Eiffel Bar


虾仁牛油果
AVOCAT AUX CREVETTES
半个牛油果,配上粉色虾仁,通常淋上鸡尾酒酱(蛋黄酱番茄酱)。清爽顺滑的开胃菜。用小勺或叉子食用。
鲱鱼柳
FILET DE HARENG
用油和洋葱腌制的鱼柳。口感柔软,味道浓郁,咸而烟熏。传统上搭配温热的土豆。
番茄马苏里拉
TOMATE MOZZARELLA
新鲜番茄片与软马苏里拉奶酪交替。用橄榄油和罗勒调味。清淡爽口的开胃菜。
冷切肉拼盘
ASSIETTE CHARCUTERIE
各种风干或煮熟的肉类,如火腿、香肠或肉酱。咸味十足,风味浓郁。搭配面包和黄油食用。
生蔬菜拼盘
ASSIETTE CRUDITÉS
切碎或切块的生蔬菜混合(胡萝卜、芹菜、黄瓜、番茄)。新鲜爽脆,配以油醋汁。非常适合清淡地开始用餐。
牛后腰肉排
BAVETTE D'ALOYAU
长纤维牛肉块,以其多汁和浓郁的风味而闻名。口感嫩滑但略带嚼劲。烤制后是法国小酒馆的经典菜肴。
牛排
PAVÉ DE RUMSTEAK
厚实的牛里脊肉,瘦而嫩。味道细腻,口感柔软。通常烤至三分熟或五分熟。
烤肉眼牛排
ENTRECÔTE GRILLÉE
带有油花(肌内脂肪)的牛肉块,烤后非常美味多汁。烤至焦糖化外壳。肉食爱好者的丰富选择。
生牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF
生牛肉末,调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜嫩滑,口感独特。冷食,通常搭配炸薯条。
招牌汉堡
BURGER MAISON
热乎乎的汉堡,由牛肉饼、奶酪和蔬菜组成,夹在奶油蛋卷面包中。丰富而份量足。可用手或餐具食用。
埃菲尔汉堡
BURGER EIFFEL
特色汉堡,可能包含优质食材或餐厅的招牌配方。
油封鸭腿
CONFIT DE CANARD
鸭腿在鸭油中慢炖至非常软嫩。皮脆肉酥。法国西南部的一道传统菜肴。
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
厚实的烤或煎三文鱼柳。粉红色,肉质嫩滑油润,风味浓郁。热食,配以配菜。
鸭胸肉
MAGRET DE CANARD
烤鸭胸肉排,像红肉一样烤至粉红色。风味浓郁,顶部有一层酥脆的脂肪。嫩滑美味。
鸡胸肉
FILET DE POULET
嫩鸡胸肉,烤或煎。味道清淡,口感柔软。一种更瘦的选择,通常搭配蔬菜或米饭。
自选意面
PÂTES AU CHOIX
4 种奶酪、培根蛋面、三文鱼、蔬菜、博洛尼亚肉酱
热乎乎的意面,搭配您选择的酱汁。令人舒适且份量足。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
沙拉混合 - 番茄 - 鸡蛋 - 帕玛森奶酪 - 面包丁 - 鸡肉
经典的什锦沙拉,配鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁。新鲜、爽脆、美味。
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
沙拉混合 - 乡村火腿 - 番茄 - 马苏里拉奶酪 - 罗勒
意大利风味沙拉,配生火腿、软马苏里拉奶酪和番茄。罗勒香气浓郁。地中海风味的融合。
奥弗涅沙拉
SALADE AUVERGNATE
沙拉混合 - 生火腿 - 鸡蛋 - 洛克福奶酪 - 炒土豆 - 核桃
乡村沙拉,配蓝纹奶酪(洛克福奶酪)、生火腿和核桃。酥脆的口感和浓郁的风味组合。
挪威沙拉
SALADE NORVÉGIENNE
沙拉混合 - 烟熏三文鱼 - 牛油果 - 葡萄柚 - 番茄
烟熏三文鱼和牛油果的清爽沙拉,用葡萄柚的酸味提味。清淡均衡。
埃菲尔沙拉
SALADE EIFFEL
沙拉混合 - 炒土豆 - 烟熏鸭胸肉 - 烟熏培根
丰盛的沙拉,配烟熏鸭肉和热土豆。丰富美味,适合作为一顿完整的餐点。
烤山羊奶酪沙拉
SALADE CHÈVRE CHAUD
沙拉混合 - 山羊奶酪 - 番茄 - 蜂蜜和烤面包
沙拉上放着烤山羊奶酪烤面包片,淋上蜂蜜。冷热、甜咸的美味对比。
冷切肉拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE
大份什锦冷切肉拼盘,适合分享(香肠、火腿、肉酱)。非常适合作为开胃菜。
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
精选陈年法国奶酪,放在拼盘上。搭配面包和葡萄酒。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
冷切肉和奶酪的组合。两全其美,适合分享。
烤奶酪火腿三明治
CROQUE MONSIEUR
烤箱焗烤的火腿奶酪热三明治。酥脆而软糯。法国快餐的经典之作。
烤奶酪火腿鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
类似于烤奶酪火腿三明治,但上面放了一个煎蛋。丰富而营养。
埃菲尔俱乐部三明治
CLUB EIFFEL
分层俱乐部三明治,配料丰富(通常是鸡肉、培根、生菜、番茄)。冷食或温食,切成三角形。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.4
81 customers praised this place. (Google)
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...