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Eboli

メニュー 2024

前菜

前菜
ANTIPASTI
マリネ、グリルした野菜、イタリアの特産品の盛り合わせ。地中海風の多様な風味、フレッシュで酸味があります。食事の始まりに最適です。
€9~ ≈ ¥1,631
シャルキュトリー盛り合わせ
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
イタリア産の生ハムとサラミのスライス盛り合わせ。風味豊かで塩味。パンと共にどうぞ。
€11~ ≈ ¥1,993
ブッファラまたはブッラータのカプレーゼ
CAPRESE DI BUFALA OU BURRATA
新鮮なトマトとクリーミーなイタリアンチーズ(バッファラモッツァレラまたはブッラータ)を使ったサラダ。フレッシュで軽く、オリーブオイルとバジルで味付け。
€13.50 ≈ ¥2,446

ピザ

マルゲリータ
MARGHERITA
モッツァレラ、トマトソース
トマトソースと溶けるモッツァレラをベースにした定番のナポリ風ピザ。シンプルで美味しい。熱々をどうぞ。
€12.50 ≈ ¥2,265
フィレンツェ
FIRENZE
モッツァレラ、トマトソース、ハム、マッシュルーム
ハムとスライスしたマッシュルームをトッピングしたピザ。バランスが取れていて食欲をそそる定番。薄くてクリスピーな生地。
€19 ≈ ¥3,442
クアトロ スタジオーニ
QUATTRO STAGIONI
モッツァレラ、トマトソース、ハム、マッシュルーム、ケッパー、オリーブ、アーティチョーク
ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョークなど、様々な具材をセクションごとに分けた「4 seasons」ピザ。豊かで多様な食感。
€21 ≈ ¥3,805
ナポレターナ
NAPOLETANA
モッツァレラ、トマトソース、ケッパー、アンチョビ
塩漬けアンチョビとケッパーによる強い海の風味のピザ。南イタリアらしい濃厚な味わい。
€18 ≈ ¥3,261
ムラーノ
MURANO
モッツァレラ、トマトソース、ゴルゴンゾーラ、シェーブル
3種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル)を使ったピザ。ブルーチーズとシェーブルチーズにより、クリーミーで力強い味わい。
€20 ≈ ¥3,624
スペシャル
SPECIALE
モッツァレラ、トマトソース、ナス、チョリソー
ナスとチョリソーのピザ。地中海風とスパイシーな風味が融合。
€20 ≈ ¥3,624
カルツォーネ
CALZONE
モッツァレラ、トマトソース、ハム、卵
ハムと卵を中に詰めたカルツォーネ。とろりとした中身と黄金色に焼かれた生地。
€19 ≈ ¥3,442
エボリ
EBOLI
モッツァレラ、トマトソース、パルマ産生ハム、生クリーム
熟成プロシュートとフレッシュクリームを添えた特別なピザ。濃厚でクリーミー、塩味。
€20 ≈ ¥3,624
カンピオーネ
CAMPIONE
モッツァレラ、トマトソース、ベーコン、卵
スモークベーコンと卵をトッピングしたピザ。朝食やカルボナーラを思わせる素朴な風味。
€20 ≈ ¥3,624
コントディーナ
CONTADINA
モッツァレラ、トマトソース、マッシュルーム、ナス、アーティチョーク
ナス、アーティチョークなどのグリル野菜を使ったベジタリアンピザ。フレッシュで食感が良い。
€19 ≈ ¥3,442
ピザ「ドン・フランシスコ」
PIZZA « DON FRANCISCO »
シェフ特製ピザ。グルメで、おそらく質の高い具材がたっぷり使われたレシピ。
€23 ≈ ¥4,167
ピザ サルモーネ
PIZZA SALMONE
スモークサーモンまたはフレッシュサーモンをトッピングしたピザ。繊細な海の風味、クリームソースと共に提供されることが多い。
€23 ≈ ¥4,167

リゾットとパスタ

リゾット アル アルティチョーキ
RISOTTO AUX ARTICHAUTS
イタリア米をブイヨンでゆっくりとクリーミーに炊き上げ、アーティチョークを加えたもの。マイルドな風味とクリーミーな食感。
€18 ≈ ¥3,261
ペンネ アッラ アッラビアータ
PENNE ALL'ARRABIATA
唐辛子とにんにくの効いたトマトソースで和えた短いパスタ。シンプルながらもスパイシーな一品。
€15 ≈ ¥2,718
ペンネ ゴルゴンゾーラ
PENNE GORGONZOLA
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースで和えたパスタ。濃厚で力強い味わい。
€16 ≈ ¥2,899
トレネッテ アッラ カラブレーゼ
TRENETTE ALLA CALABRESE
リングイネに似た長いパスタで、カラブリア風の典型的なソース、しばしばスパイシーまたはトマトベースのソースで提供されます。
€17 ≈ ¥3,080
タリアテッレ カルボナーラ
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
卵、ペコリーノチーズ、黒胡椒、ベーコン(グアンチャーレまたはパンチェッタ)のソースで和えた平たいパスタ。クリーム不使用で濃厚でクリーミー。
€18 ≈ ¥3,261
リングイネ アッリ オーリオ
LINGUINE A L'AIL
オリーブオイルとにんにくでシンプルに炒めた、平たい長いパスタ。香り高い定番。
€16 ≈ ¥2,899
パスタ アル サーモン
PASTA AL SALMONE
サーモンのクリーミーなソースで和えたパスタ。マイルドな風味とベルベットのような食感。
€19 ≈ ¥3,442
ニョッキ アッラ ソレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
ジャガイモのニョッキをトマトソース、モッツァレラ、バジルと共にオーブンで焼いたもの。とろりとしてグラタン風。
€16 ≈ ¥2,899
ラザニア
LASAGNES
ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたパスタ料理。心温まるボリューム満点の一品。
€19 ≈ ¥3,442
スパゲッティ ボロネーゼ
SPAGHETTI BOLOGNAISE
ひき肉とトマトの濃厚なソースで和えたスパゲッティ。国際的な人気メニュー。
€16 ≈ ¥2,899

肉料理

グリルした仔牛のカツレツ
ESCALOPE DE VEAU GRILLEE
グリルでシンプルに焼いた柔らかい仔牛のカツレツ。純粋な肉の風味、軽くグリルされています。
€20 ≈ ¥3,624
ミラネーゼ
MILANAISE
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。外はカリッと、中は柔らかく、レモンと共に提供されることが多い。
€22 ≈ ¥3,986
サルティンボッカ アッラ ロマーナ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
生ハムとセージの葉を乗せ、白ワインでソテーした仔牛のカツレツ。非常に香りの良いローマ風料理。
€26 ≈ ¥4,711
エスカロープ アッラ ピッツァイオーラ
ESCALOPE ALLA PIZZAIOLA
仔牛をトマトソース、ニンニク、オレガノで煮込んだもの。肉は柔らかく、ソースの風味が染み込んでいます。
€23 ≈ ¥4,167

デザート

ティラミス
TIRAMISU
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを重ね、ココアパウダーを振りかけた有名なイタリアンデザート。クリーミーで濃厚。
€9.50 ≈ ¥1,721
タルト ポム メレンゲ
TARTE AU CITRON MERINGUEE
レモンのタルトに甘いメレンゲを乗せた、甘酸っぱいレモンクリームのタルト。
€9.50 ≈ ¥1,721
リモンチェッロ クープ
COUPE LIMONCELLO
氷菓、おそらくリモンチェッロリキュールをかけたレモンのソルベ。非常に爽やかで食後酒にも。
€9.50 ≈ ¥1,721
カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーにミニデザートのセレクションを添えて。色々試すのに最適です。
€9.50 ≈ ¥1,721
ムース オ ショコラ
MOUSSE AU CHOCOLAT
濃厚なダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。ムースのような口溶け。
€9.50 ≈ ¥1,721
クレーム キャラメル
CREME CARAMEL
キャラメルソースがかかったカスタードプリン。滑らかな食感とバニラの風味。
€9.50 ≈ ¥1,721

ワイン

ワインリストもございますので、お気軽にお尋ねください。

ヴァルポリチェッラ 0.75L
VALPOLICELLA 0,75 L
ヴェネト州産のイタリア赤ワイン。一般的に軽やかでフルーティー、チェリーのニュアンスがあります。パスタや肉料理によく合います。
€32 ≈ ¥5,798
キャンティ クラッシコ 0.75L
CHIANTI CLASSICO 0,75 L
サンジョヴェーゼ種をベースにした、トスカーナ産の高級赤ワイン。力強く、タンニンがあり、複雑な味わい。グリルした肉料理に最適です。
€38 ≈ ¥6,885
プロヴァンス ロゼ 0.75L
PROVENCE ROSE 0,75 L
南フランス産の辛口ロゼワイン。フレッシュで淡い色合い、エレガントな味わい。アペリティフや軽い料理に最適です。
€31 ≈ ¥5,617
オルヴィエート クラッシコ 0.75L
ORVIETO CLASSICO 0,75 L
ウンブリア州産の辛口白ワイン。フローラルでクリスピー、良い酸味があります。
€32 ≈ ¥5,798
プロセッコ 0.75L
PROSECCO 0,75 L
イタリアのスパークリング白ワイン。軽やかでフルーティー、お祝いムード。アペリティフによく飲まれます。
€23~ ≈ ¥4,167
ピッチャー 赤 – ロゼ – 白
PICHET ROUGE – ROSE – BLANC
ハウスワインをカラフェ(1/4または1/2リットル)で提供。赤、ロゼ、白からお選びいただけます。
€9.50~ ≈ ¥1,721
グラス
VERRE
14cl
お好みのワイン(赤、ロゼ、白)をグラスで一杯。
€6 ≈ ¥1,087

ビールとソフトドリンク

ナストロ 33cl
NASTRO 33 CL
イタリアの瓶入りブロンドビール(ナストロアッズーロ)。軽やかでキレがあり、爽やか。
€6.50 ≈ ¥1,178
ビール「フェリックス」- ドッピオ マルト 50cl
BIERE « FELIX » - DOPPIO MALTO 50 CL
イタリアのダブルモルトクラフトビール。アルコールと風味が豊かで、穀物の風味が際立っています。
€10.50 ≈ ¥1,902
プレーンまたはガス入りウォーター
EAU PLATE OU GAZEUSE
ミネラルウォーターボトル、プレーン(炭酸なし)またはガス入り(炭酸あり)があります。
€5.50~ ≈ ¥996
コカ 33cl
COCA 33 CL
定番のコーラソーダ、甘くて炭酸入り。
€5.50 ≈ ¥996
フルーツジュース 20cl
JUS DE FRUITS 20 CL
グラスまたは小さなボトル入りのフルーツジュース。爽やかでフルーティー。
€5.50 ≈ ¥996
コーヒーまたはデカフェ
CAFE OU DECA
クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。濃厚でホット。
€3 ≈ ¥544
コーヒーまたはカプチーノ
THE OU CAPPUCCINO
お好みの温かい飲み物:ハーブティーまたはミルクフォーム添えのカプチーノ。
€5 ≈ ¥906

アペリティフとグラッパ

スプリッツ
SPRITZ
プロセッコ、ビター系アペリティフ(アペロールなど)、ソーダ水をベースにした人気のイタリアンカクテル。鮮やかなオレンジ色で甘酸っぱい。
€10.50 ≈ ¥1,902
アメリカーノ 7cl
AMERICANO 7 CL
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにした定番のアペリティフカクテル。苦味とハーブの風味。
€12 ≈ ¥2,174
各種アペリティフ 4cl
APERITIFS TOUTES MARQUES 4 CL
アニス系のお酒やその他の定番アペリティフのセレクション。
€6.50 ≈ ¥1,178
各種グラッパ・リキュール 4cl
DIGESTIFS TOUTES MARQUES 4 CL
食後を助けるため食後に提供される強いお酒(例:グラッパ、コニャック、リキュール)。
€9.50 ≈ ¥1,721

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お店情報

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4.2
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