El Houma

Name: El Houma
Address: 巴黎
Price range: €3 - €5

★ 4.9 (95)

三明治

炸煎蛋

Frite Omelette

丰盛的三明治，内填煎蛋卷和薯条。快餐经典，简单令人满意。

€5~ ≈ ¥41

炸煎蛋肉末

Frite Omelette Viande Hachée

三明治，内填煎蛋卷、调味肉末和薯条。丰盛的选择，适合食量大的人。

€7~ ≈ ¥57

香肠薯条

Frite Merguez

三明治，内填烤香辣香肠和薯条。辛辣风味的典型马格里布街头食品组合。

€7~ ≈ ¥57

腌制鸡肉薯条

Frite Poulet Mariné

三明治，内填香料腌制的鸡肉块和薯条。鲜嫩美味。

€7~ ≈ ¥57

Tex Mex 或蓝带

Tex Mex ou Cordon Bleu

三明治，内填香辣的Tex-Mex肉块或蓝带（奶酪鸡肉裹面包屑）。配薯条。

€7~ ≈ ¥57

Tacos

著名的“法式Tacos”：烤制的小麦薄饼，内填肉类、薯条和奶油芝士酱。

€7~ ≈ ¥57

肉铺肉薯条

Frite Viande du Boucher

三明治，内填新鲜烹制的优质肉类和薯条。比普通冷冻牛排更美味。

€8~ ≈ ¥66

炸鸡排

Frite Escalope Poulet

简单实用的三明治，内填烤鸡排和薯条。

€6~ ≈ ¥49

汉堡薯条

Hamburger Frite

经典汉堡配一份薯条。柔软的面包，肉饼和常规配料。

€7~ ≈ ¥57

羊肉串 + 薯条

Brochette d'Agneau + Frites

烤嫩羊肉块串，配薯条。烤肉风味和多汁的肉质。

€12~ ≈ ¥98

鸡肝串 + 薯条

Brochette de Foie + Frites

烤鸡肝或羊肝串，配薯条。因其入口即化和浓郁的味道而备受推崇的特色菜。

€12~ ≈ ¥98

鸡肉串 + 薯条

Brochette de Poulet + Frites

腌制并烤制的鸡肉块串，配薯条。清淡且富含蛋白质。

€7~ ≈ ¥57

鸡心串 + 薯条

Brochette de Coeur + Frites

烤鸡心或羊心串。肉质紧实，味道鲜美，配薯条。

€7~ ≈ ¥57

羊排 + 薯条

Côtes d'Agneau + Frites

烤小羊排骨，配薯条。美味质朴的菜肴。

€13~ ≈ ¥107

主菜

Chorba

马格里布传统汤，浓郁辛辣。常以羊肉、番茄、细面条和鹰嘴豆制成。适合作为开胃菜或清淡主食。

€5.50~ ≈ ¥45

白芸豆

Haricots Blancs

白芸豆炖番茄辣酱，常加肉。丰盛而令人舒适的菜肴（Loubia）。

€6.50~ ≈ ¥53

扁豆

Lentilles

炖扁豆配蔬菜和香料。富含铁的家庭经典。

€6.50~ ≈ ¥53

Tadjine Zitoun

传统橄榄炖肉（通常是鸡肉），加入胡萝卜和温和香料。柠檬味和奶油味。

€7.50~ ≈ ¥62

Mthawam

阿尔及尔特色菜，由肉丸和肉块组成，在用大蒜、孜然和杏仁调味的白酱中烹制。

€8.50~ ≈ ¥70

鸡肉Ch'tita

Ch'tita Poulet

传统鸡肉炖辣酱，加入大蒜和香料。

€7.50~ ≈ ¥62

蔬菜汤

Soupe Légumes

时令蔬菜制成的奶油或糊状汤。清淡健康。

€5.50~ ≈ ¥45

沙丁鱼

Sardines

烤或炸沙丁鱼，常以“chermoula”（大蒜、欧芹、香料）腌制。受欢迎且美味的海鲜。

€6.50~ ≈ ¥53

羊肉库斯库斯

Couscous Agneau

蒸粗麦粉，配以炖蔬菜和嫩羊肉。马格里布的标志性菜肴。

€8.50~ ≈ ¥70

鸡肉库斯库斯

Couscous Poulet

库斯库斯变种，配鸡肉和蔬菜。完整而芳香的菜肴。

€7.50~ ≈ ¥62

烤鸡 + 薯条

Poulet Rôti + Frites

烤鸡四分之一或半只，皮金黄酥脆，配薯条。

€9.50~ ≈ ¥78

小份米饭

Petite Assiette Riz

米饭一份，常配少许酱汁或香料。

€4~ ≈ ¥33

小份Choukchouka

Petite Assiette Choukchouka

烤辣椒和番茄炖在一起，加香料。可冷热食用，常配面包。

€4~ ≈ ¥33

小点心

Brick

薄而脆的炸春卷皮，内填馅料。可选：金枪鱼、鸡肉或肉末，常内含流心蛋。

€3.50~ ≈ ¥29

Kesra

阿尔及利亚传统粗麦粉面包。质地浓密酥脆，非常适合搭配酱汁菜肴。

€2~ ≈ ¥16

Matlouh

阿尔及利亚发酵粗麦粉面包，在塔吉锅或平底锅上烤制。内部孔隙大，非常柔软。

€2~ ≈ ¥16

Msemem

马格里布方形酥皮煎饼。有弹性且略带酥脆的质地。可单独食用，配蜂蜜或作为配菜。

€2~ ≈ ¥16

Mhajeb

馅料版Msemem。酥皮煎饼，内填热馅，以番茄、洋葱和辣椒为基础。美味且微辣。

€3.50~ ≈ ¥29

什锦沙拉

Salade Variée

新鲜蔬菜沙拉（生菜、番茄、黄瓜、玉米、橄榄等）。

€3.50~ ≈ ¥29

Mechouia沙拉

Salade Mechouia

烤辣椒和番茄沙拉，去皮切碎，用橄榄油和大蒜调味。非常芳香的突尼斯/阿尔及利亚特色菜。

€3.50~ ≈ ¥29

Kalbelouz

杏仁粗麦粉蛋糕，浸泡在蜂蜜和橙花糖浆中。非常甜，入口即化（Qalb El Louz）。

€2~ ≈ ¥16

挞

Tarte

当日甜挞一块。

€2~ ≈ ¥16

咖啡 - 茶

Café - Thé

热饮：意式浓缩咖啡或传统薄荷茶。

€1.50~ ≈ ¥12

我们的盒饭

小份薯条

Petite Frites

小份酥脆薯条。

€3 ≈ ¥25

大份薯条

Grande Frites

大份酥脆薯条。

€5 ≈ ¥41

拼盘

Assiette

堂食大份薯条。

€5 ≈ ¥41

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商店信息

★

4.9

Google Maps上的95个评分

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