du Barry

Name: du Barry
Address: Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−37−7 側 スカイビュー246 1F（旧道, 東京
Price range: ¥1800 - ¥11900

プリフィックスコースやランチコース、こだわりの日本ワインを楽しめるフレンチレストラン。

★ 4.4 (212) $$Moderate 📍 Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−37−7 側スカイビュー246 1F（旧道

ドメーヌ・ヒデ (Domaine Hide)

南アルプス本当に美味しいワインは、ごく限られた造り手たちにより醸造されて、真の日本ワインを楽しんでいただきたいと言う思いに溢れた造り手。【ひとつの畑から、ひとつだけのワインを生む】【月齢に合わせて、自然の流れに素直に造る】【樹に頑張らせないで、やさしい葡萄を育てる】赤ワイン造りにこだわり、ベリーAを中心に南アルプス産のワインを醸造しています。セニエを探求し、精葡萄歩合（果汁を取り除いた残りの果肉割合）は、日本酒の大吟醸なみの50%以上に達する赤ワインもある。マイクロワイナリー。

ポンペット

南アルプスのドメーヌ・ヒデが手がけるワイン。自然な造りで、ブドウ本来の果実味が感じられる。

¥6,900

カシュ・カシュ

ドメーヌ・ヒデの赤ワイン。ベリーAを使用し、繊細で奥行きのある味わい。

¥7,800

グーテ・自然酵母 2015 カベルネ・ソーヴィニョン

自然酵母で発酵させたカベルネ・ソーヴィニョン。力強さと自然な旨味が調和している。

¥8,600

ラピュータ・樽熟成

樽熟成による複雑な香りと濃厚な味わいが特徴のプレミアムワイン。

¥9,800

ボーペイサージュ (Beau Paysage)

北杜市八ヶ岳と南アルプスを望む北杜市の800m程高地に広がるブドウ畑。 1999年から岡本英史さんが開墾し、化学肥料を一切与えずに垣根式でメルローを中心に各種ブドウを栽培しています。下草を生やしたままの草生栽培で、環境にやさしい農薬を少量使う。栽培も醸造も人の手仕事を基本としています。「造り手が思っている味に近づけない、ブドウが向かっていく方向へ手伝いをするだけ」。自然をそのまま受け入れて、その年のワインを丁寧に仕込む。驚くほどピュアで風味の乗った特別なワイン。

ボーペイサージュ a hun ア・ウン

入手困難なボーペイサージュのワイン。ピュアな果実味と土地の個性が表現されている。

¥11,900

ボーペイサージュ TSUGANE ラ・ボア

津金地区で栽培されたブドウを使用。森のような静けさと深みを感じさせるワイン。

¥11,900

ボーペイサージュ TSUGANE ラ・モンターニュ

「山」を意味する名の通り、高地の冷涼な気候を反映したエレガントな赤ワイン。

¥11,900

プリフィックスコース

下記のお料理からお選びいただけます

Menu A

オードブル　メインディッシュ　自家製パン　コーヒー

前菜、メイン、パン、コーヒーがついた最も手軽なコース。好みの料理を選択できる。

¥2,550~

Menu B

オードブル　今日のスープ　メインディッシュ　自家製パン　コーヒー

Menu Aに本日のスープが追加されたコース。スープが付くことで満足感が高まる。

¥2,850~

Menu C

オードブル　お魚料理　お肉料理　自家製パン　コーヒー

魚料理と肉料理の両方が楽しめるフルコース。しっかりと食事を楽しみたい方におすすめ。

¥3,280~

Menu SP

オードブル　今日のスープ　お魚料理　お肉料理　自家製パン　コーヒー

Menu Cにスープが加わった、最も贅沢なコース。前菜、スープ、魚、肉と全てを堪能できる。

¥3,680~

ランチコース (黒板)

Menu A

オードブル　メインディッシュ　自家製パン　コーヒー

ランチタイムのショートコース。前菜とメインを楽しめる。

¥1,800

Menu B

オードブル　今日のスープ　メインディッシュ　自家製パン　コーヒー

ランチのMenu Aにスープが付いたコース。

¥2,200

Menu C

オードブル　お魚料理　お肉料理　自家製パン　コーヒー

メインに魚と肉の両方がつく満足ランチコース。

¥2,800

Menu SP

オードブル　今日のスープ　お魚料理　お肉料理　自家製パン　コーヒー

スープを含む全ての料理が楽しめるスペシャルランチコース。

¥3,200

クリスマス特別メニュー

Menu Spécial de Noël 2023 du Barry のクリスマス

Menu Spécial de Noël 2023

L'Amuse Bouche アミューズ・ブーシュ Le 1er entrée ポワローのテリーヌとズワイ蟹のコンポジション Le 2em entrée 鱈の白子のムニエルとグリュイエールのリゾット Le Poisson 真鯛のバプールヴォロヴァン仕立て La Viande 牛サーロインのロティタルティフィレット Le Dessert ショコラのガトーオペラ Infusion 薫り高いハーブティークリスマスブレンド Je vous souhaite un joyeux Noël et une très bonne année

2023年のクリスマス限定特別コース。アミューズからデザートまで、贅沢な食材を使用したフルコース。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください