Deohaendeu

这是将煮得柔嫩有嚼劲的章鱼搭配清爽的柚子酱油汁的开胃菜。特点是柔嫩有嚼劲的口感和酸甜的味道。适合餐前开胃。

这款炸大虾是秋季时令的炸大虾。外酥内嫩，保留了虾本身鲜美的味道。适合作为下酒菜或零食。

这是将鲹鱼切碎，用味噌调味后制成的日式料理。特点是咸鲜可口，用海苔包裹食用味道更佳。非常受欢迎的下酒菜。

这是烤鱼头料理，特点是味道浓郁鲜美，香气浓郁。虽然看起来肉不多，但味道却出奇地丰富。点主菜后可额外加点。

这是一款奢华的开胃菜，在酥脆的法棍上铺上烟熏三文鱼、甜无花果酱和柔滑的奶油芝士。特点是咸味三文鱼、甜味果酱和奶香芝士的和谐搭配。非常适合搭配葡萄酒。

这是两块炸至酥脆的甜无花果。外酥内软，保留了无花果特有的甜香。适合作为甜点或清淡的下酒菜。

将日式腌梅子（梅干）与柔滑的奶油芝士混合，搭配饼干享用。特点是梅干的酸咸味与奶油芝士的奶香味相结合，风味独特。推荐作为葡萄酒下酒菜。

煮熟的毛豆荚，调味咸鲜，非常适合作为下酒菜或清淡的零食。点主菜后可额外加点。

这是15片熟成刺身，通过一段时间的熟成，保留了鱼本身浓郁的风味和柔滑的口感。由新鲜的时令鱼组成，种类可能因市场情况而异。请搭配酱油和芥末食用。

这款猪颈肉牛排经过低温长时间烹饪，口感柔嫩多汁。搭配姜汁酱、粉红胡椒和芦笋，可享受丰富多样的味道和香气。是绝佳的主菜。

用猪肉和鸡肉熬制的浓郁汤底，加入各种海鲜和新鲜蔬菜炒制而成的辛辣汤菜。特点是配料丰富，汤味鲜美辛辣。推荐作为丰盛的主食。

这是长崎什锦汤面的半份量，推荐给担心份量的人。点主菜后可额外加点。适合作为清淡的下酒菜。

用培根和海鲜炒制的番茄基底辣味炖菜。配有温泉蛋，打散后食用，口感更柔滑，风味更浓郁。适合作为下酒菜或主食。

这是8贯握寿司，仅用红醋和盐调味，不加糖，强调米饭本身的淡淡甜味。新鲜的生鱼片和和谐的米饭味道是一绝。是适合轻松享用的主食。

这是“이젠만”的招牌菜，将茄子和年糕（切年糕）炸至酥脆，然后用特制酱油酱汁拌匀。特点是外酥内软，味道甜咸。可以享受独特的口感和风味。

这是“이젠만”独有的顶级大吟酿清酒。使用精米至23%的米酿造而成，是最高级的清酒，特点是华丽细腻的香气和柔滑的口感。适合特殊场合或与贵宾共聚。

这是“이젠만”独有的大吟酿清酒。采用纽约的天然酵母和纯净水酿造，发酵一个多月，带来华丽甜美的味道和清爽的余韵。适合深入品味清酒的原味。