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EPICENTRE coffee shop

カウンターでの注文とドリンク。ランチサービスは12時から14時。土曜ブランチは11時30分から13時。

土曜ブランチ

サービス 11時30分 - 13時

土曜ブランチ
Brunch Samedi
• お好みのホットドリンク • 自家製アイスティー • ピタパン(ベジ、サーモン、ベーコン) • ゆで卵と塩バターのトースト • パイ生地ワッフル(バニラクリーム、キャラメルブルトン、ピーカンナッツ添え) • チーズブラン(グラノーラとフルーツ添え) • チョコレートクッキー(フルール・ド・セル添え)
甘いものと塩辛いもののフルアソートメントのブランチ。ピタパンとゆで卵などの温かい料理と、グルメデザート(ワッフル、グラノーラ、クッキー)やドリンクが含まれます。ボリュームたっぷりでバラエティ豊かな食事に最適です。
€26~ ≈ ¥4,711

前菜

12時 - 14時

スマックローストサツマイモとレンズ豆のクリーミースープ
Velouté de lentilles et patate douce roties au sumac
レンズ豆とサツマイモのクリーミーなスープ。野菜はスマック(酸味のあるスパイス)でローストされ、フレッシュな風味を加えています。滑らかで心温まるテクスチャー。
€5.50 ≈ ¥996
ゴートチーズ、コッパ、キクイモのガロピータ
Galopita de chèvre, coppa et topinambours
地中海料理にインスパイアされた料理(タルトまたはグラタン)で、ゴートチーズとキクイモを使用。乾燥豚肉のコッパを添えています。素朴で塩味のある風味。
€5.50 ≈ ¥996

本日のメインディッシュ

12時 - 14時

生姜と赤玉ねぎのポロネギのフォンデュ、レモンマスタード風味の6時間煮込んだ牛肉
Fondue de poireaux au gingembre et oignons rouges, boeuf de 6h à la moutarde citronnée
6時間煮込んで極上の柔らかさに仕上げた牛肉を、マスタードとレモンのソースで味付けしたメインディッシュ。生姜と赤玉ねぎで調理したとろとろのポロネギの上に盛り付けられます。
€13 ≈ ¥2,355

DWITCHS

12時 - 14時

ツナバン、ポーチドエッグ、ラディッキオドレッシング、クリーミーチーズ
Bun de thon, oeuf poché, radicchio vinaigrette et fromage crémeux
ふわふわのバンズにツナととろとろのポーチドエッグを挟んだサンドイッチ。ラディッキオ(苦いレタス)が食感を加え、クリーミーなチーズが全体をまとめます。
€8 ≈ ¥1,449
グリルしたセサミポートベロ、ケール、ピクルス、ミントストラッチャテッラ
Ciabatta de portobello grillé au sésame, chou vert frisé, cornichon et stracciatella à la menthe
カリカリのチャバタパンを使ったベジタリアンサンドイッチ。グリルしたポートベローマッシュルーム、ケール、ミント風味のストラッチャテッラ(モッツァレラのクリーミーな中心部)を挟んでいます。フレッシュで食感が良い。
€8 ≈ ¥1,449

セットメニュー

ランチセット

Dwitch + デザートセット
Menu Dwitch + Dessert
サンドイッチ(Dwitch)と黒板から選べるデザートが含まれるランチセット。素早くバランスの取れた食事です。
€11 ≈ ¥1,993
前菜またはデザート + 本日のメインディッシュセット
Menu Entrée OU Dessert + Plat du Jour
本日のメインディッシュと、前菜またはデザートが含まれるランチセット。
€15 ≈ ¥2,718
前菜 + 本日のメインディッシュ + デザートセット
Menu Entrée + Plat du Jour + Dessert
前菜、本日のメインディッシュ、デザートが含まれるフルランチセット。
€17.50 ≈ ¥3,171

コーヒー

エスプレッソ / アロンジェ / アメリカーノ
Espresso / Allongé / Americano
クラシックなブラックコーヒー。エスプレッソは短く濃厚で、アロンジェは温かい水で薄めたエスプレッソ、アメリカーノはより軽く、大きなカップで提供されます。
€2.30 ≈ ¥417
ダブル
Double
より濃厚でカフェインを多く含むダブルエスプレッソ。リッチでコクがあります。
€3.10 ≈ ¥562
フィルター
Filtre
ドリップコーヒー(フィルター方式)で淹れたコーヒー。エスプレッソよりも繊細でフルーティーなアロマと、軽いボディが特徴です。
€3 ≈ ¥544
ノワゼット / マキアート
Noisette / Macchiato
少量の温かいミルクまたはミルクフォームで「染められた」エスプレッソ。コーヒーの風味が優勢で、わずかな甘みがあります。
€2.60 ≈ ¥471
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、クリーミーなミルクフォーム1/3で作られたドリンク。時々ココアが振りかけられます。
€5 ≈ ¥906
フラットホワイト
Flat White
ラテに似ていますが、よりきめ細かいミルクのマイクロフォーム層とエスプレッソ2ショットを使用しています。コーヒーの風味がより強く、非常にシルキーな食感です。
€5.30 ≈ ¥960
ラテ
Latte
エスプレッソ1ショットとスチームで温めたたっぷりのミルクで作られた、大きなカフェオレです。甘くてクリーミー。
€5.30 ≈ ¥960
ラテマキアート
Latte Macchiato
温かいミルクとミルクフォームにエスプレッソを注ぎ、層をはっきりとさせたもの。非常にミルクが多く、見た目も美しい。
€5.60 ≈ ¥1,015

ホットドリンク

チャイラテ
Chai Latte
紅茶をスパイス(シナモン、カルダモン、生姜など)で煮出し、泡立てた温かいミルクと混ぜたもの。甘く、スパイシーで、心温まる味。
€5.50 ≈ ¥996
抹茶ラテ
Matcha Latte
日本の抹茶パウダーと温かいミルクで作られたドリンク。独特の植物のような風味で、わずかに苦くクリーミーです。
€5.50 ≈ ¥996
ダークラテ
Dark Latte
植物由来の活性炭を使用したラテで、黒い色をしています。マイルドな風味で、バニラ風味が多く、クラシックなラテと同様のテクスチャーです。
€5.50 ≈ ¥996
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られた温かい飲み物。リッチで甘く、チョコレート風味。
€5 ≈ ¥906
ウィーン風チョコレート
Chocolat viennois
たっぷりのホイップクリームを添えたホットチョコレート。非常に贅沢でクリーミー。
€5.60 ≈ ¥1,015
スパイシーホットチョコレート
Spicy chocolat chaud
スパイス(通常は唐辛子、シナモン、またはスパイスミックス)で味付けされたホットチョコレート。さらなる温かさを感じさせます。
€5.20 ≈ ¥942
紅茶
Thé
温水で淹れた紅茶の葉(黒、緑、白)のインフュージョン。そのまま、または砂糖/ミルクを添えて提供されます。
€4.50 ≈ ¥815

コールドドリンク

プレーンウォーター
Eau plate
炭酸なしのミネラルウォーターボトル。
€2 ≈ ¥362
炭酸水
Eau pétillante
炭酸入りミネラルウォーターボトル。
€2.50 ≈ ¥453
自家製アイスティー
Thé glacé maison
店内で作られたコールドブリューティー。フルーツやレモンで風味付けされていることが多いです。ソーダよりもさっぱりしていて甘さ控えめです。
€3.50 ≈ ¥634
ソーダ
Sodas
クラシックな甘い炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453

追加

ショット
Shot
飲み物にエスプレッソを追加して、より強くします。
€1 ≈ ¥181
アイスバージョン
Version glacée
温かい飲み物(コーヒー、ラテ)を氷で提供するオプション。
€0.50 ≈ ¥91
シロップ
Sirop
お好みのフレーバーシロップ(バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツなど)を飲み物に追加します。
€0.50 ≈ ¥91
ホイップクリーム
Chantilly
飲み物の上に甘いホイップクリームを追加します。
€0.60 ≈ ¥109

メニューの最後

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お店情報

4.7
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