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Eurkerik Riverside by Amdaeng Typhoon

เอิกเกริก ริมน้ำ by อำแดงไต้ฝุ่น

推荐

超级鸡腿汤
ซุปเปอร์ขาไก่
冬阴功炖鸡腿
泰式浓郁鸡腿汤,汤汁酸辣热口,带有香草和辣椒的香气,鸡腿炖至软烂入口即化,适合作为下酒菜或热汤。
฿200 ≈ HK$48
港式酱炒鸡腿
ขาไก่ผัดซอสฮ่องกง
港式酱汁炒鸡腿
鸡腿用香港酱汁炒制,味道醇厚,咸甜适中,带有酱汁和香料的香气,鸡腿软嫩易食。
฿240 ≈ HK$58

饮品

冰镇啤酒

新加坡啤酒(冰镇啤酒)
เบียร์สิงห์ (เบียร์วุ้น)
狮牌啤酒(620毫升)
受欢迎的泰国拉格啤酒,冰镇至形成冰沙状,带来清爽新颖的口感,易于饮用,适合炎热天气。
฿160 ≈ HK$39
喜力啤酒(冰镇啤酒)
เบียร์ไฮเนเก้น (เบียร์วุ้น)
喜力啤酒(620毫升)
世界顶级优质拉格啤酒,冰镇至形成冰沙状,口感柔和,带有麦芽和啤酒花的香气,清爽冰爽。
฿190 ≈ HK$46

下酒菜

椒盐炒
คั่วพริกเกลือ
酥脆小虾配辣椒和盐
炸小虾,干炒配辣椒和盐,味道咸辣可口,酥脆可嚼,适合休闲零食或下酒菜。
฿140 ≈ HK$34
德国猪脚
ขาหมูเยอรมัน
炸猪肘
德国猪脚炸至表皮酥脆,内里软嫩多汁,配以美味酱汁和配菜,是聚会的受欢迎菜肴。
฿680 ≈ HK$164
什锦鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
炒鸡蛋豆腐
炸鸡蛋豆腐,淋上什锦酱汁,配有肉末和各种蔬菜,味道醇厚,甜咸适中,易于食用。
฿160 ≈ HK$39
椒盐炒豆腐
เต้าหู้คั่วพริกเกลือ
椒盐烤豆腐
豆腐块炸至外酥内软,用新鲜辣椒、大蒜和盐炒制,味道咸辣,带有锅炒的香气。
฿140 ≈ HK$34
炸东北香肠
ไส้กรอกอีสานทอด
炸东北香肠
东北风味腌制猪肉香肠,略带发酵的酸味,炸至表皮紧实酥脆,搭配腌姜、辣椒和卷心菜。
฿160 ≈ HK$39
炸鸡爪
ข้อไก่ทอด
炸鸡块
鸡爪裹面糊炸至酥脆,口感嘎嘣脆,适合休闲零食,蘸辣椒酱。
฿150 ≈ HK$36

吃虾

虾配罗望子酱
กุ้งซอสมะขาม
虾配罗望子酱
鲜虾炸至半熟,淋上浓郁的酸甜罗望子酱,撒上炸红葱头和炸干辣椒。
฿210 ≈ HK$51
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾
泰国著名红咖喱,配鲜虾、蘑菇和香料,味道酸辣热口,带有香茅、柠檬叶和高良姜的香气,有清汤(味道浓郁)和浓汤(加淡奶)两种选择。
฿450~ ≈ HK$109
新鲜辣椒虾沙拉
กุ้งพล่าพริกสด
香草虾沙拉
古法泰式虾沙拉,加入切碎的香茅、红葱头和香草,用辣椒酱、青柠和新鲜辣椒调味,味道浓郁,香草味十足。
฿220 ≈ HK$53
炒三香配虾
ผัดสามหอมใส่กุ้ง
炒臭豆配虾
炒三种有气味的蔬菜(如臭豆、刺槐豆、独头蒜)与新鲜虾和虾酱一起炒,味道浓郁,香气独特。
฿330 ≈ HK$80
炒莲藕尖配鲜虾
ผัดสายบัวกุ้งสด
炒莲藕尖配鲜虾
嫩莲藕尖与鲜虾一起炒,用虾酱或蚝油调味,味道咸甜醇厚,莲藕尖酥脆软糯,吸收酱汁的味道。
฿250 ≈ HK$60
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉泥调味,裹上面包屑炸至金黄酥脆,内里弹嫩,带有虾的香气,搭配甜梅子酱。
฿280 ≈ HK$68
炸虾头
คางกุ้งทอด
虾头零食
虾头炸至酥脆,咸香可口,嘎嘣脆,适合休闲零食,蘸辣椒酱。
฿170 ≈ HK$41
古法虾沙拉
พล่ากุ้งโบราณ
传统香草虾沙拉
古法虾沙拉,味道浓郁,配以香料和辣椒酱,味道酸、甜、咸、辣,味道俱全。
฿250 ≈ HK$60
虾饼
กุ้งกระเบื้อง
炸虾饼配烤饼
虾肉泥调味,夹在春卷皮之间炸至酥脆,薄脆如瓷片,蘸梅子酱。
฿280 ≈ HK$68
生虾蘸鱼露配芥末
กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ
虾配海鲜酱和芥末
生虾蘸鱼露,配以辛辣的海鲜酱,加入芥末,增加鼻腔的刺激感,有效解腻。
฿260 ≈ HK$63
生虾蘸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
海鲜酱虾
鲜虾弹牙,浸泡在调味鱼露中,配以辛辣酸爽的海鲜酱、大蒜和薄荷。
฿230 ≈ HK$56

吃凉拌菜

凉拌梳齿鱼
ยำปลาสลิด
香辣脆炸攀鲈鱼沙拉
炸梳齿鱼去骨肉,用辛辣酱汁、红葱头、芹菜和辣椒凉拌,酥脆可口,味道浓郁。
฿220 ≈ HK$53
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
酸辣猪肉沙拉
煮至恰到好处的猪肉片,淋上酸味为主的美味酱汁,配以新鲜辣椒和切碎的大蒜,搭配冰镇脆皮羽衣甘蓝梗。
฿170 ≈ HK$41
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋辣沙拉
咸蛋切块,用香草、辣椒、红葱头和青柠汁凉拌,味道咸香,与酸辣形成对比,常搭配白粥。
฿120 ≈ HK$29
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
腰果辣沙拉
炸腰果,用新鲜辣椒、红葱头和葱凉拌,味道咸辣,适合休闲零食。
฿180 ≈ HK$43
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
辣皮蛋沙拉
切半的皮蛋,淋上辛辣的凉拌酱,撒上腌姜和炸腰果。
฿140 ≈ HK$34
杂蔬沙拉
ยำไข่ไล่ทุ่ง
香草鸭蛋沙拉
溏心鸭蛋沙拉,蛋黄浓郁油润,淋上辛辣的香草凉拌酱。
฿200 ≈ HK$48
凉拌猪肉肠
ยำหมูยอ
酸辣香肠沙拉
紧实的猪肉肠切块,用美味的凉拌酱和各种蔬菜凉拌,味道酸辣可口。
฿140 ≈ HK$34

白粥

冬阴功猪蹄筋
ต้มยำเอ็นแก้ว
冬阴功猪蹄筋汤
冬阴功清汤配炖至软嫩弹牙的猪蹄筋,酸辣热口,清爽顺喉。
฿270 ≈ HK$65
白粥
ข้าวต้ม
白粥
白粥,煮至米粒软烂开花,汤汁浓稠适中,热食搭配各种菜肴。
฿20 ≈ HK$5
蒜香炸沙丁鱼
ปลาทรายทอดกระเทียม
蒜香炸鱼
整条沙丁鱼炸至金黄酥脆,可连骨食用,撒上香炸大蒜。
฿330 ≈ HK$80
超级肉末配流心蛋
ซุปเปอร์หมูสับ ไข่เยิ้ม
酸辣肉末鸡蛋汤
冬阴功风味浓郁的鸡蛋汤,配肉末丸和煎蛋或流心蛋,味道酸辣。
฿200 ≈ HK$48
咸蛋炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄炒鱿鱼
咸蛋黄炒鱿鱼,味道浓郁咸香甜,包裹着鱿鱼,带有咸蛋的香气。
฿320 ≈ HK$77
肉末炒橄榄
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
肉末炒中国橄榄
肉末与切碎的腌制橄榄一起炒至干燥香浓,味道咸香醇厚,常搭配白粥。
฿150 ≈ HK$36
炒西葫芦配鸡蛋和咸鱼
บวบผัดไข่ใส่ปลาเค็ม
炒西葫芦配鸡蛋和咸马鲛鱼
炒西葫芦配鸡蛋和炸咸鱼,味道甜美,与咸鱼的咸味完美搭配。
฿250 ≈ HK$60

主菜

招牌煎蛋卷
ไข่เจียวเอิกเกริก
招牌煎蛋卷
本店特色煎蛋卷,炸至蓬松酥脆,诱人食欲。
฿150 ≈ HK$36
罗勒猪油渣煎蛋卷
ไข่เจียวโหระพากากหมู
罗勒煎蛋卷配猪油渣
煎蛋卷配香浓罗勒和酥脆猪油渣,增加口感和香味。
฿160 ≈ HK$39
泰式腌制蟹卵
ปูไข่ดองลิ้นเต้นแบบไทย
泰式腌制辣蟹
腌制新鲜蟹卵,淋上辛辣的海鲜酱,蟹卵饱满,味道甜、咸、辣。
฿950 ≈ HK$229
软糯蚝仔煎
ออส่วนนิ่มหอยนางรม
蚝仔煎
新鲜生蚝与调味粉一起炒至软糯,加入鸡蛋和豆芽,在热锅上供应,搭配辣椒酱。
฿390 ≈ HK$94
炒白韭菜
ผัดกุ้ยช่ายขาว
炒韭菜配猪肉脆/五花肉/炸鸡蛋豆腐
大火炒白韭菜,味道甜脆,可根据喜好选择配料(猪油渣、五花肉或豆腐),是一种具有独特香气的炒蔬菜。
฿180~ ≈ HK$43
鱼露炸鲈鱼
ปลากะพงทอดน้ำปลา
鱼露炸鲈鱼
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜香的鱼露酱,搭配酸辣芒果沙拉。
฿490 ≈ HK$118
肉末炒咸鱼
หมูสับผัดปลาเค็ม
肉末炒咸鱼
肉末与碾碎的咸鱼一起炒至均匀,调味咸鲜,搭配白粥或热米饭非常美味。
฿150 ≈ HK$36

其他菜肴

腌酸菜鸡汤
ต้มจืดเกี่ยมฉ่าย
腌芥菜汤
腌酸菜鸡汤,味道酸咸醇厚,清爽顺喉,解腻。
฿160 ≈ HK$39
鱼露炸牛肉
เนื้อทอดน้ำปลา
鱼露炸牛肉
鱼露炸牛肉,带有鱼露的香气,味道咸香。
฿190 ≈ HK$46
炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜
大火炒空心菜配大蒜和辣椒,用豆酱调味,味道浓郁,蔬菜酥脆可口。
฿100~ ≈ HK$24
炒香港芥兰
ผัดคะน้าฮ่องกง
炒香港芥兰
炒肥嫩香港芥兰配蚝油,可根据喜好选择配脆皮猪肉或咸鱼。
฿160~ ≈ HK$39
咸鱼茄子
มะเขือยาวปลาเค็ม
咸鱼炒茄子
茄子炒至软糯,配咸鱼和肉末,味道咸香,带有咸鱼和罗勒的香气。
฿250 ≈ HK$60
超级炖鸡
ซุปเปอร์ไก่ตุ๋น
冬阴功炖鸡腿
大块鸡肉炖在浓郁的冬阴功汤中,酸辣可口,类似于“超级鸡腿汤”,但使用其他部位的鸡肉。
฿190 ≈ HK$46
炒鱼鳔
กระเพาะปลาผัดแห้ง
炒鱼鳔
锅炒鱼鳔配鸡蛋、豆芽和香菇,调味醇厚,锅气十足。
฿290 ≈ HK$70
蛋黄沙拉
ยำไข่แดง
咸蛋黄沙拉
浓郁咸香的蛋黄,用辛辣凉拌酱凉拌,酸辣适中。
฿120 ≈ HK$29
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
腰果鸡丁
鸡肉配腰果、干辣椒和调味酱炒制,味道咸甜香,略带辣味。
฿250 ≈ HK$60
炒豆芽配豆腐
ผัดถั่วงอก เต้าหู้
炒豆芽配豆腐
大火炒豆芽配豆腐,味道微咸香,易于食用,有益健康。
฿120 ≈ HK$29
香料鲶鱼
ผัดฉ่าปลาคัง
香料炒亚洲红尾鲶鱼
鲜嫩的鲶鱼肉与香料(高良姜、嫩胡椒、新鲜辣椒)一起炒,味道辛辣浓烈,香草味浓郁。
฿310 ≈ HK$75
鱼露炒卷心菜配猪油渣
กะหล่ำฉ่าน้ำปลา กากหมู
炒卷心菜配鱼露和猪油渣
鱼露炒卷心菜,锅气十足,带有鱼露焦香,味道咸甜,酥脆可口,撒上酥脆猪油渣。
฿170 ≈ HK$41

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