Eboli

절인 구운 채소와 이탈리아 특선 요리 모듬. 다양하고 신선하며 새콤한 지중해 풍미. 식사 시작에 이상적입니다.

얇게 썬 이탈리아 생햄과 살라미 모듬. 맛이 풍부하고 짭짤합니다. 빵과 함께 즐기세요.

신선한 토마토와 크리미한 이탈리아 치즈(버팔로 모짜렐라 또는 부라타)로 만든 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념한 신선하고 가벼운 샐러드.

토마토 베이스와 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 나폴리 피자. 간단하고 맛있습니다. 뜨거울 때 드세요.

익힌 햄과 얇게 썬 버섯을 곁들인 피자. 균형 잡히고 맛있는 클래식. 얇고 바삭한 크러스트.

다양한 재료(햄, 버섯, 올리브, 아티초크)로 나뉜 '사계절' 피자. 풍부하고 다양한 식감.

짠 멸치와 케이퍼로 강한 바다 향을 느낄 수 있는 피자. 남부 이탈리아의 강렬하고 전형적인 맛.

세 가지 치즈(모짜렐라, 고르곤졸라, 염소 치즈)를 곁들인 피자. 블루 치즈와 염소 치즈 덕분에 크리미하고 풍미가 강합니다.

가지의 부드러움과 초리조의 매콤함을 결합한 피자. 지중해와 매운 맛의 조화.

햄과 계란으로 속을 채운 접힌 피자. 부드러운 속과 황금빛 크러스트.

숙성된 파르마 햄과 크림을 곁들인 시그니처 피자. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

훈제 베이컨과 계란을 곁들인 피자. 카르보나라나 아침 식사를 연상시키는 소박한 맛.

버섯, 가지, 아티초크 등 햇볕에 구운 채소를 곁들인 채식 피자. 신선하고 식감이 좋습니다.

셰프의 스페셜 피자. 맛있는 레시피와 아마도 고급 재료가 풍부합니다.

훈제 또는 신선한 연어를 곁들인 피자. 섬세한 바다 향, 종종 크림과 함께 제공됩니다.

아티초크를 곁들여 천천히 끓인 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 부드러운 맛과 크리미한 질감.

마늘과 고추를 넣은 토마토 소스를 곁들인 짧은 파스타. 간단하지만 매콤한 요리.

블루 치즈 고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 파스타. 강하고 풍부한 맛.

칼라브리아의 전형적인 소스, 종종 매콤하거나 토마토 베이스의 롱 파스타.

계란 소스, 페코리노 치즈, 후추, 베이컨(관찰레 또는 판체타)을 곁들인 리본 파스타. 크림 없이 풍부하고 크리미합니다.

올리브 오일과 마늘로 간단하게 볶은 길고 납작한 파스타. 향긋한 클래식.

크리미한 연어 소스를 곁들인 파스타. 부드러운 맛과 벨벳 같은 질감.

토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들여 오븐에 구운 작은 감자 반죽 볼. 부드럽고 그라탕처럼 구워졌습니다.

파스타 층 사이에 볼로네제 소스와 베샤멜 소스를 넣고 오븐에 구운 요리. 편안하고 푸짐한 요리.

다진 고기와 토마토로 만든 풍부한 소스를 곁들인 스파게티. 세계적으로 인기 있는 메뉴.

그릴에 구운 부드러운 송아지 고기 스테이크. 순수한 고기 맛, 약간 구운 향.

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 송아지 고기 스테이크. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

프로슈토와 세이지 잎으로 채우고 화이트 와인에 볶은 송아지 고기 스테이크. 매우 향긋한 로마 요리.

송아지 고기를 토마토 소스에 마늘과 오레가노를 넣고 익힌 요리. 고기는 부드럽고 소스의 풍미가 배어 있습니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌린 디저트. 크리미하고 풍부합니다.

새콤한 레몬 크림과 부드럽고 황금빛 머랭으로 덮인 달콤한 타르트.

리몬첼로 리큐어를 뿌린 레몬 소르베. 매우 상쾌하고 소화 촉진 효과가 있습니다.

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 무스 같은 질감과 녹는 듯한 식감.

액체 캐러멜을 곁들인 계란 플랑. 부드러운 질감과 바닐라 맛.

베네토 지역의 이탈리아 레드 와인. 일반적으로 가볍고 과일 향이 나며 체리 향이 납니다. 파스타와 고기와 잘 어울립니다.

산지오베제 품종으로 만든 명성 높은 토스카나 레드 와인. 풍부하고 타닌감이 있으며 복합적입니다. 구운 고기와 잘 어울립니다.

프랑스 남부산 드라이 로제 와인. 신선하고 옅으며 우아합니다. 아페리티프나 가벼운 요리에 이상적입니다.

이탈리아 움브리아 지역의 드라이 화이트 와인. 꽃 향과 아삭한 맛, 좋은 산미.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 축제 분위기입니다. 종종 아페리티프로 소비됩니다.

하우스 와인, 카라페(1/4 또는 1/2 리터)로 제공됩니다. 레드, 로제 또는 화이트 선택 가능.

선택 가능한 와인 한 잔 (레드, 로제 또는 화이트).

병에 담긴 이탈리아 라거 맥주 (나스트로 아추로). 가볍고 산뜻하며 상쾌합니다.

이탈리아 더블 몰트 크래프트 맥주. 알코올과 풍미가 더 풍부하며, 맥아 향이 강합니다.

플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 버전으로 제공되는 미네랄 워터 병.

클래식 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다.

잔 또는 작은 병 과일 주스. 상쾌하고 과일 향이 납니다.

클래식 또는 디카페인 에스프레소. 진하고 따뜻합니다.

선택 가능한 따뜻한 음료: 차 또는 우유 거품을 곁들인 카푸치노 커피.

프로세코, 쓴맛 나는 아페리티프(아페롤 등), 탄산수를 베이스로 한 인기 있는 이탈리아 칵테일. 밝은 오렌지색과 달콤쌉싸름한 맛.

캄파리, 스위트 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 아페리티프 칵테일. 쓴맛과 허브 향.

아니스 술 또는 기타 클래식 아페리티프 셀렉션.

식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 강한 술 (예: 그라파, 코냑, 리큐어).