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Ebi prawn fishing 埃比

Ebi prawn fishing เอบิ
★ 4.1 (307)

推荐菜

Recommended Dishes

虾春卷
เปาะเปี๊ยะกุ้ง
炸春卷，内馅为虾和其他调味料，外皮金黄酥脆，内馅软糯弹牙，虾味浓郁，通常搭配酸甜梅子酱。
฿200 ≈ HK$48
炸鱿鱼配蒜蓉
ปลาหมึกแดดเดียวทอดกระเทียม
炸鱿鱼炸至金黄酥脆，拌入炸蒜蓉，鱿鱼肉有嚼劲，味道咸香蒜味浓郁。
฿500 ≈ HK$121
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
新鲜整只鱿鱼在炭火上烤至香熟，口感弹牙爽脆，不粘牙，搭配美味的海鲜蘸酱。
฿500 ≈ HK$121
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
新鲜虾肉剁碎，与调味料搅拌至粘稠，裹上面包屑炸至蓬松酥脆，内部软糯弹牙，味道浓郁，搭配梅子酱。
฿220 ≈ HK$53
烤虾
กุ้งเผา
新鲜的河虾在炭火上烤至恰到好处，虾膏浓郁，虾肉紧实甘甜，带有炭烤的香味，搭配美味的海鲜蘸酱。
฿1,000 ≈ HK$241
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱粉酱、鸡蛋、洋葱和葱一起炒制，味道浓郁，香料味十足，口感奶油般浓稠顺滑。
฿200 ≈ HK$48
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅虾粉丝煲，用酱汁、姜、蒜和黑胡椒调味，粉丝软糯，带有香草和虾膏的香味。
฿200 ≈ HK$48
黑胡椒炒虾
กุ้งผัดพริกไทยดำ
新鲜虾与黑胡椒酱、甜椒和洋葱一起炒制，味道辛辣，黑胡椒味浓郁。
฿200 ≈ HK$48
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式酸辣汤，味道酸辣辛辣，带有香茅、高良姜、柠檬叶等香草的香气，加入新鲜虾和蘑菇，热汤顺滑开胃。
฿200 ≈ HK$48
炸鲈鱼淋酱油（活鱼）
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา (ปลาเป็น)
新鲜鲈鱼整条炸至金黄酥脆，淋上咸甜适口的酱油，通常搭配酸芒果沙拉。
฿500 ≈ HK$121
烤鲈鱼
ปลากระพงเผา
新鲜鲈鱼用盐包裹后在炭火上烤制，鱼肉雪白软嫩多汁，自然甘甜，搭配米粉和蘸酱。
฿500 ≈ HK$121
豉油蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
用优质豉油蒸鲈鱼，加入切碎的姜丝和葱段，味道咸甜浓郁，鱼肉新鲜软嫩无腥味。
฿500 ≈ HK$121
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
新鲜中国空心菜快速大火翻炒，加入大蒜、辣椒和豆酱，蔬菜保持脆度，味道微咸微辣。
฿100 ≈ HK$24
什锦炒蔬菜
ผัดผักรวม
时令蔬菜（如芥蓝、胡萝卜、蘑菇）炒制，搭配蚝油酱，味道浓郁，易于食用。
฿120 ≈ HK$29
芦笋虾末炒
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสับ
新鲜脆芦笋切段，与调味过的虾末一起炒制，味道咸甜浓郁，带有锅气。
฿250 ≈ HK$60
泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
煮熟的粉丝拌入酸辣酱汁，加入肉末、干虾和各种海鲜，以及香草。
฿250 ≈ HK$60

Ebi Specials

Ebi Specials

红咖喱虾
ฉูฉี่กุ้ง
新鲜虾炸或煮，淋上浓郁的红咖喱椰奶酱，味道辛辣、甜、油润、咸，带有柠檬叶的香气。
฿200 ≈ HK$48
炸虾
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
裹上面包屑炸至金黄酥脆的虾，内部虾肉保持多汁，配蘸酱。
฿200 ≈ HK$48
奶油沙拉虾
กุ้งราดครีมสลัด
炸虾淋上酸甜奶油沙拉酱，通常搭配新鲜水果蔬菜，增加清爽感。
฿200 ≈ HK$48
泰式清蒸虾
กุ้งแปะซะ
泰式酸辣汤或浓味汤，加入虾和空心菜或什锦蔬菜，用火锅盛装，味道酸辣辛辣。
฿200 ≈ HK$48
芋头鱼头汤
หัวปลากระพงต้มเผือก
芋头鱼头清汤，汤味香甜浓郁，带有芋头的油润感，加入芹菜和胡椒。
฿350 ≈ HK$85
柠檬蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งมะนาว
蒸鲈鱼淋上浓郁的泰式辣酱，带有新鲜柠檬、大蒜和辣椒的香气，味道酸辣刺激。
฿500 ≈ HK$121

美味沙拉

Spicy Salads

泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
泰式粉丝沙拉，味道浓郁，酸、辣、咸、甜，加入肉末和各种配料。
฿200 ≈ HK$48
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉，包括虾、鱿鱼和鱼，用美味的泰式辣酱调味，酸辣适中。
฿250 ≈ HK$60
空心菜沙拉
ยำผักกะเฉด
酥脆的空心菜焯水后拌入浓郁的泰式辣酱，加入辣椒酱增加香浓口感，配肉末和虾。
฿150 ≈ HK$36
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮至恰到好处的鱿鱼，口感弹牙爽脆，拌入香草和泰式辣酱。
฿150 ≈ HK$36
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วง
炸腰果沙拉，加入切碎的辣椒、红葱头和沙拉配料，味道香脆可口，沙拉酱汁解腻。
฿120 ≈ HK$29
柠檬猪肉沙拉
หมูมะนาว
煮软的猪肉淋上浓郁的海鲜蘸酱，酸辣为主，搭配冰镇脆爽的芥蓝梗。
฿150 ≈ HK$36
蒜香烤猪肉
หมูย่างกระเทียมโทน
香烤腌制猪肉，搭配三味腌蒜，甜、咸、酸，是绝佳的下酒菜。
฿200 ≈ HK$48

餐牌到此為止

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★
4.1
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