eos
eos
スパークリングワイン
ポリジー レゼルヴ ブリュット / アンドレ ボーフォール
ポリジー レゼルヴ ブリュット / アンドレ ボーフォール
Polisy Réserve Brut / André Beaufort (France) (フランス / シャンパーニュ)
フランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。熟成感のある豊かな香りと、きめ細やかな泡立ちが特徴です。乾杯や前菜と合わせてお楽しみください。
¥1,800
≈ $12.00クレマン ダルザス エクストラ ブリュット / ボット ゲイル
クレマン ダルザス エクストラ ブリュット / ボット ゲイル
Crémant d'Alsace Extra Brut NV / Bott Geyl (France) (フランス / アルザス)
フランス・アルザス地方で作られる辛口のスパークリングワインです。シャンパンと同じ製法で作られ、クリーミーな泡とフレッシュな果実味が楽しめます。食前酒におすすめです。
¥1,600
≈ $10.00白ワイン
マコン ヴィラージュ テール ド ピエール '17 / ヴェルジェ
マコン ヴィラージュ テール ド ピエール '17 / ヴェルジェ
Mâcon Villages Terre de Pierres '17 / Verget (France) (フランス / ブルゴーニュ)
フランス・ブルゴーニュ地方の白ワインで、シャルドネ種を使用しています。フレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、ミネラル感も楽しめます。魚介料理によく合います。
¥1,200
≈ $8.00フレッチャボンブ ビアンコ '22 / カルカリウス
フレッチャボンブ ビアンコ '22 / カルカリウス
Frecciabomb Bianco '22 / Calcarius (Italia) (イタリア)
イタリア産の自然派白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと、生き生きとした酸味が特徴です。軽やかで飲みやすく、カジュアルな食事に合います。
¥1,400
≈ $9.00ブランドノワール '22 / ウッディーファーム＆ワイナリー
ブランドノワール '22 / ウッディーファーム＆ワイナリー
Blanc de Noir The Trial Batch'22 / Woody Farm&Winery (Japan) (山形)
日本の山形県で作られた、黒ブドウを使用して作られる白ワインです。コクのある果実味とすっきりとした後味が特徴です。和食や野菜料理とも好相性です。
¥1,300
≈ $8.00シヴィ ピノ '19 / カバイ
シヴィ ピノ '19 / カバイ
Sivi Pinot '19 / Kabaj (Slovenia) (スロヴェニア)
スロベニア産の白ワイン（オレンジワイン）です。果皮と共に発酵させることで、琥珀色と複雑なスパイスの香りが生まれています。しっかりとした味わいで、幅広い料理に合わせられます。
¥1,600
≈ $10.00カタラット マンドリカルド '22 / ルナガイア
カタラット マンドリカルド '22 / ルナガイア
Catarratto Mandricardo '22 / Lunagaia (Italia) (イタリア)
イタリア・シチリア島の地場品種カタラットを使用した白ワインです。南国フルーツのような香りと、しっかりとしたボディが特徴です。シーフードパスタなどとよく合います。
¥1,200
≈ $8.00ノムジャン 甲州カルナヴァル '23 / ヴィンヤード キクシマ
ノムジャン 甲州カルナヴァル '23 / ヴィンヤード キクシマ
Nomujan Koshu Carnaval '23 / Vineyards Kikushima (Japan) (山梨)
日本・山梨県産の甲州種を使用した白ワインです。甲州特有の繊細でクリーンな味わいと、穏やかな酸味が楽しめます。出汁を使った和食との相性が抜群です。
¥1,300
≈ $8.00ロゼワイン
ナゴミ キャンベル ロゼ '22 / 船橋コックワイナリー
ナゴミ キャンベル ロゼ '22 / 船橋コックワイナリー
Nagomi Campbell Rosé '22 / Funabashi Coq Winery (Japan) (千葉)
千葉県のワイナリーによる、キャンベル・アーリー種を使用したロゼワインです。イチゴのような甘い香りと、爽やかな酸味のバランスが取れた味わいです。軽めの前菜によく合います。
¥1,200
≈ $8.00ピノロゼ '20 / アーラー
ピノロゼ '20 / アーラー
Pinot Rosé '20 / Urlar (New Zealand) (ニュージーランド)
ニュージーランド産のピノ・ノワールを使用したロゼワインです。赤いベリーの華やかな香りと、ドライでエレガントな味わいが特徴です。サラダやサーモン料理におすすめです。
¥1,300
≈ $8.00赤ワイン
テロルデゴ モレイ アンフォラ '19 / フォラドリ
テロルデゴ モレイ アンフォラ '19 / フォラドリ
Teroldego Morei Anfora '19 / Foradori (Italia) (イタリア)
イタリア北部の土着品種テロルデゴをアンフォラ（陶器）で熟成させた赤ワインです。ピュアな果実味と大地の香りを感じる、力強くも自然な味わいです。肉料理と合わせてどうぞ。
¥1,400
≈ $9.00ブラウフレンキッシュ ルスターベルク '21 / エルンストトリーバウマー
ブラウフレンキッシュ ルスターベルク '21 / エルンストトリーバウマー
Blaufrankisch Rusterberg '21 / Ernst Triebaumer (Austria) (オーストリア)
オーストリアを代表する品種ブラウフレンキッシュを使用した赤ワインです。ダークチェリーのような果実味とスパイシーな風味が特徴です。グリルした肉料理によく合います。
¥1,200
≈ $8.00サンセール レ ゼルス '13 / アルフォンス メロ
サンセール レ ゼルス '13 / アルフォンス メロ
Sancerre Les Herses '13 / Alphonse Mellot (France) (フランス / ロワール)
フランス・ロワール地方のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。熟成を経て落ち着いた複雑な香りと、絹のように滑らかな口当たりが楽しめます。繊細な肉料理におすすめです。
¥1,400
≈ $9.00ヴィーノ デ リージョン カベルネ ソーヴィニヨン '23 / ベティッグ
ヴィーノ デ リージョン カベルネ ソーヴィニヨン '23 / ベティッグ
Vino de Region Cabernet Sauvignon '23 / Baettig (Chile) (チリ)
チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワインです。凝縮感のあるカシスのような果実味と、しっかりとした骨格があります。赤身肉のステーキなどと相性が良いです。
¥1,400
≈ $9.00ピノ ノワール '22 / ガングランジェ
ピノ ノワール '22 / ガングランジェ
Pinot Noir '22 / Ginglinger (France) (フランス / アルザス)
フランス・アルザス地方のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。イチゴやチェリーのフレッシュな香りと、軽やかで優しい味わいが特徴です。鶏肉料理やチーズとよく合います。