小籠包3種盛り
豚肉・ホタテ・蟹みそ
各2個
豚肉、ホタテ、蟹みその3種類の小籠包を楽しめる盛り合わせ。それぞれの具材の旨味がスープに溶け込んでいます。
¥1,480
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0
Din Tai Fung Shibuya
Din Tai Fung Shibuya
1993年にニューヨークタイムズ紙で世界の10大レストランに選出された鼎泰豊。熟練した点心師がひとつひとつ手作りで包みあげています。餡が透けてみえる薄い皮、旨みの凝縮した餡と肉汁は絶品です。継承された鼎泰豊の技と味をご堪能ください。
小籠包
海鮮小籠包3種盛り
ホタテ・ずわい蟹・辛子明太子
各2個
ホタテ、ずわい蟹、辛子明太子の海鮮具材を使用した小籠包の盛り合わせ。魚介の豊かな風味を楽しめます。
¥1,620
≈
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小籠包
薄い皮の中に旨味たっぷりの肉汁と餡を包んだ、鼎泰豊の看板メニュー。レンゲに乗せて皮を破り、スープと一緒に楽しみます。
¥700~
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トリュフ入り小籠包
世界三大珍味の一つであるトリュフを使用した贅沢な小籠包。芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
¥1,120~
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アワビ入り小籠包
高級食材のアワビと豚肉の餡を包んだ小籠包。アワビの食感と旨味が楽しめます。
¥1,120~
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辛子明太子入り小籠包
ピリッとした辛さの明太子を合わせた小籠包。豚肉の甘みと明太子の塩気が絶妙にマッチします。
¥1,040~
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ホタテ入り小籠包
ホタテの貝柱の旨味を加えた小籠包。あっさりとしつつも深みのある味わいです。
¥1,040~
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ずわい蟹入り小籠包
ずわい蟹の身を贅沢に使った小籠包。蟹の甘みと風味が口の中に広がります。
¥1,160~
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蟹みそ入り小籠包
濃厚な蟹みそを餡に練り込んだ小籠包。コクのある深い味わいが特徴です。
¥1,220~
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甘い小籠包
食後のデザートにおすすめの小籠包です。
甘い小籠包3種盛り
あん・マンゴ・むらさき芋あん
各2個
小豆あん、マンゴー、紫芋あんの3種類のデザート小籠包の盛り合わせ。温かいスイーツとして楽しめます。
¥1,040
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あん入り小籠包
滑らかな小豆あんを薄皮で包んだ温かいデザート点心。甘さ控えめで上品な味わいです。
¥330~
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マンゴ入り小籠包
フルーティーなマンゴー餡を包んだ小籠包。果実の酸味と甘みが温かい状態で楽しめます。
¥360~
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むらさき芋あん入り小籠包
色鮮やかな紫芋の餡を包んだ小籠包。紫芋本来の優しい甘みが特徴です。
¥350~
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季節のおすすめメニュー
季節推薦料理
バジル入り小籠包
バジルの爽やかな香りを餡に閉じ込めた季節限定の小籠包。洋風な風味が楽しめます。
¥1,000~
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おすすめ小籠包 3種盛り
バジル入り小籠包（1個）・トリュフ入り小籠包（1個）・小籠包（2個）
季節限定のバジル入り、高級なトリュフ入り、そして定番の小籠包を一度に楽しめる盛り合わせです。
¥1,160
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A菜の炒めニンニク風味
中国南部で昔から栽培されていたレタスの一種です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
A菜（台湾レタス）をニンニクと共に強火で炒めた一品。シャキシャキとした食感とニンニクの香ばしさが特徴の青菜炒めです。
¥1,200
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青のラガー
スプリングバレー・ブルワリー
清涼感あふれる味わい、豊潤なうまみ、夏に飲みたくなる爽快さです。
爽快で清涼感のあるクラフトビール。食事との相性が良く、すっきりとした味わいです。
¥800~
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シルクエール
スプリングバレー・ブルワリー
まろやかで香り華やか、スッキリとした飲み口で苦み穏やかなビールです。
絹のように滑らかな口当たりの白ビール。苦味が少なく、華やかな香りが楽しめます。
¥800~
≈
コースメニュー
2名様よりご注文ください。
豊 (YUTAKA) コース
本日の前菜3種盛り、小籠包4個、季節の青菜炒めニンニク風味、鶏肉の唐揚げユウリンソース、えび入りチャーハン or タンタン麺、杏仁豆腐
前菜、小籠包、料理、食事、デザートがついた満足感のあるコース。鼎泰豊の人気メニューを一通り楽しめます。
¥3,500
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0
台湾点心コース
本日の前菜3種盛り、小えびのフリッターマヨソース、サンラータン、小籠包（豚肉・トリュフ・辛子明太子・ホタテ・ずわい蟹・蟹みそ）各1個、蒸し餃子・もちごめ焼売各1個、海鮮とわけぎの辛味炒め、油淋鶏チャーハン or チャーシュー麺、マンゴ杏仁豆腐
多彩な小籠包と台湾料理を堪能できる豪華なコース。様々な種類の点心を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥4,500
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おすすめセットメニュー
サンラータン麺セット
酸辣湯麺套餐
小籠包4個・小皿付き
酸味と辛味のバランスが絶妙なサンラータン麺と小籠包のセット。食欲をそそる味わいです。
¥1,730
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タンタン麺セット
担々麺套餐
小籠包4個・小皿付き
胡麻の風味豊かな濃厚スープが特徴のタンタン麺と小籠包のセット。ピリ辛でコクのある味わいです。
¥1,760
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牛肉麺セット
紅焼牛肉麺套餐
小籠包4個・小皿付き
柔らかく煮込んだ牛肉が入った台湾名物の牛肉麺と小籠包のセット。醤油ベースの深い味わいのスープです。
¥2,050
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季節のおすすめセット
冷製トマト乾伴麺セット
涼拌番茄干面套餐
小籠包4個・小皿・スープ付き
トマトをたっぷり使った冷たい和え麺のセット。さっぱりとしていて暑い季節に最適です。
¥2,090
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えび麺セット
蝦仁麵套餐
小籠包4個・小皿付き
プリプリの海老が入った塩味ベースのあっさりとした汁そばのセット。優しい味わいです。
¥2,000
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0
えび入りチャーハンセット
蝦仁蛋炒飯套餐
小籠包4個・小皿・スープ付き
海老が入ったシンプルな玉子チャーハンのセット。パラパラに炒められたご飯と海老の食感が楽しめます。
¥1,910
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ずわい蟹入りチャーハンセット
蟹肉蛋炒飯套餐
小籠包4個・小皿・スープ付き
ずわい蟹のほぐし身を贅沢に使ったチャーハンのセット。蟹の風味がご飯全体に広がっています。
¥2,170
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ランチドリンク
ランチのお食事とご一緒に。
アイスウーロン茶
冰乌龙茶
冷たいウーロン茶。食事の脂をすっきりと流してくれます。
¥300
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コーラ
可乐
炭酸飲料のコーラ。
¥300
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ビール一番搾り(小)
ランチサイズの一番搾り生ビール。
¥400
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点心・前菜
えびと豚肉入り焼き餃子
パリッと焼かれた皮の中に、海老と豚肉の餡が詰まった棒状の餃子。肉汁があふれます。
¥1,290
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豚肉入りちまき
もち米の中に味付けされた豚肉を入れて蒸し上げた中華ちまき。もちもちとした食感です。
¥750
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台湾産極太メンマ
台湾産の太くて柔らかいメンマ。甘辛い味付けで前菜にぴったりです。
¥450
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0
チョウヅメ
台湾風のソーセージ。独特の香辛料の風味と甘みがあり、スライスして提供されます。
¥720
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きゅうりの甘辛漬け
きゅうりをピリ辛のタレに漬け込んだ前菜。ポリポリとした食感が食欲をそそります。
¥550
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鶏肉の紹興酒漬け
蒸し鶏を紹興酒ベースのタレに漬け込んだ冷菜。お酒の香りが上品に香ります。
¥780
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野菜と豚肉入り蒸し餃子
細かく刻んだ野菜と豚肉を包んだ蒸し餃子。野菜の甘みが引き立つあっさりとした味わいです。
¥860~
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豚肉入りまんじゅう
ふわふわの生地の中にジューシーな豚肉餡が入った肉まん。
¥300
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豆もやしのあえもの
シャキシャキの豆もやしをさっぱりと和えた一品。シンプルな味わいで箸休めに最適です。
¥550
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蒸し鶏ねぎソース
しっとりとした蒸し鶏にたっぷりの葱ソースをかけた前菜。
¥780
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0
えびと豚肉入り蒸し餃子
海老と豚肉の餡を包んだ定番の蒸し餃子。海老のプリッとした食感が楽しめます。
¥860~
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茄子の醤油煮
茄子を甘辛い醤油ダレで煮込んだ冷菜。味がしっかり染みていてとろっとした食感です。
¥680
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前菜3種盛り
おすすめの前菜3種類を少しずつ楽しめる盛り合わせ。
¥900
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えびと豚肉入り焼売
上部に海老が乗った見た目も美しい焼売。豚肉の旨味と海老の食感が楽しめます。
¥880~
≈
ピータン
アヒルの卵を発酵させた中国の伝統的な食品。独特のコクとぷるんとした食感があります。
¥720
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くらげの甘酢あえ
コリコリとした食感のくらげを甘酸っぱいタレで和えた前菜。
¥960
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もちごめと豚肉入り焼売
もち米を使った焼売。もち米の粘り気と豚肉の旨味が合わさり、食べ応えがあります。
¥860~
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豆腐干と昆布のあえもの
干した豆腐と昆布を和えたヘルシーな小皿料理。さっぱりとした味わいです。
¥450
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黒きくらげの黒酢あえ
肉厚な黒きくらげを黒酢で和えた一品。コリコリとした食感と黒酢の酸味が楽しめます。
¥650
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えびと豚肉入りワンタンスープ
つるっとした皮のワンタンが入ったスープ。海老と豚肉の旨味がスープに溶け出しています。
¥700
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スープ・料理・麺
鶏肉蒸しスープ
鶏肉をじっくりと蒸して作ったクリアなスープ。鶏の旨味が濃厚に凝縮されています。
¥850
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小えびのフリッターマヨソース
カリッと揚げた小海老に特製のマヨネーズソースを和えた一品。子供から大人まで人気のメニューです。
¥1,150
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サンラータン
酸味と辛味が特徴のスープ。豆腐や卵、細切りの具材が入っており、とろみがついています。
¥700
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季節の青菜炒めニンニク風味
季節の青菜をニンニクと共に強火で炒めた一品。シンプルながら野菜の旨味が引き立ちます。
¥1,050
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大根もち
大根をすりおろして蒸し、表面を香ばしく焼いた点心。外はカリッと、中はもちもちとした食感です。
¥370~
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湯葉とほうれん草炒め
湯葉とほうれん草をあっさりと炒めた料理。優しい味わいです。
¥1,150
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えび入り春巻き
パリパリの皮の中に海老などの具材が入った春巻き。
¥450~
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鶏肉の唐揚げユウリンソース
カリッと揚げた鶏肉に、ネギや生姜が入った甘酸っぱいタレ（油淋鶏ソース）をかけた料理。
¥900
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広東パクチョイ炒めニンニク風味
広東白菜（パクチョイ）をニンニクで炒めた青菜料理。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥1,200
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タンタン麺
胡麻のペーストをたっぷりと使った濃厚なスープ麺。ピリッとした辛さと胡麻のコクが特徴です。
¥1,230
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サンラータン麺
酸味と辛味の効いたとろみスープがかかった麺料理。具沢山で体が温まります。
¥1,230
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0
チャーシュー麺
自家製チャーシューをトッピングした醤油ベースのスープ麺。シンプルながら深い味わいです。
¥1,330
≈
0
ねぎチャーシュー麺
細切りにしたチャーシューとネギをたっぷり乗せた麺料理。
¥1,330
≈
0
えびと豚肉入りワンタン麺
あっさりとしたスープに海老ワンタンと麺が入った優しい味わいの麺料理。
¥1,330
≈
0
ピリ辛ワンタンあえ麺
茹でた麺とワンタンをピリ辛のタレで和えた汁なし麺。
¥1,330
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蒸し鶏麺
しっとりとした蒸し鶏を乗せた塩味ベースのあっさりとしたスープ麺。鶏の旨味がスープに溶け込んでいます。
¥1,430
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えび麺
プリプリの海老をトッピングしたスープ麺。あっさりとした塩味で素材の味を楽しめます。
¥1,450
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牛肉麺
台湾の代表的な麺料理。じっくり煮込んだ牛肉と濃厚な醤油ベースのスープが特徴です。
¥1,600
≈
0
パイクー麺
揚げた豚肉（パイクー）を乗せたボリューム満点の麺料理。豚肉はジューシーでスープによく合います。
¥1,800
≈
0
ジャージャー麺
甘辛い肉味噌を麺にかけた汁なし麺。よく混ぜて食べると麺にタレが絡んで美味しいです。
¥1,430
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0
チャーハン
豚肉入りチャーハン
細切り豚肉と卵、ネギで炒めたシンプルなチャーハン。お米一粒一粒がパラっとしています。
¥1,250
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0
えび入りチャーハン
プリプリの海老が入った人気のチャーハン。あっさりとした塩味です。
¥1,380
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0
ずわい蟹入りチャーハン
ずわい蟹の身をたっぷりと使った贅沢なチャーハン。蟹の風味が楽しめます。
¥1,800
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0
えびと豚肉入りチャーハン
海老と豚肉の両方が入った満足感のあるチャーハン。
¥1,600
≈
0
パイクーチャーハン
揚げた豚肉（パイクー）を乗せたチャーハン。ボリュームたっぷりです。
¥1,800
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0
玉子チャーハン
卵とネギだけのシンプルなチャーハン。素材の味と炒め技が光る一品です。
¥1,100
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お子様セット
小学生以下限定
お子様麺セット
お子様向けの麺料理と小籠包などがセットになったメニュー。
¥1,100
≈
0
お子様チャーハンセット
えび入りチャーハン（ハーフ）、小籠包：1個、お好きなまんじゅう：1個、鶏肉の唐揚げ、ミニ杏仁豆腐、ジュース
お子様向けのハーフサイズのチャーハン、点心、デザート、ジュースがついたお得なセット。
¥1,100
≈
0
デザート
マンゴピン
マンゴかき氷
ふわふわに削った氷にマンゴーソースと果肉をかけた台湾風かき氷。
¥850
≈
0
杏仁豆腐
滑らかでクリーミーな口当たりの杏仁豆腐。さっぱりとした甘さが特徴です。
¥450
≈
0
ベリー杏仁豆腐
杏仁豆腐にベリーのソースをかけたデザート。酸味がアクセントになっています。
¥550
≈
0
マンゴ杏仁豆腐
杏仁豆腐にマンゴーソースをかけたデザート。トロピカルな味わいです。
¥550
≈
0
愛玉ゼリー
台湾特有の植物の種から作ったぷるぷるとした食感のゼリー。レモン風味でさっぱりとしています。
¥450
≈
0
仙草ゼリーきな粉黒蜜かけ
ハーブの一種である仙草を使った黒いゼリー。きな粉と黒蜜をかけていただきます。
¥450
≈
0
マンゴプリン
濃厚なマンゴーの風味が楽しめるプリン。滑らかな食感です。
¥580
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0
ドリンク
ハイボール
鼎泰豊ハイボール
スライス生姜とレモンが香る鼎泰豊オリジナルの辛口ハイボールです。
生姜のスライスが入ったオリジナルのハイボール。食事によく合うさっぱりとした味わいです。
¥750
≈
0
角ハイボール
定番のウイスキーハイボール。
¥650
≈
0
ビール
キリン一番搾り(生)
日本の代表的な生ビール。麦の旨味が感じられます。
¥530~
≈
瓶ビール(ラガー)
程よい苦味とコクがあるラガービール。瓶での提供です。
¥900
≈
0
台湾ビール
台湾で最もポピュラーなビール。軽やかで飲みやすい味わいです。
¥900
≈
0
スパークリングワイン
バルディビエソ ブリュット
ハーフボトル
チリ産のスパークリングワイン。爽やかな柑橘系の香りとキレのある酸味が特徴です。
¥2,200
≈
0
ラ ロスカ ブリュットNV
スペイン産のカヴァ（スパークリングワイン）。フレッシュでフルーティーな味わいです。
¥3,800
≈
0
白ワイン
ヌヴィアナ・シャルドネ
スペイン産の白ワイン。桃やパイナップルのような香りとフレッシュな酸味が楽しめます。
¥750~
≈
赤ワイン
ヌヴィアナ テンプラニーリョ カベルネ・ソーヴィニヨン
スペイン産の赤ワイン。赤いベリー系の香りとスパイスのニュアンスがあり、バランスの良い味わいです。
¥750~
≈
紹興酒
甕出し紹興酒3年
3年熟成させた紹興酒。若々しく軽やかな味わいで、点心によく合います。
¥600~
≈
鼎泰豊ラベル紹興貴酒5年
5年熟成の上質な紹興酒。まろやかで深みのある味わいです。
¥750~
≈
サワー・果実酒
レモンサワー
レモンの酸味が爽やかなサワー。
¥600
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0
グレープフルーツサワー
グレープフルーツのほろ苦さと酸味が楽しめるサワー。
¥600
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒。さっぱりとして食事に合います。
¥600
≈
0
梅酒
梅の甘酸っぱい風味が楽しめる果実酒。
¥600
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0
ソフトドリンク
アイスウーロン茶
冷たいウーロン茶。
¥500
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コーラ
炭酸飲料。
¥500
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オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。
¥500
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グレープフルーツジュース
グレープフルーツの果汁飲料。
¥500
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リンゴジュース
リンゴの果汁飲料。
¥500
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アイスコーヒー
冷たいコーヒー。
¥500
≈
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ノンアルコールテイスト飲料
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥700
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.7
Google Mapsの評価617件
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Moderate
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