Dong Huong Restaurant

Name: Dong Huong Restaurant
Address: 14 Rue Louis Bonnet, 75011 Paris, France, パリ
Price range: €1.5 - €17.8

★ 4.2 (1,652) $Budget 📍 14 Rue Louis Bonnet, 75011 Paris, France

週末スペシャル

当店の薄切りポーク料理にはすべてゴマが含まれています

S1 バン・ベオ・ビ / バン・ベオ・トム

S1 Banh beo bi / Banh beo tom

蒸し米粉のケーキ、薄切りポークスキンまたは刻みエビ添え Steamed rice cakes with pork rinds/ minced shrimps

蒸し米粉の小さなケーキ、薄切りポークスキンまたはエビ添え。柔らかくふわふわした食感。通常、甘い魚醤と一緒に食べられます。

€9.80 ≈ ¥1,776

S2 ビ・クオン

S2 Bi cuon

薄切りポークスキン入りミニライスペーパーロール Shredded pork rinds rice paper rolls

薄切りポークスキン（ビ）とハーブで巻いたフレッシュライスペーパーロール。薄いライスペーパーで包まれています。フレッシュで軽い、ディップソース添え。

€9.20 ≈ ¥1,667

S3 ビ・ブン・チャ・ガー

S3 Bi bun cha gio

薄切りポークスキンと春巻き、米麺添え Shredded pork rinds & springrolls & vermicelli

薄切りポークスキンとカリカリの揚げ春巻きをトッピングした冷たい米麺ボウル。フレッシュハーブとピーナッツ添え。ヌクチャムソースをかけて混ぜてお召し上がりください。

€12.80 ≈ ¥2,319

S4 ビ・ブン

S4 Bi bun

薄切りポークスキンと米麺 Shredded pork rinds & vermicelli

米麺に、ローストライスパウダーで味付けした薄切りポークスキン（ビ）を添えて提供されます。冷たくて食感のある料理です。添えられたソースと混ぜて風味をまとめます。

€11.80 ≈ ¥2,138

S5 コム・ビ

S5 Com bi

薄切りポークスキンご飯 Shredded pork rinds with rice

薄切りポークスキン（ビ）を添えた砕米ご飯。ポークスキンと肉の組み合わせがユニークな食感を生み出します。クラシックでシンプルなベトナム米料理。

€11.80 ≈ ¥2,138

S6 コム・スオン・ビ

S6 Com suon bi

レモングラス風味のグリルポークリブと薄切りポークスキン添えご飯 Grilled pork ribs with lemongrass marinated & shredded pork rinds with rice

レモングラスでマリネしてグリルしたポークリブと薄切りポーク添えご飯。スモーキーで香りの良い風味。ボリュームがあり美味しい。

€15.80 ≈ ¥2,863

S7 コム・チット・ビ

S7 Com thit bi

レモングラス風味のグリルポークチョップと薄切りポークスキン添えご飯 Grilled pork chop with lemongrass marinated & shredded pork rinds with rice

レモングラス風味のグリルポークチョップ、ご飯と薄切りポーク添え。肉はジューシーで風味豊かなマリネが特徴です。ベトナム南部で人気の料理。

€15.80 ≈ ¥2,863

S8 コム・ガー・ビ

S8 Com ga bi

レモングラス風味のグリルチキンフィレと薄切りポークスキンご飯 Grilled chicken fillet with lemongrass marinated & Shredded pork rinds with rice

レモングラス風味のグリルチキンフィレ、ご飯と薄切りポーク添え。グリルポークよりも軽いオプションですが、同じように香りが良いです。

€15.80 ≈ ¥2,863

S9 コム・ボー・ルイ・ビ

S9 Com bo lui bi

レモングラス風味のグリルビーフ串と薄切りポークスキンご飯 Grilled beef skewer with lemongrass marinated & Shredded pork rinds with rice

レモングラスでマリネしてグリルしたビーフ串、薄切りポーク添えご飯。柔らかく香りの良い肉。

€15.80 ≈ ¥2,863

スープ

すべてのスープに魚醤が含まれています All soups contain fish sauce

P1 フォー・ダック・ビエット

P1 Pho dac biet

北部トンキン風スペシャルスープ Tonkinese special soup (big or small)

ベトナムの国民食フォーのスペシャルバージョン。スターアニスやシナモンなどのスパイスで煮込んだ濃厚なビーフスープに、米麺と様々なカットのビーフが添えられています。お好みでハーブ、ライム、唐辛子を加えてください。

€12.20~ ≈ ¥2,210

P2 フォー・バク

P2 Pho bac

トンキン風スープ、ビーフボールなし（大または小） Tonkinese soup without meatballs (big or small)

ビーフボールなしのクラシックフォー。クリアで香りの良いスープにスライスビーフと米麺。シンプルで本格的。

€11.80~ ≈ ¥2,138

P3 フォー・ロン・ボー・ビエン

P3 Pho long bo vien

モツとビーフボールのスープ Soup with beef meatballs & tripes

牛モツとビーフボールが入ったフォー。モツは柔らかい麺とは対照的な、興味深いカリカリした食感をもたらします。

€11.80~ ≈ ¥2,138

P4 フォー・ボー・ビエン

P4 Pho bo vien

ビーフボール入りスープ Soup with meatballs

弾力があり風味豊かなビーフボールのみが入ったフォー。スライスビーフよりもビーフボールがお好みの方向けです。

€11.80~ ≈ ¥2,138

P5 フォー・タイ・ボー・ビエン

P5 Pho tai bo vien

スープ、生ビーフとビーフボール入り Soup with raw beef & beef meatballs

生ビーフ（熱いスープで調理）とビーフボールの組み合わせ。様々な肉の食感を楽しめます。

€12.20~ ≈ ¥2,210

P6 フォー・サテ

P6 Pho saté

サテスープ、生ビーフ入り Satay soup with raw beef

サテ（唐辛子とピーナッツのミックス）ベースのスパイシーなスープのフォー。リッチでスパイシー、ナッツのような風味。

€11.80~ ≈ ¥2,138

P7 フォー・サテ・ボー・ビエン

P7 Pho saté bo vien

サテスープ、生ビーフとビーフボール入り Satay soup with raw beef & beef meatballs

フォーのピリ辛サテバージョン。スライスビーフとビーフボールの両方がトッピングされています。ボリュームがあり、スパイシーなボウルです。

€12.20~ ≈ ¥2,210

P8 フォー・トム

P8 Pho Tom

エビ入りトンキン風スープ Tonkinese soup with shrimps

牛肉の代わりにエビを使ったフォーのバリエーション。スープはフォーの伝統的なスパイスの香りがします。

€13.20~ ≈ ¥2,392

P9 フォー・サテ・トム

P9 Pho saté tom

サテスープ、エビ入り Satay soup with shrimps

エビ入りのスパイシーサテスープ。シーフードとスパイシーな風味のミックス。

€13.20~ ≈ ¥2,392

P10 フォー・サテ・ダック・ビエット

P10 Pho saté dac biet

サテスペシャルスープ Satay special soup

肉の盛り合わせが入ったサテスープ。リッチでスパイシー、非常にボリュームがあります。

€12.20~ ≈ ¥2,210

その他 / スープボウル

Autres / Bol de bouillon

麺や肉を含まない、スープのボウルのみ。他の料理の付け合わせに最適です。

€3.50~ ≈ ¥634

小さな麺ボウル

Petit bol de pâtes

米麺のみの追加分。

€3.50 ≈ ¥634

スープ。大豆

Sup. Soja

フレッシュなモヤシの追加。

€1.50 ≈ ¥272

スープ。牛肉/ビーフボール

Sup. Viande / boulettes de bœuf

牛肉、モツ、ビーフボール2個

スープの追加肉トッピング。

€3.80 ≈ ¥688

米麺

当店の米麺はすべて大豆とピーナッツを使用しています。ご希望の場合は、これらを含めずに調理いたします！

B1 ブン・チャ・ヘオ・ヌオン

B1 Bun cha heo nuong

スライスグリルポーク、サラダ、米麺 Sliced grilled pork, salad, vermicelli

薄切りグリルポークを添えた冷たい米麺ボウル。ハーブ、レタス、モヤシ、ピーナッツ添え。ヌクチャムソースをかけてください。

€15.50~ ≈ ¥2,808

B2 ボー・ブン・チャ・ガー

B2 Bo bun cha gio

玉ねぎと炒めた牛肉、サラダ、米麺、春巻き添え Stir fried beef with onions, salad, vermicelli + springrolls

有名な「ボー・ブン」。玉ねぎと炒めた牛肉を、カリカリの揚げ春巻きと冷たい米麺の上に盛り付けたもの。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

€14.50 ≈ ¥2,627

B2.1 ブン・サオ・チャイ・ガー・チャイ

B2.1 Bun xao chay cha gio chay

野菜炒め、ベジタリアン春巻き、米麺添え Stir fried mix vegetables & vegetarian spring roll & vermicelli

ボー・ブンのベジタリアンバージョン。野菜炒めとベジタリアン春巻きを米麺の上に。フレッシュで軽い。

€14.50 ≈ ¥2,627

B3 ブン・ボー・ルイ

B3 Bun bo lui

牛肉串焼きと米麺 Grilled beef skewer & vermicelli

グリルビーフ串添えの米麺。肉はマリネされ、柔らかいです。

€14.50 ≈ ¥2,627

B7 ブン・チャ・ガー

B7 Bun cha gio

揚げ春巻きと米麺 Fried spring rolls & vermicelli

揚げたての揚げ春巻きをたっぷり添えたシンプルな米麺ボウル。カリカリで美味しい。

€13 ≈ ¥2,355

B7.1 ブン・チャ・ガー・チャイ

B7.1 Bun cha gio chay

ベジタリアン揚げ春巻きと米麺 Fried vegan spring rolls & vermicelli

ベジタリアン揚げ春巻き（肉なし）添え米麺。ベジタリアンの方にも適しています。

€13 ≈ ¥2,355

B9 ネム・ヌオン

B9 Nem nuong

グリルポークパティ串とライスペーパー Grilled pork patties skewer & rice paper

風味豊かなグリルポークミートボール串。ライスペーパーが添えられ、テーブルで自分だけのロールを作ることができます。

€17.20 ≈ ¥3,116

B10 チャオ・トム

B10 Chao tom

サトウキビに巻いたエビのすり身串とライスペーパー Grilled prawn paste on sugar cane & rice paper

サトウキビに巻いてグリルしたエビペースト。ライスペーパーとハーブが添えられ、テーブルで生春巻きを作ります。サトウキビがエビに甘い風味を移します。

€17.80 ≈ ¥3,225

B11 ボー・ルイ・バン・チャン

B11 Bo lui banh trang

牛肉串焼きとライスペーパー Grilled beef skewer & rice paper

グリルビーフ串、生春巻きを作るためのすべての材料（ライスペーパー、ハーブ、レタス）付き。

€17.20 ≈ ¥3,116

B12 ガー・ルイ・バン・チャン

B12 Ga lui banh trang

グリルチキンスキュワーとライスペーパー Grilled chicken skewer & rice paper

セルフロール料理のグリルチキンバージョン。楽しくインタラクティブです。

€17.20 ≈ ¥3,116

ブン・トム・リム

Bun tom rim

キャラメル風味の海老と玉ねぎ、米麺添え Caramelized shrimps & onions & vermicelli

キャラメル風味（トム・リム）の海老添え米麺。甘辛い味わいで、フレッシュ野菜が添えられています。

€19.50~ ≈ ¥3,533

グリル料理

すべての料理に魚醤が含まれています

C1 コム・スオン・ヌオン・サー

C1 Com suon nuong xa

レモングラス風味のグリルポークリブご飯 Grilled pork ribs with lemongrass marinated & rice

レモングラスでマリネしてグリルしたポークリブ、白米添え。スモーキーで香りの良い味わいで人気の定番料理。

€14.20 ≈ ¥2,573

C2 コム・チット・ヌオン・サー

C2 Com thit nuong xa

レモングラス風味のグリルポークチョップご飯 Grilled pork chop with lemongrass marinated & rice

レモングラス風味のグリルポークチョップ、ご飯添え。肉は柔らかく、マリネは風味豊かです。

€14.20 ≈ ¥2,573

C3 コム・ボー・ルイ・ヌオン・サー

C3 Com bo lui nuong xa

レモングラス風味の牛肉串焼きご飯 Grilled beef skewer with lemongrass marinated & rice

レモングラスでマリネしてグリルしたビーフ串、ご飯添え。ビーフとハーブの濃厚な風味。

€14.20 ≈ ¥2,573

C4 コム・ガー・ヌオン・サー

C4 Com ga nuong xa

レモングラス風味のグリルチキンフィレご飯 Grilled chicken fillet with lemongrass marinated & rice

レモングラス風味のグリルチキンフィレ、ご飯添え。ポークよりも軽いオプションですが、同じように香りが良いです。

€14.20 ≈ ¥2,573

C5 コム・トム・リム

C5 Com tom rim

キャラメル風味の海老と玉ねぎご飯 Caramelized shrimps & onions with rice

キャラメル風味のソース（トム・リム）で炒めたエビ、ご飯添え。典型的な甘辛い味。

€15 ≈ ¥2,718

C7 コム・ガー・ルイ・ヌオン・サー

C7 Com ga lui nuong xa

レモングラス風味のグリルチキンスキュワーご飯 Grilled chicken skewer with lemongrass marinated & rice

レモングラス風味のグリルチキン串、ご飯添え。均一にグリルされた肉のために串に刺して提供されます。

€14.20 ≈ ¥2,573

C6 コム・ホアック・ブン

C6 Com hoac bun

蒸しご飯または米麺 Steamed rice or vermicelli

蒸し白米または米麺のサイドディッシュ。

€3.80 ≈ ¥688

ベトナム北部スペシャル

すべての料理に魚醤が含まれています

T1 ゴイ・ドゥドゥ・トム・チット

T1 Goi du du tom thit

パパイヤサラダ、ベーコン、エビ添え Green papaya salad with pork & shrimps

千切りにした青パパイヤをベースにしたフレッシュでカリカリのサラダに、ポークとエビをトッピング。甘酸っぱくスパイシーなドレッシングで味付けされています。

€9.80 ≈ ¥1,776

T4 フォー・ガー

T4 Pho ga

ベトナム風チキン麺スープ Vietnamese chicken noodle soup

フォーのチキンバージョン。軽いチキンスープに生姜の風味が効いており、スライスチキンと米麺が添えられています。

€12.60~ ≈ ¥2,283

T5 ブン・ボー・フエ

T5 Bun bo hue

フエ風スパイシービーフ麺スープ、レモングラス風味 Spicy beed noodle soup Hue style with lemongrass

フエ市の象徴的なスープ。レモングラスとエビペーストの香りがする濃厚でスパイシーなスープに、太い米麺、牛すね肉、豚足が添えられています。

€14.50~ ≈ ¥2,627

T6 ブン・リウ

T6 Bun rieu

北部ベトナム風カニとエビのほぐし身入り麺スープ Northern vietnamese crab noodle soup

酸味と甘みのあるトマトベースの田んぼのカニ入りスープ。ふわふわのカニペーストと卵がトッピングされています。ユニークで軽い風味。

€13.50~ ≈ ¥2,446

T7 コム・ガー・ハイ・ナム

T7 Com ga hai nam

海南風チキンライス Hainan chicken rice

柔らかくポーチしたチキン、脂肪分が多く風味豊かなチキンスープで炊いたご飯添え。生姜と唐辛子のソースが添えられています。

€14.20 ≈ ¥2,573

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価1,652件

$ Budget

📍 14 Rue Louis Bonnet, 75011 Paris, France

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★ 4.7

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