EPICENTRE coffee shop

Un surtido completo dulce-salado para el brunch. Incluye platos calientes como el pan de pita relleno y el huevo pasado por agua, acompañados de postres golosos (gofre, granola, cookie) y bebidas. Ideal para una comida copiosa y variada.

Una sopa cremosa de lentejas y batatas. Las verduras se asan con zumaque, una especia ácida, que aporta un toque de frescura. Textura suave y reconfortante.

Un plato inspirado en la cocina mediterránea (tarta o gratinado) con queso de cabra y topinambur. Adornado con coppa, un embutido de cerdo curado. Sabores rústicos y salados.

Un plato principal de ternera estofada durante 6 horas para una ternura extrema, realzado con una salsa de mostaza y limón. Servido sobre una cama de puerros tiernos cocinados con jengibre y cebolla roja.

Un sándwich en un pan suave relleno de atún y un huevo escalfado líquido. La rúcula (ensalada amarga) aporta crujido y el queso cremoso une todo.

Un sándwich vegetariano en un pan ciabatta crujiente. Relleno de champiñón portobello a la parrilla, col rizada y stracciatella (corazón cremoso de la burrata) con aroma de menta. Fresco y con textura.

Menú de almuerzo que incluye un sándwich (Dwitch) y un postre a elegir de la pizarra. Una comida rápida y equilibrada.

Menú de mediodía que incluye el plato del día, acompañado de una entrada o un postre.

Menú completo para el almuerzo que incluye una entrada, el plato del día y un postre.

Café negro clásico. El espresso es corto y fuerte, el largo es un espresso diluido con agua caliente, y el americano es más ligero y se sirve en una taza grande.

Un doble espresso para mayor intensidad y cafeína. Rico y con cuerpo.

Café preparado por infusión suave (método filtro). Ofrece aromas más sutiles y afrutados que un espresso, con un cuerpo más ligero.

Un espresso 'manchado' con una pequeña cantidad de leche caliente o espuma de leche. El sabor del café sigue siendo dominante con un toque de dulzura.

Bebida compuesta por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche cremosa. A veces espolvoreado con cacao.

Similar al latte pero con una capa de microespuma de leche más fina y dos dosis de espresso. El sabor del café es más pronunciado y la textura muy sedosa.

Un café con leche grande compuesto por una dosis de espresso y mucha leche caliente vaporizada. Suave y cremoso.

Leche caliente y espuma de leche en la que se vierte un espresso, creando capas distintas. Muy lácteo y visual.

Té negro infusionado con especias (canela, cardamomo, jengibre, etc.) mezclado con leche caliente espumosa. Suave, especiado y reconfortante.

Bebida preparada con té verde japonés en polvo (Matcha) y leche caliente. Sabor vegetal característico, ligeramente amargo y cremoso.

Latte preparado con carbón activado vegetal, que le da un color negro. Sabor suave, a menudo avainillado, y textura similar a un latte clásico.

Bebida caliente de cacao y leche. Rica, dulce y achocolatada.

Chocolate caliente generosamente cubierto con nata montada. Muy goloso y cremoso.

Chocolate caliente realzado con especias (a menudo chile, canela o mezcla de especias). Aporta una sensación de calor adicional.

Infusión de hojas de té (negro, verde o blanco) en agua caliente. Servido solo o con azúcar/leche aparte.

Botella de agua mineral sin burbujas.

Botella de agua mineral con gas.

Té infusion en frío, preparado en el momento, a menudo aromatizado con frutas o limón. Refrescante y menos dulce que los refrescos.

Refrescos azucarados clásicos.

Dosis extra de espresso para añadir a tu bebida y darle más fuerza.

Opción para servir tu bebida caliente (café, latte) con hielo.

Añadido de un sirope aromatizado (vainilla, caramelo, avellana, etc.) a tu bebida.

Suplemento de nata montada azucarada en la parte superior de la bebida.