Ebi prawn fishing เอบิ

エビと調味料を詰めて揚げた生春巻き。外側の皮は黄金色にカリッと揚がり、中の具は柔らかく弾力があります。エビの香りがします。甘酸っぱい梅ソースと一緒に提供されることが多いです。

イカの干物を揚げて黄金色にし、カリカリに揚げたニンニクと和えたもの。イカの身は噛み応えがあり、塩味とニンニクの香りがします。

新鮮なイカを丸ごと炭火で焼き上げたもの。弾力がありシャキシャキとした食感で、硬くありません。スパイシーなシーフードソースを添えて提供されます。

細かく刻んだエビのすり身を調味料と練り合わせ、もちもちにしたものをパン粉で揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく弾力があります。味はまろやかで、梅ソースと一緒に提供されます。

新鮮な川エビを炭火でちょうどよく焼き上げたもの。エビ味噌がとろけ出し、エビの身はしっかりとして甘く弾力があります。炭火焼きの香りがします。スパイシーなシーフードソースと一緒に提供されます。

新鮮なエビをカレー粉ソースと卵、玉ねぎ、ネギで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、クリーミーで滑らかな口当たりです。

土鍋で蒸したエビと春雨、ソース、生姜、ニンニク、黒胡椒で味付け。もちもちの春雨はハーブとエビの旨味の香りがします。

新鮮なエビを黒胡椒ソース、パプリカ、玉ねぎで炒めたもの。黒胡椒の香りが鼻に抜ける、ピリ辛でホットな味わいです。

酸っぱ辛くホットなタイカレー。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。新鮮なエビとキノコが入っており、温かいスープは喉越しが良いです。

新鮮なスズキを丸ごと揚げて黄金色にカリッとさせ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。酸味のあるマンゴーサラダを添えて提供されることが多いです。

新鮮なスズキを炭火で塩焼きにしたもの。白身は柔らかくジューシーで、自然な甘みがあります。麺とソースと一緒に提供されます。

新鮮なスズキを上質な醤油で蒸し、刻んだ生姜とネギを加えたもの。塩味と甘味のバランスが良く、魚の身は新鮮で柔らかく生臭さがありません。

新鮮な中国空芯菜をニンニク、唐辛子、豆味噌で素早く炒めたもの。野菜はシャキシャキ感を保ち、ほんのり塩辛くピリ辛な味です。

季節の野菜（カイラン、ニンジン、キノコなど）をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすいです。

新鮮なアスパラガスをカットし、味付けしたエビのひき肉と炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良く、鍋の香りがします。

茹でた春雨を酸っぱ辛いドレッシングで和えたもの。ひき肉、干しエビ、様々なシーフード、ハーブ野菜が入っています。

新鮮なエビを揚げたり茹でたりし、濃厚なチュチーカレーココナッツソースをかけたもの。辛味、甘味、濃厚な味わいで、刻んだコブミカンの葉の香りがします。

エビを衣とパン粉でカリッと揚げたもの。中のエビはジューシーさを保っています。ソースを添えて提供されます。

カリッと揚げたエビに、甘酸っぱいクリーミーなドレッシングをかけたもの。新鮮な野菜や果物と一緒に提供され、爽やかさをプラスします。

酸っぱ辛くホットなスープ（トムヤムクン風）にエビとウォータークレスまたはミックス野菜を入れたもの。火鍋で提供され、酸味と辛味が強いです。

タロ芋と揚げたタロ芋のスープ。スープは甘く香りが良くまろやかで、タロ芋のクリーミーさがあります。セロリとコショウが入っています。

スズキを蒸し、スパイシーなドレッシングをかけたもの。新鮮なライム、ニンニク、唐辛子の香りがします。酸っぱ辛く刺激的な味わいです。

スパイシーな春雨サラダ。酸味、辛味、塩味、甘味があり、ひき肉と様々な薬味が入っています。

エビ、イカ、魚などのシーフードミックスをスパイシーなドレッシングで和えたもの。辛味と酸味のバランスが良いです。

カリカリに揚げたウォータークレスを軽く茹で、スパイシーなドレッシングで和えたもの。ローストチリペーストを加えて風味豊かでクリーミーにし、ひき肉とエビが入っています。

イカをちょうどよく茹で、弾力がありシャキシャキとした食感。ハーブとスパイシーなドレッシングで和えたもの。

揚げたカシューナッツのサラダ。刻んだ唐辛子、エシャロット、様々な薬味が入っています。ナッツの風味と食感が楽しめ、サラダの味で飽きさせません。

柔らかく茹でた豚肉に、スパイシーで酸味と辛味が効いたシーフードソースをかけたもの。カリカリに冷やしたカイランの茎を添えて提供されます。

柔らかく焼いた豚肉に、甘味・塩味・酸味のある3種類の味付けのニンニクの漬物を添えたもの。おつまみに最適です。