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DETOUR | Coffee Brunch & Bar

本気のオールデイブレックファスト。当店のコンフォートフード(今後追加予定)。

オールデイブレックファスト

本気で作った

スマッシュビーフバーガー
Smash Beef Burger
ブラックアンガス
スマッシュしたブラックアンガスビーフパティを使ったバーガー。端はカリカリで中はジューシー。バンズに乗せて提供。濃厚で風味豊かなビーフの味わい。
฿215~ ≈ ¥1,043
スモークハム&チーズ サワードウ
Smoked Ham & Cheese Sourdough
スモークハムとチーズを挟んだサワードウブレッド。チーズが溶けて泡立つまでトースト。風味豊かで心地よい。
฿220 ≈ ¥1,068
スモークハム&チーズ クロワッサン
Smoked Ham & Cheese Croissant
スモークハムとチーズを挟んだ、バター風味のサクサククロワッサン。温かい状態で提供。クラシックなセイボリーペストリーの組み合わせ。
฿150 ≈ ¥728
サーモンアボカドオープンサンド
Salmon Avocado Open Sandwich
新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドをトッピングしたオープンフェイスサンドイッチ。ハーブやレモンで味付けされることが多い。軽くてヘルシーなオープンフェイスサンドイッチ。
฿230 ≈ ¥1,116
リコッタトーストポーチドエッグ添え
Ricotta Toast with Poached Egg
クリーミーなリコッタチーズを塗ったトーストにポーチドエッグを乗せたもの。濃厚で滑らかな食感ととろりとした黄身。
฿180 ≈ ¥874
スクランブルエッグオープンサンド
Scrambled Egg Open Sandwich
ふわふわのスクランブルエッグをトッピングしたオープンサンド。シンプルで風味豊かな朝食。
฿150 ≈ ¥728
ザ・ロングドッグ
The Long Dog
パンに長いソーセージを挟んだホットドッグ。様々なトッピングがあります。風味豊かで満足感があります。
฿180 ≈ ¥874
バイエルンヴァイスヴルストソーセージ
Bavarian Weisswurst sausage
伝統的な白いバイエルンソーセージ。挽いた子牛と豚肉のベーコンで作られています。パセリとレモンで軽くスパイスが効いています。柔らかく繊細な食感。
฿90 ≈ ¥437
ヴァイスヴルスト、プレッツェル&スイートマスタード
Weisswurst, Pretzel & Sweet mustard
白いソーセージ、柔らかいプレッツェル、甘いマスタードの伝統的なドイツのセット。風味豊かで伝統的な組み合わせ。
฿150 ≈ ¥728
ブレックファストプレート
Breakfast Plate
お好みの卵と肉で
お好みの調理法で卵と肉を選べる、完全な朝食プレート。一日の元気なスタートに。
฿280~ ≈ ¥1,359

前菜

クリスピーフライドチキン
Crispy Fried Chicken
衣をつけて揚げた鶏肉。黄金色でカリカリ。中はジューシー。スナックまたは前菜として提供。
฿160 ≈ ¥776
チーズビーフナチョス
Cheesy Beef Nachos
味付けしたひき肉と溶けたチーズをトッピングしたトルティーヤチップス。風味豊かで塩味があり、シェアに最適。
฿180 ≈ ¥874
ハニーバルサミコミックスサラダ
Honey Balsamic Mix Salad
甘酸っぱいハニーバルサミコドレッシングで和えた、新鮮なミックスサラダグリーン。軽くて爽やか。
฿150 ≈ ¥728
シーザーサラダ
Caesar Salad
クリーミーシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズと和えたロメインレタス。風味豊かでシャキシャキ。
฿150 ≈ ¥728
コーンリブ
Corn Ribs
リブのようなストリップにカットされ、揚げたり焼いたりしたとうもろこし。味付けされ、しばしば少しカールしています。甘くて風味豊かなフィンガーフード。
฿130 ≈ ¥631
フライドポテト
French Fries
クラシックカットのポテトフライ。黄金色にカリッと揚がり、塩味が付いています。温かいまま提供されます。
฿90 ≈ ¥437

ご飯もの

本気の200gポーク/和牛

ビッグ&ボールド クラパオライス
Big & Bold Kra-pow over rice
挽き肉(パット・クラ・パオ)をホーリーバジルで炒め、ご飯に乗せたもの。スパイシーで風味豊かで、ニンニクと唐辛子の香りがする、タイの代表的なストリートフード。
฿150~ ≈ ¥728
ニンニクとコショウの肉ご飯
Garlic & pepper meat over rice
たっぷりのニンニクとコショウで炒めた肉をご飯に乗せて。スパイシーではなく、風味豊か。
฿150~ ≈ ¥728
揚げたダックエッグ
Fried duck egg
追加オプション
酢または塩水で漬け込んだ卵。酸味と風味があります。
฿15 ≈ ¥73
黒豚カツカレー
Kurobuta Katsu Curry
厚切りジューシー黒豚
衣をつけて揚げた黒豚のとんかつに、日本のカレーとライスを添えて。豚肉は柔らかくジューシーで、カレーは濃厚で風味豊か。
฿180~ ≈ ¥874
海老カツカレー
Shrimp Katsu Curry
衣をつけて揚げた海老フライに、日本のカレーとライスを添えて。カリッとした衣と甘い海老。
฿180 ≈ ¥874
海老チリ エッグラバ
Shrimp Chilli on Egg Lava
クリーミーで柔らかく調理された卵(「ラバ」スタイル)に、スパイシーなチリシュリンプをトッピング。濃厚で風味豊かでスパイシー。
฿180 ≈ ¥874
牛丼
Gyudon
日本の牛丼。煮込んだ牛肉と玉ねぎをマイルドな醤油ベースのソースでご飯に乗せて提供。風味豊かでわずかに甘い。
฿175 ≈ ¥849
豚丼
Butadon
煮込みまたはグリルした豚肉をご飯に乗せた日本の豚丼。ソースのほのかな甘みと風味豊かさ。
฿150 ≈ ¥728
温泉卵
Onsen Egg
追加
とろりとした黄身と滑らかな白身の、日本のゆっくり煮込んだ卵。牛丼にコクを加えます。
฿25 ≈ ¥121
ピクルスエッグ
Pickled Egg
追加
酢または塩水で漬け込んだ卵。酸味と風味があります。
฿30 ≈ ¥146

コーヒー

豆セレクション 0 - 40.-

ブラッククラシック

エスプレッソ
Espresso
濃厚な風味と香ばしいクレマのエスプレッソショット。濃厚で大胆。
฿85 ≈ ¥413
アメリカーノ
Americano
お湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さですが、風味が異なります。滑らかで濃厚。
฿85 ≈ ¥413
コールドブリュー
Cold Brew
長期間冷水で抽出したコーヒー。滑らかで酸味が少なく、自然な甘み。冷たい状態で提供。
฿85 ≈ ¥413

ブラックスペシャル

ブラックオレンジ
Black Orange
オレンジジュースまたはシロップと混ぜたブラックコーヒー。苦いコーヒーと甘い柑橘系の爽やかな組み合わせ。
฿125 ≈ ¥607
ブラックココナッツ
Black Coconut
フレッシュココナッツウォーターと混ぜたブラックコーヒー。ナッティで甘く、非常に爽やか。
฿120 ≈ ¥582
ブラックレモネード
Black Lemonade
レモネードと合わせたコーヒー。酸味、甘み、元気が出る組み合わせ。
฿125~ ≈ ¥607
ブラックピーチ
Black Peach
桃の風味を注入したブラックコーヒー。フルーティーで香ばしい。
฿130~ ≈ ¥631
ブラックゆず
Black Yuzu
ゆずの柑橘系を合わせたブラックコーヒー。独特の酸味と香りが特徴。
฿130~ ≈ ¥631

ホワイトクラシック

シロップ追加(バニラ/キャラメル/ヘーゼルナッツ/蜂蜜)+15.- | 代替ミルク(オーツ/アーモンド)+20.-

ピッコロ / フラットホワイト
Piccolo / Flat White
スチームミルクのエスプレッソベースコーヒー。フラットホワイトはベルベットのような質感のマイクロフォーム、ピッコロはミルクが少ない小さいバージョン。
฿110~ ≈ ¥534
ラテ / カプチーノ
Latte / Cappuccino
スチームミルクのエスプレッソ。ラテはミルクが多く、カプチーノはフォームが多い。クリーミーで濃厚。
฿115~ ≈ ¥558
クラシックダーティ
Classic Dirty
グラスに入った冷たいミルクに、エスプレッソのホットショットを注ぎ、ゆっくりと流れ落ちるようにしたもの。ホットとコールド、ビターとクリーミーのコントラスト。
฿110 ≈ ¥534
モカ
Mocha
チョコレートとスチームミルクを混ぜたエスプレッソ。甘く、濃厚で、心地よい。
฿145~ ≈ ¥704
キャラメルマキアート
Caramel Macchiato
スチームミルクとバニラシロップのエスプレッソに、キャラメルソースをかけたもの。甘く、層になった味わい。
฿155~ ≈ ¥752

ホワイトスペシャル

ラテホワイトクラウド
Latte White Cloud
特別なふわふわまたはクリーミーなトッピング(「クラウド」)が特徴のラテ。柔らかい食感と濃厚な味わい。
฿125 ≈ ¥607
ココナッツエスプレッソクラウド
Coconut Espresso Cloud
ココナッツ風味のクリーミーなトッピングを添えたエスプレッソ。トロピカルで濃厚なコーヒー風味。
฿130 ≈ ¥631
トフィーバタースコッチラテ
Toffee Butterscotch Latte
甘いトフィーとバタースコッチ風味のラテ。温かいキャラメルのようなノート。
฿135 ≈ ¥655
ハニーコームラテ
Honeycomb Latte
ハチミツで甘みをつけたラテ。独特の蜂蜜の風味とクリーミーなミルク。
฿140 ≈ ¥679
ビスコフラテ
Biscoff Latte
ビスコフクッキーバター(スペキュロス)風味のラテ。スパイスとキャラメルのクッキー味。
฿145 ≈ ¥704

ノンコーヒー

抹茶

クラシックまたはプレミアムグレードの選択

クリア抹茶
Clear Matcha
水で泡立てた純粋な抹茶グリーンティー。アースィーで草のような、爽やかな風味。
฿115~ ≈ ¥558
抹茶ラテコールドホイップ
Matcha Latte Cold Whisk
冷たいミルクで泡立てた抹茶グリーンティー。クリーミーで滑らかで、抹茶の風味がはっきりしています。
฿125~ ≈ ¥607
ストロベリー抹茶ラテ
Strawberry Matcha Latte
ストロベリーピューレまたはシロップで層にした抹茶ラテ。甘く、フルーティーで、アースィー。
฿140~ ≈ ¥679
ストロベリー抹茶クラウド
Strawberry Matcha Cloud
ストロベリーと抹茶のドリンクに、ふわふわのクリームクラウドをトッピング。濃厚なテクスチャー。
฿145~ ≈ ¥704
ココナッツ抹茶クラウド
Coconut Matcha Cloud
ココナッツ風味とクリーミーなトッピングの抹茶ドリンク。トロピカルでアースィー。
฿140~ ≈ ¥679
ココナッツクリア抹茶
Coconut Clear Matcha
ココナッツウォーターと混ぜたクリア抹茶。爽やかで軽い。
฿135~ ≈ ¥655
オレンジクリア抹茶
Orange Clear Matcha
オレンジジュースと混ぜたクリア抹茶。柑橘系で爽やか。
฿145~ ≈ ¥704
抹茶レモンハニー
Matcha Lemon Honey
蜂蜜で甘みをつけ、レモンで爽やかにした抹茶ティー。甘酸っぱい。
฿140~ ≈ ¥679
抹茶レモンソーダ
Matcha Lemon Soda
レモンと合わせた炭酸抹茶ドリンク。シュワシュワして元気が出る。
฿140~ ≈ ¥679

ココア / ミルク

アイスチョコ
Iced Choco
冷たいチョコレートミルクドリンク。濃厚なココア風味、甘くてクリーミー。
฿110 ≈ ¥534
ストロベリーチョコ
Strawberry Choco
チョコレートとストロベリー風味のドリンク。クラシックな甘い組み合わせ。
฿120 ≈ ¥582
キャラメルミルク
Caramel Milk
甘いキャラメルシロップで風味付けしたミルク。心地よく、砂糖っぽい。
฿90 ≈ ¥437
ストロベリーミルク
Strawberry Milk
ストロベリーシロップまたはピューレと混ぜたミルク。甘く、ピンク色で、フルーティー。
฿80 ≈ ¥388
バビチーノ
Babyccino
小さなカップで提供される温かい泡立てミルク。ココアパウダーがまぶされていることが多い。子供向けのコーヒーなしオプション。
฿50 ≈ ¥243

ソーダ

レモネードソーダ
Lemonade Soda
炭酸レモネード。甘酸っぱく、シュワシュワ。
฿110 ≈ ¥534
ハニーレモンソーダ
Honey Lemon Soda
蜂蜜とレモンを加えた炭酸飲料。蜂蜜の優しい甘さとレモンの酸味のバランスが良い。
฿115 ≈ ¥558
ストロベリーレモンソーダ
Strawberry Lemon Soda
ストロベリーとレモンの風味の炭酸飲料。甘酸っぱい。
฿110 ≈ ¥534
ストロベリーソーダ
Strawberry Soda
ストロベリーシロップと混ぜた炭酸水。甘くて爽やか。
฿105 ≈ ¥510
ピーチソーダ
Peach Soda
桃の風味の炭酸水。フルーティーで香ばしい。
฿115 ≈ ¥558
ゆずソーダ
Yuzu Soda
ゆずの柑橘系の風味の炭酸飲料。独特の酸味と香りが特徴。
฿115 ≈ ¥558

フレッシュジュース / その他

フレッシュココナッツ
Fresh Coconut
殻またはグラスで提供されるフレッシュココナッツウォーター。自然な甘みで水分補給に最適。
฿90 ≈ ¥437
フレッシュオレンジ
Fresh Orange
絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱく、ビタミンCたっぷり。
฿110 ≈ ¥534
フレッシュレモネード
Fresh Lemonade
フレッシュレモンジュースで作った伝統的なレモネード。爽やかでタンギー。
฿110 ≈ ¥534
タイティー
Thai Tea
ミルクを加えた甘いタイセイロンティー。独特のオレンジ色とスパイスの効いたバニラの香り。
฿90 ≈ ¥437
タイティーコールドフォーム
Thai Tea Cold Foam
クリーミーなコールドフォームの層をトッピングしたタイティー。標準的なタイティーよりも濃厚なテクスチャー。
฿100 ≈ ¥485
ポットに入ったティーセレクション
Tea selection in pot
ポットに入ったホットティー。様々な茶葉からお選びいただけます。
฿80~ ≈ ¥388

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お店情報

4.9
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