スーパーチキンスープ ซุปเปอร์ขาไก่ スパイシーなスープで煮込んだ鶏の足 タイ風スパイシー豚足のトムヤムスープ。酸味と辛味が効いたスープは、ハーブと唐辛子の香りが豊かです。豚足は柔らかく煮込まれており、口の中でとろけるようです。おつまみや温かいスープとして最適です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
鶏の足の香港風炒め物 ขาไก่ผัดซอสฮ่องกง 鶏の足の香港風炒め物 香港風ソースで炒めた鶏の足。まろやかな甘辛い味付けで、ソースとスパイスの香りが食欲をそそります。柔らかく食べやすい鶏の足です。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
シンハービール(フローズンビール) เบียร์สิงห์ (เบียร์วุ้น) シンハービール(620ml) 人気のタイのラガービール。氷の結晶ができるまで冷やして提供され、爽快でユニークな食感です。暑い季節にぴったりで飲みやすいです。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ハイネケンビール(フローズンビール) เบียร์ไฮเนเก้น (เบียร์วุ้น) ハイネケンビール(620ml) 世界的なプレミアムラガービール。氷点下まで冷やして提供され、ベルベットのような滑らかな口当たりと、モルトとホップの芳醇な香りが特徴です。爽快で心地よい味わいです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
唐辛子と塩の炒め物 คั่วพริกเกลือ カリカリ小エビのチリと塩炒め 小エビをカリカリに揚げ、唐辛子と塩で乾煎りしたもの。塩辛くスパイシーで、カリカリとした食感が楽しめます。おやつやおつまみに最適です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
ドイツ風豚足 ขาหมูเยอรมัน 揚げ豚足 カリカリに揚げた豚足。中はジューシーで柔らかいです。スパイシーなソースと付け合わせを添えて。パーティーに人気のメニューです。 ฿680 ≈ ¥3,300 − 0 +
特製卵豆腐 เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง 揚げ出し豆腐 揚げ出し卵豆腐に、ひき肉と野菜が入った濃厚なソースをかけたもの。まろやかな甘辛い味付けで、食べやすい一品です。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
豆腐と唐辛子と塩の炒め物 เต้าหู้คั่วพริกเกลือ 揚げ豆腐のチリと塩炒め 角切りにした豆腐を外はカリカリ、中はふわふわに揚げ、新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。鍋で炒めた香ばしい塩辛い辛い味わいです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
揚げイサーンソーセージ ไส้กรอกอีสานทอด 揚げたイサーンソーセージ イサーン風豚肉ソーセージ。マリネによるわずかな酸味があり、皮はパリッと揚げられています。生姜のピクルス、唐辛子、キャベツと一緒にどうぞ。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
エビのタマリンドソース กุ้งซอสมะขาม エビのタマリンドソース 新鮮なエビを軽く揚げ、濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンとフライドチリを散らしたもの。 ฿210 ≈ ¥1,019 − 0 +
トムヤムクン ต้มยำกุ้ง トムヤムクン タイの有名なレッドカレー。新鮮なエビ、キノコ、ハーブが入っており、レモングラス、コブミカンの葉、カーの香りがするスパイシーでホットな味わいです。クリアスープ(スパイシー)とクリーミースープ(コンデンスミルク入り)からお選びいただけます。 ฿450~ ≈ ¥2,184 選択0
新鮮な唐辛子を使ったエビのプラ(ハーブ和え) กุ้งพล่าพริกสด ハーブとエビのサラダ 伝統的なタイ風エビのプラ(ハーブ和え)。レモングラス、エシャロット、ハーブを使い、チリペースト、ライム、新鮮な唐辛子で味付けしたもの。スパイシーでハーブの香りが豊かです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
エビと三種の香味野菜の炒め物 ผัดสามหอมใส่กุ้ง エビと臭みのある野菜の炒め物 三種の香りの強い野菜(例:サトウ豆、アショカ、ニンニクの芽)をエビとエビペーストで炒めたもの。濃厚な味わいで、独特の香りがします。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
蓮の茎とエビの炒め物 ผัดสายบัวกุ้งสด 蓮の茎とエビの炒め物 新鮮なエビと蓮の茎の炒め物。エビペーストまたはオイスターソースで味付けされ、まろやかな甘辛い味です。シャキシャキとした蓮の茎がソースの味を吸収します。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
揚げエビ団子 ทอดมันกุ้ง 揚げエビ団子 エビのすり身をパン粉で包んで揚げたもの。外はカリカリ、中はエビの風味が豊かなプリプリの食感です。甘いプラムソースにつけて。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
伝統的なエビのプラ(ハーブ和え) พล่ากุ้งโบราณ 伝統的なハーブとエビのサラダ 伝統的なエビの和え物。ハーブとチリペーストが効いた濃厚な味わいで、酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
エビのすり身揚げ(クンクラベアン) กุ้งกระเบื้อง 揚げエビ団子とロティパン エビのすり身をワンタンの皮で包み、揚げたもの。カリカリで、まるでタイル(クンクラベアン)のような食感です。プラムソースにつけて。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
エビの魚醤漬けとワサビ กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ シーフードソースとワサビのエビ 新鮮なエビを魚醤に漬けたもの。ワサビ入りの濃厚なシーフードソースを添えて。鼻にツンとくる刺激が食欲をそそり、脂っこさを和らげます。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
パンガシウスの和え物 ยำปลาสลิด スパイシーカリカリゴラミ魚サラダ 揚げたパンガシウスをほぐし、エシャロット、セロリ、唐辛子を加えた濃厚なドレッシングで和えたもの。カリカリで濃厚な味わいです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
豚肉とライムの和え物 หมูมะนาว スパイシーポークライムサラダ 豚肉をちょうど良い加減に茹で、新鮮なライムの酸味、唐辛子の辛味、刻んだニンニクが効いた濃厚なソースをかけたもの。カリカリに冷やされたカイランの茎を添えて。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
塩漬け卵のサラダ ยำไข่เค็ม 塩漬け卵のスパイシーサラダ スライスした塩漬け卵をハーブ、唐辛子、エシャロット、ライムジュースと和えたもの。塩味とクリーミーさが酸味と辛味と対照的で、お粥と一緒に食べるのが人気です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カシューナッツの和え物 ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ カシューナッツのスパイシーサラダ 揚げカシューナッツを唐辛子、エシャロット、ネギと和えたもの。クリーミーで塩辛くスパイシーな味わいで、おつまみに最適です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ピータンの和え物 ยำไข่เยี่ยวม้า スパイシーピータンサラダ 半分に切ったピータンに、スパイシーなドレッシングをかけ、生姜のピクルスと揚げカシューナッツを散らしたもの。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
豚肉ソーセージの和え物 ยำหมูยอ スパイシーソーセージサラダ 豚肉ソーセージをスライスし、濃厚なドレッシングと野菜で和えたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが取れています。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
トムヤムアキレス腱 ต้มยำเอ็นแก้ว トムヤムポークテンダンのスープ 豚のアキレス腱を柔らかく煮込んだトムヤムクリアスープ。酸味と辛味が効いており、さっぱりとしています。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
フエダイのガーリック炒め ปลาทรายทอดกระเทียม 揚げ魚のガーリック風味 丸ごと一匹のフエダイをカリカリに揚げたもの。骨ごと食べられます。香ばしいフライドガーリックを散らして。 ฿330 ≈ ¥1,602 − 0 +
スーパーひき肉ととろとろ卵 ซุปเปอร์หมูสับ ไข่เยิ้ม スパイシーひき肉とオムレツのスープ トムヤム風スパイシー卵スープ。ひき肉団子とオムレツまたは半熟卵入り。酸味と辛味が特徴です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
イカと塩漬け卵の炒め物 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม イカと塩漬けアヒルの卵黄の炒め物 新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒めたもの。塩味、甘味、クリーミーさがイカをコーティングし、塩漬け卵黄の香りが食欲をそそります。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ひき肉とプラムの炒め物 หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ひき肉とチャイニーズオリーブの炒め物 ひき肉と細かく刻んだプラムのピクルスを炒めたもの。乾燥して香ばしく、塩味とクリーミーさがまろやかです。お粥と一緒に食べるのが人気です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ズッキーニと卵と塩漬け魚の炒め物 บวบผัดไข่ใส่ปลาเค็ม ズッキーニと卵と塩漬けキングマケレルの炒め物 ズッキーニと卵と揚げた塩漬け魚の炒め物。ズッキーニの甘みと塩漬け魚の塩味が絶妙なバランスです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バジルと豚の背脂入りオムレツ ไข่เจียวโหระพากากหมู バジルと豚の背脂入りオムレツ 香ばしいバジルとカリカリの豚の背脂が入ったオムレツ。食感と風味をプラスします。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
タイ風漬け卵の蟹 ปูไข่ดองลิ้นเต้นแบบไทย タイ風スパイシー漬け卵の蟹 新鮮なカニの卵を魚醤でマリネし、濃厚なシーフードソースをかけたもの。カニの卵がたっぷり詰まっており、甘味、クリーミーさ、塩味、辛味のバランスが取れています。 ฿950 ≈ ¥4,610 − 0 +
柔らかい牡蠣のオムレツ ออส่วนนิ่มหอยนางรม 中華風牡蠣オムレツ 新鮮な牡蠣をソースで味付けし、卵ともやしを加えて炒めたもの。熱々の鉄板で提供され、チリソースにつけて。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
チャイブの炒め物 ผัดกุ้ยช่ายขาว チャイブと豚の背脂 / 豚バラ肉 / 揚げ出し豆腐の炒め物 チャイブを強火で炒めたもの。甘くてシャキシャキした食感です。お好みで具材(豚の背脂、豚バラ肉、または揚げ出し豆腐)をお選びいただけます。独特の香りが特徴の野菜炒めです。 ฿180~ ≈ ¥874 選択0
フエダイの魚醤揚げ ปลากะพงทอดน้ำปลา フエダイの魚醤揚げ 丸ごと一匹のフエダイをカリカリに揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけ、酸味と辛味のあるマンゴーサラダを添えたもの。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
ひき肉と塩漬け魚の炒め物 หมูสับผัดปลาเค็ม ひき肉と塩漬け魚の炒め物 ひき肉と塩漬け魚を細かくほぐして炒めたもの。塩味が強くクリーミーで、お粥やご飯によく合います。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ピクルスと豆腐のクリアスープ ต้มจืดเกี่ยมฉ่าย ピクルスと白菜のスープ ピクルスと豆腐のクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良く、さっぱりとしていて食欲をそそります。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
空芯菜の強火炒め ผัดผักบุ้งไฟแดง 空芯菜の炒め物 空芯菜をニンニクと唐辛子で強火炒め、豆板醤で味付けしたもの。濃厚な味わいで、シャキシャキとした食感が楽しめます。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
香港カイランの炒め物 ผัดคะน้าฮ่องกง 香港カイランの炒め物 太くてシャキシャキした香港カイランをオイスターソースで炒めたもの。カリカリ豚バラ肉または塩漬け魚をお選びいただけます。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
ナスと塩漬け魚 มะเขือยาวปลาเค็ม ナスと塩漬け魚の炒め物 ナスを柔らかく炒め、塩漬け魚とひき肉を加えたもの。塩漬け魚とバジルの香りが食欲をそそる、塩味とクリーミーな味わいです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
スーパーチキンスープ ซุปเปอร์ไก่ตุ๋น スパイシーなスープで煮込んだ鶏の足 スパイシーなトムヤムスープで煮込んだ大きな鶏肉の塊。スーパーチキンスープに似ていますが、鶏肉の他の部位を使用しています。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ゆで卵黄のサラダ ยำไข่แดง スパイシーゆで卵のサラダ 濃厚でクリーミーな卵黄を、スパイシーで美味しいドレッシングで和えたもの。酸味と辛味のバランスが取れています。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
鶏肉とカシューナッツの炒め物 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 鶏肉とカシューナッツの炒め物 鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子、調味料の炒め物。甘辛くクリーミーで、わずかに辛味があります。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
もやしと豆腐の炒め物 ผัดถั่วงอก เต้าหู้ もやしと豆腐の炒め物 強火で炒めたもやしと豆腐。ほんのり塩味とクリーミーさが特徴で、ヘルシーで食べやすい一品です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カン魚の炒め物 ผัดฉ่าปลาคัง スパイシーアジア産アカメバルとハーブの炒め物 新鮮で肉厚なカン魚を、クラチャイ、若いコショウ、新鮮な唐辛子などのハーブと一緒に炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊かです。 ฿310 ≈ ¥1,504 − 0 +
キャベツと魚醤と豚の背脂の炒め物 กะหล่ำฉ่าน้ำปลา กากหมู キャベツと魚醤と豚の背脂の炒め物 キャベツと魚醤の強火炒め。鍋の焦げた魚醤の香りが食欲をそそり、甘辛い味付けでカリカリとした食感が楽しめます。カリカリの豚の背脂を散らして。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +