生オギョプサル 생오겹살 (韓国産 170g) 皮付きの新鮮な豚バラ肉です。皮のモチモチとした食感と脂の香ばしさが調和し、風味が良いです。鉄板で焼いてサムジャンや塩につけてお召し上がりください。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 (韓国産 170g) 脂と赤身が層をなす代表的な豚肉の部位です。柔らかく肉汁が豊富で、韓国で最も人気のあるメニューです。こんがり焼いてお召し上がりください。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
生カルメギサル 생갈매기살 (韓国産 170g) 豚の横隔膜の部分の赤身肉です。脂肪が少なく、もちもちとしており、肉本来の旨味が濃厚で、牛肉に似た食感を感じることができます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
生ハンジョンサル 생항정살 (韓国産 170g) 豚の首の後ろから取れる特別な部位です。マーブリングが良く、千枚肉とも呼ばれ、サクサクとした独特の食感と香ばしい味わいが絶品です。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +