スフィジオージ
Sfiziose
（ポテトのカチョ・エ・ペペチップス）（1,7,8）
カチョ・エ・ペペで味付けしたカリカリのポテトチップス。ローマの典型的な味を彷彿とさせる、食欲をそそる前菜。食事の前に摘むのに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
Escobrillo Roma
Escobrillo Roma
★ 4.4
(772)
$Budget
すべて揚げ物
フリット・ミスト（ミックスフライ）
Fritto Misto
（スプリ、クロケッタ、アスコラーナオリーブ、ハラペーニョ）（1,7,8）
スプリ、クロケッタ、アスコラーナオリーブ、ハラペーニョ詰めなど、クラシックなフリットの盛り合わせ。カリカリで風味豊かな様々な名物を味わうのに最適なミックス。シェアにおすすめ。
€6
≈ ¥1,087
0
トリス・デッレ・メラヴィリエ
Tris delle Meraviglie
（カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ風スプリ）（1,7,8）
ローマ風パスタにインスパイアされた3種類のスプリ：カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ。カリカリの衣と、具材たっぷりの柔らかい中心部。
€6
≈ ¥1,087
0
ンドゥヤ風スプリ
Suppli ‘Nduja
（1,8）
ンドゥヤ（カラブリア産スパイシーソーセージ）を加えてリッチにしたライスコロッケ。はっきりとしたスモーキーな風味と、きつね色に揚がった衣。
€2.50
≈ ¥453
0
ナス/スペックのクロケッタ
Crocchetta Melanzane/Speck
（1,7,8）
ナスとスペックを風味豊かに詰めたポテトコロッケ。内側は柔らかく、ソーセージと野菜の風味豊かな断片が入っています。
€2.50
≈ ¥453
0
ズッキーニの花
Fiore di Zucca
（1,4,7,8）
衣をつけて揚げたズッキーニの花。通常、モッツァレラとアンチョビが詰められています。外はカリカリ、中はとろり。
€3.50
≈ ¥634
0
モンタナーラ・モルタデッラ
Montanara Mortazza
（ストラッチャテッラ、ルッコラ、モルタデッラ）（1,7,8）
ストラッチャテッラ、モルタデッラ、ルッコラをトッピングした小さなフライドピザ。生地は柔らかくわずかに油っぽいが、トッピングのフレッシュさでバランスが取れている。
€3.50
≈ ¥634
0
モンタナーラ・クラシカ
Montanara Classica
（トマト、ブッファラ・カンパーナ、パルミジャーノ）（1,7,8,9）
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、パルミジャーノをトッピングした伝統的なフライドピザ。ナポリ料理のシンプルで本格的な味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
モンタナーラ ストラッチャータ
Montanara Stracciata
（ストラッチャテッラとアンチョビ）（1,4,7,8）
クリーミーなストラッチャテッラと風味豊かなアンチョビをトッピングしたフライドピザ。乳製品の甘さと魚の塩味の完璧なコントラスト。
€3.50
≈ ¥634
0
巨匠のブルスケッタ
ゴルゴンゾーラ、ンドゥヤ、ドライトマト
Gorgonzola, Nduja e Pomodorini Secchi
（1,7）
ゴルゴンゾーラチーズ、スパイシーンドゥヤ、ドライトマトを添えたトースト。力強くはっきりとした味のミックス。
€5.50
≈ ¥996
0
ブッファラ・カンパーナとミニトマト
Bufala Campana e Pomodorini
（1,7）
ブッファラモッツァレラとフレッシュミニトマトを添えたクラシックなブルスケッタ。フレッシュで軽く、地中海風。
€5.50
≈ ¥996
0
ストラッチャテッラ、ポルチーニ、白トリュフオイル
Stracciatella, Porcini e Olio al Tartufo Bianco
（1,7）
ストラッチャテッラ、ポルチーニ茸、白トリュフオイルを添えたグルメブルスケッタ。洗練された土の香りと豊かな風味。
€5.50
≈ ¥996
0
ラ・ヴェッジェ
La Veggie
（ズッキーニ、ピーマン、ナス）（1,8）
グリルまたはソテーした野菜のミックス（ズッキーニ、ピーマン、ナス）を添えたトースト。シンプルで美味しく、ベジタリアンにも適しています。
€5.50
≈ ¥996
0
トリス
Tris
（ガーリックオイル、オリーブパテ、トマト）（1）
クラシックなブルスケッタ3種：ガーリックオイル、黒オリーブパテ、フレッシュトマト。様々なバリエーションを試すのに最適。
€5.50
≈ ¥996
0
パスタ
カチョ・エ・ペペ
Cacio e Pepe
（1,7）
ペコリーノ・ロマーノとたっぷりの黒胡椒で味付けした典型的なローマ風パスタ。チーズと茹で汁のエマルジョンによりクリーミー。濃厚で塩味のある味わい。
€5.50~
≈ ¥996
グリーチャ
Gricia
（1,7）
カルボナーラ風、ペコリーノ・ロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒を使用し、卵は不使用。風味豊かで味わい深い。
€6~
≈ ¥1,087
カルボナーラ
Carbonara
（1,7）
卵、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、胡椒を使った最も有名なローマ風パスタ。ローストしたグアンチャーレのクリーミーな黄色いソースと独特の風味。
€6~
≈ ¥1,087
アマトリチャーナ
Amatriciana
（1,7,9）
トマトソースパスタにカリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、少量の唐辛子を加えたもの。力強く風味豊かな味わい。
€6~
≈ ¥1,087
洋梨とズッキーニのグリーチャ
Gricia con Pere e Zucchine
（1,7）
グアンチャーレの塩味とフルーツや野菜の甘さの興味深いバランス。グアンチャーレの塩味とフルーツや野菜の甘さの興味深いバランス。グアンチャーレの塩味とフルーツや野菜の甘さの興味深いバランス。
€7~
≈ ¥1,268
肉料理
グリルソーセージとチコリ
Salsiccia ai Ferri con Cicoria
グリルした豚肉ソーセージとソテーしたチコリ（ほろ苦い葉物野菜）。素朴でボリュームのあるメインディッシュ。
€6.50~
≈ ¥1,178
グリルチキンとサラダ
Pollo alla Piastra con Insalata
グリルした鶏むね肉にフレッシュサラダを添えたもの。軽くて健康的でタンパク質が豊富な一品。
€6.50~
≈ ¥1,178
グリルハンバーガーとスフィジオージ
Hamburger alla Piastra e Sfiziose
（1,7）
グリルしたビーフバーガーをパンなしで提供し、フライドポテトを添えたもの。クラシックなサンドイッチの代替品。
€6.50~
≈ ¥1,178
ビーフステーキとフライドポテト
Bistecca di Manzo con Patatine Fritte
（1,8）
グリルしたビーフステーキにカリカリのフライドポテトを添えたもの。ジューシーで満足感のあるクラシックな肉料理。
€15~
≈ ¥2,718
羊肉の串焼き
Arrosticini di Pecora
アブルッツォ州の典型的な羊肉の串焼き。炭火焼きで、独特の濃厚な風味があります。串から直接食べます。
€8~
≈ ¥1,449
バーガー
ハットリ・ハンゾー
HattoriHanzo
（ビーフバーガー200g、スモークプロヴォラ、ベーコン、トロペア産玉ねぎ、レタス、スライスしたトマト、ピンクソース）（1,7）
ビーフ、スモークチーズ、カリカリベーコンを使ったリッチなハンバーガー。トロペア産玉ねぎが甘みを加えています。非常に風味豊かでジューシー。
€13~
≈ ¥2,355
ブラックマンバ
BlackMamba
（ポークバーガー200g、ストラッチャテッラ、ルッコラ、ソテーポルチーニ、パルミジャーノのスライス、白トリュフオイル）（1,7）
ポークバーガーにフレッシュストラッチャテッラ、ポルチーニ茸、トリュフの香りを加えたグルメバーガー。洗練されたクリーミーな味わい。
€13~
≈ ¥2,355
ミア・ウォレス
MiaWallace
（ビーフバーガー200g、スパイシーゴルゴンゾーラ、ベーコン、ルッコラ、スライスしたトマト、スモーキーバコナゼソース）（1,7）
スパイシーゴルゴンゾーラとバコナゼソースを使った、風味豊かなバーガー。ベーコンとルッコラが濃厚なアロマを完成させます。
€13~
≈ ¥2,355
ヴィンセント・ベガ
VincentVega
（ポークバーガー200g、スライスチェダー、茹でポテト、フライドナス、ドライトマト、マヨネーズ）（1,7）
フライドナスとポテトを使った、リッチでオリジナルのバーガー。チェダーチーズとドライトマトが風味と彩りを加えています。
€13~
≈ ¥2,355
サイドディッシュ
ローストポテト
Patate al Forno
くし形または角切りにしたポテトをハーブと共にオーブンで焼いたもの。中は柔らかく、外はきつね色。
€5
≈ ¥906
0
フライドポテト
Patatine Fritte
（8）
クラシックなフライドポテト。カリカリで塩味があり、付け合わせに最適。
€5
≈ ¥906
0
ソテーまたはアグロ風チコリ
Cicoria Ripassata/Agro
チコリ（苦味のある葉物野菜）をニンニクと唐辛子でソテーしたもの、またはアグロ風（レモンで茹でたもの）で提供。ローマの典型的なサイドディッシュ。
€5
≈ ¥906
0
グリル野菜
Verdure Grigliate
グリルした季節の野菜（通常ズッキーニ、ナス、ピーマン）。軽くて風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
特大サラダ
Tサラダ
T-salad
（ミックスグリーン、ブッファラ、ミニトマト、ズッキーニ、ナス、黒オリーブ）（7）
ブッファラモッツァレラ、グリル野菜、ミニトマトを使ったフレッシュなサラダ。軽くてベジタリアンな一品。
€6.50~
≈ ¥1,178
Oサラダ
O-salad
（ミニトマト、ツナ、オリーブ、レタス、赤玉ねぎ、バジル）（3,4）
ツナ、オリーブ、赤玉ねぎを使ったリッチなサラダ。フレッシュでしっかりとした地中海の風味。
€6.50~
≈ ¥1,178
Nサラダ
N-salad
（チキン、レタス、ミニトマト、グリルマッシュルーム、パルミジャーノ）（7）
グリルチキン、マッシュルーム、パルミジャーノのスライスを添えたサラダ。ボリュームがあり、しっかりとしたランチに最適。
€6.50~
≈ ¥1,178
Yサラダ
Y-salad
（ミックスグリーン、ミニトマト、玉ねぎ、レーズン、ヘーゼルナッツ、ドライトマト）（8）
レーズン、ヘーゼルナッツ、ドライトマトのミックスによる甘味と塩味の組み合わせが特徴の特別なサラダ。洗練された味わいとカリカリの食感。
€6.50~
≈ ¥1,178
ベティのデザート
カプレーゼケーキ
Torta Caprese
（1,3,8）
チョコレートとアーモンドをベースにした伝統的なケーキ、小麦粉不使用。内側はしっとり、外側はカリカリ。
€5.50
≈ ¥996
0
ティラミス・カフェ
Tiramisù Caffè
（1,3,7）
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使ったデザート。クリーミーで元気が出るイタリアのクラシックデザート。
€5.50
≈ ¥996
0
ティラミス・ピスタチオ
Tiramisù Pistacchio
（1,3,7,8）
クラシックなティラミスのバリエーションにピスタチオクリームを加えたもの。甘く濃厚で、ナッツのような風味。
€5.50
≈ ¥996
0
パンナコッタ
Panna Cotta
（7）
パンナコッタ、砂糖、バニラをベースにしたデザートで、ゼラチンで固められています。柔らかくベルベットのような食感。
€5.50
≈ ¥996
0
コッケッタ
Cocchetto
（ココナッツアイス）（1）
ココナッツ風味の爽やかなアイスクリーム。しばしば果実そのものの殻に入れて提供されます。
€5.50
≈ ¥996
0
レモンソルベ
Sorbetto al Limone
（1）
レモン汁と砂糖をベースにした冷たいデザート。フレッシュで消化を助け、軽い。
€5.50
≈ ¥996
0
トリュフ
Tartufo
（白/黒）（1）
球状のアイスクリーム（トルタ）にココアまたはナッツをまぶしたもの。通常、チョコレート（黒）またはバニラ（白）のフレーバーがあります。
€5.50
≈ ¥996
0
コッコロッティ
Coccolotti
（1,7,8）
揚げた生地または焼き菓子の小さなデザート。チョコレートや砂糖を添えて温かい状態で提供されます。食後の甘いご褒美に。
€6
≈ ¥1,087
0
追加
パン
PANE
料理に添えるパンのバスケット。
€1.50
≈ ¥272
0
エスコブリッロのピザ
ディナーのみ
マルゲリータ
Margherita
（トマト、フィオルディラッテ、パルミジャーノ、フレッシュバジル）（1,7）
トマト、モッツァレラ（フィオルディラッテ）、バジルを使った最もクラシックなピザ。シンプルで象徴的。
€7.50~
≈ ¥1,359
ナポリ
Napoli
（トマト、フィオルディラッテ、仕上げにアンチョビとケッパー）（1,3,7）
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパーの風味豊かなピザ。はっきりとした塩味。
€8.50~
≈ ¥1,540
オルソラーナ
Ortolana
（フィオルディラッテ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、仕上げにフレッシュバジル）（1,7）
グリルまたはオーブン焼き野菜のミックスを使ったベジタリアンピザ。軽くてカラフル。
€9.50~
≈ ¥1,721
カプリチョーザ・スバリアータ
Capricciosa Sbagliata
（トマト、フィオルディラッテ、炭火焼きアーティチョーク、コットハム、マッシュルーム、仕上げに生ハム、黒オリーブのクランブルとフレッシュバジル）（1,7）
カプリチョーザのバリエーションに、仕上げに生ハムとオリーブを追加。具材と風味が豊富。
€10.50~
≈ ¥1,902
ツナ、玉ねぎ、レモンの皮
Tonno, Cipolla e Zeste di Limone
（フィオルディラッテ、トロペア産赤玉ねぎ、仕上げにツナ、レモンの皮、フレッシュバジル）（1,3,7）
ツナと赤玉ねぎのピザ・ビアンカにレモンの皮で爽やかさをプラス。フレッシュでアロマティックな組み合わせ。
€9.50~
≈ ¥1,721
ジャッロ・ディ・セーラ
Giallo di Sera
（トマト、ブッファラ・カンパーナ、黄色いミニトマト、フレッシュバジル）（1,7）
甘い黄色いトマトとブッファラモッツァレラを使ったピザ。見た目も魅力的で繊細な味わい。
€10.50~
≈ ¥1,902
フィオーレ・ディ・カンポ
Fiore Di Campo
（フィオルディラッテ、ズッキーニの花、ミニトマト、仕上げに黒オリーブのクランブルとアンチョビ）（1,3,7）
ズッキーニの花とアンチョビのピザ、ローマのクラシックな組み合わせ。塩味と甘味のバランスが良い。
€10.50~
≈ ¥1,902
ナス・ストラッチャータ
Melanzana Stracciata
（トマト、仕上げにグリルナス、バルサミコグレーズ、ストラッチャテッラ、パセリ）（1,7）
グリルナスと仕上げに加えたフレッシュストラッチャテッラが特徴のピザ。バルサミコグレーズが甘酸っぱいアクセントを加えています。
€10.50~
≈ ¥1,902
ボスコ
Bosco
（スモークプロヴォラ、ホワイトソーセージラグー、ソテーポルチーニ、白トリュフオイル）（1,7）
ポルチーニ茸、ソーセージ、トリュフを使った秋の風味のピザ・ビアンカ。濃厚でスモーキー、土の香りがする味わい。
€13~
≈ ¥2,355
タラッロ・フォルマッジョーゾ
Tarallo Formaggioso
（4種のチーズ、仕上げにクラッシュタラッロと黒胡椒）（1,7,8）
4種のチーズピザにクラッシュタラッロのカリカリ感をプラス。非常に風味豊かで濃厚。
€10.50~
≈ ¥1,902
トレスール
Tresor
（スモークプロヴォラ、ホワイトソーセージラグー、ンドゥヤ、仕上げにクルスコピーマンとチリオイル）（1,7,9）
ンドゥヤ、ソーセージ、カリカリのクルスコピーマンを使ったスパイシーでしっかりとした味わいのピザ。南イタリアの濃厚な味の愛好家に。
€12~
≈ ¥2,174
ピスタチオとモルタデッラ
Pistacchio e Mortazza
（フィオルディラッテ、仕上げにルッコラ、モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオのクランチ）（1,7,8）
モルタデッラ、ストラッチャテッラ、ピスタチオのクラシックで贅沢な組み合わせ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。
€13~
≈ ¥2,355
ディアボラとゴルゴンゾーラ
Diavola e Gorgonzola
（トマト、フィオルディラッテ、ヴェントリチーナ、仕上げにスパイシーゴルゴンゾーラ、チリオイル、フレッシュバジル）（1,7）
サラミ・ヴェントリチーナとゴルゴンゾーラを使ったスパイシーなピザ。スパイシーさとブルーチーズの風味がパワフルに融合。
€11~
≈ ¥1,993
デリツィオーザ
Deliziosa
（ルッコラ、ストラッチャテッラ、生ハム、ドライトマト、黒オリーブのクランブルを挟んだフォカッチャ）（1,7）
生ハム、ストラッチャテッラ、ルッコラをトッピングしたフォカッチャ。フレッシュで夏に最適。
€13~
≈ ¥2,355
ルスティカ
Rustica
（スモークプロヴォラ、炭火焼きアーティチョーク、茹でポテト、仕上げにペコリーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒）（1,7）
ポテト、アーティチョーク、グアンチャーレを使った風味豊かなピザ。ボリュームがあり、味わい深い。
€12~
≈ ¥2,174
ラ・ストラッチャータ
La Stracciata
（トマト、仕上げにストラッチャテッラ、黄色いミニトマト、フレッシュバジル）（1,7）
ストラッチャテッラを冷たい状態で加えたマルゲリータのバリエーション。温冷のコントラストとクリーミーさが特別感を演出。
€11~
≈ ¥1,993
ビール
生ビール
メナブレア・キアラ/ロッチャ 0.4L
Menabrea Chiara/Rossa 0.4cl
イタリアの生ビール、ライト（ラガー）またはレッド（よりモルティーでコクのある）のバリエーションがあります。ミディアムサイズで提供。
€5.50
≈ ¥996
0
メナブレア・キアラ/ロッチャ 0.2L
Menabrea Chiara/Rossa 0.2cl
イタリアの生ビール、ライトまたはレッドのバリエーションがあります。スモールサイズで提供。
€3.50
≈ ¥634
0
ボトル
イフニウス 0.5L
Ichnusa 0,5l
サルデーニャ産ラガービール、無ろ過。ほのかな苦味とホップの香り。非常に爽やか。
€5
≈ ¥906
0
ペローニ 0.66L
Peroni 0,66l
クラシックなイタリアンラガービール。バランスの取れた適度な苦味。ピザによく合います。
€4
≈ ¥725
0
ケレス 0.33L
Ceres 0,33l
アルコール度数が高く、しっかりとした味わいのデンマーク産ストロングエール。
€3.50
≈ ¥634
0
クラフトビール
330ml缶
ブエナベサ・キアラ
Buenaveza Chiara
（塩とライム）
塩とライムで風味付けしたクラフトラガービール。非常に爽やかで、メキシカンラガー風。
€5
≈ ¥906
0
マデケ IPAロッチャ
Maddeke Ipa rossa
クラフトIPAビール（赤）。ダークモルトによるカラメルの香りとホップの風味。
€5
≈ ¥906
0
ジア・ミマ・ボック・ロッチャ
ZiaMimmaBock Rossa
濃厚でモルティーな赤のボックビール。甘く丸みのある味わい。
€5
≈ ¥906
0
マドンナ・ピルス・キアラ
Madonna Pils Chiara
ドライでクリーン、エレガントな苦味のピルスナービール。
€5
≈ ¥906
0
ジェラート41 セッションIPA
Gelato41 session Ipa
軽くて飲みやすいセッションIPA。低アルコールでフルーティーでトロピカルなアロマ。
€5
≈ ¥906
0
エスコブリッロ・ノンストップ
スフィジオージ（四角いピザ）＋中央でピザ食べ放題
Sfiziose - Quadrotti + Giro pizza al centro
ノンストップメニューはテーブル全体に適用されます。飲み物は含まれません。
「食べ放題」メニュー。フリットの前菜と、中央にピザのスライスが置かれ、お腹いっぱいになるまで提供されます。グループに最適。
€14
≈ ¥2,537
0
ハウスワイン
0.25リットル
1/4 litro
ハウスワインの小カラフェ（白または赤）。一人用に最適。
€4
≈ ¥725
0
0.5リットル
1/2 litro
ハウスワインのミディアムカラフェ。二人でシェアするのに最適。
€5.50
≈ ¥996
0
1リットル
1 litro
ハウスワインのラージカラフェ。テーブルやグループに適しています。
€9
≈ ¥1,631
0
ドリンク
水サービス 1L
Servizio acqua 1l
1リットルのミネラルウォーター（ナチュラルまたはスパークリング）。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ 0.33L
Coca - Cola 0.33l
コーラ風味の炭酸飲料。ガラス瓶または缶で提供。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラゼロ 0.33L
Coca - Cola Zero 0.33l
クラシックなコーラのシュガーフリーバージョン。
€2.50
≈ ¥453
0
ファンタ 0.33L
Fanta 0.33l
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
スプライト 0.33L
Sprite 0.33l
レモンとライム風味の炭酸飲料。フレッシュで透明。
€2.50
≈ ¥453
0
コーヒー＆アマーロ
コーヒー/デカフェ
Caffè/Decaffeinato
クラシックなイタリアンエスプレッソまたはデカフェ。食後の理想的な締めくくり。
€1.50
≈ ¥272
0
グラッパ・ビアンカ/バリカータ
Grappa Bianca/Barricata
イタリアの搾りかす蒸留酒。ビアンカは若く透明、バリカータは木樽で熟成され、アンバー色。
€3.50
≈ ¥634
0
アマーロ/リモンチェッロ
Amaro/Limocello
ハーブのリキュール（アマーロ）またはレモンのリキュール（リモンチェッロ）。通常、冷やして提供されます。
€2.50
≈ ¥453
0
アマーロ・ネローネ
AMARO NERONE
食後のローマ風アマーロ（ディナーのみ）
ディナーの終わりにハウスから提供される特別なローマ風アマーロ。おもてなしの印です。
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
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