Ebi prawn fishing เอบิ

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Platos recomendados

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Rollitos de primavera de camarones

เปาะเปี๊ยะกุ้ง

Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones y condimentos. La masa exterior es crujiente y dorada. El relleno interior es suave y elástico, con aroma a camarones. A menudo se sirve con salsa de ciruela agridulce.

฿200
$6.00

Calamares secados al sol fritos con ajo

ปลาหมึกแดดเดียวทอดกระเทียม

Calamares secados al sol fritos hasta que estén dorados y fragantes. Mezclados con ajo frito crujiente. La carne de calamar es masticable y agradable. Sabor salado, cremoso y fragante a ajo.

฿500
$16.00

Calamares a la parrilla

ปลาหมึกย่าง

Calamares enteros frescos a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos y fragantes. Carne elástica y crujiente, no gomosa. Servido con una salsa picante de mariscos.

฿500
$16.00

Pasteles de camarones fritos

ทอดมันกุ้ง

Carne de camarón finamente picada y amasada con condimentos hasta que esté pegajosa. Rebozada y frita hasta que esté crujiente y esponjosa. El interior es suave y elástico, con un sabor suave. Servir con salsa de ciruela.

฿220
$7.00

Camarones a la parrilla

กุ้งเผา

Camarones frescos de río a la parrilla sobre carbón hasta que estén perfectamente cocidos. La grasa de camarón es jugosa, la carne de camarón es firme, dulce y elástica. Con un aroma ahumado a carbón. Servir con una salsa picante de mariscos.

฿1,000
$31.00

Camarones salteados con curry en polvo

กุ้งผัดผงกะหรี่

Camarones frescos salteados con salsa de curry en polvo, huevo, cebolla y cebolleta. Sabor rico, fragante con especias, textura cremosa y suave.

฿200
$6.00

Camarones al horno con fideos de cristal

กุ้งอบวุ้นเส้น

Camarones al horno en olla de barro con fideos de cristal. Sazonados con salsa, jengibre, ajo y pimienta negra. Los fideos de cristal son masticables y fragantes con hierbas y grasa de camarón.

฿200
$6.00

Camarones salteados con pimienta negra

กุ้งผัดพริกไทยดำ

Camarones frescos salteados con salsa de pimienta negra, pimientos dulces y cebolla. Sabor picante y caliente, con un aroma penetrante a pimienta negra.

฿200
$6.00

Tom Yum Goong (Sopa picante de camarones)

ต้มยำกุ้ง

Sopa tailandesa con sabor ácido, picante y caliente. Fragante con hierbas, galanga, citronela, hojas de lima. Con camarones frescos y champiñones. Beber el caldo caliente es reconfortante.

฿200
$6.00

Lubina frita con salsa de pescado (pescado entero)

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา (ปลาเป็น)

Lubina fresca frita entera hasta que esté dorada y crujiente. Rociada con salsa de pescado sazonada, dulce y salada, con un sabor suave. A menudo se sirve con ensalada de mango verde.

฿500
$16.00

Lubina a la parrilla

ปลากระพงเผา

Lubina fresca cubierta de sal y asada a la parrilla sobre carbón. La carne de pescado es blanca, tierna y jugosa. Naturalmente dulce y fragante. Servir con fideos y salsa.

฿500
$16.00

Lubina al vapor con salsa de soja

ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

Lubina al vapor con salsa de soja de primera calidad. Con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce, suave. La carne de pescado es fresca, tierna y no huele a pescado.

฿500
$16.00

Salteado de espinacas de agua

ผัดผักบุ้ง

Espinacas de agua chinas frescas salteadas rápidamente a fuego alto con ajo, chiles y pasta de soja. Las verduras permanecen crujientes. Sabor ligeramente salado y picante.

฿100
$3.00

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวม

Salteado de verduras de temporada como col rizada, zanahoria, champiñones, salteado con salsa de ostras. Sabor suave y fácil de comer.

฿120
$4.00

Salteado de espárragos con camarones picados

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสับ

Espárragos frescos y crujientes cortados en trozos, salteados con camarones picados y sazonados. Sabor salado y dulce, suave, con aroma a wok.

฿250
$8.00

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Fideos de cristal cocidos mezclados con una salsa de ensalada ácida y picante. Con carne de cerdo picada, camarones secos y varios mariscos, junto con hierbas.

฿250
$8.00
Especialidades de Ebi

Especialidades de Ebi

Camarones Chu Chee

ฉูฉี่กุ้ง

Camarones frescos fritos o escaldados, rociados con una rica salsa Chu Chee de leche de coco. Sabor picante, dulce, cremoso, salado, fragante con hojas de lima picadas.

฿200
$6.00

Camarones empanados fritos

กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด

Camarones rebozados y empanados, fritos hasta que estén dorados y crujientes. La carne de camarón en el interior permanece jugosa. Servido con salsa.

฿200
$6.00

Camarones con aderezo cremoso

กุ้งราดครีมสลัด

Camarones rebozados y fritos crujientes, rociados con aderezo cremoso agridulce. A menudo se sirve con frutas y verduras frescas para mayor frescura.

฿200
$6.00

Camarones Pae Sa

กุ้งแปะซะ

Sopa de curry (Gaeng Som) o sopa picante con camarones y espinacas de agua o verduras mixtas. Servido en una olla caliente. Sabor ácido, picante y caliente.

฿200
$6.00

Cabeza de lubina cocida con taro

หัวปลากระพงต้มเผือก

Sopa clara de cabeza de pescado con taro frito. El caldo es dulce, fragante y sabroso, con la riqueza del taro. Con apio y pimienta.

฿350
$11.00

Lubina al vapor con lima

ปลากระพงนึ่งมะนาว

Lubina al vapor rociada con una salsa de ensalada picante y sabrosa. Fragante con lima fresca, ajo y chiles. Sabor ácido y picante.

฿500
$16.00
Ensalada deliciosa

Ensaladas picantes

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Ensalada de fideos de cristal picante, ácida, picante, salada y dulce. Con carne de cerdo picada y varios condimentos para ensalada.

฿200
$6.00

Ensalada mixta de mariscos

ยำรวมมิตรทะเล

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y pescado. Sazonada con una deliciosa salsa de ensalada, perfectamente picante y ácida.

฿250
$8.00

Ensalada de espinacas de agua

ยำผักกะเฉด

Espárragos de agua crujientes, escaldados ligeramente, mezclados con una salsa de ensalada picante. Con pasta de chile añadida para un aroma rico y cremoso. Con carne de cerdo picada y camarones.

฿150
$5.00

Ensalada de calamares

ยำปลาหมึก

Calamares cocidos al punto, con carne elástica y crujiente. Mezclados en una ensalada con hierbas y una salsa picante.

฿150
$5.00

Ensalada de anacardos

ยำเม็ดมะม่วง

Ensalada crujiente de anacardos fritos. Con chiles picados, chalotes y condimentos para ensalada. Sabor a nuez y masticable, equilibrado con el sabor de la ensalada.

฿120
$4.00

Cerdo con lima

หมูมะนาว

Carne de cerdo tierna escaldada, rociada con una salsa picante de mariscos. Predominantemente ácida y picante. Servido con tallos de col crujientes y fríos.

฿150
$5.00

Cerdo a la parrilla con ajo

หมูย่างกระเทียมโทน

Carne de cerdo marinada a la parrilla fragante. Servir con ajo encurtido en tres sabores: dulce, salado y ácido. Un aperitivo que combina bien.

฿200
$6.00
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Alergia al maní

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Contiene mariscos

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