Deohaendeu

精米35%の香川県産雄町100%のみで造られたプレミアム日本酒。ほのかでまろやかな始まりで非常にドライであり、鍋冠日向ならではの心地よい酸味を感じられます。まろやかで落ち着いた旨味と、苦味のないほのかな甘みを表現した神秘的な旨味が良いです。

精米50%の山田錦で造った純米大吟醸。穏やかでクリーンな味わいで、まろやかな喉越しと高級感のある香りが良いです。鍋冠日向ならではの個性的な風味が良い日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+3 | 酸度：1.7

最も澄んだ良い酒だけという「中取り」。美しい酒の最も純粋なエッセンスだけを詰め込んだユニークな純米大吟醸で、一般的な日本酒よりも透明感のある色合いと、まるで赤身のようなまろやかな舌触り、甘み、そしてより繊細に際立つ緊張感で、最も美しい酒としての名声を獲得している製品です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.6

幻の米、山田錦（愛山）を使用した純米大吟醸です。安定した味わい、口に含めば爆発するような華やかな香りと味の絶頂を同時に感じられます。「愛山」という名前の意味を持つ味わいで、まるで水を得たような繊細な日本酒という称号を得ている最高級日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.3

赤い期待感を纏っています。まるで天気が良くなり体が良くなるのを急かすような、軽快で活発な赤い味！軽快な甘みと宮崎の活気、そして軽快で気品あふれる純米大吟醸です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.4

他に類を見ない特徴を持つ大吟醸五百万石に匹敵する、他の醸造米で量が豊富であることが特徴の吟醸酒です。軽快な日本酒です。 精米歩合：非公開 | 日本酒度：+1 | 酸度：1.4

千葉県でしか生産されない米「ふさこがね」を惜しみなく使用し、50%まで精米して醸した純米大吟醸です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+2 | 酸度：1.7

ワインのように楽しむのも良い日本酒。連吟シリーズを代表する商品で、控えめながらもほのかな果実香と、まろやかな甘み、クリーンな酸味が特徴の日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：-2 | 酸度：2.0

食中酒として、わずかな果実香と米の旨味を引き出した熟成した味わいが、常温で美味しい日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+4 | 酸度：1.6

五古醇で直接育てた幸福の山田錦で醸造した日本酒。爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香、洗練された旨味が特徴の日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+7 | 酸度：1.8

30%の精米歩合で美山錦から醸造する純米大吟醸です。日本酒の甘みを最大限に引き出し、美山錦特有の香りが生きている豊かな香味が良い日本酒です。 精米歩合：55% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.6

日本酒の先駆者、蔵元の製品で、オリジナル製法を用いて醸した日本酒です。複雑な香りと味、クリーンな酸味が特徴の日本酒です。 精米歩合：81% | 日本酒度：+14 | 酸度：3.8

非常に良質な米だけで醸した日本酒で、非常にドライでクリーンな味わいが良いです。甘さよりも酸味が際立つ日本酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

天美錦特有のクリーンでドライな味わいが良いです。米の旨味が生き、深い香りと味が長く楽しめる日本酒です。 精米歩合：65% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

伝統的な発酵方法で醸した純米酒で、アルコール度数13%と共に、繊細でまろやかな旨味が良いです。韓国料理ともよく合います。 精米歩合：70% | 日本酒度：+12 | 酸度：1.6

鍋冠日向 吟醸大吟醸。微炭酸感とクリーンな味わいが特徴の純米大吟醸。爽やかな酸味と旨味が良く、他の醸造米とは一線を画す味わいです。 精米歩合：60% | 日本酒度：+2 | 酸度：1.6

酒々井の山田錦米を使用した純米酒で、軽くて飲みやすい旨味があり、その味は認められ多くの受賞歴を持つ日本酒です。 精米歩合：65% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.7

酔鯨ブランドの純米酒で、米本来の旨味がよく生きているクリーンでドライな味わいが特徴です。酔鯨特有の酸味が料理との相性が良く、イェンマンでしか味わえません。 精米歩合：55% | 日本酒度：+7 | 酸度：1.7

モチモチとした弾力のある酒米「姫恋一」で醸した純米酒で、ほのかでクリーンな味わいが特徴です。 精米歩合：50% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

長山酒造の純米酒で、オーク樽で風味の甘みを加えました。秋には果実香とオーク樽を使った味わい、そして強烈な酸味が作り出す調和を楽しんでください。 精米歩合：50% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

2020年 Kura Master 金賞受賞。新鮮で魅力的な果実香と甘美な味わいのある日本酒で、冷やして飲むと良いでしょう。 精米歩合：50% | 日本酒度：+1 | 酸度：1.6

特A級吟醸酒。米の100%を使用し、手作業で醸しました。まろやかな吟醸香と播州一献特有のほのかな酒質、クリーンなフィニッシュの純米酒で、両杜氏の日本酒です。 精米歩合：55% | 日本酒度：+3 | 酸度：1.7

「愛山」の純米大吟醸を14%の雄町米で醸造しました。ドライでありながら旨味のある日本酒で、どんな料理との相性も良いです。 精米歩合：50% | 日本酒度：+14 | 酸度：1.3

米の上部だけを使用した純米大吟醸で、山田錦米固有の味を活かした日本酒です。深い旨味とまろやかな喉越しが特徴です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+5 | 酸度：1.6

最高の飯沼で造られた純米大吟醸ラインナップです。繊細な香りとまろやかな味わいが特徴です。 精米歩合：55% | 日本酒度：±0 | 酸度：1.4

米の表皮だけを使用した本醸造酒で、44mmのワイドさとドライな味わいが特徴です。豊かな香りとクリーンな味わいが良く、イェンマンでしか味わえません。 精米歩合：70% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

美山錦米で醸した純米酒で、ほのかでまろやかな味わいが特徴です。豊かな香りとクリーンな味わいが良く、イェンマンでしか味わえません。 精米歩合：65% | 日本酒度：非公開 | 酸度：非公開

特別純米酒で、米本来の旨味を活かしたクリーンな味わいが特徴です。幅広くドライな味わいが良く、イェンマンでしか味わえません。 精米歩合：55% | 日本酒度：-1 | 酸度：1.6

適度な香り、米のまろやかな旨味、クリーンでドライな喉越しが特徴です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+4 | 酸度：1.0

新鮮でクリーンな味わいが特徴の本醸造酒です。 精米歩合：50% | 日本酒度：+4 | 酸度：1.2

ほのかな香りと軽快で味わい深い味、そして澄んだ喉越しが特徴の本醸造酒です。 精米歩合：63% | 日本酒度：+5.5 | 酸度：1.3

厳選されたサツマイモと白麹を使用した蒸留酒で、クリーンでまろやかな味わいが特徴です。

オーク樽熟成で飲みやすい赤みを帯びたブランド「縁満」です。まろやかな喉越しで、オンザロックだけでなく水割りでも楽しめます。

天美の麦焼酎で、クリーンな喉越しが特徴です。気軽に楽しめます。

天美の純米焼酎で、まろやかな喉越しが特徴です。気軽に楽しめます。

黄麹のサツマイモを使用した蒸留酒で、クリーンな味わいとまろやかな喉越しが特徴です。イェンマンでしか味わえません。

米本来の旨味を活かした純米酒で、クリーンな味わいとドライな喉越しが特徴です。