du Barry








プリフィックスコースやランチコース、こだわりの日本ワインを楽しめるフレンチレストラン。
Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−37−7 側 スカイビュー246 1F(旧道
南アルプス 本当に美味しいワインは、ごく限られた造り手たちにより醸造されて、真の日本ワインを楽しんでいただきたいと言う思いに溢れた造り手。 【ひとつの畑から、ひとつだけのワインを生む】 【月齢に合わせて、自然の流れに素直に造る】 【樹に頑張らせないで、やさしい葡萄を育てる】 赤ワイン造りにこだわり、ベリーAを中心に南アルプス産のワインを醸造しています。セニエを探求し、精葡萄歩合(果汁を取り除いた残りの果肉割合)は、日本酒の大吟醸なみの50%以上に達する赤ワインもある。マイクロワイナリー。
ポンペット
ポンペット
南アルプスのドメーヌ・ヒデが手がけるワイン。自然な造りで、ブドウ本来の果実味が感じられる。
カシュ・カシュ
カシュ・カシュ
ドメーヌ・ヒデの赤ワイン。ベリーAを使用し、繊細で奥行きのある味わい。
グーテ・自然酵母 2015 カベルネ・ソーヴィニョン
グーテ・自然酵母 2015 カベルネ・ソーヴィニョン
自然酵母で発酵させたカベルネ・ソーヴィニョン。力強さと自然な旨味が調和している。
ラピュータ・樽熟成
ラピュータ・樽熟成
樽熟成による複雑な香りと濃厚な味わいが特徴のプレミアムワイン。
北杜市 八ヶ岳と南アルプスを望む北杜市の800m程高地に広がるブドウ畑。 1999年から岡本英史さんが開墾し、化学肥料を一切与えずに垣根式でメルローを中心に各種ブドウを栽培しています。 下草を生やしたままの草生栽培で、環境にやさしい農薬を少量使う。栽培も醸造も人の手仕事を基本としています。 「造り手が思っている味に近づけない、ブドウが向かっていく方向へ手伝いをするだけ」。 自然をそのまま受け入れて、その年のワインを丁寧に仕込む。 驚くほどピュアで風味の乗った特別なワイン。
ボーペイサージュ a hun ア・ウン
ボーペイサージュ a hun ア・ウン
入手困難なボーペイサージュのワイン。ピュアな果実味と土地の個性が表現されている。
ボーペイサージュ TSUGANE ラ・ボア
ボーペイサージュ TSUGANE ラ・ボア
津金地区で栽培されたブドウを使用。森のような静けさと深みを感じさせるワイン。
ボーペイサージュ TSUGANE ラ・モンターニュ
ボーペイサージュ TSUGANE ラ・モンターニュ
「山」を意味する名の通り、高地の冷涼な気候を反映したエレガントな赤ワイン。
下記のお料理からお選びいただけます
Menu A
Menu A
オードブル メインディッシュ 自家製パン コーヒー
前菜、メイン、パン、コーヒーがついた最も手軽なコース。好みの料理を選択できる。
Menu B
Menu B
オードブル 今日のスープ メインディッシュ 自家製パン コーヒー
Menu Aに本日のスープが追加されたコース。スープが付くことで満足感が高まる。
Menu C
Menu C
オードブル お魚料理 お肉料理 自家製パン コーヒー
魚料理と肉料理の両方が楽しめるフルコース。しっかりと食事を楽しみたい方におすすめ。
Menu SP
Menu SP
オードブル 今日のスープ お魚料理 お肉料理 自家製パン コーヒー
Menu Cにスープが加わった、最も贅沢なコース。前菜、スープ、魚、肉と全てを堪能できる。
Menu A
Menu A
オードブル メインディッシュ 自家製パン コーヒー
ランチタイムのショートコース。前菜とメインを楽しめる。
Menu B
Menu B
オードブル 今日のスープ メインディッシュ 自家製パン コーヒー
ランチのMenu Aにスープが付いたコース。
Menu C
Menu C
オードブル お魚料理 お肉料理 自家製パン コーヒー
メインに魚と肉の両方がつく満足ランチコース。
Menu SP
Menu SP
オードブル 今日のスープ お魚料理 お肉料理 自家製パン コーヒー
スープを含む全ての料理が楽しめるスペシャルランチコース。
Menu Spécial de Noël 2023 du Barry のクリスマス
Menu Spécial de Noël 2023
Menu Spécial de Noël 2023
L'Amuse Bouche アミューズ・ブーシュ Le 1er entrée ポワローのテリーヌとズワイ蟹のコンポジション Le 2em entrée 鱈の白子のムニエルとグリュイエールのリゾット Le Poisson 真鯛のバプール ヴォロヴァン仕立て La Viande 牛サーロインのロティ タルティフィレット Le Dessert ショコラのガトーオペラ Infusion 薫り高いハーブティー クリスマスブレンド Je vous souhaite un joyeux Noël et une très bonne année
2023年のクリスマス限定特別コース。アミューズからデザートまで、贅沢な食材を使用したフルコース。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
212人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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普通
Setagaya City, Ikejiri, 2 Chome−37−7 側 スカイビュー246 1F(旧道
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