El Houma

Name: El Houma
Address: パリ
Price range: €3 - €5

★ 4.9 (95)

サンドイッチ

フライドオムレツ

Frite Omelette

オムレツとフライドポテトを挟んだボリューム満点のサンドイッチ。ファストフードの定番で、シンプルで満足感があります。

€5~ ≈ ¥906

フライドオムレツひき肉

Frite Omelette Viande Hachée

オムレツ、味付けひき肉、フライドポテトを挟んだボリューム満点のサンドイッチ。空腹を満たすのに最適なオプション。

€7~ ≈ ¥1,268

メルーゲーズフライド

Frite Merguez

スパイシーなメルーゲーズソーセージとフライドポテトを挟んだサンドイッチ。北アフリカの屋台料理らしい、ピリッとした風味の組み合わせ。

€7~ ≈ ¥1,268

マリネチキンのフライド

Frite Poulet Mariné

スパイスでマリネしたチキンを挟んだサンドイッチ。柔らかく風味豊か。

€7~ ≈ ¥1,268

テックス・メックスまたはコルドン・ブルー

Tex Mex ou Cordon Bleu

スパイシーなテックス・メックスのバイトまたはコルドン・ブルー（チーズ入り鶏肉パン粉揚げ）を挟んだサンドイッチ。フライドポテト付き。

€7~ ≈ ¥1,268

タコス

Tacos

有名な「フレンチタコス」：グリルした小麦粉のトルティーヤに、肉、フライドポテト、クリーミーなチーズソースを詰めたもの。

€7~ ≈ ¥1,268

ブッチャー風ひき肉フライド

Frite Viande du Boucher

新鮮なブッチャー品質の肉を焼きたてで挟んだサンドイッチとフライドポテト。一般的な冷凍パティよりも風味豊か。

€8~ ≈ ¥1,449

チキンシュニッツェルフライド

Frite Escalope Poulet

グリルしたチキンシュニッツェルとフライドポテトを挟んだシンプルで効果的なサンドイッチ。

€6~ ≈ ¥1,087

ハンバーガーフライド

Hamburger Frite

フライドポテト付きのクラシックバーガー。柔らかいバンズ、ビーフパティ、定番のトッピング。

€7~ ≈ ¥1,268

ラムの串焼き + フライドポテト

Brochette d'Agneau + Frites

柔らかいラム肉の角切りを串焼きにし、フライドポテトを添えて提供。グリルした風味とジューシーな肉。

€12~ ≈ ¥2,174

レバーの串焼き + フライドポテト

Brochette de Foie + Frites

グリルしたレバーの串焼き（通常はラムまたは仔牛）。フライドポテト添え。とろけるような食感と濃厚な味わいで人気の特製料理。

€12~ ≈ ¥2,174

チキンの串焼き + フライドポテト

Brochette de Poulet + Frites

マリネしてグリルしたチキン角切りの串焼き。フライドポテト添え。軽くてタンパク質豊富。

€7~ ≈ ¥1,268

ハツの串焼き + フライドポテト

Brochette de Coeur + Frites

グリルした（鶏肉またはラム肉の）ハツの串焼き。しっかりとした食感で風味豊かな肉をフライドポテトと共に提供。

€7~ ≈ ¥1,268

ラムチョップ + フライドポテト

Côtes d'Agneau + Frites

骨付きの小さなラムチョップをグリルし、フライドポテトを添えて提供。風味豊かで素朴な一品。

€13~ ≈ ¥2,355

メインディッシュ

ショルバ

Chorba

北アフリカの伝統的なスープ。濃厚でスパイシー。しばしばラム肉、トマト、細麺、ひよこ豆で作られます。前菜または軽いメインに最適。

€5.50~ ≈ ¥996

白いんげん豆

Haricots Blancs

トマトソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み料理。しばしば肉入り。ボリュームがあり、心温まる料理（ルビア）。

€6.50~ ≈ ¥1,178

レンズ豆

Lentilles

野菜と共にソースで煮込んだレンズ豆の料理。鉄分豊富な家庭料理の定番。

€6.50~ ≈ ¥1,178

タジン・ジトゥン

Tadjine Zitoun

オリーブと肉（しばしばチキン）の伝統的な煮込み料理。ニンジンと甘いスパイスで煮込む。レモン風味でクリーミー。

€7.50~ ≈ ¥1,359

ムタワム

Mthawam

アルジェの特製料理。ひき肉のミートボールと肉の塊を、ニンニク、クミン、アーモンドで風味付けした白いソースで調理したもの。

€8.50~ ≈ ¥1,540

シュティタ・プーレ

Ch'tita Poulet

伝統的なチキンの煮込み料理。ピリ辛の赤いソースで、ニンニクとスパイスで味付け。

€7.50~ ≈ ¥1,359

野菜スープ

Soupe Légumes

季節の野菜を使ったクリーミーまたはピューレ状のスープ。軽くてヘルシー。

€5.50~ ≈ ¥996

イワシ

Sardines

グリルまたはフライドイワシ。しばしば「シェルムーラ」（ニンニク、パセリ、スパイス）でマリネされています。人気のシーフード料理で風味豊か。

€6.50~ ≈ ¥1,178

クスクス・アニョー

Couscous Agneau

蒸した小麦のセモリナを、煮込んだ野菜と柔らかいラム肉と共に提供。北アフリカの代表的な料理。

€8.50~ ≈ ¥1,540

クスクス・プーレ

Couscous Poulet

チキンと野菜を添えたクスクスのバリエーション。ボリューム満点で風味豊かな一品。

€7.50~ ≈ ¥1,359

ローストチキン + フライドポテト

Poulet Rôti + Frites

ロティサリーチキン（1/4または1/2）、皮は黄金色でパリッと焼き上げ、フライドポテトを添えて提供。

€9.50~ ≈ ¥1,721

小さなライスプレート

Petite Assiette Riz

ソースやスパイスで味付けされたご飯のポーション。

€4~ ≈ ¥725

小さなシュクチュカプレート

Petite Assiette Choukchouka

ピーマンとトマトを一緒にスパイスで煮込んだ料理。温かくても冷たくても食べられ、しばしばパンと共に。

€4~ ≈ ¥725

その他のオプション

ブリック

Brick

薄くてカリカリのブリックシートを揚げ、詰め物をしたもの。ツナ、チキン、またはひき肉から選択。しばしば溶けた卵入り。

€3.50~ ≈ ¥634

ケスラー

Kesra

セモリナ粉を使った伝統的なアルジェリアのパン。密度が高くカリカリした食感で、ソース料理によく合います。

€2~ ≈ ¥362

マトルー

Matlouh

セモリナ粉を使ったアルジェリアのイーストパン。タジン鍋またはフライパンで焼いたもの。非常に気泡が多く、柔らかいクラム。

€2~ ≈ ¥362

ムセメン

Msemem

北アフリカの四角い折り重ねクレープ。弾力があり、少しカリカリした食感。プレーン、蜂蜜添え、または付け合わせとして楽しめます。

€2~ ≈ ¥362

ムハジェブ

Mhajeb

ムセメンの詰め物入りバージョン。トマト、玉ねぎ、ピーマンを使った温かいフィリングを詰めた折り重ねたクレープ。風味豊かで少しピリ辛。

€3.50~ ≈ ¥634

ミックスサラダ

Salade Variée

新鮮な生野菜のプレート（レタス、トマト、キュウリ、コーン、オリーブなど）。

€3.50~ ≈ ¥634

メシュウィアサラダ

Salade Mechouia

グリルしたピーマンとトマトを皮をむいて刻んだサラダ。オリーブオイルとニンニクで味付け。非常に風味豊かなチュニジア/アルジェリアの特製料理。

€3.50~ ≈ ¥634

カルベルーズ

Kalbelouz

蜂蜜とオレンジの花のシロップを染み込ませた、アーモンド入りのセモリナケーキ。非常に甘く、とろけるような食感（カルブ・エル・ルーズ）。

€2~ ≈ ¥362

タルト

Tarte

本日の甘いタルト。

€2~ ≈ ¥362

コーヒー・紅茶

Café - Thé

温かい飲み物：エスプレッソコーヒーまたは伝統的なミントティー。

€1.50~ ≈ ¥272

私たちのバーケット

小フライドポテト

Petite Frites

小さなカリカリのフライドポテト。

€3 ≈ ¥544

ラージフライドポテト

Grande Frites

大きなカリカリのフライドポテト。

€5 ≈ ¥906

プレート

Assiette

大きなフライドポテトプレート。店内で提供。

€5 ≈ ¥906

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お店情報

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4.9

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