Ebi prawn fishing เอบิ






Recommended Dishes
虾春卷
เปาะเปี๊ยะกุ้ง
炸春卷,内馅为虾和其他调味料,外皮金黄酥脆,内馅软糯弹牙,虾味浓郁,通常搭配酸甜梅子酱。
炸鱿鱼配蒜蓉
ปลาหมึกแดดเดียวทอดกระเทียม
炸鱿鱼炸至金黄酥脆,拌入炸蒜蓉,鱿鱼肉有嚼劲,味道咸香蒜味浓郁。
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
新鲜整只鱿鱼在炭火上烤至香熟,口感弹牙爽脆,不粘牙,搭配美味的海鲜蘸酱。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
新鲜虾肉剁碎,与调味料搅拌至粘稠,裹上面包屑炸至蓬松酥脆,内部软糯弹牙,味道浓郁,搭配梅子酱。
烤虾
กุ้งเผา
新鲜的河虾在炭火上烤至恰到好处,虾膏浓郁,虾肉紧实甘甜,带有炭烤的香味,搭配美味的海鲜蘸酱。
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱粉酱、鸡蛋、洋葱和葱一起炒制,味道浓郁,香料味十足,口感奶油般浓稠顺滑。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅虾粉丝煲,用酱汁、姜、蒜和黑胡椒调味,粉丝软糯,带有香草和虾膏的香味。
黑胡椒炒虾
กุ้งผัดพริกไทยดำ
新鲜虾与黑胡椒酱、甜椒和洋葱一起炒制,味道辛辣,黑胡椒味浓郁。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式酸辣汤,味道酸辣辛辣,带有香茅、高良姜、柠檬叶等香草的香气,加入新鲜虾和蘑菇,热汤顺滑开胃。
炸鲈鱼淋酱油(活鱼)
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา (ปลาเป็น)
新鲜鲈鱼整条炸至金黄酥脆,淋上咸甜适口的酱油,通常搭配酸芒果沙拉。
烤鲈鱼
ปลากระพงเผา
新鲜鲈鱼用盐包裹后在炭火上烤制,鱼肉雪白软嫩多汁,自然甘甜,搭配米粉和蘸酱。
豉油蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
用优质豉油蒸鲈鱼,加入切碎的姜丝和葱段,味道咸甜浓郁,鱼肉新鲜软嫩无腥味。
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
新鲜中国空心菜快速大火翻炒,加入大蒜、辣椒和豆酱,蔬菜保持脆度,味道微咸微辣。
什锦炒蔬菜
ผัดผักรวม
时令蔬菜(如芥蓝、胡萝卜、蘑菇)炒制,搭配蚝油酱,味道浓郁,易于食用。
芦笋虾末炒
ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสับ
新鲜脆芦笋切段,与调味过的虾末一起炒制,味道咸甜浓郁,带有锅气。
泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
煮熟的粉丝拌入酸辣酱汁,加入肉末、干虾和各种海鲜,以及香草。
Ebi Specials
红咖喱虾
ฉูฉี่กุ้ง
新鲜虾炸或煮,淋上浓郁的红咖喱椰奶酱,味道辛辣、甜、油润、咸,带有柠檬叶的香气。
炸虾
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
裹上面包屑炸至金黄酥脆的虾,内部虾肉保持多汁,配蘸酱。
奶油沙拉虾
กุ้งราดครีมสลัด
炸虾淋上酸甜奶油沙拉酱,通常搭配新鲜水果蔬菜,增加清爽感。
泰式清蒸虾
กุ้งแปะซะ
泰式酸辣汤或浓味汤,加入虾和空心菜或什锦蔬菜,用火锅盛装,味道酸辣辛辣。
芋头鱼头汤
หัวปลากระพงต้มเผือก
芋头鱼头清汤,汤味香甜浓郁,带有芋头的油润感,加入芹菜和胡椒。
柠檬蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งมะนาว
蒸鲈鱼淋上浓郁的泰式辣酱,带有新鲜柠檬、大蒜和辣椒的香气,味道酸辣刺激。
Spicy Salads
泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
泰式粉丝沙拉,味道浓郁,酸、辣、咸、甜,加入肉末和各种配料。
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,包括虾、鱿鱼和鱼,用美味的泰式辣酱调味,酸辣适中。
空心菜沙拉
ยำผักกะเฉด
酥脆的空心菜焯水后拌入浓郁的泰式辣酱,加入辣椒酱增加香浓口感,配肉末和虾。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮至恰到好处的鱿鱼,口感弹牙爽脆,拌入香草和泰式辣酱。
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วง
炸腰果沙拉,加入切碎的辣椒、红葱头和沙拉配料,味道香脆可口,沙拉酱汁解腻。
柠檬猪肉沙拉
หมูมะนาว
煮软的猪肉淋上浓郁的海鲜蘸酱,酸辣为主,搭配冰镇脆爽的芥蓝梗。
蒜香烤猪肉
หมูย่างกระเทียมโทน
香烤腌制猪肉,搭配三味腌蒜,甜、咸、酸,是绝佳的下酒菜。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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