アボカドとエビ AVOCAT AUX CREVETTES エビが乗った半アボカド、しばしばカクテルソース(マヨネーズ、ケチャップ)がかかっています。新鮮でクリーミーな前菜。小さじまたはフォークで食べます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ニシンの切り身 FILET DE HARENG オイルと玉ねぎでマリネした魚の切り身。とろけるような食感と、塩辛くスモークされた濃厚な風味。伝統的に温かいジャガイモと一緒に提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
トマトとモッツァレラ TOMATE MOZZARELLA 新鮮なトマトのスライスとモッツァレラチーズを交互に重ねたもの。オリーブオイルとバジルで味付けされています。軽くて爽やかな前菜です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ ASSIETTE CHARCUTERIE 乾燥または調理された様々な肉(ハム、ソーセージ、パテなど)の盛り合わせ。塩辛く風味豊かです。パンとバターと一緒に楽しめます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
生野菜の盛り合わせ ASSIETTE CRUDITÉS 細かくおろすかカットした生野菜(ニンジン、セロリ、キュウリ、トマト)のミックス。新鮮でシャキシャキしており、ドレッシングで提供されます。軽めの食事の始まりに最適です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
牛ランプステーキ BAVETTE D'ALOYAU 繊維質の長い牛肉の部位で、ジューシーさと濃厚な風味で知られています。柔らかいが、歯ごたえはしっかりしています。ステーキとして提供され、フランスのビストロの定番です。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
ランプステーキ PAVÉ DE RUMSTEAK 厚切りの赤身牛肉で、柔らかく脂肪が少ないです。繊細な風味と柔らかい食感です。通常はレアまたはミディアムで提供されます。 €17~ ≈ ¥3,080 選択0
グリルリブアイステーキ ENTRECÔTE GRILLÉE 霜降りの牛肉(筋肉内の脂肪が多い)で、調理後は非常に風味豊かでジューシーです。グリルでキャラメリゼされた表面に仕上がります。肉好きにはたまらない濃厚な選択肢です。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
牛肉のタルタル TARTARE DE BOEUF 生の牛肉を細かく刻み、(ケッパー、玉ねぎ、ソースで)味付けしたもの。新鮮で柔らかく、独特の食感です。冷たい状態で提供され、フライドポテトと一緒に食べることが多いです。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
自家製バーガー BURGER MAISON ブリオッシュパンにビーフパテ、チーズ、野菜が入った温かいサンドイッチ。濃厚でボリュームがあります。手またはフォークで食べます。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
鴨のコンフィ CONFIT DE CANARD 鴨のもも肉を脂でじっくり煮込んだもので、非常に柔らかいです。皮はパリパリで、肉はとろけます。南西フランスの伝統的な料理です。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
サーモンの切り身 PAVÉ DE SAUMON 厚切りのサーモン切り身をグリルまたはフライパンで焼いたもの。ピンク色で柔らかく脂が乗っており、風味が豊かです。付け合わせと一緒に温かい状態で提供されます。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
鴨の胸肉のグリル MAGRET DE CANARD グリルまたはローストした鴨の胸肉の切り身。赤身肉のようにロゼ色に仕上げられています。濃厚な風味で、表面にはカリカリの脂身があります。柔らかく風味豊かです。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
鶏むね肉 FILET DE POULET 柔らかい鶏むね肉をグリルまたはフライパンで調理したもの。軽やかな風味と柔らかい食感です。よりヘルシーな選択肢で、しばしば野菜やご飯と一緒に提供されます。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
お好みのパスタ PÂTES AU CHOIX 4種のチーズ、カルボナーラ、サーモン、野菜、ボロネーズ お好みのソースを選んで混ぜた温かいパスタ料理。体が温まり、ボリュームがあります。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
シーザーサラダ SALADE CÉSAR ミックスサラダ - トマト - 卵 - パルメザンチーズ - パンクルトン - 鶏肉 鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使った定番のミックスサラダ。新鮮でシャキシャキ、風味豊かです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
イタリア風サラダ SALADE ITALIENNE ミックスサラダ - 田舎風ハム - トマト - モッツァレラ - バジル 生ハム、モッツァレラチーズ、バジル風味のイタリア風サラダ。地中海の風味がミックスされています。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
オーヴェルニュ風サラダ SALADE AUVERGNATE ミックスサラダ - 生ハム - 卵 - ロックフォール - ソテーしたジャガイモ - クルミ ブルーチーズ(ロックフォール)、生ハム、クルミを使った素朴なサラダ。カリカリとした食感と濃厚な風味が組み合わされています。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ノルウェー風サラダ SALADE NORVÉGIENNE ミックスサラダ - スモークサーモン - アボカド - グレープフルーツ - トマト スモークサーモンとアボカドのフレッシュサラダ、グレープフルーツの酸味でアクセント。軽くてバランスが良い。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
エッフェルサラダ SALADE EIFFEL ミックスサラダ - ソテーしたジャガイモ - スモーク鴨 - スモークベーコン スモーク鴨と温かいジャガイモを使った贅沢なサラダ。濃厚で風味豊かで、しっかりとした食事に最適です。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
温かいヤギチーズのサラダ SALADE CHÈVRE CHAUD ミックスサラダ - ヤギチーズ - トマト - 蜂蜜とトースト 蜂蜜で焼き上げた温かいヤギチーズのトーストが乗ったサラダ。温かいもの、冷たいもの、甘いもの、塩辛いものの美味しいコントラスト。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
クロック・ムッシュ CROQUE MONSIEUR ハムとチーズの温かいサンドイッチをオーブンで焼いたもの。カリカリでとろけます。フランスのファストフードの定番です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クラブ・エッフェル CLUB EIFFEL 重ねられたクラブサンドイッチで、具材がたっぷり(通常は鶏肉、ベーコン、レタス、トマト)。冷たいまたは温かい状態で提供され、三角形にカットされます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +