ビュッフェ シルバー
Buffet SILVER
豚肉盛り合わせ：肩ロース、ロース、ベーコン
豚肉好きのための豚肉ミックスしゃぶしゃぶビュッフェ。肩ロース、ロース、ベーコンの上質な部位が含まれており、指定時間内食べ放題です。
฿399
≈ ¥1,936
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Ebisu Shabu
Ebisu Shabu
เอบิสึชาบู
ビュッフェ
お一人様ビュッフェ料金
ビュッフェ ゴールド
Buffet GOLD
シルバーメニューと、肩ロース、牛タン、ブリスケット、和牛肩ロース、白エビ、イカゲソ、紋甲イカ、ニュージーランド産ムール貝、スミダイの刺身を追加。
豚肉、輸入牛肉、ニュージーランド産ムール貝や刺身などの様々なシーフードを含むプレミアムビュッフェ。多様性を求める方に最適です。
฿499
≈ ¥2,422
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アラカルト - 肉
ニュージーランド産ラム肉
เนื้อแกะนิวซีแลนด์
ニュージーランド産ラム肉
ニュージーランド産ラム肉を薄切りにし、しゃぶしゃぶスープでさっと茹でたもの。柔らかく、独特の香りがあります。
฿180
≈ ¥874
0
オーストラリア産牛肉
เนื้อวัวออสเตรเลีย
オーストラリア産牛肉
質の良いオーストラリア産牛肉。わずかな脂肪の差し込みがあり、熱いスープで茹でると柔らかくジューシーになります。
฿180
≈ ¥874
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アメリカ産ブリスケット
เนื้อร้องไห้ อเมริกา
USショートプレート
美しい脂肪の差し込みがある腹部の肉、またはブリスケットとして知られる部位。特に柔らかく、香ばしくクリーミーな食感です。
฿160
≈ ¥776
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和牛タン
ลิ้นวัวโคขุน
牛タン
薄切りの牛タン。コリコリとした食感で歯ごたえがあります。さっと茹でて、美味しさを保つことをお勧めします。
฿140
≈ ¥679
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和牛
เนื้อวัวโคขุน
牛肉
スライスされた和牛。濃厚な味わいで、しゃぶしゃぶスープにつけてタレと一緒に食べるのに適しています。
฿140
≈ ¥679
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豚肉
เนื้อหมู
豚肉
新鮮な豚肉のスライス。柔らかく、硬すぎず、しゃぶしゃぶには欠かせない基本的なメニューです。
฿115
≈ ¥558
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ベーコン
เบคอน
ベーコン
薄切りの豚バラ肉、またはベーコン。脂肪が多く、香ばしくまろやかな味わいです。
฿115
≈ ¥558
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鶏肉
เนื้อไก่
鶏肉
一口大に切った新鮮な鶏肉。脂肪が少なく、柔らかい肉質で、ヘルシー志向の方に最適です。
฿95
≈ ¥461
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チキンハム
แฮมไก่
チキンハム
鶏肉で作られたハム。わずかに塩味があり、弾力のある食感で食べやすいです。お子様にも人気です。
฿45
≈ ¥218
0
アラカルト - シーフード
シーフードの盛り合わせ
รวมมิตรซีฟู้ด
ミックスシーフード
新鮮なシーフードの盛り合わせ。エビ、イカ、貝類が含まれており、一度に様々なシーフードを味わうのに適しています。
฿210
≈ ¥1,019
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ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ニュージーランド産ムール貝
ニュージーランド産の大粒ムール貝。身が締まって甘く、スープで茹でることでまろやかな味わいが加わります。
฿95
≈ ¥461
0
北海道産ホタテ
หอยเชลล์ ฮอกไกโด
北海道産ホタテ
北海道産の良質なホタテ。甘く柔らかく弾力のある身で、素晴らしい味わいのプレミアム食材です。
฿120
≈ ¥582
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エビ
กุ้ง
エビ
新鮮で甘みのあるエビ。きれいにオレンジ色になるまで茹で、丸ごと食べられます。
฿65
≈ ¥315
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魚
ปลา
魚
新鮮な白身魚の切り身。柔らかく消化しやすいので、スープで茹でるのに適しています。
฿60
≈ ¥291
0
サーモン
ปลาแซลมอน
サーモン
鮮やかなオレンジ色のサーモン。半生に茹でることで、魚の脂のしっとりとした柔らかさを引き出します。
฿90
≈ ¥437
0
イカ
ปลาหมึก
イカ
新鮮なイカの切り身。茹でるとコリコリとした食感になり、硬すぎず、噛むのが楽しいです。
฿60
≈ ¥291
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アワビイカ
ปลาหมึกเป๋าฮื้อ
アワビイカ
アワビのような食感のイカ。厚みがあり、噛むとコリコリとした食感があります。
฿65
≈ ¥315
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アラカルト - 団子と前菜
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
柔らかいカニカマ。わずかに甘みがあり、食べやすいです。そのまま食べても、鍋で茹でても美味しいです。
฿45
≈ ¥218
0
カマボコ
คามาโบโกะ
カマボコ
半月型の日本の魚団子。滑らかで弾力のある食感で、美しい色合いのものが多いです。
฿40
≈ ¥194
0
ロブスターボール
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
ロブスターボール
ロブスター風味の味付け団子。弾力がありコリコリとした食感で、まろやかな味わいです。
฿45
≈ ¥218
0
イカ団子
ลูกชิ้นปลาหมึก
イカ団子
イカのすり身を混ぜた団子。イカの風味が豊かで、弾力があります。
฿45
≈ ¥218
0
溶岩団子
ลูกชิ้นลาวา
溶岩魚団子
とろりとした溶岩ソースを中に詰めた団子。噛むと中からソースが流れ出し、ユニークな美味しさを加えます。
฿45
≈ ¥218
0
チーズ入り団子
ลูกชิ้นไส้ชีส
チーズ入りフィッシュ豆腐
魚のすり身で作られた豆腐、または中にチーズを詰めた団子。温めるとチーズが溶け出し、香ばしく、塩味とよく合います。
฿45
≈ ¥218
0
豆腐
เต้าหู้
豆腐
柔らかい豆腐。大豆から作られ、味は淡白ですがスープをよく吸います。
฿30
≈ ¥146
0
フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
フィッシュ豆腐
魚のすり身を混ぜた豆腐。滑らかで弾力があり、まろやかな味わいで食べやすいです。
฿35
≈ ¥170
0
エビワンタン
เกี๊ยวกุ้ง
エビワンタン
薄い皮にエビのすり身を詰めたワンタン。丁寧に味付けされており、茹でると皮が柔らかく滑らかになり、エビのすり身は弾力があります。
฿40
≈ ¥194
0
豚ワンタン
เกี๊ยวหมู
豚ワンタン
豚ひき肉を丁寧に味付けして詰めたワンタン。柔らかい皮とたっぷりの具材が詰まっています。
฿40
≈ ¥194
0
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
ワカメサラダ
鮮やかな緑色の日本の海藻サラダ。甘塩っぱくコリコリとした食感で、前菜として食欲をそそります。
฿50
≈ ¥243
0
ホタテのひも和え
ยำครีบหอยเชลล์
ごまホタテフリル
日本のホタテのひも和え、または帆立の紐の和え物。甘くクリーミーな味わいで、ごま油の香りが豊かです。
฿75
≈ ¥364
0
アラカルト - 野菜ときのこ
野菜の盛り合わせ
รวมมิตรผัก
ミックスベジタブル
数種類の野菜の盛り合わせ。大きな皿に盛られ、健康的でスープに甘みを加えます。
฿160
≈ ¥776
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きのこの盛り合わせ
รวมมิตรเห็ด
きのこの盛り合わせ
数種類のきのこの盛り合わせ。きのこ好きの方に最適で、様々な食感が楽しめます。
฿130
≈ ¥631
0
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキ
細長く伸びたエノキダケ。噛むとコリコリとした食感で、熱湯で簡単に火が通ります。
฿45
≈ ¥218
0
シイタケ
เห็ดหอม
シイタケ
大きめのシイタケ。肉厚で柔らかく、独特の香りがスープをまろやかにします。
฿45
≈ ¥218
0
エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギ
キングオイスターマッシュルーム。太い茎で、鶏肉のようなしっかりとした食感があり、噛むのが楽しいです。
฿40
≈ ¥194
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キクラゲ
เห็ดหูหนู
キクラゲ
黒キクラゲ。コリコリとした食感で、噛むと弾むような感触があります。
฿40
≈ ¥194
0
白菜 / 空芯菜
ผักกาดขาว / ผักบุ้ง
レタス / 空芯菜
すき焼き・しゃぶしゃぶ用の基本的な新鮮野菜。白菜は甘みがあり、空芯菜はシャキシャキしています。
฿40
≈ ¥194
0
キャベツ
กระหล่ำปลี
キャベツ
千切りまたは細かく切ったキャベツ。柔らかくなるまで煮ると、自然な甘みが出ます。
฿40
≈ ¥194
0
ほうれん草
ปวยเล้ง
ほうれん草
濃い緑色の葉物野菜。栄養価が高く、茹でると柔らかい食感になります。
฿45
≈ ¥218
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日本のネギ
ต้นหอมญี่ปุ่น
日本のネギ
大きめのネギ。甘みとわずかな辛味があり、スープの香りを良くします。
฿40
≈ ¥194
0
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
ワカメ
日本の海藻。熱湯に入れると広がり、柔らかい食感と海のほのかな塩味があります。
฿55
≈ ¥267
0
アラカルト - ご飯と麺
春雨
วุ้นเส้น
春雨
緑豆で作られた透明な麺。もちもちとした食感で、スープをよく吸います。
฿30
≈ ¥146
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うどん
อุด้ง
うどん
太くて白い日本のうどん。もちもちとした食感で、お腹がいっぱいになります。
฿45
≈ ¥218
0
こんにゃく麺
เส้นบุก
しらたき麺
こんにゃくで作られた透明な白い麺。低カロリーで、噛むとコリコリとした食感があり、健康志向の方に最適です。
฿50
≈ ¥243
0
白米
ข้าวเปล่า
蒸し日本の米
炊きたての日本の米。短粒米で、もちもちとした食感があり、しゃぶしゃぶと一緒に食べるととても美味しいです。
฿28
≈ ¥136
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ガーリックライス
ข้าวกระเทียม
ガーリックライス
香ばしいガーリックライス。まろやかな味わいで、しゃぶしゃぶと一緒に注文されることが多い人気のライスメニューです。
฿40
≈ ¥194
0
アラカルト - その他
卵
ไข่
卵
新鮮な鶏卵。スープに加えてとろみをつけたり、熱い肉をつけて柔らかくしたりします。
฿12
≈ ¥58
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レモン
มะนาว
レモン
新鮮なレモンのくし切り。タレに絞って酸味を加えるのに最適です。
฿10
≈ ¥49
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日本のすき焼きスープ
น้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่น
すき焼きスープ
黒いすき焼きスープ。甘塩っぱくまろやかな味わいで、日本の出汁と醤油の香りが豊かです。
฿30~
≈ ¥146
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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