Dost Grill

ハーブとスパイスの米の詰め物を手巻きしたぶどうの葉。トルコのクラシックな前菜、柔らかくレモン風味。冷たい状態で提供。

クリーミーなヨーグルト、カリカリのキュウリ、ニンニク、フレッシュミントベースの冷たいスープまたはディップ。爽やかで軽い、スパイシーな料理によく合います。

ひよこ豆とタヒニ（ゴマペースト）ベースのクリーミーなディップに、ニンニクとレモンを加えたもの。濃厚で風味豊か、通常パンと一緒に提供。

スパイシーなトマト、ピーマン、玉ねぎ、ハーブのみじん切りを使った、新鮮でスパイシーなトマトサラダ。フレッシュな食感とピリッとした味わい。食欲をそそります。

スモーク風味の焼きナスキャビア、野菜とハーブを混ぜたもの。とろけるような食感と地中海の風味。

すりおろし人参とニンニクヨーグルトを混ぜたクリーミーなメッゼ。人参のおかげで甘く、わずかに甘い。

焼きナスとピーマンにヨーグルトニンニクソースをかけた、風味豊かな野菜のミックス。スモーク風味とヨーグルトの爽やかさのバランス。

フェタチーズのような白い塩味チーズとオリーブの盛り合わせ。シンプルで素朴、ピッキングに最適。

玉ねぎ、ニンニク、トマトをオリーブオイルで煮込んだとろけるようなフィリングを詰めた丸ごとナス。ベジタリアン料理で風味豊か、冷たいまたは温かい状態で提供。

冷たい前菜と温かい前菜の盛り合わせ。トルコ料理の様々な味を一度に楽しめます。

冷たい前菜と温かい前菜の様々なメッゼのセレクションを含む、2名様用のお得なテイスティングプラッター。トルコ料理を2人で発見するのに最適。

レンズ豆の伝統的なベルーテスープ、まろやかで心温まる。レモンと少量の唐辛子を添えて提供されることが多い。

ひき肉と野菜のミックスをトッピングした、非常に薄くてクリスピーなトルコ風ピザ。巻いて食べることが多く、レモン汁とサラダを添えます。

地中海風野菜ソースで調理したフライパン焼きイカ。柔らかく美味しい。

野菜とニンニクが入った風味豊かなトマトソースでソテーしたエビ。海の幸の温かい料理。

チーズを詰めたサクサクのフィロ生地のシガー。揚げてあり、中はとろとろ。

ひき肉とクルミを詰めた、クリスピーなブルグル生地のレモン型団子。オリエンタル料理のクラシック。

角切り野菜とフェタチーズを混ぜた、新鮮でカリカリのサラダ。シンプルな味付けで素材の味を活かしています。

角切りフェタチーズと黒オリーブが入った、大きなコンビネーションサラダ。軽い食事や爽やかな付け合わせに。

チキン入りクラシックシーザーサラダ、カリカリのクルトンとパルメザンチーズ。クリーミーなドレッシングがかかっています。

12歳未満のお子様向けフルコース。肉料理またはナゲットとフライドポテト、ドリンクが含まれます。

炭火焼きスパイシーひき肉の長い串焼き。ジューシーで香りの良い肉。付け合わせ2品選択。

とろけるチーズを中に閉じ込めたグリルひき肉団子。グルメで美味しい。

ひき肉とナスのスライスを交互に串に刺し、一緒にグリルしたもの。ナスが肉汁を吸い込みます。

マリネして炭火焼きにした鶏肉の串焼き。柔らかく軽くグリルされています。

グリルチキンのウィングとドラムの盛り合わせ。皮はクリスピーで肉はジューシー。

子羊肉の角切りをマリネして串焼きにしたもの。炭火焼きで子羊特有の風味が引き立ちます。

外はカリッと中はロゼに焼き上げたラムチョップ。肉好きにはたまらない一品。

ひき肉を薄いラヴァシュパンで包み、一口大にカットしてトマトソースをかけたもの。ヨーグルトを添えて提供されることが多い。

ベイティのチーズバージョン：パン生地の中で溶けた肉とチーズ、濃厚なトマトソース添え。

様々な肉のグリル盛り合わせ：子羊、鶏肉、ひき肉。迷った時に最適。

2名様用、様々なグリル料理の盛り合わせ。ハウススペシャリテのフルセレクションを提供。

お好みの焼き加減で提供される、柔らかく赤身のフィレ肉。繊細な風味ととろけるような食感。

霜降りの牛肉、豊かな風味で知られています。炭火焼きで本格的な味わい。

骨付きの大きな牛肉の塊、非常に風味豊かでジューシー。赤身肉好きにはクラシック。

ヨーグルトナスのクリーミーなベースの上にグリルチキンとソースをかけたトルコのスペシャリテ。温度と食感のユニークな組み合わせ。

アリ・ナジクの子羊バージョン。グリルした子羊肉はヨーグルトナスソースの甘さと完璧に調和します。

何時間もオーブンでじっくりローストした子羊。肉は骨から簡単にほぐれるほど柔らかいです。

野菜と一緒に濃厚なソースで煮込んだ子羊の伝統的な煮込み料理。ソースで心温まる一品。

ブルサの有名な料理：ピデパンに乗せたスパイシーな肉に、トマトソースとバターをたっぷりかけ、フレッシュヨーグルトを添えたもの。

スパイシーなひき肉（アダナ）とスモークナスピューレの甘さを組み合わせた風味豊かなバリエーション。

季節の野菜を風味豊かなトマトソースで煮込んだキャセロール。ヘルシーで温かいベジタリアン料理、伝統的な土鍋で提供。

フライドポテト付きの、ステーキ、溶けたチーズ、トッピングが入ったクラシックなハンバーガー。

フライドポテト付きのシンプルなハンバーガー。

グリルまたはソテーしたサーモンのポワレ。柔らかくオメガ3脂肪酸が豊富なピンク色の身。

皮がパリパリの丸ごとグリル魚。繊細で風味豊かな白身。

トマトで調理されたブルグル。伝統的なトルコ風付け合わせ。

完璧に炊き上げられた白米またはピラフ。

自家製フライドポテト、ゴールデンブラウンでクリスピー。

バターで素早くソテーした緑黄色野菜。シャキシャキとした食感を保ちます。

自家製クリーミーなマッシュポテト。

料理に添える小さなグリーンサラダまたはコンビネーションサラダ。

カダイフ（細い麺状の生地）とチーズを詰めた温かくクリスピーなデザートに、甘いシロップをかけたもの。必食のスペシャリテ。

温かいクネフェに冷たいアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいもののコントラストが絶妙です。

細かく砕いたピスタチオを詰め、シロップをかけた薄いフィロ生地のペストリー。サクサクで甘い。

バクラヴァのポーションにアイスクリームを添えて、より贅沢に。

バラ風味の柔らかくゼリー状のトルコのお菓子。粉砂糖がかかっています。甘くフローラル。

濃厚でクリーミーなトルコヨーグルトに、黄金色の蜂蜜をかけたもの。シンプルでヘルシー、美味しいデザート。

弾力があり溶けにくい食感のアイスクリーム、サルエプ（ランの粉）ベース。ユニークな体験。

牛乳で煮た甘いご飯のクリーミーなデザート。オーブンで焼かれることが多い（スュトラチ）。

ダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。時代を超えたクラシック。

毎週変わるイタリアンデザート。コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで構成。