Din Tai Fung Shibuya

Name: Din Tai Fung Shibuya
Address: Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア 13F, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥4500

1993년 뉴욕 타임즈에서 세계 10대 레스토랑으로 선정된 딘타이펑. 숙련된 딤섬 장인이 하나하나 손으로 빚어냅니다. 소가 비쳐 보이는 얇은 피, 감칠맛이 응축된 소와 육즙은 일품입니다. 계승된 딘타이펑의 기술과 맛을 즐겨보세요.

★ 3.7 (617) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア 13F

샤오롱바오

샤오롱바오 3종 모둠

小籠包3種盛り

돼지고기·가리비·게 내장 각 2개

돼지고기, 가리비, 게 내장 3가지 샤오롱바오를 즐길 수 있는 모둠. 각 재료의 감칠맛이 수프에 녹아 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

해산물 샤오롱바오 3종 모둠

海鮮小籠包3種盛り

가리비·털게·명란젓 각 2개

가리비, 털게, 명란젓 해산물 재료를 사용한 샤오롱바오 모둠. 해산물의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,620 ≈ ₩15,171

샤오롱바오

小籠包

얇은 피 안에 육즙 가득한 소와 육즙을 담은 딘타이펑의 대표 메뉴. 숟가락에 올려 피를 터뜨려 수프와 함께 즐깁니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

트러플 샤오롱바오

トリュフ入り小籠包

세계 3대 진미 중 하나인 트러플을 사용한 고급 샤오롱바오. 풍부한 향이 입안 가득 퍼집니다.

¥1,120~ ≈ ₩10,489

전복 샤오롱바오

アワビ入り小籠包

고급 식재료인 전복과 돼지고기 소를 넣은 샤오롱바오. 전복의 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,120~ ≈ ₩10,489

명란젓 샤오롱바오

辛子明太子入り小籠包

매콤한 명란젓을 넣은 샤오롱바오. 돼지고기의 단맛과 명란젓의 짠맛이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,040~ ≈ ₩9,740

가리비 샤오롱바오

ホタテ入り小籠包

가리비 관자 풍미를 더한 샤오롱바오. 담백하면서도 깊은 맛입니다.

¥1,040~ ≈ ₩9,740

털게 샤오롱바오

ずわい蟹入り小籠包

털게 살을 듬뿍 넣은 샤오롱바오. 게의 단맛과 풍미가 입안에 퍼집니다.

¥1,160~ ≈ ₩10,863

게 내장 샤오롱바오

蟹みそ入り小籠包

진한 게 내장을 소에 넣어 만든 샤오롱바오. 깊고 풍부한 맛이 특징입니다.

¥1,220~ ≈ ₩11,425

달콤한 샤오롱바오

식후 디저트로 추천하는 샤오롱바오입니다.

달콤한 샤오롱바오 3종 모둠

甘い小籠包3種盛り

앙금·망고·자색 고구마 앙금 각 2개

팥앙금, 망고, 자색 고구마 앙금 3가지 디저트 샤오롱바오 모둠. 따뜻한 디저트로 즐길 수 있습니다.

¥1,040 ≈ ₩9,740

앙금 샤오롱바오

あん入り小籠包

부드러운 팥앙금을 얇은 피로 감싼 따뜻한 디저트 딤섬. 단맛이 적고 고급스러운 맛입니다.

¥330~ ≈ ₩3,090

망고 샤오롱바오

マンゴ入り小籠包

과일 맛 망고 소를 넣은 샤오롱바오. 과일의 산미와 단맛을 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥360~ ≈ ₩3,371

자색 고구마 앙금 샤오롱바오

むらさき芋あん入り小籠包

색색깔의 자색 고구마 소를 넣은 샤오롱바오. 자색 고구마 본연의 부드러운 단맛이 특징입니다.

¥350~ ≈ ₩3,278

계절 추천 메뉴

계절 추천 요리

바질 샤오롱바오

バジル入り小籠包

바질의 상큼한 향을 소에 담은 계절 한정 샤오롱바오. 양풍의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

코스 메뉴

2인부터 주문 가능합니다.

풍 (YUTAKA) 코스

豊 (YUTAKA) コース

오늘의 전채 3종 모둠, 샤오롱바오 4개, 제철 푸른 채소 볶음 마늘 풍미, 닭고기 튀김 유린 소스, 새우 볶음밥 or 탄탄면, 행인두부

전채, 샤오롱바오, 요리, 식사, 디저트가 포함된 만족스러운 코스. 딘타이펑의 인기 메뉴를 두루 즐길 수 있습니다.

¥3,500 ≈ ₩32,777

대만 딤섬 코스

台湾点心コース

오늘의 전채 3종 모둠, 작은 새우 튀김 마요 소스, 탕수육, 샤오롱바오(돼지고기·트러플·명란젓·가리비·털게·게 내장) 각 1개, 찐만두·찹쌀 슈마이 각 1개, 해산물과 쪽파 볶음, 유린기 볶음밥 or 차슈 라멘, 망고 행인두부

다양한 샤오롱바오와 대만 요리를 즐길 수 있는 호화로운 코스. 여러 종류의 딤섬을 조금씩 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

딤섬·전채

새우와 돼지고기 춘권

えびと豚肉入り焼き餃子

바삭하게 구운 피 안에 새우 등 재료가 들어간 막대 모양 만두. 육즙이 흘러나옵니다.

¥1,290 ≈ ₩12,081

돼지고기 찹쌀밥

豚肉入りちまき

찹쌀 안에 양념한 돼지고기를 넣어 찐 중화 찹쌀밥. 쫀득한 식감입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

대만산 극태 죽순

台湾産極太メンマ

대만산 굵고 부드러운 죽순. 달콤 짭짤한 양념으로 전채 요리에 딱입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

초우즈메

チョウヅメ

대만식 소시지. 독특한 향신료 풍미와 단맛이 있으며, 슬라이스하여 제공됩니다.

¥720 ≈ ₩6,743

오이 피클

きゅうりの甘辛漬け

오이를 매콤한 소스에 절인 전채 요리. 아삭아삭한 식감이 식욕을 돋웁니다.

¥550 ≈ ₩5,151

닭고기 소흥주 절임

鶏肉の紹興酒漬け

찐 닭고기를 소흥주 베이스 소스에 절인 냉채. 술 향이 고급스럽게 납니다.

¥780 ≈ ₩7,305

채소와 돼지고기 찐만두

野菜と豚肉入り蒸し餃子

얇게 썬 채소와 돼지고기를 넣은 찐만두. 채소의 단맛이 살아있는 담백한 맛입니다.

¥860~ ≈ ₩8,054

돼지고기 찐빵

豚肉入りまんじゅう

푹신한 반죽 안에 육즙 가득한 돼지고기 소가 들어간 찐빵.

¥300 ≈ ₩2,809

숙주나물 무침

豆もやしのあえもの

아삭한 숙주나물을 산뜻하게 무친 요리. 심플한 맛으로 곁들이기 좋습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

찐 닭고기 파 소스

蒸し鶏ねぎソース

부드럽게 찐 닭고기에 풍부한 파 소스를 뿌린 전채 요리.

¥780 ≈ ₩7,305

새우와 돼지고기 찐만두

えびと豚肉入り蒸し餃子

새우와 돼지고기 소를 넣은 기본 찐만두. 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥860~ ≈ ₩8,054

가지 간장 조림

茄子の醤油煮

가지와 달콤 짭짤한 간장 소스를 졸인 냉채. 맛이 제대로 배어들어 부드러운 식감입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

전채 3종 모둠

前菜3種盛り

추천 전채 3가지를 조금씩 즐길 수 있는 모둠.

¥900 ≈ ₩8,428

새우와 돼지고기 슈마이

えびと豚肉入り焼売

윗부분에 새우가 올라간 보기에도 아름다운 슈마이. 돼지고기 풍미와 새우 식감을 즐길 수 있습니다.

¥880~ ≈ ₩8,241

피단

ピータン

오리알을 발효시킨 중국 전통 식품. 독특한 풍미와 탱글탱글한 식감이 있습니다.

¥720 ≈ ₩6,743

해파리 초절임

くらげの甘酢あえ

오독오독한 식감의 해파리를 새콤달콤한 소스로 버무린 전채 요리.

¥960 ≈ ₩8,990

찹쌀과 돼지고기 슈마이

もちごめと豚肉入り焼売

찹쌀을 사용한 슈마이. 찹쌀의 쫀득함과 돼지고기 풍미가 어우러져 씹는 맛이 있습니다.

¥860~ ≈ ₩8,054

두부 건조와 다시마 무침

豆腐干と昆布のあえもの

말린 두부와 다시마를 버무린 건강한 작은 접시 요리. 산뜻한 맛입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

목이버섯 흑식초 무침

黒きくらげの黒酢あえ

두툼한 목이버섯을 흑식초에 버무린 요리. 오독오독한 식감과 흑식초의 산미를 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

새우와 돼지고기 완탕 수프

えびと豚肉入りワンタンスープ

부드러운 피의 완탕이 들어간 수프. 새우와 돼지고기의 풍미가 수프에 녹아 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

수프·요리·면

닭고기 찜 수프

鶏肉蒸しスープ

닭고기를 천천히 쪄서 만든 맑은 수프. 닭고기 본연의 감칠맛이 농축되어 있습니다.

¥850 ≈ ₩7,960

작은 새우 튀김 마요 소스

小えびのフリッターマヨソース

바삭하게 튀긴 작은 새우에 특제 마요네즈 소스를 버무린 요리. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

¥1,150 ≈ ₩10,770

탕수육

サンラータン

신맛과 매운맛이 특징인 수프. 두부, 계란, 얇게 썬 재료가 들어 있으며, 걸쭉합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

제철 푸른 채소 볶음 마늘 풍미

季節の青菜炒めニンニク風味

제철 푸른 채소를 마늘과 함께 센 불에 볶은 요리. 심플하지만 채소 본연의 감칠맛이 살아있습니다.

¥1,050 ≈ ₩9,833

무떡

大根もち

무를 갈아 쪄서 표면을 먹음직스럽게 구운 딤섬. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다.

¥370~ ≈ ₩3,465

유바와 시금치 볶음

湯葉とほうれん草炒め

유바와 시금치를 담백하게 볶은 요리. 부드러운 맛입니다.

¥1,150 ≈ ₩10,770

새우 춘권

えび入り春巻き

바삭한 피 안에 새우 등 재료가 들어간 춘권.

¥450~ ≈ ₩4,214

닭고기 튀김 유린 소스

鶏肉の唐揚げユウリンソース

바삭하게 튀긴 닭고기에 파, 생강 등이 들어간 새콤달콤한 소스(유린 소스)를 뿌린 요리.

¥900 ≈ ₩8,428

청경채 볶음 마늘 풍미

広東パクチョイ炒めニンニク風味

청경채를 마늘과 함께 볶은 채소 요리. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

탄탄면

タンタン麺

참깨 페이스트를 듬뿍 사용한 진한 수프면. 매콤함과 참깨의 풍미가 특징입니다.

¥1,230 ≈ ₩11,519

탕수육 라멘

サンラータン麺

신맛과 매운맛의 걸쭉한 수프가 올라간 면 요리. 건더기가 풍부하여 몸을 따뜻하게 해줍니다.

¥1,230 ≈ ₩11,519

차슈 라멘

チャーシュー麺

수제 차슈를 토핑한 간장 베이스 수프면. 심플하지만 깊은 맛입니다.

¥1,330 ≈ ₩12,455

파 차슈 라멘

ねぎチャーシュー麺

얇게 썬 차슈와 파를 듬뿍 올린 면 요리.

¥1,330 ≈ ₩12,455

새우와 돼지고기 완탕면

えびと豚肉入りワンタン麺

담백한 수프에 새우 완탕과 면이 들어간 부드러운 맛의 면 요리.

¥1,330 ≈ ₩12,455

매콤한 완탕 비빔면

ピリ辛ワンタンあえ麺

삶은 면과 완탕을 매콤한 소스로 버무린 비빔면.

¥1,330 ≈ ₩12,455

찐 닭고기 라멘

蒸し鶏麺

부드럽게 찐 닭고기를 올린 소금 베이스의 담백한 수프면. 닭고기 풍미가 수프에 녹아 있습니다.

¥1,430 ≈ ₩13,392

새우 라멘

えび麺

탱글탱글한 새우를 토핑한 수프면. 담백한 소금 맛으로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,450 ≈ ₩13,579

우육면

牛肉麺

대만의 대표적인 면 요리. 천천히 삶은 소고기와 진한 간장 베이스 수프가 특징입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

파이쿠 라멘

パイクー麺

튀긴 돼지고기(파이쿠)를 올린 푸짐한 면 요리. 돼지고기는 육즙이 풍부하고 수프와 잘 어울립니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

자장면

ジャージャー麺

달콤 짭짤한 고기 소스를 면에 올린 비빔면. 잘 비벼 먹으면 면에 소스가 잘 배어 맛있습니다.

¥1,430 ≈ ₩13,392

볶음밥

돼지고기 볶음밥

豚肉入りチャーハン

얇게 썬 돼지고기와 계란, 파를 볶은 심플한 볶음밥. 밥알 하나하나가 고슬고슬합니다.

¥1,250 ≈ ₩11,706

새우 볶음밥

えび入りチャーハン

탱글탱글한 새우가 들어간 인기 볶음밥. 담백한 소금 맛입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

털게 볶음밥

ずわい蟹入りチャーハン

털게 살을 듬뿍 넣은 고급 볶음밥. 게 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

새우와 돼지고기 볶음밥

えびと豚肉入りチャーハン

새우와 돼지고기가 모두 들어간 만족스러운 볶음밥.

¥1,600 ≈ ₩14,984

파이쿠 볶음밥

パイクーチャーハン

튀긴 돼지고기(파이쿠)를 올린 볶음밥. 푸짐합니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

계란 볶음밥

玉子チャーハン

계란과 파만 넣은 심플한 볶음밥. 재료 본연의 맛과 볶는 기술이 돋보이는 요리입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

어린이 세트

초등학생 이하 한정

어린이 면 세트

お子様麺セット

어린이를 위한 면 요리와 샤오롱바오 등이 세트로 구성된 메뉴.

¥1,100 ≈ ₩10,301

어린이 볶음밥 세트

お子様チャーハンセット

새우 볶음밥 (하프), 샤오롱바오: 1개, 원하는 만두: 1개, 닭고기 튀김, 미니 행인두부, 주스

어린이를 위한 하프 사이즈 볶음밥, 딤섬, 디저트, 주스가 포함된 알찬 세트.

¥1,100 ≈ ₩10,301

디저트

망고 푸딩

マンゴピン

망고 빙수

부드럽게 깎은 얼음에 망고 소스와 과육을 올린 대만식 빙수.

¥850 ≈ ₩7,960

행인두부

杏仁豆腐

부드럽고 크리미한 식감의 행인두부. 산뜻한 단맛이 특징입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

베리 행인두부

ベリー杏仁豆腐

행인두부에 베리 소스를 곁들인 디저트. 산미가 악센트가 되어줍니다.

¥550 ≈ ₩5,151

망고 행인두부

マンゴ杏仁豆腐

망고 소스를 뿌린 행인두부 디저트. 트로피컬한 맛입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

아이우 젤리

愛玉ゼリー

대만 특유의 식물 씨앗으로 만든 탱글탱글한 식감의 젤리. 레몬 맛으로 산뜻합니다.

¥450 ≈ ₩4,214

선초 젤리 콩가루 흑설탕 시럽 뿌림

仙草ゼリーきな粉黒蜜かけ

허브의 일종인 선초를 사용한 검은 젤리. 콩가루와 흑설탕 시럽을 뿌려 먹습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

망고 푸딩

マンゴプリン

진한 망고 풍미를 즐길 수 있는 푸딩. 부드러운 식감입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

음료

하이볼

딘타이펑 하이볼

鼎泰豊ハイボール

슬라이스 생강과 레몬 향이 나는 딘타이펑 오리지널 드라이 하이볼입니다.

생강 슬라이스가 들어간 오리지널 하이볼. 음식과 잘 어울리는 산뜻한 맛입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

각 하이볼

角ハイボール

기본 위스키 하이볼.

¥650 ≈ ₩6,087

맥주

기린 이치방 시보리 (생맥주)

キリン一番搾り(生)

일본 대표 생맥주. 맥아의 풍미를 느낄 수 있습니다.

¥530~ ≈ ₩4,963

병맥주 (라거)

瓶ビール(ラガー)

적당한 쓴맛과 풍미가 있는 라거 맥주. 병으로 제공됩니다.

¥900 ≈ ₩8,428

대만 맥주

台湾ビール

대만에서 가장 인기 있는 맥주. 가볍고 마시기 편한 맛입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

스파클링 와인

발디비에소 브뤼

バルディビエソブリュット

하프 보틀

칠레산 스파클링 와인. 상큼한 시트러스 향과 깔끔한 산미가 특징입니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

라 로스카 브뤼 NV

ラロスカブリュットNV

스페인산 카바 (스파클링 와인). 신선하고 프루티한 맛입니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

화이트 와인

누비아나 샤르도네

ヌヴィアナ・シャルドネ

스페인산 화이트 와인. 복숭아나 파인애플 같은 향과 신선한 산미를 즐길 수 있습니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

레드 와인

누비아나 템프라니요 카베르네 소비뇽

ヌヴィアナテンプラニーリョカベルネ・ソーヴィニヨン

스페인산 레드 와인. 붉은 베리 계열 향과 스파이스 뉘앙스가 있으며, 균형 잡힌 맛입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

소흥주

항아리 숙성 소흥주 3년

甕出し紹興酒3年

3년 숙성시킨 소흥주. 젊고 가벼운 맛으로 딤섬과 잘 어울립니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

딘타이펑 라벨 소흥주 5년

鼎泰豊ラベル紹興貴酒5年

5년 숙성된 고급 소흥주. 부드럽고 깊은 맛입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

사워·과실주

레몬 사워

レモンサワー

레몬의 상큼한 산미가 특징인 사워.

¥600 ≈ ₩5,619

자몽 사워

グレープフルーツサワー

자몽의 쌉싸름함과 산미를 즐길 수 있는 사워.

¥600 ≈ ₩5,619

우롱하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한 술. 산뜻하여 식사와 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

매실주

梅酒

매실의 새콤달콤한 풍미를 즐길 수 있는 과실주.

¥600 ≈ ₩5,619

소프트 드링크

아이스 우롱차

アイスウーロン茶

차가운 우롱차.

¥500 ≈ ₩4,682

콜라

コーラ

탄산음료.

¥500 ≈ ₩4,682

오렌지 주스

オレンジジュース

오렌지 주스 음료.

¥500 ≈ ₩4,682

자몽 주스

グレープフルーツジュース

자몽 주스 음료.

¥500 ≈ ₩4,682

사과 주스

リンゴジュース

사과 주스 음료.

¥500 ≈ ₩4,682

아이스 커피

アイスコーヒー

차가운 커피.

¥500 ≈ ₩4,682

논알콜 음료

논알콜 맥주

ノンアルコールビール

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료.

¥700 ≈ ₩6,555

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 617개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−24−12 スクランブルスクエア 13F

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