パォン・デ・ケイジョ - チーズパン
PAO DE QUEIJO - CHEESE BREAD
タピオカ粉で作られたブラジル風チーズパン。小さく丸いパフで、中はもちもち、外はカリカリ。風味豊かでグルテンフリーのスナック。
฿80
≈ ¥388
0
Don Asado
Don Asado
ウッドファイヤーで焼いた肉と南米ワインを専門とするアルゼンチンバーベキューレストラン。
前菜
フォカッチャトースト トマトとチーズ
FOCACCIA TOAST WITH TOMATO AND CHEESE
新鮮なトマトと溶けたチーズをトッピングした、トーストしたイタリアンフラットブレッド。風味豊かでハーブのような味わい。温かいスターターとして提供。
฿120
≈ ¥582
0
チョリソー・ピカンテ - スパイシーソーセージ
CHORIZO PICANTE - SPICY SAUSAGE
パプリカと唐辛子で味付けされた、グリルしたスパイシーな豚ソーセージ。リッチでスモーキー、風味豊かで少し辛い。通常はパンと一緒に、またはそのまま食べる。
฿120
≈ ¥582
0
モルシージャ / ブラッドソーセージ
MORCILLAS / BLOOD SAUSAGE
豚の血、脂肪、スパイスで作られた伝統的なソーセージ。深いコクと柔らかい食感。皮がカリカリになるまでグリル。
฿120
≈ ¥582
0
エンパナーダ - アルゼンチン風パイ
EMPANADAS - ARGENTINIAN PASTRY
ビーフ / チキン / オニオン＆チーズ
挽肉などの具材を詰めた、揚げたり焼いたりしたパイ。生地はサクサク、具材はジューシーで味付けされている。アルゼンチンの定番ストリートフード。
฿120~
≈ ¥582
チキンレバーパテ
CHICKEN LIVER PATE
チキンレバーから作られた、滑らかでクリーミーなスプレッド。リッチで風味豊かで深いうま味。トーストやクラッカーに塗って。
฿150
≈ ¥728
0
牛骨髄
BONE MARROW
骨付きのローストビーフ骨髄。髄は脂っこく、バターのような、ゼラチン質。すくってトーストしたパンに塗って。
฿400
≈ ¥1,941
0
ハモン・イベリコ 30G / 60G
JAMON IBERICO 30G / 60G
どんぐりを食べたイベリア豚から作られたプレミアム熟成ハム。ナッツのような風味で口の中でとろける。デリカシーとして薄切りで提供。
฿475~
≈ ¥2,305
プロボレータ
PROVOLETA
ハーブとオリーブオイルで味付けしたグリルプロボローネチーズ。外側はカリカリ、中はとろとろ。熱々をパンと一緒に食べるのが一般的。
฿230
≈ ¥1,116
0
プロボレータ・ドン・アサード
PROVOLETA DON ASADO
ハウス特製グリルプロボローネチーズ。リッチで風味豊かで溶けている。チーズ好きにはボリュームのある前菜。
฿250
≈ ¥1,213
0
タン・イン・スモークド・アンチョビ・ソース
TONGUE IN SMOKED ANCHOVY SAUCE
柔らかく調理された牛タンを、風味豊かなアンチョビソースで提供。肉は柔らかく繊細で、塩辛くうま味のあるソースと対照的。冒険的だが伝統的な料理。
฿420
≈ ¥2,038
0
タルタル・ドン・アサード
TARTAR DON ASADO
味付けした生の牛肉をタルタルとして提供。フレッシュでクール、食感も面白い。通常は卵黄、ケッパー、玉ねぎと混ぜて。
฿400
≈ ¥1,941
0
サラダ
ダニのストロベリーサラダ
DANI'S STRAWBERRY SALAD
ストロベリーを使ったフレッシュサラダ。甘くて風味豊かな組み合わせ。ライトで爽やか。
฿330
≈ ¥1,602
0
アンチョビサラダ
ANCHOVY SALAD
塩漬けアンチョビをトッピングしたグリーンサラダ。新鮮な野菜でバランスの取れた濃厚な風味。シーフード好きには良いスターター。
฿300
≈ ¥1,456
0
ハウスサラダ
HOUSE SALAD
新鮮な庭野菜のシンプルなミックス。シャキシャキしていてクリーンでライト。重い肉料理によく合う標準的なサイドディッシュ。
฿220
≈ ¥1,068
0
炭火焼き
牛肉
1kgあたり | 一皿あたり
アサード・ア・ラ・クルーズ - ゆっくり調理したショートリブ (500G / 1,000G)
ASADO A LA CRUZ - SLOW COOKED SHORT RIBS (500G / 1,000G)
一皿あたり 1,500/2,500
アルゼンチン風ショートリブを縦に炭火でじっくり調理したもの。肉はスモーキーで柔らかくジューシー、カリカリの皮。伝統的なバーベキューのメイン。
฿2,500
≈ ¥12,133
0
トマホーク (1,200G-1,500G)
TOMAHAWK (1,200G-1,500G)
一皿あたり 3,600-4,500
骨付きの大きなリブアイステーキ。豊富なマーブリングと深い牛肉の風味、完璧にグリル。シェアに最適。
฿3,000
≈ ¥14,559
0
骨付きリブチョップ 和牛 (1,000G-1,500G)
BONE-IN-RIB CHOP WAGYU (1,000G-1,500G)
一皿あたり 4,200-6,300
骨付きのプレミアム和牛リブチョップ。非常に柔らかく、インテンスなマーブリングとバターのような風味。贅沢なステーキ体験。
฿4,200
≈ ¥20,383
0
リブアイ アンガス (300G-500G)
RIBEYE ANGUS (300G-500G)
一皿あたり 780-1,300
アンガスビーフのリブアイステーキ。豊かな風味と柔らかさで知られる。炭火でグリルしてスモーキーな余韻。
฿2,600
≈ ¥12,618
0
リブアイ 和牛 (300G-500G)
RIBEYE WAGYU (300G-500G)
一皿あたり 1,320-2,200
和牛リブアイ。非常にマーブリングされており、信じられないほど柔らかい。口の中でとろけ、濃厚なうま味。
฿4,400
≈ ¥21,354
0
リブアイ USプライム (300G-500G)
RIBEYE US PRIME (300G-500G)
一皿あたり 1,590-2,650
USプライムグレードのリブアイステーキ。優れたマーブリングと風味を持つ高品質な牛肉。ジューシーで風味豊か。
฿5,300
≈ ¥25,721
0
ピカーニャ (300G-500G)
PICANHA (300G-500G)
一皿あたり 690-1,150
南米バーベキューで人気の部位、トップサーロインキャップ。脂肪の厚い層で覆われ、風味豊かに仕上がる。柔らかく風味豊か。
฿2,300
≈ ¥11,162
0
テンダーロイン (200G-400G)
TENDERLOIN (200G-400G)
一皿あたり 800-1,600
脂肪が非常に少なく、最も柔らかい牛肉のカット。穏やかな風味と柔らかい食感。肉汁を保つために素早くグリル。
฿4,000
≈ ¥19,412
0
ビフェ・デ・チョリソ - サーロイン (300G-500G)
BIFE DE CHORIZO - STRIPLOIN (300G-500G)
一皿あたり 780-1,300
アルゼンチンではビフェ・デ・チョリソとして知られるサーロインステーキ。柔らかさと風味のバランスが良く、端に脂肪の層がある。しっかりしていてジューシー。
฿2,600
≈ ¥12,618
0
エントラーニャ - スカートステーキ (200G-350G)
ENTRANA - SKIRT STEAK (200G-350G)
一皿あたり 400-700
スカートステーキ、長くて平たいカットで繊維が粗い。非常に風味豊かだが、焼きすぎると硬くなることがある。ミディアムレアで食べるのが最適。
฿2,000
≈ ¥9,706
0
肉と鶏肉
ラムラック (350G-500G)
RACK OF LAMB (350G-500G)
1,470-2,100
ラックに乗せたラムチョップ。柔らかく、独特のゲームのような風味。外側は焦げ目がつき、中はピンク色に保たれるようにグリル。
0
パウラズ・ピカーニャ・バーガー
PAULA'S PICANHA BURGER
ピカーニャビーフのカットで作られたハンバーガーパティ。ジューシーで風味豊か。バンズにトッピングを添えて提供。
฿350
≈ ¥1,699
0
レンングア - 牛タン
LENGUA - OX TONGUE
グリルした牛タン。非常に柔らかく、リッチで滑らかな食感。サルサやチミチュリソースでよく提供されるデリカシー。
฿580
≈ ¥2,815
0
モジェハス - 子羊のリード
MOLLEJAS - SWEETBREAD OF LAMB
子羊の胸腺または膵臓腺。クリーミーな食感と穏やかな風味。外側がカリカリになるまでグリル。
฿480
≈ ¥2,329
0
コスティージャ・デ・セルド - 豚リブ
COSTILLA DE CERDO - PORK RIBS
グリルした豚リブ。骨付きの風味豊かな肉。スモーキーなウッドファイヤーの味で指まで美味しい。
฿300
≈ ¥1,456
0
豚首肉 ライム添え
PORK NECK WITH LIME
ライム添えのグリル豚首肉。脂身が多く柔らかく、爽やかな柑橘系のキック。風味豊かでわずかにタンギー。
฿300
≈ ¥1,456
0
セルド・ア・ラ・ピッツァ - ポークピザ
CERDO A LA PIZZA - PORK PIZZA
トマトとチーズ
生地の代わりに平たい豚肉のカットをベースにし、トマトやチーズなどのピザの具材をトッピングした料理。肉が多く満足感がある。
฿400
≈ ¥1,941
0
ポージョ - チキン
POLLO - CHICKEN
グリルチキン。シンプルに味付けし、炭火で調理。ジューシーな肉とスモーキーな皮。
฿300
≈ ¥1,456
0
追加ソース
EXTRA SAUCE
ペッパーグレイビー / ジャウ / マッシュルーム / ブルーチーズ
お肉に添える追加ソース。
฿50~
≈ ¥243
シーフード
アサリ
RIVER PRAWNS
大きめの天然エビを丸ごとグリル。甘い身と濃厚な頭のミソ。スパイシーなシーフードディップソースで提供。
฿850
≈ ¥4,125
0
フエダイ (200G-400G)
RED SNAPPER (200G-400G)
グリルした丸ごと一匹の赤スナッパー。身は白く、しっかりした食感。ライトでヘルシー。
฿600
≈ ¥2,912
0
丸ごと一匹のシーバスのグリル
WHOLE SEABASS GRILLED
グリルで調理された丸ごと一匹のシーバス。水分が多く、ほぐれる白身。シェアに最適。
฿1,500
≈ ¥7,280
0
週末スペシャル
マレンヌ・オレロン産牡蠣 3/6個
MARENNES OYSTERS 3/6 PIECES
フランスのマレンヌ・オレロン産新鮮な牡蠣。塩辛く甘く、しっかりした食感。生で氷に乗せて提供。
฿360~
≈ ¥1,747
スモークオイスター
SMOKED OYSTERS
木の風味を加えるためにスモークされた牡蠣。風味豊かで独特。生牡蠣の調理された代替品。
฿150
≈ ¥728
0
レイザーグラマーズ
RAZOR CLAMS
甘くてもちもちした肉質の細長いクラム。グリルまたはソテーされ、通常はニンニクとハーブで調理される。
฿600
≈ ¥2,912
0
アンコウ (350G-450G)
MONKFISH (350G-450G)
1,225-1,575
ロブスターに似た食感の、しっかりした白身魚。風味は穏やかで、調味料によく合う。
0
マグロステーキ (200G-300G)
TUNA STEAK (200G-300G)
425-640
厚切りのマグロ。肉質で赤身。外側を焼き、中はレアにするのが最適。
0
サイドディッシュを選ぶ
ソフィアのフライドポテト (塩)
SOFIA'S FRIES (salt)
塩で味付けしたクラシックなフライドポテト。カリカリでゴールデン。
฿140
≈ ¥679
0
ハウスフライドポテト (ガーリック、パセリ)
HOUSE FRIES (garlic, parsley)
みじん切りにしたニンニクと新鮮なパセリで和えたフライドポテト。芳香が高く風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
パパス・ドン・アサード
PAPAS DON ASADO
卵/ハム/玉ねぎ
卵、ハム、玉ねぎが入ったハウス特製ポテト料理。リッチでボリュームのあるサイドディッシュ。
฿220
≈ ¥1,068
0
パパス・ア・ラ・クレマ・アウマダ - スモークポテト
PAPAS A LA CREMA AHUMADA - SMOKED POTATO
スモーク風味のクリーミーなポテト。柔らかく、贅沢な味わい。
฿250
≈ ¥1,213
0
エンサラダ・デ・パパス - ポテトサラダ
ENSALADA DE PAPAS - POTATO SALAD
茹でたジャガイモとドレッシングで作られた冷たいサラダ。クリーミーで心地よい。
฿150
≈ ¥728
0
チョコロ - トウモロコシ
CHOCLO - CORN
甘いトウモロコシの穂または粒。甘く、カリカリ。
฿150
≈ ¥728
0
ほうれん草のクリームスープ
CREAM OF SPINACH
ほうれん草をリッチなクリームソースで調理したもの。滑らかで風味豊かな野菜のサイドディッシュ。
฿150
≈ ¥728
0
ガーリックマッシュルーム
GARLIC MUSHROOM
ニンニクでソテーしたマッシュルーム。アースィーで芳香が高い。
฿150
≈ ¥728
0
グリル野菜
GRILLED VEGETABLES
グリルで調理された様々な野菜。焦げ目がついていて柔らかい。
฿180
≈ ¥874
0
グリルブロッコリーニ
GRILLED BROCCOLINI
少し焦げ目がつくまでグリルした柔らかいブロッコリーニの茎。ナッツのような緑の風味。
฿230
≈ ¥1,116
0
テーブルのためのパスタ
スパゲッティ ポモドーロ / アリオ・オーリオ
SPAGHETTI POMODORO / AGLIO E OLIO
クラシックなイタリアンパスタ料理。ポモドーロはトマトベースのソース、アリオ・オーリオはガーリックとオイル。シンプルで満足感がある。
฿230~
≈ ¥1,116
スパゲッティ カルボナーラ
SPAGHETTI CARBONARA
卵、チーズ、熟成豚肉で作られたクリーミーなソースのパスタ。リッチでペッパーが効いている。
฿280
≈ ¥1,359
0
ニョッキ ポモドーロ / 4チーズ
GNOCCHI POMODORO / 4 CHEESE
トマトソースまたは濃厚なチーズソースで提供される、柔らかいポテト団子。最高のコンフォートフード。
฿250~
≈ ¥1,213
食後のデザート
パンケーキ ドゥルセ・デ・レチェ添え
PANQUEQUES WITH DULCE DE LECHE
アルゼンチンのクレープに、甘いミルクキャラメルを詰めたもの。温かく、柔らかく、非常に甘い。
฿250
≈ ¥1,213
0
チョコレート ラバグリル
CHOCOLATE LAVA GRILL
溶けた中心部を持つ温かいチョコレートケーキ。濃厚なチョコレートの風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
ドゥルセ・デ・レチェ ラバグリル
DULCE DE LECHE LAVA GRILL
溶けたドゥルセ・デ・レチェが入った温かいケーキ。甘いキャラメルの風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
マンサナス・グリル - アップルマスカルポーネ
MANZANAS GRILL - APPLE MASCARPONE
クリーミーなマスカルポーネチーズ添えのグリルアップル。フルーティーでリッチ。
฿250
≈ ¥1,213
0
詰め物入りパフペイストリー
STUFFED PUFF PASTRY
甘いフィリングが入ったサクサクのパイ。サクサクの層。
฿200
≈ ¥971
0
アイスクリーム
ICE CREAM
バニラ / チョコレート / ストロベリー / レモン
冷凍デザートのスクープ。冷たくて甘い。
฿100~
≈ ¥485
カクテル
オールドファッション アラクルーズ
OLD FASHION A LA CRUZ
バーボン、ビター、シロップ
クラシックなウイスキーカクテル。スピリッツが前面に出て、ビターズによるほのかな甘さとハーブの香りがする。
฿270
≈ ¥1,310
0
ピンクパワー
PINK POWER
ジン、レモン、ライム、砂糖、ソーダ
柑橘類とソーダを使った、爽やかなジンベースのドリンク。酸っぱくて炭酸。
฿270
≈ ¥1,310
0
スモーク
SMOKED
ラム、オレンジビター、レモン、スモークウッド
スモーキーなラムカクテル。柑橘類とウッドスモークのインフュージョンによる複雑な風味。
฿270
≈ ¥1,310
0
マルガリータ デル ディアブロ
MARGARITA DEL DIABLO
テキーラ、コアントロー、ライムジュース、赤ワイン
赤ワインをフロートさせたマルガリータのアレンジ。酸っぱく、甘く、見た目も印象的。
฿270
≈ ¥1,310
0
メスカル ネグローニ
MEZCAL NEGRONI
メスカル、キナート、カンパリ
ジンではなくスモーキーなメスカルを使ったネグローニのアレンジ。苦く、甘く、スモーキー。
฿270
≈ ¥1,310
0
フェルネット アフターエイト
FERNET AFTER EIGHT
フェルネット、ミントリキュール、オレンジビター、チョコレートリキュール
ハーブ系のフェルネットとミントを使った食後酒カクテル。爽やかでチョコレートのような、アフターエイトミントのような味わい。
฿270
≈ ¥1,310
0
フェルネティック
FERNETIC
ラム、フェルネット、ライム
ラムとフェルネットのカクテル、ライムでバランスを取ったもの。ハーブと酸味。
฿270
≈ ¥1,310
0
カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ、砂糖、ライム
サトウキビスピリッツで作られたブラジルの国民的カクテル。フレッシュで甘く、タンギー。
฿270
≈ ¥1,310
0
ウイスキー
モンキーショルダー
MONKEY SHOULDER
バニラの香りがする、滑らかでまろやかなブレンドモルトスコッチウイスキー。
฿170
≈ ¥825
0
レベル・イェル・ライ・ウイスキー
REBEL YELL RYE WHISKY
アメリカンライウイスキー。スパイシーで大胆。
฿220
≈ ¥1,068
0
グレンフィディック 12年
GLENFIDDICH 12 YEARS
新鮮な洋梨とオークの風味がするシングルモルトスコッチウイスキー。
฿4,240~
≈ ¥20,577
グレンフィディック 15年
GLENFIDDICH 15 YEARS
シェリー樽で熟成させたシングルモルト。よりリッチでスパイシー。
฿5,240~
≈ ¥25,430
グレンフィディック 18年
GLENFIDDICH 18 YEARS
熟成したシングルモルト。焼きリンゴとシナモンの風味が特徴で複雑。
฿6,400~
≈ ¥31,060
バランタイン ダブルウッド 12年
BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YEARS
2種類のオーク樽で熟成させたシングルモルトウイスキー。甘く、ハチミツのような風味。
฿4,980~
≈ ¥24,168
バランタイン カリビアンカスク 14年
BALVENIE CARIBBEAN CASK 14 YEARS
ラム樽でフィニッシュさせたシングルモルト。トフィーとフルーツの香り。
฿7,950~
≈ ¥38,582
ブルーラベル
BLUE LABEL
プレミアムブレンドスコッチウイスキー。例外的に滑らかで、層状の風味。
฿13,250~
≈ ¥64,303
ジン
六（ROKU）ジン
ROKU GIN
桜やゆずなどの6種類のボタニカルを使用した日本のクラフトジン。
฿190
≈ ¥922
0
ヘンドリックス ジン
HENDRICK'S GIN
キュウリとバラの香りをつけたジン。フレッシュでフローラル。
฿270
≈ ¥1,310
0
メスカル
アリプス サン・ルイス・ブラン
ALIPUS SAN LUIS BLANCO
メキシコ産 artisanal メスカル。スモーキーでアースィーなアガベスピリッツ。
฿250
≈ ¥1,213
0
ロス・ダンザンテス・ホーヴェン
LOS DANZANTES JOVEN
軽いスモークと柑橘系の風味が特徴の、若いメスカル。
฿350
≈ ¥1,699
0
モンテロボス エスパディン ホーヴェン
MONTELOBOS ESPADIN JOVEN
エスパディンアガベから作られたオーガニックメスカル。スモークと柑橘類のバランスが良い。
฿290
≈ ¥1,407
0
テキーラ
セノーテ ブランコ
CENOTE BLANCO
無熟成テキーラ。クリスピーなアガベの風味。
฿250
≈ ¥1,213
0
セノーテ レポサド
CENOTE REPOSADO
熟成テキーラ。バニラとオークの香りがする滑らかな味わい。
฿290
≈ ¥1,407
0
オチョ アニェホ
OCHO ANEJO
長期熟成テキーラ。リッチで複雑、そのまま飲むのに適している。
฿500
≈ ¥2,427
0
アマロ
フェルネット
FERNET
苦味のある芳香性のスピリッツ。ハーブがきいていて強く、食後酒としてよく飲まれる。
฿180
≈ ¥874
0
カンパリ
CAMPARI
イタリアのビターリキュール。赤く特徴的で、多くのカクテルに使用される。
฿170
≈ ¥825
0
シナー
CYNAR
イタリアのアーティチョーク製ビターリキュール。ハーブと甘み。
฿170
≈ ¥825
0
その他のスピリッツ＆ドリンク
ラム
セーラー・ジェリー・ラム
SAILOR JERRY RUM
バニラとシナモンの香りのスパイスラム。
฿170
≈ ¥825
0
コサパン
KOSAPAN
サトウキビから作られたタイのクラフトラム。
฿170
≈ ¥825
0
プランテーション バルバドス 5年
PLANTATION BARBADOS 5 YEARS
バルバドス産熟成ラム。トロピカルフルーツの香りがする滑らかな味わい。
฿200
≈ ¥971
0
グラッパ
フリウラーナ
FRIULANA
イタリアのポマースブランデー。強く、芳香が高い。
฿250
≈ ¥1,213
0
モスカート
MOSCATO
モスカート種から作られたグラッパ。フローラルで芳香が高い。
฿350
≈ ¥1,699
0
シャルドネ
CHARDONNAY
シャルドネ種から作られたグラッパ。クリーンでクリスピー。
฿350
≈ ¥1,699
0
ウォッカ
ベルヴェデーレ
BELVEDERE
ポーランド産のプレミアムウォッカ。滑らかでクリーン。
฿280
≈ ¥1,359
0
ビール
アサヒ ドラフト
ASAHI DRAFT
日本のラガービール、タップで提供。クリスピーでドライ、爽やか。
฿170
≈ ¥825
0
ノンアルコールドリンク
モクテル
フローズン バージン カイピロスカ
FROZEN VIRGIN CAIPIROSKA
ライムと砂糖を使ったノンアルコールブレンドドリンク。氷のように冷たく、酸っぱい。
฿150
≈ ¥728
0
バージンモヒート
VIRGIN MOJITO
ノンアルコールのミントとライムのドリンク。爽やかで炭酸。
฿150
≈ ¥728
0
ソフトドリンク
コカ・コーラ
COKE
炭酸コーラソフトドリンク。
฿60
≈ ¥291
0
コカ・コーラ ライト
COKE LIGHT
低カロリーコーラソフトドリンク。
฿60
≈ ¥291
0
コカ・コーラ ゼロ
COKE ZERO
シュガーフリーのコーラソフトドリンク。
฿60
≈ ¥291
0
スプライト
SPRITE
レモンライム風味のソフトドリンク。
฿60
≈ ¥291
0
ジンジャーエール
GINGER ALE
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。
฿120
≈ ¥582
0
トニック
TONIC
キニーネを含む炭酸水。苦く甘い。
฿120
≈ ¥582
0
ソーダ
SODA
炭酸水。
฿120
≈ ¥582
0
フェバーツリー トニック
FEVER TREE TONIC
天然素材で作られたプレミアムトニックウォーター。
฿120
≈ ¥582
0
スムージー
ライム / オレンジ
LIME / ORANGE
新鮮な柑橘類のジュースと氷で作られた、ブレンドフルーツドリンク。
฿140~
≈ ¥679
マンゴー / ストロベリー / パイナップル
MANGO / STRAWBERRY / PINEAPPLE
新鮮なトロピカルフルーツと氷で作られた、ブレンドフルーツドリンク。
฿140~
≈ ¥679
水
スパークリング
SPARKLING
炭酸ミネラルウォーター。
0
サン・ベネデット (500 ml.)
SAN BENEDETTO (500 ml.)
イタリアのミネラルウォーター。
฿110
≈ ¥534
0
リン・スパークリングウォーター (600 ml.)
RYNN SPARKLING WATER (600 ml.)
タイブランドの炭酸ミネラルウォーター。
฿60
≈ ¥291
0
スティル（非炭酸）
STILL
非炭酸水。
0
リン・スティルウォーター (600 ml.)
RYNN STILL WATER (600 ml.)
タイブランドのスティルミネラルウォーター。
฿60
≈ ¥291
0
サン・ベネデット (500 ml.)
SAN BENEDETTO (500 ml.)
イタリアのスティルミネラルウォーター。
฿110
≈ ¥534
0
コーヒー＆ティー
アメリカーノ / エスプレッソ
AMERICANO / ESPRESSO
温かいコーヒー飲料。
฿90~
≈ ¥437
ラテ / カプチーノ / エスプレッソマキアート / モカ
LATTE / CAPPUCINO / ESPRESSO MACCHIATO / MOCHA
ミルクを使ったエスプレッソベースのコーヒー飲料。
฿110~
≈ ¥534
紅茶
TEA
温かいお茶。
฿70
≈ ¥340
0
ワインリスト
スパークリング
2023 サレンティン、ブリュット・ナチュール、シャルドネ/ピノ・ノワール、メンドーサ、アルゼンチン
2023 Salentein, BRUT Nature, Chardonnay/ Pinot Noir, Mendoza, ARGENTINA
グリーンアップル、チェリー、ラズベリーの香り、トーストしたパンのヒント。バランスが取れていて、フレッシュでフルーティー。
アルゼンチン産の辛口スパークリングワイン。クリスピーなフルーツの風味とトーストした余韻。お祝いや食前酒に最適。
฿1,500
≈ ¥7,280
0
ロゼ
2017 リマーツ レゼルヴァ・エスペシャル、シャルドネ、カバ、スペイン
2017 Rimarts Reserva Especial, Chardonnay, Cava, SPAIN
トロピカルフルーツのフレッシュでリッチなアロマ、バランスの取れたフルーティーな余韻。
スペイン産カバ スパークリングワイン。熟成して複雑、トロピカルな香り。爽やかな泡。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
2022 ロリエ ロゼ、グルナッシュ/シラー、プロヴァンス、フランス
2022 Rollier Rose, Grenache/Syrah, Provence, FRANCE
白桃、洋梨、マスカテルのアロマ。強烈なフレッシュさ。
プロヴァンス産のクラシックなフレンチロゼ。淡いピンク色でドライ、フルーティーなアロマ。暖かい季節に最適。
฿1,400
≈ ¥6,794
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白ワイン
2021 フィンズ・アルス・クローンズ (1リットル)、グルナッシュ、ペネデス、スペイン
2021 Fins Als Kullons (1 Liter), Grenache, Penedes, SPAIN
ライトでドライな、熟した黒チェリーの風味、明るい酸味、タルトな余韻。
スペイン産のナチュラル白ワイン。ファンキーでクリスピー、独特の酸味。1リットルボトル。
฿2,000
≈ ¥9,706
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2021 アルパマンタ・ナタール、ソーヴィニヨン・ブラン、メンドーサ、アルゼンチン
2019 Alpamanta Natal, Sauvignon Blanc, Mendoza, ARGENTINA
グリーンフルーツ、スパイシーでアースィーな風味。ミディアムボディで滑らかでしっかりした余韻。
アルゼンチン産ソーヴィニヨン・ブラン。アロマティックでハーブのような風味と構造的なボディ。シーフードによく合う。
฿1,300
≈ ¥6,309
0
2021 テラス・ガウダ、アルバリーニョ ブレンド、リアス・バイシャス、スペイン
2021 Terras Gauda, Albariño Blend, Rías Baixas, SPAIN
桃、タンジェリン、オレンジの皮のクリーンなアロマ。クリーミーでフレッシュ、長い余韻。
北西スペイン産の白ワイン。フローラルでフルーティー、リッチな質感。シーフードによく合う。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
2021 エル・エネミゴ、シャルドネ、メンドーサ、アルゼンチン
2021 El Enemigo, Chardonnay, Mendoza, ARGENTINA
ストーンフルーツ、ヘーゼルナッツ、トフィーのアロマを持つ、フルボディでクリーミー。パワフル。
高地産のリッチなシャルドネ。オークの影響でバターのようなナッツのような風味。大胆な白ワイン。
฿1,900
≈ ¥9,221
0
2021 サン・アントワーヌ、シャブリ (シャルドネ)、ブルゴーニュ、フランス
2021 Saint-Antoine, Chablis (Chardonnay), Burgundy, FRANCE
フレッシュでありながら、柑橘系の果実の広がりとみずみずしさで非常に魅力的。
クラシックなフレンチシャブリ。ミネラル感がありクリスピーで柑橘系の風味。エレガントで洗練されている。
฿1,900
≈ ¥9,221
0
2022 トレンサド、リスタン・ブランコ、バジェ・デ・ラ・オロタバ、テネリフェ、スペイン
2022 Trenzado, Listan Blanco, Valle de la Orotava, Tenerife, SPAIN
火山性土壌から収穫されたブドウ。ミネラルが豊富で酸味のバランスが取れた香り。
カナリア諸島産の火山ワイン。スモーキーで塩辛く、ミネラル感がある。ユニークで複雑。
฿2,200
≈ ¥10,677
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赤ワイン
2023 サレンティン ポルティージョ、マルベック、メンドーサ、アルゼンチン
2023 Salentein Portillo, Malbec, Mendoza, ARGENTINA
プラム、黒ベリー、バニラのヒントで強調された、フレッシュでフルーティーな香り。
アルゼンチン産マルベック。深い紫色とダークフルーツの風味で知られる。滑らかなタンニンで飲みやすい。
฿240~
≈ ¥1,165
2020 ボデガ・イ・ビネドス・カテナ、アラモス、カベルネ・ソーヴィニヨン、メンドーサ、アルゼンチン
2020 Bodega y Vinedos Catena, Alamos, Cabernet Sauvignon, Mendoza, ARGENTINA
フルボディでフルーティーなノートと長い余韻。
アルゼンチン産カベルネ・ソーヴィニヨン。構造があり大胆で、フルーティーさとスパイシーさがある。グリル肉によく合う。
฿270~
≈ ¥1,310
2018 ガレージ・ワイン、カベルネ・フラン、マイポ、チリ
2018 Garage Wine, Cabernet Franc, Maipo, CHILE
古いスタイルのチリワイン、エレガントなブルーベリー、滑らかで魅力的な口当たり。
少量生産のチリワイン。エレガントでハーブのような風味とフルーティーな香り。洗練された赤ワイン。
฿2,100
≈ ¥10,191
0
2020 ルイジ・ボスカ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メンドーサ、アルゼンチン
2020 Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon, Mendoza, ARGENTINA
赤チェリーとプラム、スパイス、フローラルの香りがする、強烈でバランスの取れたアロマ。
プレミアムカベルネ・ソーヴィニヨン。フルーティーさとスパイシーさを持つ複雑なアロマプロファイル。バランスが取れていて強烈。
฿2,100
≈ ¥10,191
0
2021 ボデガス・ノエミア ア・リサ、マルベック、パタゴニア、アルゼンチン
2021 Bodegas Noemia A Lisa, Malbec, Patagonia, ARGENTINA
チェリー、カシス、バランスの取れたタンニンのノートを持つ、優れた構造のマルベック。これは気に入っています。
より酸味があり構造的な、冷涼な気候のパタゴニア産マルベック。メンドーサ産マルベックよりも。エレガントなフルーツの香り。
฿2,400
≈ ¥11,647
0
2019 エル・エネミゴ、カベルネ・フラン、メンドーサ、アルゼンチン
2019 El Enemigo, Cabernet Franc, Mendoza, ARGENTINA
力強い赤ワイン、豊かなダークベリーの風味、滑らかなタンニン、非常に長くスパイシーな余韻。
評価の高いカベルネ・フラン。リッチでダーク、スパイシー。ステーキに合う本格的なワイン。
฿2,500
≈ ¥12,133
0
2021 カテナ・サパタ アルジェンティーノ、マルベック、メンドーサ、アルゼンチン
2021 Catena Zapata Argentino, Malbec, Mendoza, ARGENTINA
エレガントでフルボディ、層状で深く、赤系果実とベリーの風味。素晴らしいコクとバランス。
象徴的な高級マルベック。非常に複雑で層状。特別な機会のためのフラッグシップワイン。
฿5,900
≈ ¥28,633
0
2018 アヴィニョネージ 'カンタローロ' ロッソ・トスカーナ ICT、ブレンド、トスカーナ、イタリア
2018 Avignonesi 'Cantaloro' Rosso Toscana ICT, Blend, Tuscany, ITALY
赤いベリーとチョコレートの風味が特徴のエネルギッシュなスタイル。フルボディ、丸みのある chewy なタンニン。
イタリアのスーパータスカンブレンド。フルーティーで構造が良い。万能なフードワイン。
฿260~
≈ ¥1,262
2018 デヘサ・ラ・グランハ、テンプラニーリョ、トロ、スペイン
2018 Dehesa La Granja, Tempranillo, Toro, SPAIN
ジューシーでタンニンがあり、ローストプラム、ベリー、スパイス、チョコレートの風味。滑らかなタンニンと長い余韻。
トロ地方産のスペイン産テンプラニーリョ。ダークフルーツとスパイスの、大胆で素朴な味わい。力強い赤ワイン。
฿1,500
≈ ¥7,280
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2014 シャトー・アネイ、ブレンド、オー・メドック、フランス
2014 Château Aney, Blend, Haut-Medoc, FRANCE
繊細なチェリーとブラックベリー、リコリスの香り。柔らかく芳香のあるタンニン。
オー・メドック産のボルドーブレンド。熟成して時間が経ち、柔らかくなっている。エレガントで風味豊か。
฿1,600
≈ ¥7,765
0
2021 チャーク、シラーズ・エステート、バロッサ、南オーストラリア
2021 Tscharke, Shiraz Estate, Barossa, SOUTH AUSTRALIA
ジューシーなダークベリーとカカオのパワフルさ。ペッパーとハーブ、繊細なオークのニュアンス。
オーストラリア産シラーズ。大きくて大胆でフルーティー、特徴的なペッパーの香り。リッチで強烈。
฿1,700
≈ ¥8,250
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2019 クロス・イバイ、テンプラニーリョ、リオハ、スペイン
2019 Clos Ibai, Tempranillo, Rioja, SPAIN
ワイルドベリーとスパイスの香りがし、口当たりはフレッシュで甘く、しっかりとした余韻のタンニン。
モダンなスタイルのリオハ。フルーティーで構造が良い。フレッシュな酸味がタンニンでバランスが取れている。
฿1,800
≈ ¥8,736
0
2021 ブレッド＆バター、ピノ・ノワール、ナパ・ヴァレー、アメリカ合衆国。
2021 Bread & Butter, Pinot Noir, Napa Valley, USA.
赤いベリー、トーストしたオーク、バニラの風味が詰まった、よりフルボディのピノ・ノワール。美しい滑らかな余韻。
カリフォルニア産ピノ・ノワール。伝統的なピノよりもリッチで大胆。フルーツとオークのバニラが強く感じられる。
฿2,200
≈ ¥10,677
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2021 エンヴィルナート・アルバラ、ガルナッチャ・ティントレラ、カスティーリャ・ラ・マンチャ、スペイン
2021 Envirnate Albahra, Garnacha Tintorera, Castilla-La Mancha, SPAIN
赤ベリー、リコリス、スパイスの繊細で複雑な香り。洗練されたタンニン、滑らかでバランスが良い。
深みのあるスペイン産赤ワイン。フルーティーでスパイシー、アースィー。バランスが取れていて滑らか。
฿2,300
≈ ¥11,162
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2020 ドミニオン・デル・アギラ、ピカロ、テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン
2020 Dominion del Aguila, Picaro, Tempranillo, Ribera del Duero, SPAIN
持続的でフローラルな香り、黒系果実、バニラ、ナツメグの香り。
高品質なリベラ・デル・ドゥエロ。強烈で芳香が高い。構造的なタンニンと長期熟成の可能性。
฿2,700
≈ ¥13,103
0
2017 コンティーノ レセルヴァ、テンプラニーリョ、リオハ、スペイン
2017 Contino Reserva, Tempranillo, Rioja, SPAIN
伝統的なリオハ、クラシックなベリーとオークのアロマ、プラムとスパイスベリー。
クラシックなレゼルヴァ・リオハ。オーク樽で熟成され、フルーティーさに加えバニラとスパイスの香り。エレガントで滑らか。
฿3,000
≈ ¥14,559
0
2017 フェリア・デ・グラン・マイユ、サン・テミリオン、メルロー ブレンド、ボルドー、フランス
2017 Felia De Grand Mayne, St. Emilion, Merlot Blend, Bordeaux, FRANCE
熟したダークフルーツ、ブラックベリー、チョコレートのアロマ。ミディアムボディで非常に長い余韻。
メルロー主体ブレンドの右岸ボルドー。柔らかく、プラムのような、チョコレートのような味わい。
฿3,100
≈ ¥15,045
0
2017 ナダ・フィオレンツォ、ネッビオーロ、バルバレスコ、イタリア
2017 Nada Fiorenzo, Nebbiolo, Barbaresco, ITALY
砕いたスミレ、森のベリー、ユーカリ、ケーキスパイスのアロマがグラスに溶け込む。
ピエモンテ産のイタリアワイン。フローラルでタンニンがきいている。構造をバランスさせるには食事が必要。
฿3,200
≈ ¥15,530
0
2004 ドメーヌ・ド・ヴィヤウ、ブレンド、ポムロール、フランス
2004 Domaine de Viaud, Blend, Pomerol, FRANCE
持続的でフローラルな香り、黒系果実、バニラ、ナツメグの香り。
熟成ポムロール。複雑で熟成した風味。メルロー種による柔らかい質感。
฿3,300
≈ ¥16,015
0
2020 ドゥエール・ポルシェッタ・モンテリー・クロ・デュ・メイ、コート・ド・ボーヌ、ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、フランス
2020 Douhairet Porcheta Monthelie Clos du Meix, Côte de Beaune, Pinot Noir, Burgundy, FRANCE
リッチでピュアなラズベリーのフルーティーさ。長い余韻にスパイスの香りが心地よい。
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール。エレガントでライト、赤系果実の風味。アースィーで洗練されている。
฿3,900
≈ ¥18,927
0
2019 アンリ・ドラグランジュ・エ・フィス ドメーヌ、アロース・コルトン、ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、フランス
2019 Domaine Henri Delagrange et Fils, Aloxe - Corton, Pinot Noir, Burgundy, FRANCE
口当たりはジューシーなフレッシュさ、チョコレート、タール、熟したチェリーの中心。しっかりしたタンニン。
構造的なブルゴーニュ。典型的なピノよりもタンニンがきいていて力強い。深く複雑。
฿4,400
≈ ¥21,354
0
2018 ポッジョ・アル・テソーロ、カベルネ・フラン、ボルゲリ、イタリア
2018 Poggio al Tesoro, Cabernet Franc, Bolgheri, ITALY
強烈なルビーレッド。熟した赤系果実、シナモンとナツメグの香りが凝縮。ベルベットのような熟したタンニンでフルボディ。
イタリアのスーパータスカン。リッチでパワフル、ボルドー品種を使用。滑らかでベルベットのような。
฿4,500
≈ ¥21,839
0
2019 オルネライア、カベルネ・ソーヴィニヨン ブレンド、ボルゲリ、イタリア
2019 Ornellaia, Cabernet Sauvignon Blend, Bolgheri, ITALY
フルボディで活気があり、興味深いスパイシーさとバルサミコの香りがするブーケ。
イタリアで最も権威のあるワインの一つ。複雑なボルドースタイルのブレンド。強烈でエレガント、長命。
฿14,500
≈ ¥70,370
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2017 シャトー・フィジャック、サン・テミリオン、メルロー ブレンド、ボルドー、フランス
2017 Chateau Figeac, St. Emilion, Merlot Blend, Bordeaux, FRANCE
熟したダークフルーツ、ブラックベリー、チョコレートのアロマ。ミディアムボディで非常に長い余韻。
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB サン・テミリオン。卓越した品質と複雑さ。深く、リッチで洗練されている。
฿15,500
≈ ¥75,223
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