレーンスマッシュバーガーにソース(またはなし)、玉ねぎ/チーズ/ピクルス/目玉焼き/レタス/トマト +30 / ベーコン/チョリソー/ハラペーニョ追加 +50 / 自家製キムチ追加 +80
カスタマイズ可能なスマッシュバーガー。ベースから始めて、お好みのトッピングを追加できます。自分だけのバーガーを作ることができます。
฿195~ ≈ ¥946

ポーキースマッシュ

ザ・ベルリンカレーヴルストスマッシュバーガー
The Berlin Currywurst Smash Burger
自家製伝統カレーヴルストバーガーソースを添えた、自家製クラシックスマッシュポークパティ、各パティにチーズ2枚
カレーヴルストソースを添えたポークパティバーガー。風味豊かなポークに、ピリッとしたカレーケチャップの風味が特徴です。ドイツの屋台料理の定番にインスパイアされました。
฿275~ ≈ ¥1,335
ザ・ポーキーポークスマッシュ
The Porky Pork Smash
自家製クレオールシーズニングで味付けしたビーフに、自家製ベーコン2枚をトッピングしたクラシックスマッシュ。
ベーコンとチーズを挟んだポークスマッシュバーガー。ジューシーなポークパティに風味豊かなトッピング。ビーフスマッシュバーガーの濃厚な代替品。
฿275~ ≈ ¥1,335

おばあちゃんのパスタ

ザ・ボロネーゼ
The Bolognese
オーストラリア産プレミアムビーフと豚ひき肉を混ぜ、おばあちゃんの秘密のマリナーラソースで炒め、フスィリパスタとパルメザンチーズを添えて
牛肉と豚肉で作った濃厚なミートソースを添えたフスィリパスタ。パルメザンチーズを使ったトマトベースの風味豊かな味わい。心温まる定番パスタ料理。
฿345 ≈ ¥1,674
ザ・アーリオオーリオ
The Aglio Olio
オリーブオイル、ガーリック、トマト、ペペロンチーニ、ベーコンで炒めたフスィリ。ベジタリアン向け:ベーコン抜き -50
オリーブオイル、ガーリック、唐辛子で和えたパスタにベーコンを添えて。香りが良く、わずかにスパイシーで風味豊か。ベーコン抜きでベジタリアンにも対応。
฿295~ ≈ ¥1,432
ザ・クラブパスタ
The Crab Pasta
チョリソーとガーリックでパンフライした特製スパイスのカニ肉とカニ爪、クリーミーなガーリックパルメザンと白ワインソースのフスィリ
カニ肉とチョリソーをクリーミーな白ワインソースで和えたパスタ。濃厚なシーフード風味とわずかなスパイスが特徴。贅沢なパスタオプション。
฿595 ≈ ¥2,888
ザ・ガパオパスタ
The Kaphrao Pasta
カパオを添えたフスィリ
タイ風のバジル炒めをトッピングしたフュージョンパスタ料理。イタリアンパスタとタイのスパイシーでハーブの効いた風味が融合。風味豊かでスパイシー。
฿295 ≈ ¥1,432

スマッシュバーガーではありませんが...

ザ・ガパオキング
The Kaphrao King
新鮮なタイハーブバジルと唐辛子を使ったガパオパティ160gをレタスに乗せて提供 - スパイシーさをお選びください
タイバジルと唐辛子で味付けしたバーガーパティ。スパイシーで風味豊か。レタスに乗せて提供。低糖質、高風味のオプションです。
฿295~ ≈ ¥1,432
ザ・ファットボーイ
The Fat Boy
オーストラリア産ビーフのパティ240gを、お好みの焼き加減で調理し、チーズ3枚、ハラペーニョ、ベーコン、ソテーオニオンをトッピング。トマト、レタス、ピクルス、ソウルフードソースを添えて
チーズ、ベーコン、トッピングをたっぷり乗せた大きなビーフパティ。非常に濃厚で肉厚でボリューム満点。重厚で贅沢なバーガー体験。
฿395 ≈ ¥1,917
沈黙のラム
Silence of the Lambs
ハーブ&ミントで味付けした150gオーストラリア産ラムパティをトマト&レタスに乗せ、モッツァレラチーズ2枚とトルコ風バーガーソースを添えて
ミントとハーブで味付けしたラムバーガー。ラム肉特有の風味と、フレッシュハーブとクリーミーなソースのバランスが絶妙。ジューシーで風味豊か。
฿395 ≈ ¥1,917
ザ・フィッシュクイーン
The Fish Queen
アラスカ産 cod のパティをレタス&トマトスライスに乗せ、チーズとソウルフードソースを添えて
アラスカ産 cod のパティを使ったバーガー。マイルドな魚の風味で、柔らかく、おそらくほぐれやすい。より軽いバーガーの代替品。
฿245 ≈ ¥1,189
ザ・ヴィーガン
The Vegan
ヴィーガンパティにレタス&トマト、ピクルス、ソースを添えて
クラシックなトッピングを添えたプラントベースバーガーパティ。風味豊かで満足感があり、ヴィーガンの方にも適しています。伝統的なバーガー体験を再現。
฿990~ ≈ ¥4,805

フレッシュクラブロール

全てのロールはバターでトーストされ、カニ肉はジャンボサイズの身と爪を使用。自家製マヨネーズソースで軽く和えるか、クラシックなホットバターレモンソースで和え、特製シーズニングとパセリを振りかけます。 サイドサラダとフライドポテトまたはポテトチップスを添えて提供。

ザ・ラグジュアリーキャビアロール
The Luxx Caviar Roll
当店の贅沢なクラブロールに、ロシア産チョウザメのオシェトラ(灰色がかった色で、より柔らかい食感と塩味の少ないキャビア)10gをトッピング。バターで和え、シーズニングしたカニ肉の上に乗せています。
最高級キャビアをトッピングしたプレミアムクラブロール。濃厚なカニ肉が、繊細で塩味のあるキャビアの風味を引き立てます。贅沢なシーフードロール。
฿1,180 ≈ ¥5,727

ザ・クラシックロール

ファザーズロール
Father's Roll
自家製ユニークマヨネーズソースで軽く和え、特製シーズニングを振りかけた新鮮なカニ肉を、バターでトーストしたスプリットトップロールに入れて提供する伝統的なバージョン。
自家製マヨネーズソースで軽く和えた、定番のメインスタイルクラブロール。クリーミーで甘いカニ肉を温かいトーストバンズに入れて提供。クラブロールの伝統的な楽しみ方。
฿480 ≈ ¥2,329
ソンズロール
Son's Roll
温かいバターベースのクラブロール。カニ肉をマヨネーズソースの代わりにレモンバターで和え、特製シーズニングを振りかけ、バターでトーストしたスプリットトップロールに入れて提供。
温かいバターとレモンで和えたコネチカット風クラブロール。濃厚で風味豊かで、カニ本来の甘さを引き立てます。トーストしたバンズに入れて提供。
฿580 ≈ ¥2,815

ザ・スペシャルロール

ザ・タイ
The Thai
クラブロールにタイシーフード風味とコリアンダーを加え、タイシーフードソースで和えたフュージョン風
スパイシーでサワーなタイシーフードソースで和えたクラブロール。コリアンダーの風味豊かで爽やかな味わい。この料理にスパイシーな地元のひねりを加えました。
฿580 ≈ ¥2,815
ザ・メキシカン
The Mexican
マヨネーズソースで和えたクラブロールに、ライム、コリアンダー、ハラペーニョ、アボカドを混ぜたスパイシーでピリッとしたひねり
ハラペーニョ、アボカド、ライムなどメキシコ風の風味を加えたクラブロール。クリーミーでスパイシー、フレッシュな味わい。バンズに入れて提供。
฿680 ≈ ¥3,300
ザ・ハワイアン
The Hawaiian
パイナップル、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムジュース、コリアンダーを使った甘辛いサルサが特徴の、マヨネーズソースで和えたカニ肉にトロピカルなひねりを加えました
パイナップルサルサ添えのクラブロール。甘く、スパイシーで、トロピカルな味わい。定番ロールの爽やかなバリエーションです。
฿580 ≈ ¥2,815
ザ・カジャン
The Cajun
スパイシーなニューオーリンズ風クラブロール。バターで和え、自家製クレオールカジャンシーズニングと混ぜ合わせました。
カジャンシーズニングで和えた温かいバタークラブロール。スパイシーで風味豊かで香りが良い。風味豊かな南部風ロール。
฿580 ≈ ¥2,815
ザ・BLT
The BLT
バターで和えたカニ肉に、カリカリベーコン、レタス、トマトを組み合わせたもの
ベーコン、レタス、トマトをトッピングしたクラブロール。甘いカニにカリカリとしたスモーキーな風味を加えます。サンドイッチ風のひねり。
฿580 ≈ ¥2,815
ザ・コリアン
The Korean
マヨネーズソースで和えたカニ肉に、自家製スパイシーキムチを加えた韓国風
スパイシーなキムチをトッピングしたクラブロール。ピリッとした酸味とカリカリとした食感。甘いカニと発酵韓国風の風味が融合。
฿580 ≈ ¥2,815

ザ・スウィーテストシング

ダッターズフェイバリット
Daughter's Favorite
自家製スパイスブレンドのバニラシュガー&シナモンでグリルしたパイナップル。バニラまたはココナッツアイスクリーム&ハニーをトッピング - とても美味しいです!
シナモンシュガーとアイスクリームを添えたグリルパイナップルを使ったデザート。温かく甘いキャラメル風味のフルーツと冷たいアイスクリーム。心温まる甘いデザート。
฿320~ ≈ ¥1,553
ザ・パースクープシング
The Per Scoop Thing
ココナッツまたはバニラアイスクリームにチョコソース
チョコレートソース添えのシンプルなアイスクリームスクープ。甘くて冷たい。トロピカルココナッツまたはクラシックバニラからお選びください。
฿50~ ≈ ¥243

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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