埃比苏火锅

Name: 埃比苏火锅
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿499

เอบิสึชาบู

★ 4.7 (465)

自助餐

每位自助餐价格

银牌自助餐

Buffet SILVER

猪肉拼盘：猪颈肉、猪里脊、培根

猪肉寿喜锅自助餐，专为猪肉爱好者设计，包含猪颈肉、猪里脊和优质培根，可在规定时间内无限量享用

฿399 ≈ ¥88

黄金自助餐

Buffet GOLD

银牌套餐升级：牛腩、牛舌、牛腩、精选牛腩、白虾、鱿鱼裙边、鱿鱼圈、新西兰贻贝、苏米代鱼片

高级自助餐，包含猪肉、进口牛肉和多种海鲜，如新西兰贻贝和生鱼片，适合追求多样化的食客

฿499 ≈ ¥110

单点 - 肉类

新西兰羊肉

เนื้อแกะนิวซีแลนด์

新西兰羊肉

精选新西兰进口羊肉，薄切片，在涮涮锅汤底中涮煮至恰好熟透，肉质鲜嫩，带有独特的香气

฿180 ≈ ¥40

澳洲牛肉

เนื้อวัวออสเตรเลีย

澳洲牛肉

优质澳洲牛肉，略带少量脂肪，在热汤中涮煮后口感鲜嫩多汁

฿180 ≈ ¥40

美国牛腩

เนื้อร้องไห้ อเมริกา

美国牛腩

腹部带漂亮油花的肉，也称为“牛腩”，口感特别软嫩，肥而不腻

฿160 ≈ ¥35

精选肥牛舌

ลิ้นวัวโคขุน

牛舌

薄切牛舌，口感爽脆弹牙，建议涮至刚熟以保持最佳风味

฿140 ≈ ¥31

精选肥牛

เนื้อวัวโคขุน

牛肉

精选肥牛片，味道浓郁，适合在涮涮锅汤底中涮煮并搭配蘸料食用

฿140 ≈ ¥31

猪肉

เนื้อหมู

猪肉

新鲜猪肉片，肉质软嫩不柴，是涮涮锅不可或缺的基础菜品

฿115 ≈ ¥25

培根

เบคอน

培根

薄切猪五花肉或培根，肥肉较多，口感香浓嫩滑

฿115 ≈ ¥25

鸡肉

เนื้อไก่

鸡肉

新鲜鸡肉块，脂肪含量低，肉质软嫩，适合追求健康饮食的食客

฿95 ≈ ¥21

鸡肉火腿

แฮมไก่

鸡肉火腿

鸡肉制成的火腿，略带咸味，口感弹牙，易于食用，深受儿童喜爱

฿45 ≈ ¥10

单点 - 海鲜

海鲜拼盘

รวมมิตรซีฟู้ด

海鲜拼盘

新鲜海鲜拼盘，包含虾、鱿鱼和贝类，适合一次品尝多种海鲜

฿210 ≈ ¥46

新西兰贻贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

新西兰贻贝

精选新西兰大贻贝，肉质紧实鲜甜，在汤中涮煮可增加汤底的鲜美度

฿95 ≈ ¥21

北海道扇贝

หอยเชลล์ ฮอกไกโด

北海道扇贝

优质北海道扇贝，肉质鲜甜弹牙，是味道极佳的 premium 食材

฿120 ≈ ¥26

虾

กุ้ง

虾

新鲜弹牙的甜虾，煮至橙色，可整只食用

฿65 ≈ ¥14

鱼

ปลา

鱼

新鲜鱼片，肉质洁白细嫩，易于消化，适合在汤中涮煮

฿60 ≈ ¥13

三文鱼

ปลาแซลมอน

三文鱼

新鲜橙色三文鱼，半生半熟的口感能保持鱼肉的鲜嫩多汁

฿90 ≈ ¥20

鱿鱼

ปลาหมึก

鱿鱼

新鲜鱿鱼圈，煮熟后口感爽脆弹牙，不粘牙，咀嚼感十足

฿60 ≈ ¥13

鲍鱼鱿鱼

ปลาหมึกเป๋าฮื้อ

鲍鱼鱿鱼

口感类似鲍鱼的鱿鱼，厚实有嚼劲，爽脆

฿65 ≈ ¥14

单点 - 丸子和开胃菜

蟹肉棒

ปูอัด

蟹肉棒

软糯的蟹肉棒，略带甜味，易于食用，可直接食用或在锅中涮煮

฿45 ≈ ¥10

鱼糕

คามาโบโกะ

鱼糕

半月形日式鱼丸，口感细腻弹牙，通常颜色鲜艳

฿40 ≈ ¥9

龙虾丸

ลูกชิ้นกุ้งมังกร

龙虾丸

龙虾风味调味丸，口感弹牙爽脆，味道鲜美

฿45 ≈ ¥10

墨鱼丸

ลูกชิ้นปลาหมึก

墨鱼丸

含有墨鱼肉的丸子，带有墨鱼的香味和弹牙的口感

฿45 ≈ ¥10

熔岩丸

ลูกชิ้นลาวา

熔岩鱼丸

内含熔岩酱的丸子，咬开后酱汁会流出，带来新颖独特的美味体验

฿45 ≈ ¥10

芝士鱼豆腐

ลูกชิ้นไส้ชีส

芝士鱼豆腐

鱼豆腐或包有芝士的丸子，加热后芝士会融化流出，带来浓郁的咸香风味

฿45 ≈ ¥10

豆腐

เต้าหู้

豆制品

嫩豆腐，由大豆制成，味道清淡但能很好地吸收汤汁

฿30 ≈ ¥7

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

鱼豆腐

混合鱼肉的豆腐，口感细腻嫩滑，味道鲜美，易于食用

฿35 ≈ ¥8

鲜虾饺

เกี๊ยวกุ้ง

鲜虾饺

薄皮虾饺，调味恰到好处，煮熟后饺子皮软滑，虾馅弹牙

฿40 ≈ ¥9

猪肉饺

เกี๊ยวหมู

猪肉饺

薄皮猪肉饺，馅料饱满，口感扎实

฿40 ≈ ¥9

海藻沙拉

ยำสาหร่าย

日式海带沙拉

新鲜翠绿的日式海藻沙拉，味道甜咸爽脆，可作为开胃小吃

฿50 ≈ ¥11

扇贝鳍沙拉

ยำครีบหอยเชลล์

芝麻扇贝裙边

日式扇贝鳍沙拉，或称“帆立贝柱”，味道甜美浓郁，带有芝麻油的香气

฿75 ≈ ¥16

单点 - 蔬菜和蘑菇

什锦蔬菜

รวมมิตรผัก

什锦蔬菜

多种蔬菜组合，装在盘子里，有益健康，并能增加汤底的甜味

฿160 ≈ ¥35

什锦蘑菇

รวมมิตรเห็ด

什锦蘑菇

多种蘑菇组合，适合蘑菇爱好者，带来不同的口感体验

฿130 ≈ ¥29

金针菇

เห็ดเข็มทอง

金针菇

细长金针菇，口感爽脆，易在沸水中煮熟

฿45 ≈ ¥10

香菇

เห็ดหอม

香菇

大朵厚实的香菇，带有独特的香气，使汤底更加醇厚

฿45 ≈ ¥10

杏鲍菇

เห็ดออรินจิ

杏鲍菇

皇家平菇，柄粗壮，肉质紧实，口感类似鸡肉，咀嚼感十足

฿40 ≈ ¥9

木耳

เห็ดหูหนู

木耳

黑色木耳，口感爽脆，咀嚼时有弹牙感

฿40 ≈ ¥9

白菜 / 空心菜

ผักกาดขาว / ผักบุ้ง

生菜 / 空心菜

火锅基础蔬菜，白菜味甜，空心菜爽脆

฿40 ≈ ¥9

卷心菜

กระหล่ำปลี

卷心菜

切丝或切块的卷心菜，煮熟后带有天然的甜味

฿40 ≈ ¥9

菠菜

ปวยเล้ง

菠菜

深绿色叶菜，营养丰富，煮熟后口感柔嫩

฿45 ≈ ¥10

日本葱

ต้นหอมญี่ปุ่น

日式大葱

大葱，味道微甜带点辛辣，能为汤底增添极佳的香气

฿40 ≈ ¥9

裙带菜

สาหร่ายวากาเมะ

裙带菜

日式海带，遇热水会膨胀，口感软滑，带有淡淡的海水咸味

฿55 ≈ ¥12

单点 - 米饭和面条

粉丝

วุ้นเส้น

粉丝

由绿豆制成的透明面条，口感软糯有嚼劲，能很好地吸收汤汁

฿30 ≈ ¥7

乌冬面

อุด้ง

乌冬面

粗壮的白色日式乌冬面，口感软糯有嚼劲，饱腹感强

฿45 ≈ ¥10

魔芋面

เส้นบุก

白泷菇面

由魔芋制成的透明白色面条，低卡路里，口感爽脆，适合健康爱好者

฿50 ≈ ¥11

白饭

ข้าวเปล่า

日式蒸米饭

热腾腾的日本米饭，米粒短而有嚼劲，搭配涮涮锅非常美味

฿28 ≈ ¥6

蒜香米饭

ข้าวกระเทียม

蒜香米饭

香喷喷的蒜香炒饭，味道鲜美，是搭配涮涮锅的热门米饭菜肴

฿40 ≈ ¥9

单点 - 其他

鸡蛋

ไข่

鸡蛋

新鲜鸡蛋，打入汤中使其变浓稠，或用于蘸取热肉以增加嫩滑口感

฿12 ≈ ¥3

柠檬

มะนาว

青柠

新鲜柠檬角，用于挤汁调味，增加酸爽风味

฿10 ≈ ¥2

日式寿喜锅汤底

น้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่น

寿喜烧汤

黑色寿喜烧汤底，味道甜咸醇厚，带有正宗日式鲣鱼干和酱油的香气

฿30~ ≈ ¥7

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商店信息

★

4.7

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