メシュウィアサラダ Salade Mechouia グリルしたピーマンとトマトを細かく刻んでオリーブオイル、ニンニク、スパイスで味付けした伝統的なチュニジア風サラダ。とろけるような食感とわずかにスモーキーな風味が特徴です。通常はパンと一緒に食べます。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ベジタリアンミックスサラダ Salade Mixte Végétarienne 季節の生野菜または調理済み野菜のフレッシュなミックス。軽くてシャキシャキした、食事の始まりにぴったりのオプションです。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
チュニジア風サラダ Salade Tunisienne トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎを非常に細かい角切りにした爽やかなサラダ。乾燥ミントとオリーブオイルで味付け。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
ダル・ジェルバ盛り合わせ Assortiment Dar Djerba チュニジア風サラダ、メシュウィア、 卵入りブリック 2種類のクラシックサラダ(フレッシュとグリル)とカリカリの卵入りブリックを組み合わせたテイスティングプレート。複数の特産品を前菜で試すのに最適です。 €9.40 ≈ ¥1,703 − 0 +
チュニジア風盛り合わせ Assortiment à la Tunisienne メシュウィアサラダ、ミニブリック2個、 タジン1切れ グリル野菜サラダ、揚げたミニブリック2個、チュニジア風タジン(肉と卵が豊富なキッシュのようなもの)1切れの盛り合わせ。 €9.40 ≈ ¥1,703 − 0 +
ツナ入り卵ブリック Brick à l'oeuf au thon 薄い生地を折りたたんで揚げたもので、とろりとした卵とツナが詰められています。外側は黄金色でカリカリです。チュニジア料理の定番です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
タジン Morceau Tajine モロッコ風タジンとは異なり、チュニジア風タジンは生地のない厚いフリッタータまたはキッシュに似ています。オーブンで焼き上げられ、卵、肉、チーズ、スパイスが豊富です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ケフタジプレート Assiette keftaji 揚げ野菜(ピーマン、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ)と卵を粗く刻んで混ぜ合わせたもの。温かくスパイシーで、非常に風味豊かな人気の料理です。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
エビのオジャ Ojja aux Crevettes エビを使ったオジャのバリエーション。卵はハリッサとニンニクで味付けしたスパイシーなトマトソースで調理されます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
シーフードオジャ Ojja aux Fruits de mer 卵とシーフードミックスをスパイシーなトマトソースで和えたメインディッシュ。地中海風の美味しい特産品。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ラムチョップ Côtelettes d'agneau 3個 柔らかいラムチョップ3本をグリルしたもの。フライドポテトとサラダ2種が添えられ、ボリューム満点です。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ダル・ジェルバのグリル料理 Grillades Dar Djerba 串焼き、ラムチョップ、メルゲーズ 肉好きのためのミックスプレート。串焼き、ラムチョップ、メルゲーズが含まれています。すべてグリルされ、香ばしい。 €19.40 ≈ ¥3,515 − 0 +
「ダル・ジェルバ」クスクス Couscous «DAR DJERBA» ラム肉、メルゲーズ、鶏肉 当店自慢のロイヤルクスクス。ラム肉、メルゲーズ、鶏肉の3種類の肉が添えられています。細かいセモリナ粉と野菜ソースが付属します。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ムルキア Mloukhia 乾燥させたモロヘイヤをベースにした濃い緑色のソースで長時間煮込んだ牛肉の煮込み。ユニークな風味と豊かでクリーミーな食感。パンと一緒に食べるのがおすすめです。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ジェルバ風ライス Riz Djerbien ジェルバ島の特産品。蒸した米を肉、レバー、ハーブ(パセリ、ほうれん草)、野菜と混ぜて調理したもの。非常に香りが良い。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
お子様メニュー Menu Enfant シュニッツェルまたはナゲット5個またはメルゲーズ2個+フライドポテト+カプリサン お子様向けメニュー。メインディッシュ1品、フライドポテト、カプリサンが含まれています。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ドリンク 33cl Boisson 33cl コカコーラ、ボガ、ファンタ、アプラ、オランジーナ、オアシス ボガなどのチュニジアの炭酸飲料を含む、缶入りのソーダと炭酸飲料。 €2.80~ ≈ ¥507 選択0
オリエンタルペストリー Pâtisseries orientales アーモンド、蜂蜜、ピスタチオを使った甘い伝統的なペストリーの盛り合わせ(バクラヴァ、マクルードなど)。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +