Domo Sushi


3回ご注文いただき、その都度お腹の空き具合に合わせてお好きなだけご注文いただけます。ビュッフェ形式でない場合、料理のシェアは許可されません。過剰な場合は、食べ残し1食あたり2ユーロが請求されます。
ランチコース
Formule Midi
食べ放題ビュッフェ。
寿司、巻き寿司、串焼きなど、様々な日本食を選べる食べ放題ランチコース。色々なものを試すのに最適です。
ランチお子様コース
Formule Midi Enfant
10歳未満、身長1m30未満。
ランチビュッフェは、10歳未満または身長1m30未満のお子様は割引料金となります。
夜のコース
Formule Soir
食べ放題ビュッフェ。
夜の食べ放題コースには、夜のスペシャルを含むより幅広い料理が含まれています。たっぷり食べたい時に最適です。
夜のお子様コース
Formule Soir Enfant
10歳未満、身長1m30未満。
夜のビュッフェは、10歳未満または身長1m30未満のお子様は割引料金となります。
味噌汁
01 Soupe miso
味噌、出汁、豆腐、海藻で作られた伝統的な日本のスープ。温かく塩味のあるうま味。
キャベツサラダ
02 Salade de choux nature
マイルドでほんのり甘いドレッシングでマリネした千切り白菜。カリカリで爽やか、前菜によく提供されます。
白米
03 Riz nature
蒸した白米。柔らかい食感と中立的な風味で、ソース料理の基本的な付け合わせ。
酢飯
04 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けした寿司飯。わずかに酸味のある、寿司に使われるご飯です。
チャーハン
D17 Riz cantonais
卵、グリーンピース、ハムまたは豚肉の角切りと一緒に炒めたご飯。クラシックで風味豊かで少し脂っこい料理。
焼きそば
D18 Nouilles sautées
野菜と醤油で炒めた小麦麺。柔らかい食感と塩味。
鶏肉のネム(4個)
D14 Nêms au poulet (4pcs)
鶏肉の餡が入った揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。
串焼き:鶏肉(2本)
Y1 Brochette: Poulet (2pcs)
甘辛い照り焼きソースをかけた鶏肉の串焼き。柔らかくキャラメリゼされています。
串焼き:鶏つくね(2本)
Y2 Brochette: Boulette de poulet (2pcs)
鶏ひき肉のつくね串焼き。柔らかい食感と風味豊かな味わい。
串焼き:牛肉とチーズ(2本)
Y5 Brochette: Bœuf au fromage (2pcs)
溶けたチーズを巻いて焼いた牛肉の串焼き。濃厚でとろけるような味わい。
串焼き:マッシュルーム(2本)
Y6 Brochette: Champignon (2pcs)
醤油ベースの甘辛いソースをかけた、串焼きのマッシュルーム。しっかりとした食感と植物性のうま味。
サーモンアボカド
Co1 Saumon avocat
酢飯、新鮮なサーモン、アボカドを海苔で巻いた手巻き寿司。手で食べられ、カリカリとした食感とクリーミーな味わいの組み合わせ。
カニカマアボカド
Co4 Surimi avocat
カニカマとアボカド、酢飯を海苔で巻いた手巻き寿司。マイルドで食べやすい。
サーモン
Su1 Saumon
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せた一口サイズ。とろけるような繊細さ。
マグロ
Su2 Thon
赤身のマグロの握り寿司。脂肪分が少なく、しっかりとした食感。
鯛
Su3 Daurade
鯛の握り寿司。白身魚で、繊細で上品な味わい。
カニカマ
Su5 Surimi
カニカマを乗せ、海苔の帯で留めた寿司。シンプルでマイルドな味わい。
エビ
Su6 Crevette
調理済みのエビを蝶のように開いて乗せた寿司。しっかりとした食感でほんのり甘い。
アボカド
Su7 Avocat
アボカドのスライスを乗せたベジタリアン寿司。しばしば海苔の帯で留められています。クリーミーな味わい。
サバ
Su9 Maquereau
酢でマリネしたサバの握り寿司(しめ鯖)。濃厚で脂がのっており、酸味のある風味。
串焼き:鶏手羽(2本)
Y3 Brochette: Aile de poulet (2pcs)
鶏手羽の串焼き。カリカリでジューシー。手で食べられます。
串焼き:牛肉(2本)
Y4 Brochette: Boeuf (2pcs)
甘辛いソースをかけた牛肉の串焼き。柔らかく風味豊か。
串焼き:サーモン(2本)
Y9 Brochette: Saumon (2pcs)
サーモンの角切りを串焼きにしたもの。焼かれてとろけるような身とグリルされた風味。
串焼き:マグロ(2本)
Y10 Brochette: Thon (2pcs)
マグロの角切りを串焼きにしたもの。肉のようなしっかりした食感。
餃子(6個)
D13 Gyoza (Raviolis japonais) (6pcs)
片面を焼いた、ひき肉と野菜を詰めた三日月形の餃子。ジューシーで風味豊か。
牛肉炒めと白米
Pe7 Chirashi Boeuf sauté sur du riz nature
ソースで炒めた牛肉を乗せたご飯丼。ボリュームがあり満足感のある一品。
酢飯とサーモン
Ch1 Riz vinaigré avec saumon
酢飯の上にマグロの切り身を乗せた丼。サーモンのちらし寿司に似ています。
サーモンアボカド(6個)
P1 Saumon avocat (6pcs)
ライスペーパー(海苔ではなく)で巻いた春巻き寿司、サーモンとアボカド入り。新鮮で軽い食感。
調理済みツナアボカド(6個)
P3 Thon cuit avocat (6pcs)
ツナとアボカドが入った、ライスペーパーで巻いた春巻き寿司。
アボカドチーズ(6個)
P4 Cheese avocat (6pcs)
クリームチーズとアボカドを巻いたベジタリアン春巻き寿司。口当たりが非常にマイルド。
アボカド春巻き(6個)
P5 Printemps avocat (6pcs)
アボカドのみを巻いた春巻き寿司。シンプルでフレッシュ。
追加料金2ユーロのセクション。
カリフォルニア風エビ天ぷら
Ca7 California Tempura crevette
エビの天ぷらを巻いたカリフォルニアロール。柔らかいご飯とカリカリのエビの美味しいコントラスト。
揚げサーモンアボカド カリフォルニア
Ca12 California frit saumon avocat
丸ごと揚げたカリフォルニアロール。外はカリカリ、中はとろとろ。
マッサージサーモンアボカド カリフォルニア
Ca13 California massage saumon avocat
サーモンとアボカドを巻いたカリフォルニアロールに、プチプチとした食感の魚卵(マサゴ)をまぶしました。
カリフォルニア オニオン サーモン アボカド
Ca16 California oignon Saumon avocat
カリカリのフライドオニオンをトッピングしたカリフォルニアロール。カリカリとした食感とグリルした風味を加えます。
ライチのシロップ漬け(2個)
DS11 Lychee au sirop
シロップ漬けの皮をむいたライチ。新鮮でフルーティーな香りのデザート。
ココナッツ団子(2個)
DS12 Perle de coco (2pcs)
温かいもち米の団子の中に甘い餡(小豆餡やクリーム餡など)が入っており、ココナッツフレークがかかっています。もちもちとした温かい食感。
ゴマヌガー
DS10 Nougat aux sesames
砂糖とゴマをベースにした、硬いまたは柔らかいアジアの菓子。ローストしたナッツのような風味で非常に甘い。
お選びいただけるアイスクリーム2スクープ
2 boules de glace aux choix
お選びいただけるアイスクリームまたはソルベ2スクープ。爽やかなデザート。
追加料金。
サーモン
Sa1 Saumon
新鮮な生のサーモンの厚切りスライス、ご飯なしで提供。脂がのっていてとろけるような食感。
マグロ
Sa2 Thon
赤身マグロの刺身。鉄のような風味と、しっかりとして繊細な食感。
鯛
Sa3 Daurade
鯛の刺身。白い身で、しっかりとしていて繊細な味わい。
サバ
Sa4 Maquereau
マリネしたサバのスライス。しっかりとした風味と豊かな食感。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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