Ebi prawn fishing Ebi

Name: Ebi prawn fishing Ebi
Address: バンコク
Price range: ฿100 - ฿1000

Ebi prawn fishing เอบิ

★ 4.1 (307)

おすすめ料理

Recommended Dishes

エビの生春巻き

เปาะเปี๊ยะกุ้ง

エビと調味料を詰めて揚げた生春巻き。外側の皮は黄金色にカリッと揚がり、中の具は柔らかく弾力があります。エビの香りがします。甘酸っぱい梅ソースと一緒に提供されることが多いです。

฿200 ≈ ¥971

イカの干物、ニンニク炒め

ปลาหมึกแดดเดียวทอดกระเทียม

イカの干物を揚げて黄金色にし、カリカリに揚げたニンニクと和えたもの。イカの身は噛み応えがあり、塩味とニンニクの香りがします。

฿500 ≈ ¥2,427

イカのグリル

ปลาหมึกย่าง

新鮮なイカを丸ごと炭火で焼き上げたもの。弾力がありシャキシャキとした食感で、硬くありません。スパイシーなシーフードソースを添えて提供されます。

฿500 ≈ ¥2,427

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

細かく刻んだエビのすり身を調味料と練り合わせ、もちもちにしたものをパン粉で揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく弾力があります。味はまろやかで、梅ソースと一緒に提供されます。

฿220 ≈ ¥1,068

エビのグリル

กุ้งเผา

新鮮な川エビを炭火でちょうどよく焼き上げたもの。エビ味噌がとろけ出し、エビの身はしっかりとして甘く弾力があります。炭火焼きの香りがします。スパイシーなシーフードソースと一緒に提供されます。

฿1,000 ≈ ¥4,853

エビのカレー粉炒め

กุ้งผัดผงกะหรี่

新鮮なエビをカレー粉ソースと卵、玉ねぎ、ネギで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、クリーミーで滑らかな口当たりです。

฿200 ≈ ¥971

エビと春雨の土鍋蒸し

กุ้งอบวุ้นเส้น

土鍋で蒸したエビと春雨、ソース、生姜、ニンニク、黒胡椒で味付け。もちもちの春雨はハーブとエビの旨味の香りがします。

฿200 ≈ ¥971

エビの黒胡椒炒め

กุ้งผัดพริกไทยดำ

新鮮なエビを黒胡椒ソース、パプリカ、玉ねぎで炒めたもの。黒胡椒の香りが鼻に抜ける、ピリ辛でホットな味わいです。

฿200 ≈ ¥971

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

酸っぱ辛くホットなタイカレー。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。新鮮なエビとキノコが入っており、温かいスープは喉越しが良いです。

฿200 ≈ ¥971

スズキのフライ、ナンプラーソース添え（活魚）

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา (ปลาเป็น)

新鮮なスズキを丸ごと揚げて黄金色にカリッとさせ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけたもの。酸味のあるマンゴーサラダを添えて提供されることが多いです。

฿500 ≈ ¥2,427

スズキのグリル

ปลากระพงเผา

新鮮なスズキを炭火で塩焼きにしたもの。白身は柔らかくジューシーで、自然な甘みがあります。麺とソースと一緒に提供されます。

฿500 ≈ ¥2,427

スズキの蒸し、醤油風味

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

新鮮なスズキを上質な醤油で蒸し、刻んだ生姜とネギを加えたもの。塩味と甘味のバランスが良く、魚の身は新鮮で柔らかく生臭さがありません。

฿500 ≈ ¥2,427

空芯菜炒め

ผัดผักบุ้ง

新鮮な中国空芯菜をニンニク、唐辛子、豆味噌で素早く炒めたもの。野菜はシャキシャキ感を保ち、ほんのり塩辛くピリ辛な味です。

฿100 ≈ ¥485

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวม

季節の野菜（カイラン、ニンジン、キノコなど）をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすいです。

฿120 ≈ ¥582

アスパラガスとエビのひき肉炒め

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสับ

新鮮なアスパラガスをカットし、味付けしたエビのひき肉と炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良く、鍋の香りがします。

฿250 ≈ ¥1,213

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

茹でた春雨を酸っぱ辛いドレッシングで和えたもの。ひき肉、干しエビ、様々なシーフード、ハーブ野菜が入っています。

฿250 ≈ ¥1,213

スペシャルメニュー（エビ）

Ebi Specials

エビのチュチー

ฉูฉี่กุ้ง

新鮮なエビを揚げたり茹でたりし、濃厚なチュチーカレーココナッツソースをかけたもの。辛味、甘味、濃厚な味わいで、刻んだコブミカンの葉の香りがします。

฿200 ≈ ¥971

エビのパン粉揚げ

กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด

エビを衣とパン粉でカリッと揚げたもの。中のエビはジューシーさを保っています。ソースを添えて提供されます。

฿200 ≈ ¥971

エビのクリーミードレッシング

กุ้งราดครีมสลัด

カリッと揚げたエビに、甘酸っぱいクリーミーなドレッシングをかけたもの。新鮮な野菜や果物と一緒に提供され、爽やかさをプラスします。

฿200 ≈ ¥971

エビのパッサー

กุ้งแปะซะ

酸っぱ辛くホットなスープ（トムヤムクン風）にエビとウォータークレスまたはミックス野菜を入れたもの。火鍋で提供され、酸味と辛味が強いです。

฿200 ≈ ¥971

タロ芋とスズキの頭のスープ

หัวปลากระพงต้มเผือก

タロ芋と揚げたタロ芋のスープ。スープは甘く香りが良くまろやかで、タロ芋のクリーミーさがあります。セロリとコショウが入っています。

฿350 ≈ ¥1,699

スズキの蒸し、ライム風味

ปลากระพงนึ่งมะนาว

スズキを蒸し、スパイシーなドレッシングをかけたもの。新鮮なライム、ニンニク、唐辛子の香りがします。酸っぱ辛く刺激的な味わいです。

฿500 ≈ ¥2,427

スパイシーサラダ

Spicy Salads

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

スパイシーな春雨サラダ。酸味、辛味、塩味、甘味があり、ひき肉と様々な薬味が入っています。

฿200 ≈ ¥971

シーフードミックスサラダ

ยำรวมมิตรทะเล

エビ、イカ、魚などのシーフードミックスをスパイシーなドレッシングで和えたもの。辛味と酸味のバランスが良いです。

฿250 ≈ ¥1,213

ウォータークレスサラダ

ยำผักกะเฉด

カリカリに揚げたウォータークレスを軽く茹で、スパイシーなドレッシングで和えたもの。ローストチリペーストを加えて風味豊かでクリーミーにし、ひき肉とエビが入っています。

฿150 ≈ ¥728

イカのサラダ

ยำปลาหมึก

イカをちょうどよく茹で、弾力がありシャキシャキとした食感。ハーブとスパイシーなドレッシングで和えたもの。

฿150 ≈ ¥728

カシューナッツのサラダ

ยำเม็ดมะม่วง

揚げたカシューナッツのサラダ。刻んだ唐辛子、エシャロット、様々な薬味が入っています。ナッツの風味と食感が楽しめ、サラダの味で飽きさせません。

฿120 ≈ ¥582

豚肉とライムのサラダ

หมูมะนาว

柔らかく茹でた豚肉に、スパイシーで酸味と辛味が効いたシーフードソースをかけたもの。カリカリに冷やしたカイランの茎を添えて提供されます。

฿150 ≈ ¥728

ニンニク風味の豚肉焼き

หมูย่างกระเทียมโทน

柔らかく焼いた豚肉に、甘味・塩味・酸味のある3種類の味付けのニンニクの漬物を添えたもの。おつまみに最適です。

฿200 ≈ ¥971

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お店情報

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4.1

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