オーガニックゆで卵のマヨネーズ添え
Œuf Mayonnaise Bio
フランスのビストロの定番。自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シンプルでクリーミー、美味しい。
€9
≈ ¥1,631
0
Dupont Versailles
Dupont Versailles
夜間および週末は追加料金なし。CB最低15€ - 小切手は現在受け付けておりません。
前菜
オーブン焼き骨髄とフルール・ド・セル
Os à moelle au four et fleur de sel
と、田舎パンのトースト。
熱々のローストビーフの骨付き肉、濃厚でとろけるような骨髄。トーストしたパンに塗って、フルール・ド・セルを振ってどうぞ。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製フォアグラのミキュイ（80g）とチャツネ
Mi-cuit de foie gras maison (80g) et son chutney
低温で調理した鴨のフォアグラ。シルクのような食感。甘辛いチャツネを添えて。
€22
≈ ¥3,986
0
特大ブルゴーニュ産エスカルゴ
Escargots XXL de Bourgogne
大きなエスカルゴを殻ごと、ニンニクとパセリのバターで。ハーブの風味が効いた伝統的な料理。
€12~
≈ ¥2,174
オニオングラタンスープ
Soupe gratinée à l'oignon
キャラメルオニオンとビーフブロスで作った温かいスープ。パンと、溶けたチーズの層を上に乗せて。
€13
≈ ¥2,355
0
サーモンのタルタル
Tartare de Saumon
クリームチーズ、チャイブ、生姜。
細かく刻んだ生サーモンに、フレッシュチーズ、チャイブ、生姜を加えて味付けしたもの。フレッシュでクリーミー。
€14.50~
≈ ¥2,627
ロールモップ、温かいジャガイモ
Roll Mops, pommes de terre tièdes
酢とスパイスでマリネしたニシンのロール。ピクルスまたは玉ねぎを巻いて。温かいジャガイモ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
自家製スモークサーモンのグラブラックス
Saumon gravlax fumé par nos soins
自家製スモークサーモン。柔らかい食感と繊細なスモークの風味。
€19
≈ ¥3,442
0
サラダ
シーザー
César
ロメインレタス、クルトン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ、シーザードレッシング、トマト。
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クリーミーなソースを使ったクラシックなサラダ。クリスピーチキンまたはエビ、ポーチドエッグ添え。
€22~
≈ ¥3,986
パリジャン
Parisienne
レタス、ハム、コンテチーズ、ピクルス、ゆで卵、マッシュルーム。
ハム、コンテチーズ、新鮮な野菜を使った、パリの伝統的な食材にインスパイアされたフレッシュサラダ。
€22
≈ ¥3,986
0
イタリア風
Italienne
ロメインレタス、生ハム、ドライトマト、モッツァレラ、ジェノベーゼソース、パルメザンチーズ。
生ハム、モッツァレラ、ドライトマト、バジルソースを使った地中海風サラダ。
€21
≈ ¥3,805
0
コブ
Cobb
ロメインレタス、ポーチドエッグ、クリスピーチキンフィレ、ベーコン、トマト、アボカド、玉ねぎ、ブルーチーズ。
チキン、アボカド、ベーコン、ブルーチーズ、ゆで卵が入った、ボリューム満点のコブサラダ。
€22
≈ ¥3,986
0
サン・マルセラン
Saint Marcelin
メスクラン、サン・マルスランのトースト、ドライトマト、クルミ、リンゴ、ハチミツドレッシング。
サン・マルスランチーズを使ったサラダ。温かいトーストに乗せたクリーミーなチーズに、クルミとフルーツを添えて甘じょっぱいコントラストを演出。
€21
≈ ¥3,805
0
デュポンサラダ
Salade Dupont
ブルグル、赤キャベツ、キュウリ、ニンジン、ラディッシュ、生サーモン、カボチャの種、柚子ソース。
穀物と様々な生野菜を使った、フレッシュでカリカリのシグネチャーサラダ。マリネした生サーモンと和風柑橘ソース添え。
€22
≈ ¥3,986
0
シェア用またはお一人様用
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de charcuteries
アルデュード産生ハム、チョリソー、ジェズ、ドライソーセージ、ハム、エスペレット唐辛子入りパテ。
乾燥肉と様々な塩漬け肉の盛り合わせ。アペリティフに、パンと一緒にお楽しみください。
€29.50
≈ ¥5,345
0
チーズプラッター
Planche de fromages
カマンベール、カンタル、サン・マルセラン、ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテール。
熟成されたフランス産チーズのセレクション。マイルドから濃厚まで。パン付き。
€29.50
≈ ¥5,345
0
ミックスプラッター
Planche Mixte
乾燥肉とチーズの盛り合わせ。
最高級の乾燥肉と熟成チーズの組み合わせ。2名様向け。
€34
≈ ¥6,160
0
メイン
サン・ネクテールチーズのチーズバーガー
Cheeseburger au Saint-Nectaire
フライドポテトとサラダ。
グルメバーガー、ステーキと溶けたサン・ネクテール（ヘーゼルナッツ風味のオーヴェルニュ産チーズ）添え。フライドポテト付き。
€27
≈ ¥4,892
0
チキンバーガー
Chicken Burger
ベーコン、5種穀物入りクリスピーチキン、フライドポテト、サラダ。
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンバーガーにベーコン。フライドポテトとサラダ添え。
€25
≈ ¥4,529
0
牛肉のタルタル（200g）
Tartare de Bœuf (200g)
フライドポテトとサラダ。生またはレアで調理。
生の牛肉を刻んで味付けしたもの。完全に生で提供するか、軽く焼いて（レア）提供できます。
€26~
≈ ¥4,711
イタリア風牛肉タルタル（200g）
Tartare de Bœuf (200g) à l'Italienne
パルメザンチーズ、ケッパー、フライドポテト、サラダ。
牛肉のタルタルにイタリア風の風味を加えたもの：パルメザンチーズのスライスとケッパー。
€27
≈ ¥4,892
0
自家製スモーク子牛のロース肉（300g）
Onglet de veau (300g) fumé par nos soins
とろけるようなリンゴ。
柔らかくジューシーな子牛のロース肉、自家製スモークで独特の風味に。柔らかいジャガイモ添え。
€29
≈ ¥5,254
0
アンドゥイエット A.A.A.A.A (300g)
Andouillette A.A.A.A.A (300g)
マスタードソース、フライドポテト。
品質認証を受けた伝統的なフランスのソーセージ。非常に風味豊かで、マスタード風味のピリ辛ソース添え。
€25
≈ ¥4,529
0
鉄板焼きナイフカットソーセージ（300g）
Saucisse au couteau de l'Aubrac (300g) à la plancha
トリュフ風味のキャラメルソース、自家製バターマッシュポテト。
グリルした自家製ソーセージ、濃厚なトリュフソースとクリーミーなマッシュポテト添え。
€26
≈ ¥4,711
0
自家製鴨もも肉のコンフィ
Cuisse de canard confite par nos soins
ソテーしたジャガイモ。
鴨もも肉を低温でじっくり調理し、とろけるような食感とパリパリの皮に仕上げました。ローストポテト添え。
€26
≈ ¥4,711
0
リブロースステーキ（300g）
Entrecôte (300g)
フライドポテト、ペッパーソース。
霜降りの風味豊かな牛肉のステーキ、グリル。フライドポテトとペッパーソース添え。
€38
≈ ¥6,885
0
鉄板焼きサーモンの切り身
Pavé de saumon à la plancha
パセリ入りバターソース、蒸し野菜。
グリルしたサーモンのフィレに、クリーミーなバターソースと軽い野菜を添えて。
€28
≈ ¥5,073
0
スズキのフィレ
Filet de bar
サルサ・ヴェルデ、バスマティライス。
繊細な白身魚。オリーブオイルとハーブのソース、ライス添え。
€27
≈ ¥4,892
0
特別な肉料理（2名様用シェア）
本日の肉料理（シェア用）
Viandes du moment à partager
お好みの付け合わせ2種とソース2種をお選びください。本日の肉料理もございます。
厳選された高品質の乾燥肉の盛り合わせ。アペリティフに、パンと一緒にお楽しみください。2名様向け。
€119
≈ ¥21,560
0
パスタ
ボロネーゼ風リングイネ
Linguine à la Bolognaise
ひき肉とトマトの濃厚なソースで和えたロングパスタ。
€22
≈ ¥3,986
0
サーモン2種入りリングイネ
Linguine aux deux saumons
新鮮なサーモンとスモークサーモンを混ぜたパスタ。クリーミーなソースが多い。
€22
≈ ¥3,986
0
ナポリ風ペンネ
Penne à la Napolitaine
クラシックなトマトソースとハーブで和えた、短い筒状のパスタ。
€19
≈ ¥3,442
0
デザート
チーズ
Fromage
お選びください：カマンベール、カンタル、サン・マルスラン、ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテール。
熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。セレクションから1つまたは3つお選びください。
€9~
≈ ¥1,631
フレッシュチーズ
Fromage blanc
と、そのレッドベリーソース。
滑らかでクリーミーなフレッシュチーズ。甘いレッドベリーソース添え。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルボンバニラのクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille bourbon
クリーミーなバニラカスタードクリームに、カリカリのキャラメル層をかけたクラシックなデザート。
€12
≈ ¥2,174
0
プロフィトロール
Profiteroles
自家製アイスクリーム添え。
アイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€11
≈ ¥1,993
0
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
アングレーズソースとホイップクリーム。
チョコレートラバケーキ、バニラソースとホイップクリーム添え。
€14~
≈ ¥2,537
季節のフレッシュフルーツカップ
Coupe de fruits frais de saison
季節のフルーツを使ったフレッシュフルーツサラダ。軽やかで爽やか。
€9
≈ ¥1,631
0
自家製パティスリー
Patisseries artisanales et maison
と、4つのミニデザート。
自家製のミニデザートの盛り合わせ。色々な甘いものを少しずつ楽しみたい方に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
グルメ
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、プチフール（小さなデザート）の盛り合わせを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
カフェ・クレーム、紅茶、チョコレート、またはカプチーノ・グルマン
Café crème ou Thé ou Chocolat ou Cappuccino gourmand
エスプレッソ以外の温かい飲み物と、プチフールの盛り合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
甘いクレープ
砂糖
Sucre
砂糖をかけた薄いフランス風クレープ。クラシックで軽い。
€7
≈ ¥1,268
0
ヌテラ、ジャム、ハチミツ、チョコレート、またはバナナ
Nutella, Confiture, Miel, Chocolat ou Banane
お好みのクラシックな甘いトッピングを添えたクレープ。
€8~
≈ ¥1,449
バナナとヌテラ
Banane et Nutella
バナナのスライスとチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを添えたグルメクレープ。
€9
≈ ¥1,631
0
グランマルニエまたはラム酒フランベ
Grand-Marnier ou Flambée au Rhum
アルコールをかけてフランベしたクレープ。サービス時に提供し、濃厚な風味に。
€12~
≈ ¥2,174
自家製アイスクリーム
2スクープカップ
Coupe 2 boules
フレーバー：バニラ、塩キャラメル、コーヒー、ココナッツ、ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ラズベリー、マンゴー。
自家製アイスクリームまたはソルベを2スクープ（セレクションからお選びください）。
€8
≈ ¥1,449
0
3スクープカップ
Coupe 3 boules
フレーバー：バニラ、塩キャラメル、コーヒー、ココナッツ、ストロベリー、レモン、パッションフルーツ、ラズベリー、マンゴー。
自家製アイスクリームまたはソルベを3スクープ（セレクションからお選びください）。
€10
≈ ¥1,812
0
バナナスプリット
Banana Split
バナナ、バニラアイス、ストロベリー、チョコレート、ホイップクリーム。
バナナを縦にカットし、3スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを添えたクラシックなアイスデザート。
€13
≈ ¥2,355
0
dame blanche
Dame Blanche
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム。
バニラアイスクリームにチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたアイスカップ。
€12
≈ ¥2,174
0
カフェ・リエジョワ または ショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat Liégeois
コーヒー（またはチョコレート）アイスクリームと冷たいコーヒー（またはチョコレート）に、ホイップクリームを添えたアイスデザート。
€12~
≈ ¥2,174
クープ・ウィリアム
Coupe William's
洋梨のブランデーをかけた洋梨ソルベ。
洋梨のソルベに洋梨のブランデーを添えて。爽やかでアルコール入り。
€14
≈ ¥2,537
0
クープ・コロン
Coupe Colonel
洋梨のソルベに、洋梨のブランデーを添えて。爽やかでアルコール入り。
ウォッカをかけたライムソルベ。定番の食後酒。
€14
≈ ¥2,537
0
クープ・カラメロ
Coupe Caramello
洋梨ソルベ、キャラメル、チョコレートソース、ホイップクリーム。
洋梨のフレッシュさとキャラメルとチョコレートの甘さを組み合わせたグルメカップ。
€12
≈ ¥2,174
0
ミルクシェイク（アイスクリーム2スクープ）
Milk-Shake (2 boules de glace)
お好みのフレーバーのアイスクリーム。
アイスクリームとミルクを混ぜ合わせたクリーミーな飲み物。お好みのフレーバーで。
€13
≈ ¥2,355
0
ホイップクリーム増量
Supplément chantilly
甘いホイップクリームの追加。
€2
≈ ¥362
0
温かい飲み物
全ての温かい飲み物は、植物性ミルク（オーツ麦、豆乳、ココナッツ）で作成可能です +0.5€
エスプレッソコーヒー
Café Expresso
デカフェも可能です。
短く濃厚なコーヒー。
€3.30
≈ ¥598
0
カフェ・アロンジェ（アメリカーノ）
Café Allongé
エスプレッソにお湯を加えて、よりマイルドな味わいに。
€3.60
≈ ¥652
0
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
デカフェも可能です。
エスプレッソのダブルショットで、より濃厚な味わいに。
€6.20
≈ ¥1,123
0
カフェ・アメリカーノ
Café Américain
大きめのカップに入った、大きめのブラックコーヒー。
€6.20
≈ ¥1,123
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーに、クリーミーなミルクフォームを添えて。
€7.50~
≈ ¥1,359
温かいミルク バニラまたはハチミツ風味
Lait chaud vanille ou miel
バニラ風味またはハチミツで甘みをつけた温かいミルク。心安らぐ一杯。
€6.50~
≈ ¥1,178
カフェ・クレーム
Café Crème
大きめのカフェオレ。
€7.50~
≈ ¥1,359
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクの温かい飲み物。
€7.50~
≈ ¥1,359
温かいレモンハチミツ
Jus de citron chaud au miel
絞りたてのレモン汁にお湯とハチミツを混ぜたもの。体を温めるのに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
カフェ・ウィーン または ショコラ・ウィーン
Café ou Chocolat Viennois
温かいコーヒーまたはチョコレートに、たっぷりのホイップクリームを添えて。
€9~
≈ ¥1,631
紅茶（ダマン・フレール）
Thés (Dammann Frères)
アールグレイ、インペリアルチャイナ、バニラ・ルイボス、ジャスミングリーン、ミントグリーン、レッドベリー、ガンパウダーグリーン、セイロン。
ダマン・フレールの紅茶。紅茶、緑茶、フレーバーティーなど、様々な種類があります。
€6
≈ ¥1,087
0
ハーブティー
Infusions
オーガニックバーベナ、バーベナミント、オーガニックリンデン、ミントリンデン、オーガニックカモミール、ペパーミント。
リラックスと消化に最適なハーブティー。オーガニックセレクションもございます。
€6
≈ ¥1,087
0
アルコール入り
アイリッシュコーヒー または フレンチコーヒー
Irish ou French Coffee
温かいコーヒーにアルコール（アイリッシュはウイスキー、フレンチはコニャックなど）を加え、クリームを添えたもの。
€15
≈ ¥2,718
0
ラム酒入りグロッグ
Grog au Rhum
ラム酒、お湯、レモン、砂糖で作った温かい飲み物。
€11
≈ ¥1,993
0
シナモン風味のホットワイン
Vin chaud à la cannelle
温かい赤ワインに、特にシナモンなどの甘いスパイスを加えて煮込んだもの。
€9
≈ ¥1,631
0
ワインリスト
ロワール
サンセール ラ・プーシー 2022
Sancerre La Poussie 2022
白ワイン。
ロワール渓谷産ソーヴィニヨン・ブラン種の辛口白ワイン。ミネラル感とフルーティーさ。
€12.50~
≈ ¥2,265
シノン ブロディフ 2022
Chinon Brodif 2022
赤ワイン。
ロワール産カベルネ・フラン種赤ワイン。軽やかでフルーティー、レッドベリーのノートを持つことが多い。
€9~
≈ ¥1,631
ブルゴーニュ
メルキュレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・フェヴレ
Mercurey Vieilles Vignes Domaine Faiveley
赤ワイン。
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール種赤ワイン。レッドベリーとスパイスのアロマを持つエレガントなワイン。
€10.50~
≈ ¥1,902
シャブリ サン・ピエール レニャール 2022
Chablis St Pierre Regnard 2022
白ワイン。
ブルゴーニュ産シャルドネ種の辛口白ワイン。非常にミネラル感があり、フレッシュでピュア。
€13.50~
≈ ¥2,446
ボルドレーズ
メドック シャトー・シャント・メール
Médoc Château Chante Merle
赤ワイン。
ボルドー産赤ワイン。左岸らしい、しっかりとしたタンニン。
€11~
≈ ¥1,993
サン・テミリオン シャトー・ピュイ・ラザック
Saint Émilion Château Puy-Razac
グランクリュ 2020。赤ワイン。
メルロー主体、ボルドー産高級赤ワイン。まろやかで豊か。
€12~
≈ ¥2,174
ボージョレー
ブロワイ・レニャール 2018
Brouilly Regnard 2018
赤ワイン。
ボージョレー産ガメイ種赤ワイン。フルーティーで滑らか、飲みやすい。
€9.50~
≈ ¥1,721
ローヌ
コート・デュ・ローヌ シャプティエ ベリュッシュ 2021
Côtes du Rhône Chapoutier Belleruche 2021
赤ワイン。
ローヌ渓谷産赤ワイン。スパイシーで温かく、黒い果実のノート。
€8.50~
≈ ¥1,540
サン・ジョゼフ AOP シャプティエ 2022
Saint-Joseph AOP Chapoutier 2022
赤ワイン。
北ローヌ産シラー種赤ワイン。ペッパー、エレガント、繊細。
€12~
≈ ¥2,174
プロヴァンス
ミニュティ AOP
Minuty AOP
ロゼワイン。
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。淡くフレッシュで、柑橘類と白い果実のノート。
€10~
≈ ¥1,812
シャトー・レオベ オーガニック 2022
Château Léoube bio 2022
ロゼワイン。
プロヴァンス産オーガニックロゼワイン。エレガントで繊細、フルーティー。
€8~
≈ ¥1,449
シャンパーニュ
メゾン・ポール・レレッド セレクション
Selection Maison Paul Leredde
ハウスシャンパーニュ。バランスが取れており、お祝いに最適。
€12~
≈ ¥2,174
ローラン・ペリエ ブリュット
Laurent Perrier Brut
有名なシャンパーニュハウスのシャンパーニュ。フレッシュさ、繊細さ、エレガントさで知られています。
€95
≈ ¥17,212
0
アンリ・アベレ ブリュット
Henri Abelé Brut
クラシックなブリュットシャンパーニュ。フローラルでフルーティーなノート。
€12~
≈ ¥2,174
ジャリー・ヘリテージ ブラン・ド・ブラン 6年熟成
Jarry Heritage Blancs de Blanc 6 ans de cave
カーヴで熟成された100%シャルドネのシャンパーニュ。複雑で洗練された味わい。
€14~
≈ ¥2,537
ベルナール・ゴーシェ キュヴェ・プレステージ
Bernard Gaucher Cuvée Prestige
より複雑なアロマを持つ特別なキュヴェ。
€80
≈ ¥14,494
0
ドゥーツ マグナム
Deutz Magnum
マグナムボトル 150cl。
ドゥーツ マグナムボトル（1.5L）。大人数でのパーティーに最適。
€165
≈ ¥29,895
0
ソリール・ド・ランス アベレ
Sourire de Reims Abelé
アンリ・アベレのプレステージキュヴェ。特別なシャンパーニュ、豊かで熟成感のある味わい。
€235
≈ ¥42,577
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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