E1 ネム（豚肉または鶏肉）
E1 Nêms (porc ou poulet)
5,50€ / 4個
肉と野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。温かく提供され、しばしばレタスとミントの葉と共に。
€5.50
≈ ¥996
0
Face à Face
Face à Face
前菜
E2 エビフライ
E2 Crevettes frits
5,50€ / 4個
軽い衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5.50
≈ ¥996
0
E3 エビフライ餃子
E3 Raviolis de crevettes frits
5,50€ / 4個
エビを詰めて揚げた小さな餃子。クリスピーで風味豊かな前菜。
€5.50
≈ ¥996
0
E4 日本の餃子
E4 Gyoza japonais
5,50€ / 5個
クロワッサン型の焼き餃子、肉と野菜入り。片面は柔らかく、もう片面はクリスピー。
€5.50
≈ ¥996
0
E5 鶏肉サラダ
E5 Salade de poulet
ほぐした鶏肉と生野菜を使ったフレッシュなサラダ。軽いドレッシングで味付け。
€5.90
≈ ¥1,069
0
E6 エビサラダ
E6 Salade de crevettes
エビとシャキシャキした野菜を使った爽やかなサラダ。軽やかな食事の始まりに最適。
€6.90
≈ ¥1,250
0
E7 野菜サラダ
E7 Salade aux légumes
サラダ、キュウリ、大豆もやし、ニンジン
新鮮でシャキシャキした野菜ミックス。ヘルシーでシンプルなベジタリアンオプション。
€4.90
≈ ¥888
0
自家製餃子
R1 ニンニクとニラ餃子
R1 Raviolis à la ciboulette aillée
8,00€ / 10個
自家製ニラ餃子。香りが良く風味豊かで、茹でるか焼いて提供。
€8
≈ ¥1,449
0
R2 野菜餃子
R2 Raviolis aux légumes
8,00€ / 10個
様々な野菜を詰めた餃子。マイルドでとろけるようなベジタリアンオプション。
€8
≈ ¥1,449
0
蒸し料理
V1 エビ入り中華餃子
V1 Raviolis chinois aux crevettes
5,50€ / 4個
エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子。繊細で柔らかい食感。
€5.50
≈ ¥996
0
V2 エビ団子
V2 Bouchées aux crevettes
5,50€ / 4個
エビの餡を詰めた、上に開いた蒸し餃子（シューマイ）。ジューシーで風味豊か。
€5.50
≈ ¥996
0
V3 牛肉団子
V3 Bouchées de bœuf
5,50€ / 4個
蒸し牛肉団子、しばしばハーブとマイルドなスパイスで味付け。柔らかい食感。
€5.50
≈ ¥996
0
V4 ファンコー
V4 Fan-Ko
5,50€ / 4個
肉、野菜、時にはピーナッツを詰めた厚手の生地の蒸し餃子。飲茶の定番。
€5.50
≈ ¥996
0
V5 インペリアル盛り合わせ
V5 Assortiment impérial
9,50€ / 8個
様々な蒸し料理を味わえる盛り合わせ。シェアに最適。
€9.50
≈ ¥1,721
0
スープ
SP1 北京風スープ
SP1 Soupe pékinois
酸味と辛味のある濃厚なスープ、キノコ、豆腐、タケノコ、卵入り。風味豊か。
€5.80
≈ ¥1,051
0
SP2 豆腐と野菜のスープ
SP2 Soupe de légumes au tofu
クリアで軽いブロスにシルケン豆腐と緑黄色野菜。マイルドで心地よいスープ。
€5.80
≈ ¥1,051
0
SP3 トマトと卵のスープ
SP3 Soupe de tomate aux œufs
トマトと溶き卵で作った雲のようなクラシックな家庭風スープ。マイルドでわずかに酸味のある味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
SP4 シーフードスープ
SP4 Soupe aux fruits de mer
エビ、イカ、ホタテなどのシーフードが入ったスープ。海の香りがする風味豊かなブロス。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ラーメン
SN1 牛肉入りラーメン
SN1 Soupe de ramen au bœuf
芳香なブロスに入ったラーメン（小麦麺）、柔らかい牛肉スライスと野菜添え。
€9.80
≈ ¥1,776
0
SN2 ラクダ肉入りラーメン
SN2 Soupe de ramen au canard laqué
ローストダックの皮がクリスピーなラーメンスープ。濃厚で風味豊かなブロス。
€10.80
≈ ¥1,957
0
SN3 豚バラ肉入りラーメン
SN3 Soupe de ramen aux travers de porc
ラーメンとジューシーで柔らかい豚バラ肉。ブロスに肉の味が染み込んでいる。
€9.80
≈ ¥1,776
0
SN4 魚団子入りラーメン
SN4 Soupe de ramen aux boulettes de poisson
もちもちとした魚団子が入った麺スープ。軽くて人気のある料理。
€9.80
≈ ¥1,776
0
SN5 シーフード入りラーメン
SN5 Soupe de ramen aux fruits de mer
シーフードブロスに入ったラーメン、エビ、イカ、その他の海の幸添え。
€10.80
≈ ¥1,957
0
SN6 エビワンタンスープラーメン
SN6 Soupe de ramen aux raviolis crevettes
エビ入りワンタンと麺が入ったスープ。麺とワンタンの二重食感。
€11.80
≈ ¥2,138
0
SN7 野菜入りラーメン
SN7 Soupe de ramen aux légumes
季節の野菜がたっぷり入ったベジタリアンラーメン。軽くてヘルシーなブロス。
€8.50
≈ ¥1,540
0
フォー
SV1 牛肉フォー
SV1 Soupe de vermicelle au bœuf
牛肉スライスと米麺が入った軽いスープ。ラーメンより軽く、非常に芳香。
€9.80
≈ ¥1,776
0
SV2 豚バラ肉フォー
SV2 Soupe de vermicelle aux travers de porc
豚バラ肉を煮込んだクリアなブロスに入れた米麺。
€9.80
≈ ¥1,776
0
SV3 ラクダ肉入りフォー
SV3 Soupe de vermicelle au canard laqué
ローストダックのスライスが入ったフォー。ダックの脂がブロスを美味しく風味付け。
€10.80
≈ ¥1,957
0
SV4 シーフードフォー
SV4 Soupe de vermicelle aux fruits de mer
シーフードと米麺が入った軽いスープ。
€10.80
≈ ¥1,957
0
SV5 野菜フォー
SV5 Soupe de vermicelle aux légumes
フォーのベジタリアンバージョン、新鮮でシャキシャキした野菜たっぷり。
€8.50
≈ ¥1,540
0
焼きそば
VC1 シーフード焼きそば
VC1 Vermicelles sautées aux fruit de mer
シーフードと野菜の焼き米麺。ドライで芳香な料理。
€9.80
≈ ¥1,776
0
VC2 牛肉焼きそば
VC2 Vermicelles sautées au bœuf
牛肉と玉ねぎの焼きそば。風味豊かで軽くグリルした味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
VC3 鶏肉焼きそば
VC3 Vermicelles sautées au poulet
柔らかい鶏肉が入った焼きそば。
€9.50
≈ ¥1,721
0
VC4 豚肉マリネ焼きそば
VC4 Vermicelles sautées au porc mariné
甘塩っぱいマリネ豚肉（チャーシュー風）と炒めた米麺。
€9.50
≈ ¥1,721
0
VC5 野菜焼きそば
VC5 Vermicelles sautées aux légumes
様々なシャキシャキした野菜と焼きそば。ベジタリアン料理。
€8.50
≈ ¥1,540
0
焼きそばラーメン
N1 シーフード焼きそば
N1 Ramen sautées aux fruits de mer
シーフードと炒めたラーメン（小麦麺）。麺はしっかり、風味は海の香り。
€9.80
≈ ¥1,776
0
N2 牛肉焼きそば
N2 Ramen sautées au bœuf
薄切り牛肉と野菜の定番焼きそば。
€9.50
≈ ¥1,721
0
N3 鶏肉焼きそば
N3 Ramen sautées au poulet
鶏肉の焼きそば。シンプルで人気のある料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
N4 豚肉マリネ焼きそば
N4 Ramen sautées au porc mariné
風味豊かなマリネ豚肉を乗せた焼きそば。
€9.50
≈ ¥1,721
0
N5 野菜焼きそば
N5 Ramen sautées aux légumes
色とりどりの野菜がたっぷり入ったベジタリアン焼きそば。
€8.50
≈ ¥1,540
0
焼きもち米麺
PR1 シーフードもち米麺
PR1 Pâtes de riz gluant sautées aux fruit de mer
スライスして炒めたもち米餅（年糕）。柔らかく、わずかに弾力のある食感。
€9.80
≈ ¥1,776
0
PR2 鶏肉入りもち米麺
PR2 Pâtes de riz gluant sautées aux poulet
鶏肉と野菜の炒め餅。ボリュームがあり、食感も楽しめる料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
PR3 豚肉マリネもち米麺
PR3 Pâtes de riz gluant sautées au porc mariné
マリネ豚肉と焼き餅の炒め物。塩味ととろけるような食感のミックス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
PR4 牛肉入りもち米麺
PR4 Pâtes de riz gluant sautées au bœuf
牛肉入り焼き餅。ソースが米麺に完璧に絡む。
€9.50
≈ ¥1,721
0
PR5 野菜入りもち米麺
PR5 Pâtes de riz gluant sautées aux légumes
焼き餅のベジタリアンバージョン、緑黄色野菜添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
焼き米麺
NR1 シーフード焼き米麺
NR1 Pâte de riz sautées aux fruits de mer
シーフードと強火（鍋の香り）で炒めた幅広平たい米麺（ホーフン）。
€9.80
≈ ¥1,776
0
NR2 鶏肉焼き米麺
NR2 Pâte de riz sautées au poulet
鶏肉と炒めた幅広米麺。滑らかで柔らかい食感。
€9.50
≈ ¥1,721
0
NR3 豚肉マリネ焼き米麺
NR3 Pâte de riz sautées au porc mariné
マリネ豚肉と炒めた平たい米麺。
€9.50
≈ ¥1,721
0
NR4 牛肉焼き米麺
NR4 Pâte de riz sautées au bœuf
定番の「ホーフン牛肉」、牛肉と豆もやしの炒め米麺。
€9.50
≈ ¥1,721
0
NR5 野菜焼き米麺
NR5 Pâte de riz sautées aux légumes
シャキシャキした野菜と炒めた幅広米麺。満足感のあるベジタリアン料理。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ブン
BN1 牛肉ブン
BN1 Bo bun au bœuf
冷たい米麺、温かい牛肉炒め、ネム、キュウリ、ニンジン、ミント、ピーナッツを使ったベトナム風サラダ。ヌックマムソース添え。
€10.50
≈ ¥1,902
0
BN2 鶏肉ブン
BN2 Bo bun au poulet
牛肉の代わりに鶏肉炒めを使ったブン。
€10.50
≈ ¥1,902
0
BN3 エビブン
BN3 Bo bun aux cevettes
エビ
炒めエビを使ったブン。フレッシュで軽い。
€10.50
≈ ¥1,902
0
フォー
PH1 牛肉フォー
PH1 Soupe pho au bœuf
ベトナムの有名なフォー（平たい米麺）スープ、クリアで芳香な牛肉ブロス（シナモン、アニス）、牛肉スライスとハーブ添え。
€10.50
≈ ¥1,902
0
PH2 エビフォー
PH2 Soupe pho aux crevettes
エビ入りフォーのバリエーション、風味豊かなブロスで提供。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ご飯
R1 広東風チャーハン
R1 Riz Cantonais
ハム、グリーンピース、卵が入った定番チャーハン。付け合わせまたはシンプルなメインディッシュ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
R2 緑黄色野菜ライス
R2 Riz aux légumes verts
季節の緑黄色野菜と炒めたご飯。
€7.80
≈ ¥1,413
0
R3 シーフードライス
R3 Riz aux fruits de mer
シーフードたっぷりのチャーハン。
€9.80
≈ ¥1,776
0
R4 白米
R4 Riz nature
白飯
蒸し白米。
€2.50
≈ ¥453
0
R5 ラクダ肉ライス
R5 Riz au canard laqué
スライスしたローストダックをソースでかけたご飯。
€10.50
≈ ¥1,902
0
R6 玉ねぎと牛肉のライス
R6 Riz au bœuf aux oignons
玉ねぎと牛肉の炒め物が美味しいソースで提供されるコンプリートライス。
€9.80
≈ ¥1,776
0
R7 ロックラックライス
R7 Riz au Lok Lak
カンボジア名物：マリネした牛肉の炒め物、目玉焼き添え、トマトライスと共に提供。
€13.30~
≈ ¥2,410
R8 クリスピーチキンライス
R8 Riz au poulet croustillant
クリスピーフライドチキンが乗ったご飯。
€9.80
≈ ¥1,776
0
ランチセット
ランチセット
Formule Midi
ランチメニュー、前菜とメインディッシュ、ドリンクオプション付き。経済的で多様な選択肢。
€12~
≈ ¥2,174
エビ
P16 塩胡椒エビ
P16 Crevettes au sel et poivre
塩、胡椒、スパイスで味付けしたフライドエビ。クリスピーでスパイシー。
€9.80
≈ ¥1,776
0
P17 エビのピリ辛ソース
P17 Crevettes à la sauce piquante
ピリ辛の赤いソースで炒めたエビ。辛い料理がお好きな方に。
€9.80
≈ ¥1,776
0
P18 エビのピリ辛ソース
P18 Crevettes au curry
黄色いカレーソースで煮込んだエビ。芳香でクリーミー。
€9.80
≈ ¥1,776
0
P19 サテソースエビ
P19 Crevettes à la sauce saté
濃厚で芳香なサテソース（ピーナッツベースとスパイス）をかけたエビ。
€9.80
≈ ¥1,776
0
P20 パイナップルエビ
P20 Crevettes à l'ananas
エビと新鮮なパイナップルの甘塩っぱいミックス。
€9.80
≈ ¥1,776
0
牛肉
P21 玉ねぎと牛肉の炒め物
P21 Bœuf sauté aux oignons
玉ねぎと炒めた牛肉のスライス。定番の美味しい料理。
€8.90
≈ ¥1,612
0
P22 粗挽き黒胡椒と牛肉の炒め物
P22 Bœuf sauté au poivre noir concassé
黒胡椒ソースで炒めた柔らかい牛肉。濃厚でスパイシーな味わい。
€8.90
≈ ¥1,612
0
P23 サテソース牛肉炒め
P23 Bœuf sauté a la sauce saté
クリーミーでマイルドなサテソースで炒めた牛肉。
€8.90
≈ ¥1,612
0
P24 バジルと牛肉の炒め物
P24 Bœuf sauté au basilic
新鮮なバジルで炒めた牛肉。独特のアニスのような香りがする。
€8.90
≈ ¥1,612
0
鶏肉 / 豚肉
P25 シェフの鶏肉（クリスピーチキン）
P25 Poulet du chef (Poulet croustillant)
シェフ特製ソースで提供されるフライドチキン。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P26 チキンカレー
P26 Poulet au curry
マイルドで芳香なカレーソースで煮込んだ鶏肉。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P27 パイナップルチキン
P27 Poulet à l'ananas
パイナップルと鶏肉の炒め物、フルーティーで酸味のある味わい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P28 サテソースチキン
P28 Poulet au sauce saté
ピーナッツとスパイスの風味が豊かなサテソースの鶏肉。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P29 鶏肉と黒キクラゲの炒め物
P29 Poulet sauté champignon noir
黒キクラゲ（アラゲキクラゲ）と鶏肉の炒め物。キクラゲのシャキシャキした食感が特徴。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P30 塩胡椒豚バラ肉
P30 Travers de porc au sel et poivre
塩胡椒で味付けしたフライドポークの小片。
€8.50
≈ ¥1,540
0
P31 キャラメル豚バラ肉
P31 Travers de porc caramel
キャラメルソースで煮込んだ豚バラ肉。肉は柔らかく、ソースはシロップ状。
€9.80
≈ ¥1,776
0
熱々鉄板
P1 熱々鉄板牛肉
P1 Bœuf sur plaque chauffante
熱々の鉄板で提供される牛肉の炒め物、テーブルに運ばれるとジュージュー焼ける音。
€12.80
≈ ¥2,319
0
P2 熱々鉄板タロイモ
P2 Taro sur plaque chauffante
タロイモを使ったオリジナル料理、ジュージュー焼いて提供。
€12.80
≈ ¥2,319
0
P3 熱々鉄板シーフード
P3 Fruits de mer sur plaque chauffante
カニカマ入りエビ
芳香なソースで熱々の鉄板で提供されるシーフードミックス。
€12.80
≈ ¥2,319
0
P4 熱々鉄板ローストダック
P4 Canard laqué sur plaque chauffante
熱々鉄板で提供されるローストダック、熱さとクリスピーさを保つ。
€12.80
≈ ¥2,319
0
P5 熱々鉄板クリスピーチキン
P5 Poulet croustillant sur plaque chauffante
熱々の鉄板で提供されるクリスピーフライドチキン。
€12.80
≈ ¥2,319
0
野菜
P6 ブロッコリーの炒め物
P6 Brocolis sautés
シャキシャキとした緑色のブロッコリーの花。
€7.80
≈ ¥1,413
0
P7 空芯菜の炒め物
P7 Liserons d'eau sautés
ニンニクで炒めたアジアの緑黄色野菜（カンクン）。茎はシャキシャキ、葉は柔らかい。
€8.80
≈ ¥1,594
0
P8 スナップエンドウの炒め物
P8 Pois mange-tout sautés
シャキシャキとした食感と甘みを保つために素早く炒めたフラットグリーンビーンズ。
€8.80
≈ ¥1,594
0
P9 キノコと青梗菜
P9 Choux émeraude aux champignons
キノコと炒めた緑黄色野菜（青梗菜など）。
€7.80
≈ ¥1,413
0
P10 炒めキャベツ
P10 Pot à sec de chou
キャベツとスパイスをベースにした煮込み料理、肉入りまたはなし。
€10.80~
≈ ¥1,957
P11 ナスの炒め物
P11 Aubergines sautés
甘酸っぱく、わずかにピリ辛の「魚香」ソースで炒めたとろけるようなナス。
€9.80~
≈ ¥1,776
P12 塩胡椒タロイモ
P12 Taro au sel et poivre
外はカリカリ、中はホクホクの揚げタロイモ、塩胡椒で味付け。
€12.80
≈ ¥2,319
0
P13 ミックス野菜
P13 Légumes assortiments
季節の野菜のミックス炒め。
€7.80
≈ ¥1,413
0
豆腐
P14 エビチリ豆腐
P14 Tofu sauté au porc haché à la sauce pimenté
麻婆豆腐：ひき肉とピリ辛ソースで煮込んだ豆腐。
€7.80
≈ ¥1,413
0
P15 野菜と豆腐の炒め物（肉なし）
P15 Tofu sauté avec légumes (sans viande)
揚げ豆腐またはシルケン豆腐と様々な野菜を炒めたベジタリアン料理。
€8.80
≈ ¥1,594
0
P16 鍋シーフード豆腐
P16 Tofu aux fruits de mer à la marmite
豆腐とシーフードを組み合わせたボリューム満点の鍋料理、ソースで熱々に提供。
€11.80
≈ ¥2,138
0
メニューの最後
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お店情報
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